Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Как хранить продукты: советы известных кулинаров
[показать]Сегодня профессиональные повара поделятся советами и подсказками о хранении всякой съедобной всячины.
Гордон Рамзи
[показать]Британский шеф-повар с крутым нравом Гордон Рамзи рекомендует внимательно подходить к хранению пряных трав и зелени. До сезона грядок еще далеко, но продлить жизнь можно и травам, купленным на рынке или в магазине. Вот несколько вариантов от мастер-шефа.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый торт со взбитыми сливками
Если надоела обычная шарлотка, можно немного схитрить и приготовить вкусный и очень простой тортик! Принцип приготовления тот же, а результат впечатляет гораздо больше!
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне
Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Коллекция. Самое любимое
[показать]Вот три блюда (не считая пельменей), которыми готов питаться круглосуточно.
[показать]Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Французские тосты
Что может быть лучше французских тостов утром выходного дня? Кусочки хлеба, вымоченные в смеси яиц, молока и корицы, жаренные на сливочном масле и поданные с кленовым сиропом или просто с сахарной пудрой - должно быть, это самое вкусное блюдо на завтрак.
Потребуются:
[показать]
Для приготовления нам понадобится:
баклажан — 3 шт.,
помидор — 2 шт.,
яйцо — 4 шт.,
сыр (твердый) — 100 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез — 200 г,
соль,
чеснок - 2-3 зубчика.
Яйца отварить, потереть на крупной терке.
Баклажаны запечь в духовке, предварительно проколов шкурку вилкой, снять кожицу, порезать кубиками.
Помидоры порезать кубиками, лишнюю жидкость отжать.
Сыр потереть на крупной терке.
Грецкие орехи порезать ножом.
Салат выкладывать слоями:
1. Порезанные баклажаны немного присолить и добавить выдавленный чеснок. Все это хорошо перемешать. Сверху сделать сеточку из майонеза.
2.Небольшой слой порезанных грецких орехов.
3.Порезанные помидоры. Сеточка из майонеза.
4.Натертые на терке яйца. Майонез.
5. Натертый сыр.
Салат поставить в холодильник на пару часов и дать ему пропитаться.
Добавлять в супы, в рагу, в салаты.
петрушка - 4 пучка
перец болгарский - 3-4шт (средние)
помидоры 3-4 шт (средние)
чеснок 3-4 головки
соль 3 ст.л.
Для начала замочим чеснок в холодной воде на часок-другой.Он лучше потом чистится.
Все почистили,порезали и в блендер.Измельчить до однородной массы.
Добавить 3 ст л соли и перемешать. Переложить в баночку и хранить в холодильнике. Класть по 1 ст.л. этой приправу в самом конце готовки и накрыть крышкой, очень вкусно!
Из данного количества продуктов получается 1литровая баночка. [показать]
http://pinme.ru/pin/56cf6e25042c1ad7274f1bec/
Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 2-3 ст.л. абрикосового ликёра (не очень крепкого) сахарная пудра 80 гр ванильная эссенция печенье "Савойярди" немного ликёра для пропитки печенья абрикосы (также подойдет киви, думаю, хорошо будет и с манго) Приготовление: Смешать маскарпоне, сахарную пудру и ванильную эссенцию. Понемногу добавить ликёр и хорошо размешать. Я просто смешивала всё вилкой. Выложить на дно вазочек по столовой ложке с горкой крема. Сверху раскрошить печенье и немного утрамбовать его. Сверху сбрызнуть ликёром. (у меня ушло по 2 ч.л. на вазочку) Выложить оставшийся крем. Сверху слой нарезанных абрикосов. Дать постоять минимум 1 час и подавать.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Проверенные способы легкой очистки духовки
Со временем духовка на кухне покрывается нагаром и жиром. В этой связи предлагаю посмотреть видео, где показана пара надежных проверенных способа легкой очистки духовки.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Это древнее немецкое средство поможет очистить сосуды, снизить холестерин и улучшить иммунитет!
Это древнее немецкое средство поможет очистить сосуды, снизить холестерин и улучшить иммунитет!
Чтобы держать организм в тонусе и хорошо себя чувствовать, нужно уметь пользоваться натуральными средствами для оздоровления! Этот древний немецкий эликсир с лимоном, чесноком и имбирем способен на настоящие чудеса.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Ингредиенты:
Кефир (или ряженка) — 0,5 л
Нежирная сметана — ⅓ стакана
Сахар — ¼-½ стакана
Желатин — 1 ст. л.
Ванильный сахар — ½ пакетика
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
2. Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.
[700x467]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как посеять базилик - по новому
Базилик. Новый эффективный способ посадки.
Советы от бывалой огородницы. Посев базилик - стимуляция семян с помощью "Эпина". Мастер класс. Результаты замечательные!))
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
ТЕПЛЫЙ КОМПЛЕКТ ИЗ МЕРИНОСОВОЙ ШЕРСТИ: ЖАКЕТ, ШТАНИШКИ, ШАПОЧКА И ВАРЕЖКИ.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Блины с припeком "4 вкуса"
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сода поможет избавиться от грибка
Сода поможет избавиться от грибка
Всем давно известно, что сода — хорошее средство от грибка ногтей на ногах. Её свойства широко применяются в народной медицине и в домашних условиях. Сода часто применяется в современной медицине и косметологии. В организме человека сода несет значимую роль — она нейтрализует кислоты, повышает щелочной резерв организма, участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат “Цыпленок”
Ингредиенты:
-Грибы 200 гр
-Сыр 150 гр
-Яйцо 3 шт
-Морковь 1шт
-Куриное филе 200 гр
-Чеснок 2 зубчика
-Укроп, соль, перец, майонез
Приготовление:
1.Моем и чистим грибы. Отвариваем их 5-7 минут. Нарезаем мелкими кусочками.
2.Отвариваем морковь до готовности. Нарезаем мелким кубиком.
3. Чистим чеснок и мелко его нарезаем.
4. Крошим укроп
5. Отвариваем курицу до готовности. Нарезаем мелким кубиком.
6. Сыр нарезаем так же кубиком.
7. Отвариваем яйца и мелко крошим их.
8. Все выкладываем в миску и перемешиваем.
9. Солим, перчим, добавляем майонез по вкусу. Салат можно украсить листьями салата, веточкой укропа а так же кусочка черного хлеба
Приятного аппетита!