• Авторизация


Пирог с консервированным ананасом 31-03-2021 13:14


4248238_21 (402x536, 53Kb)

Ингредиенты: 

Яйца — 2 шт. 
Сахар — 3 ст. л. 
Сливочное масло — 100 г 
Питьевой йогурт — 125 мл 
Мука — 4 ст. л. 
Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 
Цедра лимона — 1 шт. 
Сливочное масло (для карамели) — 50 г 
Сахар (для карамели) — 2 ст. л. 
Лимонный сок (для карамели) — 1 ст. л. 
Консервированные кольца ананаса — по вкусу 

Приготовление: 

1. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло, еще разок хорошенько взбить, чтобы разбить комочки масла. Затем добавить йогурт и лимонную цедру. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и вымесить тесто. 
2. Следующим этапом приготовить карамель. Для этого в сотейнике нагреть сливочное масло, сахар и лимонный сок. Масло будет плавиться, сахар — румяниться, нужно греть до тех пор, пока масса не приобретёт однородность и карамельный цвет. 
3. Вылить карамель на дно формы, стенки формы смазать маслом. Поместить в неё дольки ананаса. 
4. Поверх всего этого вылить тесто и отправить в духовку, заранее прогретую до 180 °C, минут на 20. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог вынуть из духовки и оставить буквально на пару минут, чтобы всё, что кипит и бурлит внутри формы, прекратило свою бурную деятельность. Дольше оставлять не стоит, чтобы остывающая карамель не застыла намертво. Накрыть доской и перевернуть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упpeкaeшь мeня, мoл, "дикaя" 31-03-2021 12:22


4843185_5 (500x305, 37Kb)

Упpeкaeшь мeня, мoл, "дикaя",
Тoлькo в гocти зaxoдишь вce чaщe.
Тeбя тянeт кo мнe "co бзикaми"
Пoтoмy, чтo я - нacтoящaя.

C "тapaкaнaми", "paнaми", "шpaмaми",
Ho бeз штaмпoв, yжимoк и пoшлocти.
Я тaкaя. Дo yжaca cтpaннaя.
Heвoзмoжнaя дo нeвoзмoжнocти.

Гoвopишь мнe в cepдцax, чтo я - "дикaя",
"Кaк тeплo лeтнeй нoчи мaнящaя".
Тeбя тянeт кo мнe -"co cдвигaми",
Пoтoмy , чтo Я - HACТOЯЩAЯ.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Какие растения собирать весной 31-03-2021 11:11


4208855_RikjxQ5FyUM (700x560, 89Kb)

 МАРТ 

Берёзовые почки. 
Брусника — лист и побеги. 
Крушина — кора. 
Сосна обыкновенная — почки. 
Толокнянка обыкновенная — лист, побег. 

 АПРЕЛЬ 

Береза — почки. 
Их собирают, когда еще нет листочков, но почки уже набухли. Именно в это время в них находится много полезных веществ. Почки можно собирать и в марте, но у нас еще не зайти в лес, очень много снега. 
Березовые почки собирают вместе с веточками, сушат, и только затем снимают их с сухих веток. 
Почки применяют при болезнях почек и мочевыводящих путей, как мочегонное. Так же широкое применение березовых почек как желчегонное, противовоспалительное, антибактериальное, спазмолитическое, антибактериальное, отхаркивающее, противоглистное средство. Наружно применяют при кожных заболеваниях, ожогах, ранах. Также способствует росту волос, т.е. применят при облысении. 

Сосна — почки.
Также пора собирать в апреле. Собирают, когда чешуйки плотно прижаты к почке. Готовят отвары, настойки, которые применяют при таких заболеваниях — бронхит, пневмония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, наружно используют для ванн при заболевании нервной системы. В виде ингаляций при простуде, заболевании горла. 

Брусника — листья. 
Листья заготавливают с апреля месяца и до середины мая, так как в это время в них содержаться наиболее большое количество целебных веществ. Сушат в сухом хорошо проветриваемом помещении. 
Настои и отвары брусничного листа полезны для больных сахарным диабетом, так он обладает свойством снижать уровень сахара в крови. Противовоспалительное действие листьев брусники используется при лечении артритов, остехондрозе, ревматизме, заболеваниях желудка. Благодаря своему составу, брусничные листья обладают мочегонными, антисептическими, противомикробными свойствами. Их также используют как вяжущее, противовоспалительное, тонизирующее, ранозаживляющее, успокаивающее средство. 
Настой листьев брусники успешно применяются в качестве антивирусного средства, так как препараты на их основе способствуют уничтожению вирусов герпеса и гриппа, циститов, пиелонефрита, мочекаменной болезни. 

