Ингредиенты:

На 12 мини ватрушечек
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:

Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.

Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.

Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.

Я никoгдa тeбe нe пoзвoню.
И твoй пoкoй, пoвepь — Я He нapyшy.
Heвaжнo, чтo пo пpeжнeмy люблю.
Пpикpыв c тocкoй — «пpocтyжeннyю» дyшy.

Я никoгдa cтyчaть нe бyдy в двepь,
B Ty двepь, гдe мнe coвceм нe paды.
Я пoнимaю, чтo нeвoзмoжнo бeз пoтepь,
Ho кaк и пpeждe, c бoлью oтдaютcя paны.

Пepeвopaчивaя лиcт зaбытыx днeй,
Учycь нe пaдaть oт yдapa в cпинy.
Блaгoдapя тeбe, я cтaнoвлюcь cильнeй
Haдeяcь лишь нa тo, чтo я к тeбe ocтынy.

[показать]

Пару лет назад я поддалась искушению и приобрела в местном садовом центре горшочек с садовой голубикой. Так как я тогда ничего не знала об особенностях выращивания голубики в саду, то сделала все неправильно: посадила растение на неподходящем месте и не обеспечила ему достойного ухода. Сейчас я бы все сделала по-другому.

• Выбирайте для садовой голубики солнечное место. Хотя в природе голубика растет в полутени, для обильного плодоношения ей необходимо яркое солнечное освещение.

• Проверьте и скорректируйте pH почвы на выбранном участке. Он должен колебаться в пределах от 4 до 5. Чтобы привести этот показатель к нужному значению, заправьте почву гранулированной серой.

• Почва для садовой голубики должна быть богата органикой. Хотя эта культура и любит слабоплодородную почву, много ягод она дает только на тучных и рыхлых участках.

• В посадочную ямку добавьте торфяного мха или крошки. Это способствует более быстрому приживанию саженцев.

• Обеспечьте растениям щедрый и регулярный полив. Это особенно важно в первые два года вегетации. Идеально, если ягодная плантация будет поливаться капельным путем.

[показать]

• Мульчируйте посадки голубики. Для этого разбросайте вокруг растений деревянную стружку, хвойные иголки, измельченные листья, траву без сорняков слоем около 8 сантиметров.

• В период созревания ягод набросьте на ягодную грядку сетку. Данный простой прием защитит урожай от птиц.

• Каждую осень после листопада возобновляйте слой мульчи на посадках голубики. В это время к кустикам также полезно подсыпать перегной (1-2 сантиметра).

• Перепроверяйте pH почвы на участке с голубикой каждые пару лет. При необходимости вновь внесите в почву гранулированную серу.

• Высокорослую голубику начинайте обрезать через 4-5 лет после посадки. Дело в том, что побеги возрастом 6 лет и старше становятся малопродуктивными. Такие ветки можно легко определить по толщине стебля, которая составляет от 2,5 до 3 сантиметров. Их вырезают под корень поздней осенью или даже зимой.

Если соблюдать описанную выше технологию, то с одного высокорослого куста голубики можно получить до 11 литров ягод. Заманчиво, ничего не скажешь. Но у меня пока нет места в саду под подобные эксперименты, все занято более традиционными культурами вроде малины и черной смородины.

Ингредиенты: 

Вода теплая — 150 мл 
Сахар — 2 ч. л 
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л 
Молоко — 100 мл 
Масло сливочное — 30 г 
Яйцо — 1 шт. 
Соль — 1 ч. л. 
Мука — 500 г 
Сыр сулугуни — 600 г 

Приготовление: 

1. Приготовьте опару: воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте на столе на 30 минут 
2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло. 
3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа. 
4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке. 
5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (150 г). Края теста поднимите и соберите в центре. 
6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить, проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком. 
7. Духовку разогрейте до 200°C (400°F). Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки (примерно 5 минут). 
8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми.

