Косметические операции по возвращению утраченной молодости - удовольствие не из дешевых, но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине. Рецепт крема, чтобы в 50 выглядеть на 30 - то, что поможет вам в домашних условиях!

[700x493]

Как вы, да и мы все, используем фен? Все удивятся с вопроса и скажут, но как, конечно сушим волосы, как еще? А вот еще другие применения, использования фена! 

[604x549]

[604x549]
[604x348]

Идеи оформления пространства у окна в разных комнатах

Часто сетуем на то, что квартира небольшая и не можем сделать так, как нам хочется. Но иногда мы, сами не используем все пространство, которое есть. Например, у окна. Поэтому и хочется предложить идеи обустройства пространства у окна не только на кухне, а в и разных комнатах квартиры.
[показать]

Коллаж представляет собой оригинальное изображение, которое создано из множества картинок и фотографий. Смастерить такой объект можно двумя способами. Для первого понадобится большой лист бумаги, который станет основой для всех элементов коллажа, клей, ножницы и конечно же журналы, газеты и фотографии, из которых будут взяты картинки. Второй способ боле современный и имеет больше возможностей. Понадобится компьютер и программа под названием "ФотоКОЛЛАЖ". Исходниками для коллажа могут выступить любые фотографии, которые имеются на компьютере или, которые можно скачать из сети.

Фоторедактор для создания коллажей поможет создать коллажи, посвященные любой теме. Самые популярные на сегодня семейные коллажи. Идеальный исходный материал для этих работ - фотографии, на которых запечатлены все члены семьи. Также можно смастерить романтический коллаж, которые наглядно показывает историю влюбленной пары. Хорошо смотрятся коллажи с иллюстрациями поездок и путешествий. Для подростков можно сделать коллаж желаний, который поможет составить список задач на год. Это отличная мотивация для достижения всех целей.

[показать] [показать] [показать]

Основа любого торта — корж. Для бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей основной ингредиент — мука. И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует. Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости. И сейчас мы вам о них расскажем.

1. Бисквитное тесто. Перед тем, как начать взбивать бисквитное тесто, необходимо подготовить форму для выпечки: обильно смазать ее размягченным сливочным маслом либо застелить промасленной бумагой. Для качественного бисквита необходимо желтки взбивать на теплой водяной бане, а белки — на холоде (либо охлаждённые белки взбивать в охлажденной посуде). Алюминиевая посуда не подходит — желтки в ней темнеют. Правильно приготовленный бисквит не нуждается в разрыхлителях. Форму необходимо заполнить не более, чем на две трети, так как тесто увеличится в объеме. Ставить форму с тестом нужно в нагретую духовку (не выше 180-200 °С). В холодной бисквит осядет, в слишком горячей начнет подгорать, не пропекаясь изнутри. Готовность проверяется деревянной спичкой или шпилькой: если она после протыкания коржа сухая — корж готов. Бисквиту нужно дать остыть в форме. Для этого поставьте форму на влажное полотенце.

2. Песочное тесто. Оно должно быть эластичным. Его следует вымешивать на припыленной мукой доске. Долго разминать его нельзя — оно потеряет мягкость, будет «забитым». Раскатанный корж должен иметь по всей площади одинаковую толщину. Выпекать его нужно в горячей духовке на сухом противне. В тесте достаточно масла, поэтому лишнее добавлять на противень или в форму не нужно. По всей поверхности коржа необходимо сделать несколько наколов вилкой. Готовый корж — золотисто-желтого цвета. Его нельзя пересушивать, иначе будет трудно пропитать. Масло для приготовления теста должно быть либо замороженным, натертым на терке и смешанным с мукой в крошку, либо размягченным, взбитым с сахаром и яйцами, но не растопленным.

3. Слоеное тесто. Это самое трудоемкое в приготовлении тесто, самое капризное, но именно на его основе готовятся роскошные праздничные торты. В него не добавляют сахар. Мука должна быть сухой, тщательное просеянной; сливочное масло — размятым вручную деревянной ложкой или толкушкой для удаления влаги. Тесто нужно месить в прохладном помещении и очень быстро. Раскатанное тесто держат в холодильнике, вынимая каждый кусок или корж за 10 минут до выпекания. Выпекают слоеное тесто на сухом противне в средне нагретой духовке, не открывая ее минут 10-12 с начала выпекания, чтобы коржи не осели.