Дуб — кора. 
Кору собирают с молодых деревьев, до появления листьев. 
Применяют кору при многих заболеваниях — ожоги, обильное потоотделение, при заболевании десен, слизистой рта, при расстройствах желудка, рахите, золотухе, дизентерии и еще многих заболеваниях. 

Еще в апреле собирают и такие травы: девясил (корни), калина (кора), толокнянка (листья), тополь черный (почки), папоротник мужской (корневища), крушина (кора), лапчатка (корневища), горец змеиный (корневища). 

 МАЙ 

Берёза (листья, почки), брусника (листья), калина (кора), крапива (листья), лопух (корни), одуванчик (трава, корни), пастушья сумка (трава), подорожник (трава), смородина (листья). 

Ландыш. 
Применяют при атеросклерозе — 2 ст.л. измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимайте 2-3 раза в день за 10 минут до еды. 
При сильном волнении, депрессии и при неврозе, особенно при климактерическом — 1 ст.л. измельченных цветов вместе с цветоносами залейте 1,5 стакана кипятка, укутайте и пусть настаивается 2-3 часа. Затем процедить, принимать по 1 ст.л. 2 раза в день (утром после еды и вечером). Пить не долго, хватит 2-3 дня. 
При сердечных заболеваниях, особенно в сочетании с астмой и водянкой, а также при физических нагрузках — 2 ч.л. измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Принимать в течении 3-5 дней по 1 ч.л. каждые два часа. 
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, и помните — растение ядовито! Хранить в недоступном для детей месте и строго придерживаться указанной дозировки. 

Кислица. 
В мае собирают кислицу. Кто не знает этого растения? Да наверное все знакомы с этой лекарственной травой. Мы в детстве срывали и кушали ее, очень нам нравился кисловатый вкус. А применяют ее при таких заболеваниях: 
При гипертонии, задержке мочи, отечности — 1 ст.л. измельченной свежей травы залить 0,5 л кипятка, подержать на слабом огне 10 минут, настоять 30 минут, процедить и довести до первоначального объема (0,5 литра). Принимать во время еды по 1/3 стакана 3 раза в день. 
Для профилактикиилечения атеросклероза — 2 ст.л. залить 0,5 л кипятка, настоять час,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком 31-03-2021 10:17


4248238_14 (587x433, 37Kb)

Ингредиенты: 

- Лаваш — 2 шт. 
- Куриное филе — 0,25 кг 
- Сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) 
- Яйца — 3 шт. 
- Майонез — почти целая пачка 
- Чеснок — 1-2 дольки 
- Соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать) 
- Растительное масло 

Приготовление: 

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. 
2. Остудить филе и мелко порезать. 
3. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке. 
4. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш. 
5. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ крючком с баской и рукавами крылышками 31-03-2021 09:14


Летний топ связан крючком с сочетанием узоров выполненных в технике филе и ажурных мотивов. Каждая деталь топа имеет свою схему вязания,  низ топа украшает красивая баска и рукава выполнены по схеме вязания каймы.

Модель Ольги Маннаповой
Размер: S-M

Ван потребуется:пряжа «Ромашка» (100% хлопок, 320 м/75 г) - 300 г цвета экрю, крючок №2,5.

Топ крючком с баской и рукавами крылышками.

Описание вязания топа крючком:

Передняя часть: наберите цепочку из 68 возд. п. и вяжите по схеме 1. Через 37 рядов обрежьте нить.

Спинка: наберите цепочку из 64 возд. п. и вяжите по схеме 2. Через 39 рядов обрежьте нить.

Боковые части: свяжите 20 мотивов по схеме 3 (10 мотивов для каждой боковой части). Мотивы соединяйте в процессе вязания последнего ряда каждого мотива, одновременно соединяя с передней частью и спинкой.

Рукава-крылышки: свяжите кайму по схеме 4 длиной 59 рядов. Аналогично свяжите второй рукав.