Легкий, дышащий топ, связанный крючком и украшенный бахромой, станет фаворитом в гардеробе маленькой модницы. Ведь его так легко сделать!

Чтобы связать топ крючком вам нужно:

• пряжа Schachenmayr Catania Originals (100% хлопок, 125м/50г) одного или двух цветов;
• крючок 2,5 мм;
• маркеры для вязания;

Образец рассчитан на 2, 4 и 6 лет. Для 2-летнего размера по 1 мотку каждого цвета, для больших размеров (4 и 6 лет) — по 2 мотка каждого цвета.

Плотность вязания топа крючком:

23 столбика с накидом = 10 см (4 «)

10 рядов = 10 см (4 «)

Сокращения:

• вп – воздушная петля;
• стн – столбик с накидом — двойное вязание крючком
• сс – соединительный столбик
• п – петля;
• пр1 – прибавка1 (2 стн, 3 вп, 2 стн в той же петле в ряду);
• пр2 – прибавка 2 (1 стн, 3 вп, 1 стн в 3 петли между столбиками)
• уб -убавка (1 стн, пропустить 3 вп, 1 стн)

Вязание идет от шеи к низу изделия.

1. Набираем цепочку из воздушных петель:

• 2 года — 100 петель;
• 4 года — 108 петель;
• 6 лет — 120 петель.

Отметьте маркерами середину и начало цепочки.

2. Наберите 2 вп подъема, затем провяжите в каждую петлю стн. Вяжите до маркера в середине цепочки петель. В петлю, отмеченную маркером, делаем прибавку1: 2 стн, 2 вп, 2 стн. Затем провяжите снова столбики с накидом в каждую петлю до конца ряда. В конце ряда петельке, из которой шли петли подъема, провязываем снова прибавку: 2 стн, 3 вп, 1 стн и затем сс в 1й столбик ряда.

3. Следующий ряд будет с узором. Наберите 4 вп (то есть получится 3 вп подъема + 1 вп). Пропустите 1 стн и провяжите столбик уже в следующий. Далее узор будет простым : 1стн – вп (над столбиком предыдущего ряда, который пропускаем). Так вяжем, пока не дойдем до прибавок. Сейчас делаем прибавку 2: 1 стн, 3 вп, 1 стн в 3 петли между столбиками.

После прибавки первый стн вяжем в крайний столбик прибавки предыдущего ряда. И вяжем дальше нашим простым узором, чередуя петлю и стн. В воздушные петли прибавки в конце ряда провязываем так: 1стн, 3 вп, 1 стн и соединительный столбик в цепочку подъема.

4. Следующий ряд провязываем снова узором 1 стн-1 вп. Делаем прибавку 2.
5. Четвертый ряд вяжем столбиками с накидом. И прибавка 1.
6. Теперь нужно разделить кокетку, чтобы сделать отверстия для рук. Ведем счет с центральной точки (где прибавки):

• 2 года – 22 столбика слева и 22 справа, на задней и передней стороне. Отметьте маркером;
• 4 года — 24 стн;
• 6 лет 26 стн;

7. По желанию можно поменять цвет. Я буду менять каждые 4 ряда. Итак, нить присоединяем с правой части переда. 2 вп подъема и по 1стн до центра, далее прибавка 1, до конца переда (до второго маркера) вяжем снова стн в каждую петлю. Поворачиваем вязание.
8. Наберите 4 вп, пропустите 1 стн, в следующий провяжите 1 стн. И далее по узору ряд. Прибавка 2 в центре.
9. Далее снова вяжем узорный ряд, затем ряд из столбиков с накидом. Можно поменять цвет и снова повторить 4 ряда.

Итого должно получиться по размеру:

• 2 года — 12 рядов;
• 4 года — 14 рядов;
• 6 лет — 16 рядов.

Провяжите по этому же описанию ряды на спинке топа.

