Ингредиенты: 200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
Постепенно густеет ,когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)
На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт)
я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.
Она загустела потом так,что пришлось скатать из нее ириски)
Вкусно конечно ,но хотелось все же в нее блинчики макать.
Поэтому только 10 минут .
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.
Источник
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Чем можно заменить экзотические продукты в рецептах
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Десятка"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”
Придумала для вас новый вкусный торт... Его основа - классический бисквит на яйцах с добавлением какао. Плюс два вида крема - итальянский сливочный и крем из маскарпоне с темным шоколадом. И вкусовой акцент - черная смородина, которая удивительно здорово сочетается с шоколадом. Ну и пропитка из смородинового сиропа с рижским бальзамом. Если вы хотите угощать этим тортом детей - бальзам можете убрать.
[570x441]
ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на завтрак - 30 лучших рецептов с фото
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Солянка + солянка = заготовки
Солянка + солянка = заготовки
Любите готовить солянку? Если, да, то для вас несколько рецептов этого блюда. Всегда считала, что солянка - это суп, но когда почитала рецепты, то узнала, что относят ее также и ко вторым блюдам. Поэтому решила почитать и узнать немного больше о ней.
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог творожный Смородиновый рай
[показать] [показать]Предлагаю восхитительный пирог, приготовленный из сдобного дрожжевого теста с особой творожной начинкой и свежей черной смородиной. Пирог в приготовлении не простой, формовка сложная, но результат превосходный. Он получается особым и очень вкусным.
Чтобы приготовить пирог творожный Смородиновый рай, вам понадобится:
для теста: молоко — 250 мл
соль — 7 г
сахар — 150 г
яйцо — 2 шт.
мука — 600-650 г
масло сливочное — 100 г
дрожжи сухие быстродействующие — 8 г
начинка творожная:
творог — 500 г
ванильный сахар — 1/2 пачки
яйцо — 3 шт.
сметана — 3 ст. л.
сахар — 125 г
начинка смородины:
черная смородина — 300 г
сахар — 2-3 ст. л.
крахмал — 1/2 ст. л.
Ингредиенты для теста:
мука, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, сухие дрожжи, соль.
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Кнопки в Онлайн фоторедактор - Free Online-Image-Editor без знаний ФШ( урок от VETA)
Добрый день.!
Сегодня учимся делать кнопки в Free Online-Image-Editor..По просьбе наших учеников ПОШАГОВО
Для начала....смотрим урок
Серия сообщений "МОИ УРОКИ":
Часть 1 - Еще раз о рамочках в 4 слоя-урок от VETA
Часть 2 - Урок от VETA-рамочка сложная
...
Часть 5 - Бродилочка
Часть 6 - делаем плеер-Урок от VETA
Часть 7 - Кнопки в Онлайн фоторедактор - Free Online-Image-Editor без знаний ФШ( урок от VETA)
Часть 8 - рамочка для видео и урок
Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Ссылки на основные посты в группе Photoshop + (Онлайн фотошоп - Эдитор)
Скачать фотошоп CS5 - https://yadi.sk/d/M7DWIUuid3gad
Скачать фотошоп CS6
Скачать фотошоп CC 14.2.1 - здесь - https://yadi.sk/d/4Xkvo2z-d7MsP
Подробная установка ADOBE PHOTOSHOP CS5 и CS6 , Подробная установка фотошопа
[показать]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
«ОСЕВШИЙ» ПОЗВОНОЧНИК - НЕВИДИМАЯ ПРИЧИНА НАШИХ БОЛЕЗНЕЙ.
«ОСЕВШИЙ» ПОЗВОНОЧНИК - НЕВИДИМАЯ ПРИЧИНА НАШИХ БОЛЕЗНЕЙ.
[300x369]С возрастом мускулы человека становятся дряблыми, ткани не получают достаточного питания, вследствие чего хрящи и диски между позвонками разрушаются. Позвоночник «усыхает», потому люди к 60-70 годам становятся ниже ростом. Но это происходит отнюдь не от «старости». Известный американский диетолог Поль Брэгг в своей книге «Здоровый позвоночник» писал следующее: «Мы - цивилизация ленивых и неразумных людей, мы едим безжизненную искусственную пищу, и подавляющее большинство из нас - не спортсмены, а болельщики». Не пора ли изменить жизнь к лучшему?
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут!Очень,очень вкусная получилась!
|
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Огурцы в горчичной заливке.
[500x350]Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Идеи для декорирования комодов.
Необычная мебель стоит прилично, и часто мы платим за бренд. А можно самим превратить старый комод или тумбу в качественный, стильный предмет мебели. Старый комод или тумба после соответствующей обработки может превратиться в великолепный и эксклюзивный предмет мебели.
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
5 блюд из тыквы
Каждый год многие с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться отменным вкусом и наполнить организм витаминами, которые спрятались в королеве грядок — тыкве. Блюда из этого овоща очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят супы, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, тушат, добавляют в плов, фаршируют овощами. Сегодня мы предлагаем твоему вниманию простые в приготовлении и довольно бюджетные блюда, которые непременно стоит приготовить до конца сезона!