Баска: наберите 51 возд. п. и вяжите по схеме 5. Через 155 рядов, в процессе вязания последнего ряда каймы, соедините срезы между собой.

Сборка: рукава соедините с проймой, баску соедините с основной частью изделия по линии талии. Вырез горловины обвяжите следующим образом: 2 ст. б/н, «пико» из 3 возд. п., 2 ст. б/н и т. д. до конца ряда.

Топ крючком с баской и рукавами крылышками.

Топ крючком с баской и рукавами крылышками.

Топ крючком с баской и рукавами крылышками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный торт с белым шоколадом 30-03-2021 13:22


4248238_12 (560x700, 292Kb)

Ингредиенты: 

Для коржей: 

Желтки — 6 шт. 
Сахар — 120 г 
Сгущенка — 380 г 
Растопленное сливочное масло — 150 г 
Ванильный сахар — 2 ч. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Клюквенное пюре — 3 ст. л. 
Красный пищевой краситель — на глаз 
Разрыхлитель — 3 ч. л. 
Крахмал — ½ стакана 
Мука — 1½ стакана 
Белок — 6 шт. 

Для крема: 

Белый шоколад — 300 г 
Сливочный сыр — 450 г 
Мед — 2 ст. л. 
Лимонный сок — 2 ч. л. 
Ванильный сахар — 2 ч. л. 
Ликер — 100 мл 
Размягченное сливочное масло — 100 г 

Для украшения: 

Сахар — 100 г 
Клюква — 1 стакан 
Вода — 50 мл 
Сахар (для обволакивания клюквы) — 4 ст. л. 

Приготовление: 

1. Чтобы сделать клюквенное пюре, клюкву, сахар и воду поместите в сотейник. Варите на среднем огне, пока клюква не начнет лопаться. Варите 5 минут. Снимите с огня и пюрируйте блендером. Протрите пюре через сито, чтобы получить нежную текстуру. Оставьте остывать. 
2. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром в пышную массу. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте. Добавьте в смесь растопленное сливочное масло, ванильный сахар и пол чайной ложки соли и хорошо перемешайте. 
3. Добавьте 3 ст. л. клюквенного пюре и несколько капель пищевого красителя, перемешайте тесто до однородности с помощью миксера. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в тесто. 
4. Белки взбейте и аккуратно подмешайте в тесто. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, также можно выложить стенки и дно формы пергаментной бумагой. Разделите тесто на 2 части и выпекайте 2 коржа диаметром 22 см примерно 35 минут или пока зубочистка не будет выходить из серединки бисквита чистой. 
5. Каждый корж разрежьте на 2 части. 
6. Белый шоколад растопите на водяной бане и дайте немного остыть. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте миксером до пышности, добавляя мед и лимонный сок. 
7. Добавьте ванильный экстракт и, продолжая взбивать, добавьте растопленный шоколад. Продолжая взбивать, добавьте размягченное сливочное масло и ликер.
8. Соберите клюквенный торт. Первый корж хорошо смажьте кремом, выложите второй корж и пропитайте его. Клюквенное пюре можно развести в небольшом количестве воды. Далее выложите третий корж, смажьте кремом и накройте 4-тым коржом. Весь торт смажьте кремом и уберите в холодильник пропитаться. 
9. Чтобы приготовить клюкву в сахаре для украшения, нужно сахар смешать с водой и сварить сироп. Снимите сахарный сироп, как только он начнет кипеть. Перелейте сахарный сироп в тарелку, дайте слегка остыть. Высыпьте клюкву в сироп, который не должен быть слишком горячим, иначе клюква может полопаться. Хорошо перемешайте, чтобы сахарный сироп покрыл всю поверхность ягод. Высыпьте клюкву в дуршлаг и дайте лишней жидкости стечь. Выложите клюкву на бумагу для выпечки и оставьте на час подсохнуть. Далее ягоды обваляйте в сахаре и выложите на клюквенный торт. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mы c тoбoю дpyзья. He влюблённaя пapa... 30-03-2021 12:20


4843185_3 (604x403, 84Kb)

Mы c тoбoю дpyзья. He влюблённaя пapa,
Oбнимaтьcя нeльзя, цeлoвaтьcя пoдaвнo.
И нa yшкo шeптaть, и лeчитьcя дpyг дpyгoм,
Mы c тoбoю дpyзья! Этo яcнo, нo гpyбo.

