Мобильный LiveInternet

Вкуснейшие блинчики с мясом

Вкуснейшие блинчики с мясом 23-05-2016 17:05

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкуснейшие блинчики с мясом

[565x413]

Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

Предлагаю и другое исполнение. Вкусно одинаково.

[565x428]

   Для теста:  молока-1л;

воды-1 стакан;
  муки-600гр;
  яиц- 5шт;
  масла растительного- 3ст. ложки;
  соли- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
  Масло для жарки.
  Для    фарша:  05 кг свинины, 2 луковицы, соль перец, пол стакана бульона, в    котором варилось мясо. Мясо варить до готовности. В бульон добавить     один лавровый лист и посолить перед концом варки, лук кубиками    поджаривается до золотистого цвета.Готовое  охлажденное мясо вместе с    луком измельчить или пропустить через мясорубку , добавить бульон, чтобы    хорошо размазывать на блинчик.
  Приготовить    тесто:    яйца разбить венчиком или миксером добавить всю муку ,    молоко, соль. сахар и масло растительное, размешать до однородной массы ,    затем водой разбавить до жидкого состояния теста, так получается тесто    без комочков, не надо долго мешать.

Приступаем к жарке. Перед началом желательно сковородку не мыть, помазать жиром и хорошо прогреть. Наливаем тесто тонким слоем, при этом поворачиваем сковородку в руках, чтобы тесто равномерно покрыло дно. Жарится быстро с двух

Быстрый и универсальный закусочный пирог

Быстрый и универсальный закусочный пирог 21-05-2016 20:31

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Быстрый и универсальный закусочный пирог

[565x424]

Если вам срочно нужно утилизировать продукты из холодильника, то вам может помочь сей рецепт))) Это универсальный и очень быстрый закусочный пирог, из наливного теста и начинки на выбор. Продукты для начинки можно использовать разные - сыр, колбасу, мясо, лук, помидоры, перец и т.д. В общем все, что вам по вкусу, или то, что нужно срочно "пристроить". Само тесто мне очень понравилось, готовится оно без проблем, а в готовом виде получается нежным и вкусным! Пирог чем-то по вкусу похож на пиццу, и всегда улетает просто на "ура"!!! Уверена рецептик пригодится многим))) Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

3 яйца
200 гр. майонеза
100 гр. сметаны
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки (стакан 250 мл.)
начинка любая по вкусу, главное, чтобы ее было не больше чем теста (у меня сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень)
семечки или кунжут для посыпки

Приготовление:
Муку просеять и смешать с солью и разрыхлителем.
Яйца немного взбить вилочкой, и смешать с майонезом и сметаной. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и солью, и вымесить тесто.
Тесто получится наливное, средней густоты.

Для начинки все компоненты мелко нарезать, сыр натереть на терке. Затем вмешать в тесто.

Неразъемную форму для выпекания щедро смазать маслом, выложить тесто и равномерно распределить.
Сверху посыпать семечками или кунжутом.

Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке, до румяной корочки сверху.

Готовый пирог остудить в форме.

Подавать такой пирог

Венские вафли с тростниковым сахаром 21-05-2016 10:06

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Венские вафли с тростниковым сахаром

Приготовление венских вафель с тростниковым сахаром - далее...

Ретро вещи всегда в моде. Я думаю, что у многих из вас, где то припрятана старая бабушкина чугунная форма для печенья, а ведь с её помощью, меньше чем за час, можно испечь изумительный десерт. Венские вафли с тростниковым сахаром и корицей, это нежное лакомство только называется модно и загадочно. По своему составу тесто вафель очень близко обычным оладушкам, но очень жирным. Главный секрет успеха – форма должна быть чистой, хорошо разогретой и тщательно смазанной.

Если вам больше по душе менее калорийное тесто, то замените сливки молоком или простоквашей, но тогда добавьте чуть больше соды или разрыхлителя.

Ингредиенты для приготовления венских вафель с тростниковым сахаром

130 г тростникового сахара

2 крупных яйца

140 г сливочного масла

130 г пшеничной муки

3 г молотой корицы

60 мл жирных сливок или сметаны

3 г соды (разрыхлителя для теста)

КАК ПРИДАТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИМ ПОВЕРХНОСТЯМ ГЛЯНЕЦ И БЛЕСК 21-05-2016 09:43

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

КАК ПРИДАТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКИМ ПОВЕРХНОСТЯМ ГЛЯНЕЦ И БЛЕСК

[500x326]

Уверена – абсолютно все хозяйки сталкиваются с тем, что хромированные краны, металлические чайники, вытяжки, микроволновки и прочее, и прочее со временем теряют свой блеск, покрываются не эстетичными пятнами и разводами. Особенно это касается кранов и металлических раковин – они чаще всего имеют дело с водой, которая при высыхании оставляет те самые некрасивые пятна.