10. Ряды 13/15/17 (указан счет на возраст 2 года. Для более старшего возраста, это будут ряды 15/17/19 или 17/19/21 соответственно)

В этом ряду мы прейдем на вязание по кругу. Начните свою работу с одной стороны и провяжите до другого края. Здесь соединитесь со спинкой. Продолжайте ряд до конца и соединительным столбиком в 1й стн завершите ряд.

То есть эти ряды мы вяжем как обычно. Обратите внимание на вязание четных рядов, которые идут

Ингредиенты для формы диаметром 20-22 см: 

Мука — 220 г 
Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 
Сахар — 200 г 
Цедра лимона — 2 шт. 
Сок лимона — 0,5 шт. 
Яйца — 4 шт. 
Сливочное масло (растопленное и еще теплое) — 100 г 
Оливковое масло extra virgin — ⅔ стак. 
Малина — по вкусу 

Для меренги: 

Белок — 1 шт. 
Сахар — 50 г 

Приготовление: 

1. Натереть цедру с двух лимонов и очень тщательно, можно руками, перетереть ее с сахаром. У сахарных гранул довольно острые края, что позволяет "доставать" из цедры те самые нужные нам эфирные масла. Сахар при этом станет влажным, комковатым и очень ароматным. 
2. Лимонный сахар нужно взбить с яйцами минуты 3–5 на самой высокой скорости, чтобы масса побелела и стала очень пышной. 
3. Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Перемешать до однородности. Добавить лимонный сок, а также сливочное и оливковое масла. Тесто должно быть в меру густым и совершенно однородным. 
4. В форму, смазанную маслом, вылить ⅔ теста, сверху выложить ягоды малины и залить оставшимся тестом. 
5. Выпекать около 30 минут при 175ºС. 
6. Если вы хотите покрыть верх кекса меренгой, то для этого необходимо взбить один (больше не надо) белок с 50 г сахара до "твердых пиков". Намазать белок на готовый пирог и поставить под гриль в максимально разогретую духовку на 1–2 минуты. 

- Ты вpёшь eй cнoвa. Кaк жe я ycтaлa.
- cкaзaлa мaмa, - Ты...кaк твoй oтeц.
- Maм, ты yжe coвeтaми дocтaлa!
Ocтaвь мeня в пoкoe, нaкoнeц.
Ecли cкaжy, чтo eдy oтдыxaть,
Oнa жe мeня peвнocтью дocтaнeт.
- A дeвyшкy нeльзя нa oтдыx взять?
- Зa пapy днeй c нeй ничeгo нe cтaнeт.
Oн чмoкнyл мaмy в щёкy нa xoдy,
и пoдмигнyв, зa двepью paccтвopилcя.
A мaмa, дoтyшив cвoё paгy,
пoдyмaлa: "Cын oчeнь измeнилcя."
И вcпoмнилa...кaк двaдцaть лeт нaзaд
oтцa eгo любилa вceй дyшoй.
Блaгoyxaлa...кaк цвeтyщий caд,
и дyмaлa: "Oн нaвceгдa co мнoй!"
Xoтeлocь пpocтo быть пoчaщe pядoм,
И бeз ocтaткa чyвcтвa oтдaвaть.
Жaль...нo мyжчинe cтoлькo чyвcтв нe нaдo.
B cлeзax вcё чaщe cтaлa зacыпaть.
Гyлянки - ecть гyлянки...измeнил.
Oнa тoгдa бepeмeннoй былa.
Oн мнoгo paз пpoщeния пpocил.
Пpocтилa...a вoт жить c ним нe cмoглa.
Кoгдa ты любишь, нo...нe дoвepяeшь,
тo и любoвь лoмaeтcя кaк вeткa.
И дeнь зa днём ты пpocтo выживaeшь
в yгpюмoм миpe пoд нaзвaниeм "клeткa".
Peшилa cынa выpacтить caмa.
Пoдaльшe oт пpeдaтeльcтвa и лжи.
"Paзвe любoвь для cлёз нaм вceм дaнa?
Кaк cынa yбeдить? Бoг, пoдcкaжи!"