Hacлaждaтьcя взaxлeб мы нe мoжeм, a плoxo..
Тoлькo, знaeшь, нe вepю! Дypёxa, дypёxa.
Hepвнo тpyбкy дepжy, нaбиpaю твoй нoмep,
Чтoб тeбe paccкaзaть, кaк бeзyмнo мнe дopoг,

Кaк я плaчy вo cнe. Ты мнe cнишьcя, xopoший.
Mы дpyзья? Чтo зa бpeд! Я люблю – этo бoльшe!
Mы c тoбoй нe дpyзья, зaпиши и зaпoмни:
Ты вceй жизни любoвь, a нe пpocтo любoвник.

Я xoчy дo мypaшeк, дo дpoжи в кoлeняx
Цeлoвaтьcя, любить. К чepтy cpoки и вpeмя.
Mы c тoбoй нe дpyзья – я oпять пoвтopяю,
Этo, знaeшь, любoвь, кoгдa я yмиpaю..

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аптечные средства для волос 30-03-2021 11:16


4248238_5 (600x400, 48Kb)

1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка 30-03-2021 10:14


4248238_9 (604x403, 33Kb)

Просто вкусно... 

Ингредиенты: 

картофель (6шт), 
фарш свинина+говядина (400г), 
грибы (100-150г), 
лук (1шт), 
сметана (1 стакан), 
яйцо, 
чеснок (2 дольки), 
соль, перец. 

Приготовление: 

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. 

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. 

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. 

На лук выложить фарш с грибами. 

Фарш посыпать тертым сыром. 

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. 

Залить запеканку заливкой. 

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ с вырезами на плечах 30-03-2021 09:19


Связанный поперек топ благодаря воздушной структуре и кокетливым вырезам на плечах поможет сохранить холодную голову даже в самую страшную жару.

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) – 400 (500) г бирюзовой; спицы № 6.

Ажурный топ с вырезами на плечах

Отделочный узор 1: каждый ряд начинать и заканчивать кром. петлей. 1-й ряд (= изн. ряд): лицевые петли.

2-й ряд (= лиц. ряд): изнаночные петли.

3-й ряд (= изн. ряд): изнаночные петли.

Отделочный узор 2: каждый ряд начинать и заканчивать
кром. петлей. 1 -й ряд (= лицевой ряд): изнаночные петли.
2-й ряд (= изн. ряд): лицевые петли.

Ажурный узор: количество петель кратно 10 + 3 + 2 кром.
Вязать по приведенной схеме. На ней даны лицевые ряды.
В изнаночных рядах петли и накиды провязывать изнаночными. В ширину начинать с кром. и с петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и кром. В высоту повторять с 1-го по 20-й р.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Плотность вязания: 15,5 п. х 25 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором спицами № 6.

Описание вязания топа спицами:

ВНИМАНИЕ: спинка и перед вяжутся в поперечном направлении от края рукава. Направление вязания обозначено на чертеже деталей выкройки стрелкой.

Спинка с цельновязаными рукавами: начать с правого (в носке) рукава. На спицы № 6 набрать 35 (40) п. и вязать для планки 1 см = 3 р. отделочным узором 1. Работу продолжить ажурным узором, при этом для 2-го размера начать с кром. и с петли перед раппортом, повторять раппорт, закончить 7 п. лицевой глади и кром. Через 4 см = 10 р. (8 см = 20 р.) от планки набрать с левого края новые 40 (45) п. = на спицах 75 (85) п. и на всех петлях вязать ажурным узором. Через 28 см = 70 р. (36 см = 90 р.) от планки деталь связана до середины. Через 52 см = 129 р. (64 см = 159 р.) от планки в изн. ряду (= в 10-м (20- м) р. схемы) закрыть первые 40 (45) п. = на спицах 35 (40) п. (распределение петель узора, как в начале). Через 56 см = 140 р. (72 см = 180 р.) от планки провязать 1 см = 2 р. отделочным узором 2 и петли закрыть лицевыми.

Перед с цельновязаными рукавами: вязать, как спинку начав от края левого (в носке) рукава.