В результате кран, который на прилавке магазина выглядит привлекательно и манит своей хромированной поверхностью, на нашей кухне или в ванной превращается в предмет, который своим неопрятным видом не только портит внешний вид кухни и ванной, но и заставляет хозяйку ежедневно прикладывать массу усилий, чтобы вернуть ему блеск и глянец.

10 правил ухода за стиральной машиной 21-05-2016 09:10

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

10 правил ухода за стиральной машиной

[550x378]
Правило № 1. Всегда следите за состоянием внешнего корпуса. Для этого подойдет мягкая губка с нейтральным моющим средством (без содержания спирта). Периодически удаляйте с белоснежной поверхности накопившуюся пыль, грязные отпечатки пальцев, следы от порошка. Иначе со временем белый цвет приобретет оттенки желтоватого, что уже не совсем будет вписываться в… Подробнее

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК 21-05-2016 09:03

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК

[340x256]Первое упражнение предназначено для развития трицепсов нижней части рук. Упражнение укрепит мышцы, подтянет кожу и уменьшит дряблость рук. Для начала сядьте на стул с прямой спинкой, поставьте ноги перед собой, колени вместе. Разведите руки в стороны. Потяните одновременно обе руки назад, как бы пытаясь соединить локти сзади. Держите руки прямыми, сохраняйте такое положение, пока не почувствуете напряжение в мышцах. Досчитайте до трех, после чего верните руки в исходное положение (прямые разведенные руки в стороны). Сделайте три подхода по восемь повторений в каждом.

Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей 20-05-2016 21:44

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей

[600x365]Это простое средство навсегда избавит от грибка ногтей

Пожелтение и отслаивание ногтевой пластины, появление трещинок и зуд между пальцами — симптомы грибковой инфекции. Статистика свидетельствует, что каждый 5-й житель Земли страдает от этой проблемы.

Бабушкино тесто "Кремлёвское" 20-05-2016 20:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бабушкино тесто "Кремлёвское"

[показать]

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального теста для пирожков. Рецептом моей бабули. На котором выросла моя мама, мы с братом и теперь наши дети. Рецепт настолько прост и при этом, это то самое тесто, то самое воспоминание из детства... Фирменное бабулино тесто и пирожки из него! Память о моей любимой бабуле живёт в продолжении традиций... Попробуйте и вы.
[показать]

17 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ БЛЮД: КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ ОТ ОПЫТНЫХ ПОВАРОВ 20-05-2016 15:58

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

17 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ БЛЮД: КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ ОТ ОПЫТНЫХ ПОВАРОВ

Для многих хозяек приготовление блюд – это особый ритуал, в котором они искусно используют свои хитрости и секреты. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, нужно точно знать, в какой последовательности добавлять ингредиенты и как их перед этим обрабатывать. Со стороны всё может показаться довольно простым, но на самом деле идеальное блюдо требует от повара много умений и знаний.

Предлагаем вам пополнить копилку кулинарных хитростей. Эти простые и действенные советы не раз выручат вас на кухне.

1.

Замочите лук в холодной воде на 15 минут перед тем, как добавить его в салат. Так он потеряет горечь и вкус станет намного нежнее.

2.

Перед завариванием кофе, добавьте щепотку соли и столько же корицы. Напиток обретет особый вкус и аромат! Также можно добавить сушеную молотую цедру лимона или апельсина.

Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису". 20-05-2016 15:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису".

Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт, простейший и в то же время интересный.

[600x] Ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Стоит попробовать! Но предупреждаю: он завоюет первенство среди прочих десертов, есть риск забыть о традиционных «Тирамису» и «Наполеоне».

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
•250 мл молока
•250 мл сливок
•3 ст. л. сахара
•2 ст. л. кукурузного крахмала
•1 яичный желток
•ванилин на кончике ножа
•сдобное печенье, печенье с
какао или топленым молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
•6 ст. л. молока
•220 г сахарной пудры
•50 г сливочного масла
•3 ст. л. какао-порошка
•щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубничный порционный десерт 20-05-2016 15:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничный порционный десерт.

Клубничный порционный десерт очень вкусный и красивый. Готовить не сложно, а поедая его, получаешь одно удовольствие!