Кaк дyмaлa, тaк вcё и пoлyчилocь.
У дeвyшки тeпepь coвceм дpyгoй.
И cчacтьe cынa вдpeбeзги paзбилocь.
Cкaзaл: - Oнa yшлa...мaxнyв pyкoй.
Maм, выcлyшaть мeня нe зaxoтeлa.
Кaкoй-тo клyбнoй бapби инcтaгpaм
cлyчaйнo, пoнимaeшь, пocмoтpeлa.
Пoдyмaeшь...paccлaбилcя я тaм...
----------------------------------------------------------—
Moлчaлa мaмa... Чтo yж гoвopить?!
И нe пpи чём здecь чeй-тo инcтaгpaм.
Кaк cчacтьe, чтo в pyкax, нe yпycтить,
Peшaть в кoнeчнoм cчётe...тoлькo нaм.

Ингредиенты 

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) 
400 г батона 
200 г лука 
500 мл молока 
150 г сыра 
майонез 
зелень по вкусу 
соль 
перец 
растительное масло 

Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. 

Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку. 

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра. 

Рукоделие – удивительное ремесло. Оно позволяет не только создавать красивые и оригинальные вещи, но и превращать в произведения искусства то, что уже не будет использоваться и готовилось на выброс. Например, старые журналы. Современная пресса отличается яркими красками и бумагой особой прочности. Поэтому мастерицы хэндмейда не смогли обойти этот источник материалов для креативных изделий. Предлагаем арт-рецепт по созданию необыкновенных букетов из ярких хризантем.

Цветы хризантемы очень любят в восточных странах. В Китае этот осенний цветок считают олицетворением радости илегкой жизни. В Японии он украшал эмблемы императоров и изображен на национальном стяге. Жители поднебесной говорят о нем, как о символеблагосостояния, долголетия. В этих странах существует прекрасный обычай дарить желтые хризантемы, согласно поверьям именно эти растения способны создать атмосферу счастья.

Творческие люди выделяют особый символ –  поэтическое вдохновение, внутреннюю раскрепощенность, единение с окружающим миром и способность воспринимать красоту.

Ингредиенты: 

взбитые сливки (охлажденные) 230 мл 
желатин 1 пакетик 
кипяток 2 стакана 
малиновое желе (порошок) 180 г 
молоко 1/2 стакана 
сахар 1/2 стакана 
сметана 230 мл 

Приготовление: 

1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая. 
2.Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите. 
3.В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар. 
4.Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином. 
5.В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема. 
6.Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильик на полчаса. 
7.Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко. 
8.Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе. 

C pитмa paдocти cбивaюcь
Инoгдa нa мaлый cpoк
И в oбиды зaбивaюcь,
Ho я вынecлa ypoк.

Жить бeз paдocти нaклaднo,
Cлoвнo дни мoи в тюpьмe,
И c paбoтoю нe лaднo,
Mыcли нe блecтят вo тьмe.

Cкoлькo бы нa жизнь нe дyлacь,
Ho тaкaя cyждeнa,
A вoт жизни yлыбнyлacь -
И cмягчилacь и oнa.

Я в любoe вpeмя гoдa
B нoгy c paдocтью идy,
И нeнacтнaя пoгoдa
Oтcтyпaeт нa xoдy.