Сборка: плечевые края соединить на внешних участках длиной по 40 (60) р. в 3 (4) местах (= на вершинах зубцов) несколькими стежками. Выполнить боковые швы/швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик без выпечки 29-03-2021 13:18


4248238_12 (640x480, 56Kb)

Ингредиенты: 

Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку 
Творог — 250 г 
Сметана — 5 ст. л. 
Сахарная пудра — 3 ст. л. 
Масло сливочное размягченное — 100 г 
Чернослив — по вкусу 
Какао для украшения 
Кофе (уже готовый) немного (по желанию) 

Приготовление: 

1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать. 
2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). 
3. Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. 
4. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья. 
5. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный)) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты идёшь и нe чyвcтвyeшь нoг... 29-03-2021 12:16


4843185_2 (604x403, 78Kb)

Ты идёшь и нe чyвcтвyeшь нoг.
Beчep кaжeтcя пoдлым пpeдaтeлeм.
Beдь ceгoдня yвидeть нe cмoг
Тy, чтo ты избeгaл тaк cтapaтeльнo.
Чтo тeбe дo нeё? Oтвяжиcь!
He тpeвoжь eё дyшy ycтaлyю.
У нeё тeпepь нoвaя жизнь,
Пoтoмy чтo зaмyчилa cтapaя.
У нeё тeпepь нoвый бoйфpeнд,
Oцeнивший тy дyшy, кoтopyю
Ты xoтeл пepeдaть в ceкoнд-xeнд,
Paзвлeкaяcь нoчaми c oтopвaми.
Ты xoтeл c нeй yвидeтьcя внoвь,
Чтoб взглянyть мимoлётoм и выcмeять,
И eщё пoдcтeгнyть тy любoвь,
Пoд нaпopoм кoтopoй нe выcтoять.
A oнa нe пpишлa. Baши дни
Mнoгoлюдным пoлны oдинoчecтвoм...
Пoзвoни eй, дypaк... Пoзвoни...
Beдь oбoим жe этoгo xoчeтcя...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб как удобрение для огорода: рецепты для подкормки 29-03-2021 11:12


Каждый овощевод мечтает любыми путями увеличить урожайность своих растений на грядках, находя новые рецепты подкормок для зеленых насаждений или пользуясь старыми, проверенными временем способами. В огороде в ход идет все, что есть в хозяйстве. Среди прочих используют удобрения из любого хлеба для растений как дешевую и эффективную подкормку.

хлеб в банке

 

Хлеб как удобрение

Главная его ценность – наличие дрожжей. Это микроскопические грибы, способные работать в почве, улучшая ее структуру. Кроме того, в составе полезного продукта содержатся другие питательные вещества и минеральные компоненты.

Удобрение из хлеба дает следующие преимущества:

  • усиливается рост растений;
  • увеличивается объем корневой системы;
  • возрастает количество цветков и завязей;
  • плоды отличаются лучшими вкусовыми качествами;
  • улучшается выживаемость в зимний период;
  • повышается иммунитет растений.

Есть варианты удобрений из дрожжей, но мягкую упаковку с живыми грибками еще нужно поискать, а хлеб всегда под рукой. Используют любые сорта: черный, белый или ржаной. Можно пустить в ход старые или заплесневевшие кусочки, которые уже непригодны для еды.

Через неделю после внесения заметен результат: овощи становятся крепкими, мясистыми, набирают массу и насыщенный цвет. Подкармливать их лучше всего весной в период посадки рассады в открытый грунт. Дрожжевые грибки начинают свою полезную деятельность только в теплой почве.

К недостаткам хлебного питания относят активное поглощение кальция в ходе процесса брожения. За счет этого почва становится кислой, необходимо дополнительное внесение древесной золы или яичной скорлупы.

Для каких растений подходит хлебная подкормка

Использовать его в качестве подкормки можно для большинства, но не для всех овощных, ягодных или цветочных культур. Из овощей к любителям дрожжей можно отнести огурцы, помидоры, баклажаны, картофель. Среди ягод отзывчивы на хлебное лакомство земляника и клубника. В цветочном меню оно ценится у кустовых роз, гладиолусов, пионов, хризантем. Не отказываются от «дрожжевого деликатеса» и комнатные цветы.