4. Вафельное тесто. Это тесто непременно должно быть жидким, смешивать продукты нужно быстро, желательно миксером. Выпекают вафельные коржи в вафельницах. Вафельницу нужно смазывать маслом перед выпечкой каждого коржа. Выпекают один корж около 2 минут. Белки нужно взбивать отдельно от всех продуктов и вводить в тесто в последнюю очередь.

5. Заварное тесто. Заваривать муку для заварного теста необходимо только круто кипящей подсоленной водой, в которой растоплено сливочное масло. Яйца нужно вбивать по одному в остуженное, но не остывшее тесто. Прежде, чем вбить следующее яйцо, нужно тщательно размешать в тесте предыдущее. Во время приготовления тесто следует тщательно перемешивать, не переставая. В ином случае в нем будут комки, а характерные для заварного теста пустоты не образуются. Посуда для заварного теста должна быть чугунной либо покрытой антипригарным покрытием. Консистенция правильно приготовленного теста — вязкая. Отсаживают его на слегка смазанный маслом противень с помощью кондитерского мешка. Если нет мешка, нужно свернуть конус из бумаги, смазать его внутри маслом, срезать кончик конуса.

6. Сахарное тесто. Готовое сахарное тесто имеет консистенцию теста для оладий. Его нужно вылить тонким слоем в смазанную маслом форму или на противень и выпечь при температуре не выше 200 °С. При более высокой температуре корж станет хрупким. Выпекать нужно сразу после приготовления теста, иначе сахар в его составе кристаллизуется. У хорошо приготовленного теста глянцевая поверхность и светло-жёлтый или золотисто-коричневый цвет.

7. Белковая масса. Готовят безе и меренги только из белков, отделенных от желтков. Посуда должна быть тщательно вымыта и высушена. Взбивать белки нужно, предварительно охладив, в условиях низкой температуры, либо поставив посуду с ними на лед или в ледяную воду, или в холодном помещении. Даже капля желтка или жира не позволит белкам подняться в пышную пену. Отсаживают белковую массу

[показать] [показать]> [показать] 1. 

Ингредиенты:

• 500г слоеного теста
• щепотка муки
• 300г персиков
• 400г йогурта без добавок
• 3ст.л. манки
• 1 яйцо
• 4ст.л. сахара
• 1ч.л. ванилина

Приготовление:

1) Обрезать лист теста под Вашу форму для выпечки

2) Присыпать форму для выпечки мукой, чтобы тесто не прилипало

3) Персики помыть, порезать на дольки и выложить на тесо

4) Йогурт выложить в миску, добавить манку, яйцо, сахар, ванилин и тщательно перемешать

5) Залить пирог йогуртовым кремом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут

Видео по ссылке http://fresh.ru/p/51685973

[показать]

 

Связать его легко, но очень красиво смотрится сочетание вязок, цветов и узора. Ну что, вяжем снуд с очень красивым дизайном для себя любимых или близких? Посмотрите описание - все достаточно легко!

[507x508]

[показать]

Обычно готовится без помидор, томата и используют в приготовлении квашенную капусту, но можно так же приготовить бигус из свежей капустой. Для  этого в рецепт включены помидоры свежие для создания вкуса кислинки.

• Для приготовления нам понадобится:
• Мясо говядины или грудинка свиная (а также можно приготовить из свиных ребрышек),
• капуста,
• лук,
• морковь,
• помидоры,
• перец черный молотый (я добавила и красный горошком дробленный),
• соль,
• масло растительное для жарки.

Режем свинину на кубики. Раскалить масло растительное в казане, обжарить мясо до румяности. Добавить резанный лук. Мясо потушить с луком примерно 5-8 мин. Затем добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой. Тушить еще 5-8 мин. Далее поперчить, добавить нарезанные кубиком помидоры и потушить 5 минут. Капусту нашинковать посолить перемешать и добавить к мясу с овощами. Накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 мин (не забывать перемешивать). Если овощи выделили мало сока, добавьте немного воды, но не более 50-100 мл (вообще, овощи должны дать собственный сок). Бигус из свежей капусты получается очень вкусным и сочным. В готовое блюдо можно добавить зелень петрушки и укропа (по желанию).

Источник http://www.vkusnoo.com/bigus-iz-svezhej-kapusty-ma...lass-ot-natali-karpushenkovoj/

Если вам нужно изменить или полностью убрать фоновую часть картинки, ознакомьтесь с нашей статьей, как удалить фон в Фотошопе.

Удаление фона – это одна из первых трудностей, с которой сталкиваются новички, работающие с редактором Photoshop. Рассмотрим несколько самых популярных и простых способов, которые помогут вам убрать фон фотографии.