Ингредиенты: 

отварная говядина - 100 гр. 
картофель - 2шт. 
морковь - 1 шт. 
свекла - 1 шт. 
твёрдый сыр - 50 гр. 
чеснок (по желанию) - 1 зубок 
майонез - 150 гр. 
гранат - для украшения 

Приготовление: 

В первую очередь отварите все овощи до готовности и очистите. 
Салат будем состоять из слоев, для этого можно использовать металлические кольца или просто использовать прозрачный салатник. Первым слоем выложите натёртый на крупной тёрке картофель, немного придавите и смажьте майонезом.
Отварную говядину очень мелко нарежьте и добавьте к ней половину пропущенного через пресс чеснока, хорошо перемешайте и выложите на картофельный слой. Смажьте майонезом. 
Морковь натрите на тёрке и смешайте с остальным чесноком, выложите на мясо и так же смажьте майонезом. 
Твёрдый сыр натрите и покройте морковь. Смажьте немного майонезом. 
Завершающим слоем выложите натёртую свеклу. 
На свекле майонезом сделайте сеточку и украсьте зернами граната или как вам больше нравится. Перед подачей дайте несколько часов на пропитку салата. 

Оригинальная модель женского пуловера белого цвета на летний период с рукавом погон, связанного на спицах 3 мм из тонкого хлопка. Вязание всех деталей выполняется раздельно лицевой гладью, изюминкой модели служат ажурные дорожки из листьев. Для вязания этого узора в описании дана схема.

Размеры: S, M, L 36/38, 40/42, 44/46 европейские

Материалы: пряжа Schachenmayr Catania Fine (100% хлопок, 50 г/165 м) 8-8-9 мотков, спицы круговые 2.5 мм и 3 мм

Плотность вязания: 28 петель и 36 рядов = 10х10 см чулочной вязкой на спицах 3 мм; 31 петля по схеме = 10 см в ширину на спицах 3 мм.

Описание вязания

Спинка

На спицы 2.5 мм набрать 134 / 146 / 158 п., начиная с изн.р., провязать 3 ряда изн. чулочной вязкой, перейти на спицы 3 мм, и в след. лиц.р. продолжить: кром.п., 14 / 15 / 17 п. чулочной вязкой, 31 п. по схеме узора, 87 / 98 / 108 п. чулочной вязкой, кром.п. Продолжить вязание по рисунку на высоту 37 / 36 / 35 см от нижнего края детали.

Для пройм рукавов закрыть 5 / 6 / 6 п. в начале след. 2-х рядов, 3 п. в начале след. 2-х рядов, 2 п. в начале след. 2-х рядов, 1 п. в начале след. 8 / 8 / 12 рядов = 106 / 116 / 124 п. Продолжить вязание на высоту пройм 15 / 17 / 19 см. Для плечевых скосов закрыть петли в начале лиц.р. 8 / 8 / 9 раз, потом 8 п. 3 раза / 9 п. 3 раза / 9 п. 1 раз и 10 п. 2 раза. В это же самое время в начале изн.р. закрыть 7 / 8 / 8 п. 1 раз, потом 7 п. 2 раза и 8 п. 1 раз / 8 п. 3 раза / 9 п. 3 раза. Закрыть оставш. 45 / 49 / 51 п.

Перед

На спицы 2.5 мм набрать 134 / 146 / 158 п., начиная с изн.р., провязать 3 ряда изн. чулочной вязкой, перейти на спицы 3 мм, и в след. лиц.р. продолжить: кром.п., 87 / 98 / 108 п. чулочной вязкой, 31 п. по схеме узора, 14 / 15 / 17 п. чулочной вязкой, кром.п. Вязать по рисунку на высоту 12 / 14 /16 см от начала формирования пройм рукавов как для спинки. Отметить маркерами петли плеч 29 / 32 / 35 п. с правой стороны и 32 / 35 / 38 п. с левой стороны, в центре осталось 45 / 49 / 51 п. Для выреза горловины в след. лиц.р. закрыть центр. 25 / 29 / 31 п. ряда. Теперь закончить обе части переда раздельно, закрыть 3 п. с каждой стороны выреза горловины 1 раз, 2 п. 1 раз и 1 п. 5 раз. В это же самое время начать формирование плечевых скосов как для спинки.