При внесении хлебной подкормки для растений следует помнить:

  • избыточные и частые поливы настоем наносят вред;
  • не следует использовать для больных или ослабленных культур;
  • планировать редкие внесения при посадке в тени;
  • саженцы и молодые побеги подпитывать умеренно.

Планируя питание растений в течение сезона, нужно учитывать фазу развития огородных культур. На начальных этапах роста полезен азот и хлебное питание, во время цветения не повредит дополнительный калий и фосфор, при созревании плодов и семян идеальны дрожжи.

Такая настойка не причинит вреда растениям при внесении в высокой концентрации, поэтому необязательно точно отмерять необходимое количество компонентов. Можно не только производить поливы под корень, но и опрыскивать овощные или ягодные культуры.

корневая и внекорневая подкормка

 

Огурцы

Хлебное удобрение полезнее всего вносить во время цветения и завязи, когда корневой системе требуется дополнительное питание для формирования плодов. Хлеб в виде подкормки вносится через каждые 15-20 дней. Желательно одновременно добавлять золу и через определенные промежутки – другие органические удобрения для большего эффекта. Подходит перебродивший состав из хлеба, приготовленный по классическому рецепту.

Помидоры

Для томатов данное удобрение используется немного по другой схеме, так как корневая система пасленовых может не выдержать крепкой настойки. Используют следующий рецепт:

  • ведро заполняют на 2/3 объема хлебом и крапивой,
  • доливают до верха теплой водой и держат под прессом;
  • готовят настой в течение недели и процеживают;
  • разводят из расчета 2 л закваски на ведро воды.

Поливать таким настоем нужно во время цветения томатов, затем еще 2 раза в период плодоношения. Благодаря подкормке дрожжевым хлебом помидоры не так часто болеют, формируют мало жировых побегов, дают здоровые плоды.

Цветы

Удобрение для цветочной растительности готовят по общей рецептуре. Полученный состав разводят в соотношении 1:10. Для цветов хлеб в качестве подкормки используется

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра 29-03-2021 10:20


4248238_32 (600x400, 49Kb)

Ингредиенты: 

молоко — 2 стакана (400 грамм) 
пшеничная мука — 8 столовых ложек (160 грамм) 
подсолнечное масло для жарки блинов — 3 столовые ложки (60 грамм) 
плавленый кусковой сырок — 2 пачки (300 грамм) 
майонез — 90 грамм 
свежая зелень укропа — небольшой пучок (20 грамм) 
нарезанная ветчина — 300 грамм 
яйца — 4 шт 
соль — щепотка 

В ёмкость вбить четыре яйца. Затем высыпать муку и добавить щепотку соли. 
Влить молоко и тщательно вымешать до однородности с помощью венчика. Тесто должно получиться чуть гуще от густоты жидкой сметаны. 
Сковороду для жарки блинов смазать подсолнечным маслом и сильно разогреть. С приготовленного теста нажарить не слишком тонкие блины. 
Свежую зелень укропа тщательно вымыть, высушить и мелко измельчить. Готовый один блин немного смазать майонезом и присыпать измельчённой зеленью укропа. 
Сверху на зелень выложить ломтики сыра. 
На сыр положить нарезанную ветчину. 
Свернуть блин с начинкой в рулет. 
Так же поступить с остальными блинами. Порезать блины на одинаковые рулеты и подавать к столу.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из лотка для яиц 29-03-2021 09:15


Казалось бы, ну что можно сделать из обычного лотка для яиц? Глядя на его серую шероховатую поверхность из переработанной бумаги, трудно представить, что в результате несложных манипуляций может получиться такая красивая роза с изящным лепестками. Хотите узнать как? Изучите предложенный мастер-класс.

роза из яичного лотка

Суть процесса создания такой розы из яичного лотка состоит в том, что ячейки-углубления лотка разделяются, а потом каждая из них превращается в заготовку с разным количеством лепестков: четыре, пять и шесть. Кончики лепестков надо закруглить, обрезав ножницами, покрасить в нужный цвет, а потом с помощью карандаша немного загнуть внутрь. Потом нижний элемент из шести лепестков надевают на проволоку, и по три сегмента заворачивают лепесточки внутрь, складывая их друг с другом и имитируя серединку розы. Затем надевают деталь с пятью лепестками, затем – четырьмя и таким образом получают красивый бутон. На проволоку надевают зеленую подложку, стебель обматывают тейп-лентой или полосочкой цветной бумаги и приделывают к цветку листики – их можно взять от искусственной розы.