1. Тыква, фаршированная курицей
Ингредиенты:
1 небольшая тыква;
1 куриная грудка;
1 помидор;
1 луковица;
3-4 зубчика чеснока;
свежая зелень;
50 мл. оливкового масла;
50 г твердого сыра;
специи по вкусу (перец черный молотый, куркума);
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Срежь с тыквы верхушку, при помощи ложки извлеки мякоть и нарежь ее небольшими кубиками. Мясо и лук порежь на кусочки, чеснок измельчи, с помидора сними кожицу и нарежь его на кусочки.
2. Разогрей на сковороде столовую ложку масла, выложи лук и чеснок, слегка обжарь их и вылей на сковороду три ложки воды, чтобы протушить лук с чесноком до мягкости.
3. Добавь в сковороду поочередно мясо и мякоть тыквы, туши всë вместе, помешивая, около 10 минут. Если жидкость выкипит, влей на сковороду еще немного воды или бульона.
4. Через 10 минут добавь помидор, накрой сковороду крышкой и еще 8-10 минут протуши. Выключи огонь, выложи в начинку измельченную зелень, посоли и поперчи по вкусу.
5. Выложи приготовленную начинку в тыкву, накрой ее срезанной верхушкой, снаружи смажь тыкву оставшимся оливковым маслом и заверни в фольгу. Поставь в разогретую до 180 °С духовку и запекай 30-40 минут, пока она не станет мягкой.
6. Где-то за 8-10 минут до готовности тыквы с нее следует снять фольгу и верхушку, посыпать начинку тертым сыром и вернуть тыкву в духовку. Невероятный аромат и отменный вкус гарантирован!
2. Вегетарианский тыквенный суп
Ингредиенты:
4 ст. воды;
3 средних картофелины;
1 морковь;
200 г тыквы;
2 ст. л. мака;
специи и соль по вкусу.
Приготовление - далее и другие рецепты блюд из тыквы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареные окорочка с чесноком - просто сногсшибательное сочетание!
Жареные на сковороде куриные окорочка под чесноком — рецепт давний, родной и любимый многими. Это не просто вкусный простой ужин, но ужин, который готовится всего 20 минут, а потому находка в будний день в качестве дежурного блюда.
Приготовить таким образом можно и бедрышки, и голени, и разделанную на части курицу, очень вкусно в той же сковороде после пожарить картошку на оставшемся курином жиру с чесночным ароматом!
Рекомендую готовить без крышки, тогда мясо будет именно жарится, а не тушиться, перед тем как смазать окорочка чесноком плиту надо выключить — так блюдо получится ароматнее.
[463x347]
Приготовить их нетрудно. За дело!Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
50 кулинарных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее
[x375]В новом обзоре — ценные секреты и полезные лайфхаки, как сделать ваши блюда еще вкуснее и полезнее. Читаем и запоминаем.
Правильное питание неразрывно связано со здоровым образом жизни. И каждый человек в той или иной степени старается сделать свой рацион лучше, питательнее и полезнее.
Мы нашли для вас 50 кулинарных секретов, которые обязательно нужно знать, чтобы питаться правильно и употреблять только здоровую и полезную пищу.
50 кулинарных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее
[показать]Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
90 приемов Фотошопа, упрощающих вашу работу.
Опубликовано: 02.09.2015 - 14:00:00
В этой статье приемы Фотошопа, упрощающие работу в популярном редакторе фотографа. Если вы любите работать в программе Фотошоп, но испытваете порой затруднения при совершении той или иной операции, то вам безусловно понадобится прочитать информацию ниже.
Не забудьте добавить в Избранное!
Приемы работы в Фотошопе
1. Удалить текущий слой можно зажав Alt и нажав 3 раза L.
2. Работая с инстрмуентом Move Tool Вы можете выбрать любой слой кликнув по части объекта с нажатым Ctrl.
3. Двойной клик по верхней синей полосе, в любом окне палитры, свернет ее.
4. Двойной клик по серому фону откроет диалоговое окно для открытия файла, Shift+двойной клик откроет браузер Adobe Bridge.
5. Устали от серого фона вокруг изображения? Возьмите инструмент Paint Bucket Tool (Ведро), зажмите Shift+клик по серому фону и он сменится любым цветом, который Вы выбрали в качестве цвета переднего плана.
6. Чтобы выбрать все слои нажмите Alt+Ctrl+A.
7. Caps Lock сменит Ваш курсор на более четкий крестик.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка капустно-грибного салата впрок.
Есть грибы и капуста? Заготавливаем этот очень вкусный капустно-грибной салат. Зимой, открытая баночка такого салата, будет отличной закуской и гарниром на любом столе.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тёртый пирог с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.
[227x108]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом
Ингредиенты:
300 гр. фарша говядины или свинины
3 ст.л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
100 гр. твердого сыра
Приготовление:
1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.
[604x506]