[500x604]

Вегетарианские овощные роллы 20-05-2016 15:19

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Вегетарианские овощные роллы

Итого на 100 грамм - 59.39 ккал Белки- 2.55 Жиры - 3.74 Углеводы - 4.10

Ингредиенты:

Цукини — 2 шт.

Красный перец — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Суп-гуляш 20-05-2016 15:18

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Суп-гуляш

Венгрия

Венгры так гордятся своим фирменным супом-гуляшем, что объявили его «памятником культурного наследия», и теперь его охраняет ЮНЕСКО.

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1шт.

Морковь крупная - 1шт.

Сельдерей - 1 стебель

Говядина - 400г

Паприка сладкая - 1ст. л.

Острый перец, мускатный орех, чеснок, соль и перец - по вкусу

Рыбное филе тушеное в майонезе с овощами 20-05-2016 15:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбное филе тушеное в майонезе с овощами

Решила рассказать вам об одном очень интересном способе приготовления вкуснейшей рыбки. Как уверял автор рецепта, рыбное филе (мы будем использовать именно филе), приготовленное таким способом, просто тает во рту и беспрекословно съедается даже нелюбителями рыбы. Ну что сказать – не обманул автор! Рыбка получается даже не тушеная, а скорее запеченная, нежная и сочная. Кстати, противники тепловой обработки майонеза могут не беспокоиться – как раз в этом рецепте тепловая обработка майонеза дает совершенно потрясающий эффект.

[700x464]

[показать]

Ваши домочадцы не любят творог? Удивите их! - 10 рецептов из творога 18-05-2016 19:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ваши домочадцы не любят творог? Удивите их! - 10 рецептов из творога

Есть дети, которых не заставишь съесть творог, а ведь он очень полезен. Да и некоторым взрослым этот кисломолочный продукт не по вкусу.

Если ваши домочадцы именно из этого числа, предлагаю рискнуть и приготовить эти блюда из творога, которые, уверена, понравится даже тем, кто не любит творог! А поэтому – парим, жарим, и печем – любимым деткам подаем!

Салат "Моника" 18-05-2016 18:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Моника"

Салат "Моника"

Думаю, что вам уже надоели тортики и печенье, поэтому в этот раз для вас рецепт вкусного салата "Моника". Для его приготовления нужна морковь по-корейски и, если кто - то еще не знает, как ее приготовить, то здесь: http://galkolas.ru/post380541450/ можете посмотреть рецепт приготовления. А сейчас узнаем и о других ингредиентах для салата, который предложили участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их за то, что делятся с нами легкими рецептами.
[показать]

Этот десерт без выпечки станет коронным блюдом на твоем весеннем пикнике!

Этот десерт без выпечки станет коронным блюдом 18-05-2016 17:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Этот десерт без выпечки станет коронным блюдом на твоем весеннем пикнике!

[565x295]

Наконец-то настала пора весенних пикников! Для каждой хозяйки это всегда возможность порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Сегодня мы научимся готовить чизкейк без выпечки.

Можно привлечь к этому процессу даже самых маленьких членов семьи, им понравится участие в таком занимательном деле. Следуй нашей пошаговой инструкции, и у тебя получится такой же красивый чизкейк…

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г печенья или крекеров (несоленых)
100 г растопленного масла
400 г сливочного сыра
3 ст. л. сахара
400 г сгущенного молока
2 ст. л. апельсиновой цедры
250 мл апельсинового сока
1/2 ч. л. апельсинового экстракта
50 г сахарной пудры
250 мл сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай растолченные

Очень вкуснючий пирог 18-05-2016 16:29

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рецепт. Очень вкуснючий пирог

[показать]Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но очень вкуснючий пирог.

Нам понадобится:

Для теста:

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - 1 ч. л.

Сметана ( сделал сметана майонез) - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо - 3 шт

ПОРЦИОННЫЕ ДЕСЕРТЫ с Шоколадным Муссом и Клубникой 17-05-2016 17:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОРЦИОННЫЕ ДЕСЕРТЫ с Шоколадным Муссом и Клубникой

Десерты, подаваемые в стаканах или бокалах, – это одновременно и вкусно, и красиво, и удобно, а потому неудивительно, что такие десерты завоевывают все большую популярность. А если учесть еще, что десерты в стакане готовить невероятно легко, то можно с полной уверенностью сказать, что рецепты подобных десертов обязательно должна иметь под рукой каждая хозяйка.

Вся прелесть подачи к столу любого десерта в стаканах заключается в том, что в таком случае десерт очень просто разделить на порции, причем выглядеть эти порции будут очень эстетично и украсят собой стол.

Источник (21 видео)

[показать]

Beauti_Flash