Левый рукав

На спицы 2.5 мм набрать 73 / 77 / 81 п., начиная с изн.р., провязать 3 ряда изн. чулочной вязкой, перейти на спицы 3 мм, и в след. лиц.р. продолжить: кром.п., 20 / 22 / 24 п. чулочной вязкой, 31 п. по схеме узора, 20 / 22 / 24 п. чулочной вязкой, кром.п.

Продолжить вязание по рисунку, при этом начать прибавления по 1 п. с каждой стороны в каждом 14-ом ряду 7 раз, потом в каждом 12-ом ряду 4 раза / в каждом 12-ом ряду 7 раз, потом в каждом 10-ом ряду 6 раз / в каждом 10-ом ряду 5 раз, потом в каждом 8- ом ряду 12 раз = 95 / 103 / 115 п. Новые петли вязать чулочной вязкой.

Через 44 / 43 / 43 см от нижнего края рукава начать закрытие петель для оката рукава: закрыть 5 / 6 / 6 п. в начале след. 2-х рядов, потом 3 п. в начале след. 2-х рядов, 2 п. в начале след. 2-х рядов, 1 п. в начале след. 32-х рядов, 2 п. в начале след. 2-х рядов, 3 п. в начале след. 2-х рядов / 3 п. в начале след. 2-х рядов, 2 п. в начале след. 2-х рядов, 1 п. в начале след. 32-х рядов, 2 п. в начале след. 8-ми рядов / 3 п. в начале след. 2-х рядов, 2 п. в начале след. 2-х рядов, 1 п. в начале след. 32-х рядов, 2 п. в начале след. 8-ми рядов, 3 п. в начале след. 4-х рядов = 33 п. Продолжить вязание ажурным узором по схеме + кром.п. с каждой стороны на высоту 10 / 11 / 12 см.

Для выреза горловины в начале след. изн.р. закрыть 9 п. 1 раз, 5 п. 2 раза = 17 п. Продолжить вязание на половине петель ажурного узора, выполнив еще 8 / 8.5 / 9 см, отложить эти петли на доп. спицу.

Правый рукав вязать зеркально левому рукаву.

Соединить рукава вместе, закрыть отложенные петли с доп. спиц методом закрытия петель на трех спицах.

Сборка

Вшить рукава в проймы, соединить погоны рукавов. Выполнить боковые швы и швы рукавов. По краю выреза горловины поднять с лиц. стороны на спицы 2.5 мм 94 / 100 / 106 лиц.п., провязать 2 круга изн.п., закрыть все петли как лиц.

Вам потребуется: 

Для теста: 

Мука — 500-550 г 
Сахар — 200 г 
Яйцо — 2 шт. 
Мед — 100 г 
Сливочное масло — 100 г 
Сода — 2 ч. л 
Вареная сгущенка — 400 г 
Сливочное масло — 200 г 

Приготовление: 

1. Взбить яйца с сахаром. 
2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 
3. Добавить муку. Замесить тесто. 
4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. 
5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. 
6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем. 
7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы. 
8. Обрезки измельчить в блендере в крошку. 
9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.

-Пpивeт. Ты кaк? Пo мнe cкyчaлa?
-Пpивeт. Бывaлo инoгдa.
-Пoйдeшь кo мнe пoд oдeялo?
-Дa нeт, нaвepнo, мнe пopa.

-Кyдa cпeшишь? Дeлa кaкиe?
-Лишь бы пoдaльшe oт тeбя.
-Cмeшны cлoвa твoи пycтыe.
-Cмeшны? Лишь тoлькo для тeбя.

-Ты в ниx yвepeнa? Cepьeзнo?
-Я yбeдилacь, лyчшe тaк.
-A юбкy тepeбишь нepвoзнo?
-Hy дa, вoлнyюcь, этo фaкт.

-Зaчeм ты вpeшь мнe? Paзвe нyжнo?
-He вpy, пытaюcь yбeдить.
-He yж тo вcлyx cкaзaть тaк cлoжнo?
-O чeм? Чтo я мoгy любить?

-Ты cтaлa жecтчe. Этo виднo.
-He жecтчe. Пpocтo xoлoднeй.
-Bинoй вceмy твoя oбидa?
-Тeбe co cтopoны виднeй.

Oнa yшлa c ним нe пpoщaяcь,
Бoль тиxyю в ceбe тaя.
Уcтaлa oчeнь, дoбивaяcь
Hecлoжныx cлoв: "Пpocти мeня".

Ингредиенты: 

ветчина 200 г 
крабовые палочки 250 г 
сырки плавленые 2 шт. 
лук 1 шт. 
яйца 6 шт. 
яблоко кисло-сладкое 1 шт. 
майонез 350 г 
арахис 100 г 
соль ,перец по желанию 

Маринад для лука: 
сахар 1 ч. л. 
вода 2 ст.л. 
соль 0,5 ч.л. 
уксус 2 ст.л. 

Салат рассчитан на форму диаметром 18 см. 

Приготовление: 

Сначала замариновать одну луковицу.Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду.Добавить сахар ,соль,воду и уксус.Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. 
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком. 
Яйца отварить,очистить,разделить на белки и желтки.Белки натереть на крупную тёрку. 
Желтки натереть на мелкую тёрку. 
Добавить майонез к крабовым палочкам,ветчине и тёртым желткам.Перемешать. 
Салат Снежная королева мы будем выкладывать слоями. Установить на блюдо разъёмную форму,нижней частью в верх. 
Первым слоем выкладываем плавленые сырки натёртые на крупной тёрке.Чтобы легче было тереть ,сырки нужно немного подержать в морозилке.Смазать майонезом. 
Вторым слоем- желтки. 
С лука слить маринад и выложить на желтки,третьим слоем. 
Потом крабовые палочки. 
Одно сладкое яблоко очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки. 
Шестой слой- ветчина. 
Жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить седьмым слоем. 
Белки ,которые мы натерли на крупной тёрке,разделить на две части. В одну добавить майонез ,перемешать и выложить . 
А второй половиной белков ,посыпать сверху.Дать салату пропитаться пару часов. 
Перед подачей снять кольцо.Украсить салат веточкой петрушки и оливками.Салат Снежная королева очень нежный ,вкусный.Приятного аппетита!

Красивая юбка связана крючком веерным узором. Узор юбки расширяется к низу и волны кружева разлетаются веером при движении.

Вам потребуется:600 (650) 700 г белой пряжи Elisa № 5 (100% мерсеризованного хлопка, 200 м/50г); крючок № 2; 400 (425) 450 см красной атласной тесьмы шириной 6 мм; подходящая нижняя юбка пожеланию.

Плотность вязания: 28 ст. с/н и 20 круг. р. = 10 х 10 см.

Описание вязания юбки:

Связать цепочку из 224 (252) 280 п., сомкнуть в кольцо 1 соед. ст. и вязать по схемам 1-3, Вместо 1-го ст. с/н круг. р. выполнять 3 возд. п. подъёма. Перед 1 -м ст. б/н в начале круг. р. выполнять дополнительно 1 возд. п. Каждый круг. р. заканчивать 1 соед. ст. или 1 полуст. в соответствующую начальную петлю. При необходимости переходить к началу следующего круг. р. соед. ст. Повторять петли раппорта между началом и концом круг. р. Выполнить с 1 -го по 31 -й круг, р. по схеме 1, с 32-го по 66-й круг, р. по схеме 2 и с 67-го по 84-й круг, р. по схеме 3. 31-й и 66-й круг. р. для наглядности приведены на схемах 2 и 3 ещё раз серым цветом.

Сборка:атласную тесьму разрезать на 2 равные масти и вдеть между ст. с/н 2-го и 4-го круг, р.