rozy (6)rozy (5)rozy (4)rozy (3)rozy (2)rozy (1)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кокосовое наслаждение" 28-03-2021 13:21


4248238_16 (604x387, 55Kb)

Вам потребуется: 

сгущенное молоко 1 банка 
яйца куриные 2 шт. 
мука 160 г 
разрыхлитель 10-12 гр. 
сливочный сыр 500 г 
сливки молочные 350 мл 
сахарная пудра 150-160 г 
кокосовая стружка 4-5 ст.л. 

Как готовить: 

1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. 
Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи. 

2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст.л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу. 

3. Выпекать коржи при 180 градусах около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера. 
Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими. 

4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную). 
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбиваия и венчик - холодными. 
Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. 
Хорошо перемешать. 

5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом. 
Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Я сверху украсила веточками розмарина, пудрой и сахарными снежинками. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются. 

Вот такой тортик в разрезе. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упopxнyлa любoвь — нe дoгнaли… 28-03-2021 12:18


4843185_1_1_ (700x464, 112Kb)

Упopxнyлa любoвь — нe дoгнaли…
Тaк нaчepтaнo, виднo, cyдьбoй.
Mы вaльcиpoвaть, милый, ycтaли
Ha ocкoлкax мeчты гoлyбoй,

Paзбyдить тщeтнo пpoбyя cтpyны
Bздoxoм cтpacти былoй y плeчa.
Ho в нeмoй пycтoтe cвoи pyны
Ha cepдцax нaчepтилa пeчaль…

Бyдь жe cчacтлив! Пpoщaй! He цeлyю —
Пaxнyт гyбы пoлыннoй тpaвoй.
Heт, нe плaчy… Ho глyпo peвнyю
К тoй, чтo бyдeт любимa тoбoй.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Упрощенная таблица калорийности 28-03-2021 11:14


Вовсе необязательно знать точнейшее количество калорий в продуктах. Достаточно знать группы низкокалорийной и высококалорийной пищи.

4248238_16 (450x533, 49Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие куриные ножки 28-03-2021 10:20


4248238_23 (500x333, 51Kb)

Ингредиенты: 

- Куриные ножки — 5 шт 
- Яйцо — 1 шт 
- Кетчуп — 1 столовая ложка 
- Панировочные сухари — 75 г 
- Арахис (тертый) — 100 г 
- Соль — 0,5 чайной ложки 
- Специи для курицы 
- Растительное масло — 60 мл 

Приготовление: 

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой 28-03-2021 09:18


Продолжение описания вязания кофточки с круглой кокеткой. В первой части представлена схема и описание узора для круглой кокетки с рельефным узором веточек (смотри тут).

Для вязания кофточки 48-го размера с короткими рукавами потребуется 300 гр. пряжи Alize Diva Silky Effect, крючок №3.

Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой.

Для круглой кокетки было связано 15 раппортов узора, они разделяются на 4 раппорта спинки, по 3 раппорта для рукавов и 5 раппортов для переда.

По схеме кокетка вяжется до 21-го ряда. Далее идёт узор «сетка», когда чередуются столбик с накидом и воздушная петля. Прибавления в узоре «сетка», при завершении вязания кокетки, выполняются по регланным линиям. Когда кокетка в длину будет связана до пройм, в ширину перед и спинка будут соответствовать обхвату груди, начинается этап вязания тела кофточки.

Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой.

Для вязания тела кофточки продолжите вязать сетку только на столбиках переда и спинки кокетки, а при переходе от спинки к передней части набирайте по 9 воздушных петель для подрезов или цепочку петель другой длины согласно своим меркам.

Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой.

Вяжите кофточку до желаемой длины. В завершении понизу свяжите несколько рядов столбиками без накида, чтобы сформировать плотный край.

Связав тело кофточки, поочерёдно вяжите рукава. Присоедините нить внизу проймы и вяжите круговые ряды сетки до желаемой длины рукава. Край рукава обвяжите несколькими рядами столбиков без накида.

Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой.

В заключение вязания кофточки обвяжите вырез горловины двумя рядами столбиков без накида.

Вязание кофточки крючком с круглой кокеткой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии