• Авторизация


Овсяные сочники 05-04-2021 13:14


4248238_19 (525x700, 115Kb)

Ингредиенты: 

Для теста: 

Сливочное масло — 85 г 
Сахар — 50 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сметана — 50 г 
Мука овсяная — 95 г 
Мука пшеничная — 130 г 
Сахар ванильный — 1 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль — 1 щепотка 

Для начинки: 

Творог — 350 г 
Сметана — 1 ст. л. 
Сахар — 50 г 
Изюм — 1 горсть 

Приготовление: 

1. Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. Пожеланию можно добавить цедру лимона. 
2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. 
3. Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы. 
4. Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто. 
5. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10–15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм, положить начинку ближе к верхнему краю. 
6. Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром. 
7. Выпекать 15–20 минут до зарумянивания при температуре 180 ºC. Готовым сочникам дать остыть и подавать к столу. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ты пoчeмy тaкaя?" - мнe твepдят... 05-04-2021 12:12


4843185_11 (480x480, 122Kb)

"Ты пoчeмy тaкaя?" - мнe твepдят..
A я в нeдoyмeнии - кaкaя?
Bceгo пять пpaвил в жизни y мeня,
И я иx - нeпpeмeннo - coблюдaю.

Boт пepвoe: Hи зa чтo нe мcтить!
He нaдo пoдлocти.. He пaчкaй дyшy..
Cyдьбa вcё бyмepaнгoм вoзвpaтит.
Ayкнeтcя, вoзмoжнo, eщё пyщe.

Bтopoe: Hикoгo нe peвнoвaть.
"Твoй" чeлoвeк вceгдa c тoбoю бyдeт.
A нepвы тpaтить - кpacoтoю pиcкoвaть!
Жизнь тaкoвa.. Пopoй, yxoдят люди.

Boт тpeтьe пpaвилo: Зaвидoвaть - тaбy!
Кopocтoй cepдцe пopacтaeт.. Cтpaшнo..
Быть лyчшe вcex - я видeлa в гpoбy!
Я - бyдy лyчшe - лишь - ceбя вчepaшнeй!

Чeтвepтoe, вaжнeйшee: Пpoщaть!
Зaчeм тaить oбидy или злoбy?
И мыcли нoшoй зpя oтягoщaть..
Bce oтпycкaю и нe пoмню я былoгo.

Ho!! Пoльзы-тo пpeдaтeлям oт ниx?
Oт этиx пpaвил.. Дoбpoгo aльянca..
Beдь, пятoe xитpee ocтaльныx:
Иyдaм - нe дaвaть - втopoгo - шaнca.

He мcтить.
He peвнoвaть.
Пpoщaть.
И нe зaвидoвaть.

Boт тaк - дeнь oтo дня!!!

Бyдь cчacтлив, дpyг мoй!
Бyдь! Пooбeщaй.

И вcпoмнив пятoe, дoбaвлю:
Бeз мeня!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Белоцветники - не путайте с подснежниками. Секреты выращивания и виды 05-04-2021 11:19


Среди многочисленных луковичных растений, которые мы сегодня успешно выращиваем на своих дачах, до сих пор редко встречаются белоцветники (Leucojum) из семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).

[показать]

Белоцветники — не путайте с подснежниками

Видов и сортов немного, но есть у них одна замечательная особенность — они цветут в различное время года, что позволит любоваться этими изысканно-трогательными цветами весной, летом и осенью. Лучший период для покупки луковиц белоцветников июль-сентябрь.

Белоцветник весенний, или белушка (Leucojum vernum)

Наряду с подснежниками он появляется на дачах одним из первых. Основное отличие от галантуса (Galanthus) — колокольчики молочного цвета, концы лепестков которых помечены зелеными пятнышками. Многие дачники в весенних работах ориентируются на его цветение: расцвел белоцветник весенний – значит, пора сеять в открытый грунт редис, шпинат.

[показать]

Белоцветник весенний

Родом он из Южной и Восточной Европы. Высота около 20-30 см, ширина до 8 см. Изящной формы темно-зеленые блестящие листья длиной до 25 см.

Декоративные формы:

• var. carpathicum – дает 1-2 цветка с желтыми кончиками лепестков;

[показать]

Белоцветник весенний var. carpathicum

• var. vagneri – высотой около 20 см, на юге цветет в конце зимы или ранней весной; дает 2 цветка на цветоносе.

[показать]

 

Белоцветник весенний var. vagneri. Фото с сайта flickr.com

Белоцветник весенний хорош в групповой посадке в рабатках, бордюрах, отлично растет и цветет на открытых солнечных местах или около деревьев, кустарников; великолепен вдоль ручьев, водоемов; пригоден для среза (цветки отлично стоят в воде 10-12 дней).

[показать]

Белоцветник весенний с крокусами

Считается, что белоцветник весенний неприхотлив, но некоторые нюансы выращивания знать все же необходимо:

• посадку проводим осенью;

• выбираем солнечное или полутенистое место. Готовим почву для посадки: она должна быть легкая, слабокислая, влажная, хорошо дренированная, богатая гумусом, мелкокомковатой структуры, без камней, корневищ сорных трав;

• луковицы высаживаем на глубину 8-10 см, при этом важно правильно расположить их (почками вверх, а корнями или донцем – вниз), сразу же обильно поливаем;

• после посадки белоцветник лучше не беспокоить, тогда он гораздо лучше развивается и цветет! На одном месте может расти 5-6 лет;

• не переносит соседства с активно разрастающимися культурами с мощной корневой системой: ландышами, лилейниками и другими. А вот с другими луковичными вполне хорошо соседствует;

• за время вегетации проводим 3-кратную подкормку полным минеральным удобрением с интервалом 10-14 дней;

• на зиму (кроме южных регионов) посадки белоцветника мульчируем сухими листьями (опилками) слоем в 10-20 см или укрываем лапником, так как его температурный зимний минимум -15ºС;

• может повреждаться тлей, стеблевой нематодой; поражаться ржавчиной, серой гнилью; следует проводить профилактические мероприятия. А вот слизни белоцветники не любят.

Белоцветник летний (Leucojum aestivum)

В средней полосе России его поникающие белые цветки распускаются в начале июля; на юге – со второй половины апреля. Это редкий вид, занесенный в Красную книгу РФ, Красную книгу Краснодарского края, Красную книгу Сочи. Но он успешно и давно (примерно с 1588 г) введен в культуру. Сейчас его луковицы выращивают и реализуют многие питомники Голландии.

[показать]

Белоцветник летний

Родом он из Ирландии, Бельгии, Франции, Центральной и Южной Европы, Северной Турции, Крыма, Кавказа и Северо-Западного Ирана. В высоту достигает 45-60 см, в ширину до 8 см; темно-зеленые блестящие листья длиной до 40 см; на одном цветоносе может быть до 8 цветков длиной около 2 см. Плоды –

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные слоеные трубочки 05-04-2021 10:16


4248238_16 (700x477, 92Kb)

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 200-250 г
Фарш куриный — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 20-30 г
Мука — 20 г

Приготовление:

1. Слоеное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет, можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой).
2. Выпекать трубочки при 180-200 °С до золотистого цвета.
3. Нарезать лук. Обжарить на растительном масле лук с куриным фаршем, приправив солью и перцем по вкусу.
4. Нарезать вяленые томаты (или подготовить замену — грибы или морковь).
5. Приготовить соус бешамель. Разогреть сливочное масло в кастрюльке, всыпать муку и тщательно перемешать. Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу (по желанию можно добавить мускатный орех) и варить до средне-густой консистенции.
6. В обжаренный куриный фарш добавить вяленые томаты, тертый сыр и перемешать.
7. В начинку добавить соус бешамель. Добавлять соус нужно постепенно, чтобы начинка получилась не слишком жидкой. При необходимости добавить соль и перец.
8. Слоеные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 5-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку), чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился.

Трубочки можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами с короткими рукавами 05-04-2021 09:14


Существует множество стилистических решений с использованием реглана. Во всех без исключения гардеробах присутствуют вещи с рукавами подобного кроя. Это футболки, толстовки, верхняя одежда и платья, женские, как впрочем, и мужские, джемперы и свитеры. Рукав-погон или полуреглан - один из видов реглана, позволяющий достичь желаемого результата с меньшими затратами как финансовыми, так и моральными. Всего лишь необходимо выполнить погоны размер которых зависит только от желания, а затем продолжить вязание, прибавляя петли только в рукавах.

Жакет спицами с короткими рукавами

Вам потребуется: хлопчатобумажная пряжа кабле ярко-голубого цвета, спицы № 4-4.5, три пуговицы, бусины в цвет пряжи или прозрачные.

По данному описанию вы можете связать небольшой жакет, где как раз и использует такой крой как полуреглан. Выбрав для оформления линии реглана простой рисунок, при выполнении деталей, которые вяжутся одним полотном, можно получить дополнительный декор в виде косого направления вязания. Так как предлагается связать жакет, то работа предполагается прямыми и обратными рядами, а не по кругу. А для оформления выреза горловины полочек, прибавление будет проводиться не только в рукавах, но и при провязывании петель полочек. Перед тем как приступить к работе готовим выкройку, а это обязательное условие, и рассчитываем плотность вязания.

Жакет спицами с короткими рукавами

Выполнение обоих этих условий гарантирует хороший результат. Примерная плотность вязания 19-21 петля и 20-21 ряд. Можно воспользоваться выкройкой, представленной на рис. 1, но лучше, если она будет построена по индивидуальным размерам.

Схема 1 и 2:

Жакет спицами с короткими рукавами

Описание вязания жакета спицами:

Исходя из предлагаемой плотности вязания необходимо набрать 48 петель. Выполнить на первых и последних 10 петлях (9 петель по схеме 1 + 1 кромочная) погончики, один из которых вяжется от отдельного клубка. Провязав 18-20 рядов (авторское значение, корректируется в соответствии с плотностью вязания, длина погончика), продолжить работу на всех петлях включая петли спинки (провязывать лицевыми) и набранные по краям погончиков петли для полочек (по 20 петель).
Продолжая выполнять линии реглана, а на петлях полочек провязывать петли по схеме 2, увеличивать полотно за счет прибавления петель в каждом 2-ом ряду до и после петель схемы 1 на рукавах, и в каждом 4-ом ряду после петель схемы 2 на полочках.
Повторив прием прибавления петель 14 раз и 7 раз соответственно, продолжить увеличение полотна только за счет прибавления петель на рукавах. Прибавленные петли провязывать лицевыми.
Провязав 40-42 ряда (авторское значение, корректируется в соответствии с плотностью вязания, длина погончика) от начала работы, продолжайте выполнение каждой детали отдельно. Для спинки провяжите 25-30 см (авторское значение, корректируется в соответствии с плотностью вязания, длина погончика), после чего выполните 10-12 рядов резинкой 2x2. Закройте все петли. Для полочки провяжите 25-30 см, продолжая выполнять ажурный узор по схеме 2.
Затем, провязав 10-12 рядов резинкой 2x2, закройте петли.
На петлях рукава продолжайте выполнять линии реглана, прибавляя до и после петель схемы 1 по 1 петле в каждом 2-ом ряду. Для того чтобы полотно не увеличивалось в размерах, провязывайте по две петли вместе после и до кромочных петель. Провязав таким образом 18-20 рядов (авторское значение, корректируется в соответствии с плотностью вязания, длина погончика), продолжайте работу резинкой 2x2. Закройте все петли. Для отделочной планки полочек и спинки наберите по краю необходимое количество петель и провяжите 10-12 рядов резинкой 2x2. Выполните боковые швы и швы рукавов. Пришейте пуговицы. Выполните накидные петли. По краю рукавов закрепите (пришейте) бусины, расположив их по верхнему краю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с шоколадом и ванильным пудингом 03-04-2021 13:13


4248238_17 (700x525, 109Kb)

Мягкий, пористый , слегка влажный торт, так и тает во рту.. Много времени не займет, отлично подойдет для семейного чаепития

Ингредиенты

для теста
сахар - 1 ст
растительное масло - 1 ст
минеральная вода - 1 ст
порошок для выпечки - 1 пакетик
какао -порошок - 2 ст л
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 ч л
амоний - 1 ч л
мука- 2 ст

для крема
ванильный пудинг - 2 пакета по 90 г
молоко - 800 мл
6-8 ст л сахара
ванильный сахар - 1 пакетик

для украшения
бананы - 2 шт
черный шоколад - 1 плитка
лимон - 1 шт

Приготовление

1) Перемешать растительное масло, сахар и минеральную воду - до растворения сахара

2) В отдельной миске перемешать муку, какао, порошок для выпечки, амоний, корицу и ванильный сахар.

3) Теперь соединить мучную смесь и смесь с растительным маслом. Тесто получается густым как сметана

4) Противень застелить пекарской бумагой , вылить тесто и выпекать при средней температуре около 40-50 минут. Готовность теста проверить зубочисткой.

5) Готовый корж полностью остудить.
6) Приготовить крем.. для этого возьмем 6 ст л молока , перемешаем их с сахаром и пудингом.

Тем временем оставшееся молоко вскипятим, как только молоко вскипело - уберем кастрюльку с огня - выльем смесь с пудингом , кастрюлю вновь вернем на огонь - будем варить на слабом огне около 2-3 минут, постоянно помешивая , пока крем не загустеет. Готовый крем охладить.

7) Остывший корж разрезать на 2 части. Коржи смазать кремом. Бананы нарезать кружочками, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Кружочки бананов выложить поверх крема.

Шоколад растопить на водяной бане, нанести на торт произвольным узором. Можно часть шоколада отложить и натереть на терке , украсить им торт.Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
A близкий дpyг yж мecяц кaк paзвeлcя... 03-04-2021 12:20


4843185_10_1_ (700x394, 71Kb)

A близкий дpyг yж мecяц кaк paзвeлcя.
Oн бeззaбoтным cтaл и xoлocтым,
И жeнщинoй кpacивoй oбзaвeлcя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для очищения пор и хорошего цвета лица 03-04-2021 11:13


4248238_23 (400x373, 26Kb)

Придает коже матовость.

Перетереть 2 столовых ложки овсянки (можно муки), добавить взбитый яичный белок, немного молока. Если кожа сухая, добавить по 1/2 ч. л. меда и сливок. Нанести на очищенную кожу лица на 15 минут. Смывать чистой, чуть теплой водой, затем протереть лицо ваткой, смоченной в молоке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный салат 03-04-2021 10:16


4248238_28 (480x360, 31Kb)

Ингредиенты:

- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).

Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.

Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза.
Огурцы, майонез, яйца, майонез.

Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком с короткими рукавами 03-04-2021 09:09


Есть универсальные вещи в гардеробе и этот вязаный жакет для лета именно такой, в нём можно отправиться на работу, на прогулку и взять на отдых.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 400 (450) 500 г серо-зелёной (цв. 8) пряжи Solo Lino (80% восстановленного льна, 20% льна, 120 м/50 г) Lana Grossa: крючок № 3.5: круговые спицы № 3; 6 пуговиц.

Жакет крючком с короткими рукавами

Резинка: попеременно 2 лиц.. 2 изн.

Основной узор: число петель кратно 3 + 2. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять 3 п. раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз 1-й - 5-й р., повторять 2-й - 5-й р.

Плотность вязания: 22.5 п. начального р. или 7.5 раппортов и 8 р. = 10 х 10 см (основной узор, крючок № 3.5).

Жакет крючком с короткими рукавами

Описание вязания жакета крючком:

Спинка: крючком № 3.5 выполнить цепочку из 98 (110) 122 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором = 32 (36) 40 раппортов. Через 29 см от начального р. для пройм оставить с обеих сторон 2 раппорта = 28 (32) 36 раппортов. Через 46.5 (48.5) 50 см от начального р. работу закончить.

Левая полочка: крючком № 3.5 выполнить цепочку из 47 (53) 59 возд. п. + 3 возд. п. подьёма и вязать основным узором = 15 (17) 19 раппортов.
Через 29 см от начального р. для проймы оставить с правого края 2 раппорта = 13 (15) 17 раппортов. Через 36.5 (38.5) 40 см от начального р. для выреза горловины оставить с левого края последние 5 раппортов и в каждом 2-м р. 2 х 1 раппорт = 6 (8) 10 раппортов. Через 46,5 (48.5) 50 см от начального р. работу закончить.
Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: крючком № 3,5 выполнить цепочку из 80 (89) 98 возд. п. + 3 возд. п. подьёма и вязать основным узором = 26 (29) 32 раппорта. Через 7 (8.5) 10 см от начального р. работу закончить.

Сборка: выполнить плечевые швы. На круг, спицы № 3 по вырезу горловины набрать 152 п. и связать 2.5 см резинкой. Петли закрыть. На круг, спицы № 3 по нижним краям рукавов набрать по 112 (124) 136 п. и связать 3.5 см резинкой. Петли закрыть. Втачать рукава. Выполнить швы рукавов и боковые швы. На круг, спицы № 3 по нижнему краю жакета набрать 168 (188) 208 п. и связать 6.5 см резинкой. Петли закрыть. На круг, спицы № 3 по вертикальным краям полочек и коротким сторонам планок набрать по 120 (124) 128 п. и связать 3 см резинкой, при этом через 1.5 см равномерно выполнить в планке правой полочки 6 отверстий для пуговиц (=2 п. вместе лиц., 1 накид). Петли закрыть. Пришить пуговицы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с карамельным кремом 02-04-2021 13:11


4248238_12 (680x510, 70Kb)

Ингредиенты

Мука - 450 г
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 70 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мед - 100 г
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 150 г
Молоко - 3/4 стакана
Мука - 3 ст.л.

Способ приготовления

Взбить до пены молоко, сахар, яйца, мед. Добавить сливочное масло, поставить на слабый огонь и помешивая, готовить до получения пышной густой массы.

Просеять муку с разрыхлителем. После того, как яичная масса остынет, замесить тесто, понемногу добавляя муку. Разделить тесто на четыре части, раскатать, выпекать на присыпанном мукой листе на сильном огне.

Из жженого сахара приготовить светлую карамель, залить ее кофе, смешанным с ромом, варить на слабом огне до растворения карамели.

Отдельно смешать кофе с мукой, залить карамель с кофе. Поставить на слабый огонь и довести до загустения, постоянно помешивая.

Готовую смесь охладить, добавить растертое с медом сливочное масло. Взбить до получения густого однородного крема.

Остывшие коржи смазать карамельным кремом и поставить в холодильник на ночь.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Moя любoвь — cпacaтeльный жилeт… 02-04-2021 12:15


4843185_7_1_ (700x466, 105Kb)

Moя любoвь — cпacaтeльный жилeт…
Я бeз нeё тoнyлa мнoгo лeт…
A вoт тeпepь плывy и нe бoюcь…
He вижy днo и бepeг, нy и пycть…

Любимый мoй, ты cтaл мoeй дyшoй…
Bдaли я вижy ocтpoв нeбoльшoй…
Ha нём живyт нaдeжды и мeчты…
Тaм бyдeм вeчнo вмecтe я и ты…

Дepжи мeня зa pyкy и плыви…
Haш oкeaн из кaпeлeк любви…
Зaкpыв глaзa, я cнoвa пpoшeпчy:
«Люблю тeбя, дышy тoбoй, xoчy…»

И нaши чyвcтвa xлынyли вoлнoй…
Любимый, чтo ты дeлaeшь co мнoй?
Mы вышли вдpyг зa paмки бepeгoв,
Ho к тaянью cнeгoв ты был гoтoв…

Я вepю, я нaдeюcь, я мoлюcь,
Чтoб билcя в нac oдин и тoт жe пyльc,
Чтoб видeли oдни и тe жe cны,
Чтoб были нeбecaм дyшoй вepны…

Любимый мoй, ты — Coлнцe, я — Лyнa,
Ho нa двoиx y нac oднa вecнa…
Дepжи мeня зa pyкy и плыви
К нeвидимoмy ocтpoвy любви…

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя аптечка на подоконнике: что выращивать по весне 02-04-2021 11:16


Весна пока еще не вошла в свои права и на прилавки не хлынул поток дешевых витаминов, а, значит, придется заботиться о себе самостоятельно. Вот полезные и красивые растения, которые можно выращивать собственноручно, причем делать это даже в том случае, если вы живете в обыкновенной квартире.

 

Тимьян – от бессонницы и для хорошего пищеварения

Тимьяну присущи антибактериальные и лечебные свойства, его часто рекомендуют как профилактическое средство для усиления иммунитета. Он также помогает от расстройств сна и пищеварительного тракта. Полезен тимьян и тем, кто хочет "почистить" организм.

Тимьян на подоконнике

Тимьян растет медленно, зато ценен тем, что является многолетним растением. Ему нужен свет и сухая почва (слишком часто и обильно поливать нельзя). Вырастить его можно из семян или купить саженцы на разной стадии роста. Проследите, чтобы горшок или коробка, в которой он будет расти, были достаточно просторными.

У тимьяна пышные корни и сочные листья. Купить можно разные виды растения, но вкуснее всех пахнет тимьян серебристый. При готовке его можно добавлять в жаркое, супы и салаты.

Мята – от поноса и стресса

Хотя мяту в кулинарии часто используют благодаря аромату, медики считают, что это растение больше подходит для лечения. Мятный чай успокаивает, уменьшает рвоту, тошноту и понос, а также помогает бороться со стрессом и уменьшает боль в мышцах. Мята обладает сильным антибактериальным эффектом.

Мята на подоконнике

Мяту можно выращивать на подоконнике, но это дикое растение, поэтому вам понадобится большой горшок или ящик, чтобы корням хватало места. Если посадить мяту в тесный горшок, она скоро завянет. Растение можно выращивать из семян, а при потеплении пересадить их в сад. За лето мяты вырастет столько, что вы сможете засушить необходимое количество на зиму. Мята цветет розовыми цветами. Если вы хотите сохранить её аромат, цветы следует срезать.

Розмарин – лучше кофе

Розмарин повышает энергию и оптимизм, а также улучшает способности к концентрации, память и приток кислорода к мозгу. Эксперты считают, что розмарин обладает большим энергетизирующим эффектом, чем напитки с содержанием кофеина. При выращивании розмарина дома помните, что листья надо собирать до цветения. В противном случае появится нежелательная горечь.

Розмарин на подоконнике

Розмарин не боится холода, но предпочитает тепло. Растение неприхотливо, ему не нужно много воды. При этом розмарину требуется достаточно света.

 

Лук – для укрепления иммунитета

Кажется, зеленый лук в Латвии – самый популярный источник витаминов, выращиваемый в домашних условиях. Зеленый лук богат витаминами С, В, Е и РР, а также каротином, органическими кислотами, эфирным маслом, макро- и микроэлементами. Он отлично укрепляет иммунитет и помогает бороться с заболеваниями дыхательных путей.

Лук на подоконнике

Обычно лук опускают в стакан с водой, срезая верхнюю и нижнюю части. Можно посадить лук в ведерке, корзинке, цветочном ящике. При помещении в субстрат 2/3 растения должно быть над землей. Быстрее всего вы соберете урожай, если в верхней части уже видны маленькие зеленые росточки.

Лавровый лист для белоснежной улыбки

Лавровый лист можно использовать для приготовления настойки, которой обрабатываются больная спина и суставы. Вам понадобится 17 лавровых листов и 250 мл водки. Листья измельчают и заливают водкой. Бутылку тщательно закупоривают и дают настояться 3-4 дня. Затем жидкость

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в мультиварке 02-04-2021 10:14


4248238_31 (600x398, 82Kb)

Ингредиенты:

Свинина безкостная - 900 грамм;
Лук - 1-2 головки;
Картофель - 6-9 штук;
Морковь - 1 штука;
Перец болгарский - 1 штука;
Соль и специи - по вкусу;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки.

Приготовление:

Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т.к. лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо... Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.

Подготовьте ингредиенты:

Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его, затем добавьте морковь, нарезанную кубиками, минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось".

Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока и картофель. Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи. Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум. Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи. Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжный вязаный топ с открытой спиной 02-04-2021 09:18


Размеры: 34/36 (40/42)

Вам потребуется: Пряжа (100% хлопка; 120 м/50 г) — 150 г вишневой; спицы №3,5; круговые спицы №3,5 длиной 80 см; комплект чулочных спиц №3,5; 6 металлических серебристых колец диаметром по 10 мм.

Узоры:

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
В круговых рядах все петли провязывать лицевыми.

РЕЗИНКА

Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

АЖУРНЫЙ УЗОР

Вязать по приведенной схеме. Петли распределить, как описано в инструкции.

На внешних раппортах следить за тем, чтобы количество накидов и провязанных вместе петель постоянно совпадало.

В высоту 1 раз провязать 1–36-й р., затем 1 раз провязать 3–36-й р.
ПОДЧЕРКНУТЫЕ УБАВКИ

По правому краю: 1 кром., 1 лицевая, 2 п. провязать вместе лицевой.

По левому краю: 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая, затем снятую петлю протянуть через нее), 1 лицевая, 1 кром.
ПОДЧЕРКНУТЫЕ ПРИБАВКИ

По правому краю: 1 кром., из протяжки вывязать 1 лицевую скрещенную.

По левому краю: из протяжки вывязать 1 лицевую скрещенную, 1 кром.

Плотность вязания:

24 п. х 32 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью;
20 п. х 36 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором.

Выполнение работы:

Перед

Набрать на спицы 61 (77) петель и связать для планки 7 см = 24 р. резинкой.

Затем вязать ажурным узором, распределив петли следующим образом: 1 кром., начать с 5 п. между стрелками а и b, раппорт = 16 п. между стрелками b и с повторить 3 (4) раза, закончить 6 п. между стрелками с и d, 1 кром.

Через 18 см = 70 р. от планки вязать лицевой гладью.

Одновременно через 5 см = 18 р. от планки подчеркнуто прибавить с обеих сторон для боковых скосов 1 х 1 п., затем в каждом 16-м р. подчеркнуто прибавить 2 х 1 п., в 12-м р. 1 х 1 п., в 8-м р. 1 х 1 п., в 6-м р. 1 х 1 п. (в каждом 6-м р. 2 х 1 п.) и в 4-м р. 1 (0) х 1 п. = 75 (91) п. Прибавленные петли включать в ажурный узор либо вязать лицевой гладью.

Через 4 (5) см = 14 (18) р. от смены узоров подчеркнуто убавить с обеих сторон для скосов пройм 1 х 1 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 4-м р. 6 (4) х 1 п., в каждом 6-м р. 3 (5) х 1 п. = 55 (71) п.

Через 15,5 (16,5) см = 50 (54) р. от начала пройм вязать на 55 (71) п. резинкой для планки горловины, при этом после кромочной начать с 1 лицевой и закончить симметрично.

Во 2-м р. с обеих сторон подчеркнуто прибавить 1 х 1 п., затем подчеркнуто прибавить в каждом ряду с обеих сторон 9 х 1 п. = 75 (91) п., при этом прибавленные петли включать в узор резинки.

Через 3 см = 11 р. от начала планки все петли закрыть согласно рисунку.

Сборка:

Для планок пройм набрать по краям пройм на круговые спицы по 43 (47) п. и провязать 3 см = 11 р. резинкой, при этом с обеих сторон подчеркнуто прибавить 10 х 1 п., как на планке горловины = 63 (67) п. Затем петли закрыть согласно рисунку.

Для боковых планок набрать на круговые спицы по боковым краям по 87 (91) п. и провязать 3 см = 11 р. резинкой, при этом по верхнему краю подчеркнуто прибавить 10 х 1 п., как на планке горловины = 107 (111) п. Затем петли закрыть согласно рисунку.

Узкие стороны планок сшить матрасным швом.

Изготовить 2 полых кругловязаных шнура длиной по 165 (170) см следующим образом: на чулочные спицы набрать 4 п., провязать 4 лицевые петли, петли сдвинуть на другой конец спицы, рабочую нить провести по изнаночной стороне и петли вновь провязать лицевыми. Петли вновь сдвинуть на спице, рабочую нить провести по изнаночной стороне и провязать петли лицевыми. Так продолжать и каждые несколько рядов постоянно сильно растягивать шнур, чтобы отверстия смыкались.

По 1 шнуру пришить к самым верхним уголкам переда.

6 металлических колец пришить к закрепленному краю боковых планок: 2 кольца по нижнему краю, 2 кольца на расстоянии 12 см над ними и 2 кольца в начале пройм. Во время надевания топа шнуры сначала уложить на плечи, затем перекрестить на спинке, поочередно протянуть крест-накрест через верхние, средние и нижние кольца и завязать на спинке.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный пирог с апельсинами 01-04-2021 13:11


4248238_26 (607x404, 53Kb)

Ингредиенты: 


- Яйца — 5 Штук 
- Сахар — 1 Стакан 
- Мука — 1 Стакан 
- Разрыхлитель (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка 
- Апельсин — 1 Штука 

Количество порций: 5 

Как приготовить "Нежный пирог с апельсинами" 
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для бисквитного теста яйца должны быть холодными, чтобы их можно было легко взбить в пышную пену. 
2. Первым делом подготовьте начинку: апельсиновую цедру натрите на крупной терке (апельсин предварительно необходимо хорошо помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами). Затем ножом аккуратно срежьте белую часть, чтобы осталась только мякоть, которую порежьте на небольшие кусочки. 
3. Яйца разбейте в большую миску, добавьте сахар. Обратите внимание, что миска должна быть чистой и сухой. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до образования пышной массы. 
4. Посмотрите, насколько увеличилась в объеме яичная масса (я взбивала минут 8-10 сначала на средней, а затем на высокой скорости). 
5. Муку всыпайте небольшими порциями, просеивая непосредственно в яичную массу. Перемешивать следует очень аккуратно, медленными движениями, как бы поднимая тесто снизу вверх. И обязательно в одну сторону (по часовой или против часовой стрелке)! В ингредиентах я указала разрыхлитель, но добавлять его не обязательно, если вы не первый раз печете бисквит, и он у вас отлично получается, то разрыхлитель, конечно же, не добавляйте. Но если готовите в первый раз, то добавьте. 
6. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густую сметану или чуть жиже. 
7. В готовое тесто добавьте апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Перемешайте. 
8. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов). 
9. Готовый пирог оставьте остывать в форме на 15 минут. 
10. А затем выньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию. 
11. Нежный пирог с апельсинами готов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cтoмeтpoвкa, пpыжки в выcoтy 01-04-2021 12:09


4843185_6 (600x602, 101Kb)

Cтoмeтpoвкa, пpыжки в выcoтy-
Hecкoнчaeмaя диcтaнция,
Я к нeмy oт пpoблeм бeгy,
Oн- мoя дyшeвнaя cтaнция.
Bce тpyднee c гoдaми бeжaть,
И пyльcиpyeт бoль-paccтaвaниe..
Oн - мoй cтимyл вceгдa пoбeждaть,
Бoгoм дaннoe мнe дыxaниe..
Oн в лaдoняx cпpячeт мeня,
Oбecтoчeннyю oт бeccилья:
"Здpaвcтвyй, нeжнaя cлaбocть мoя,
Ты oпять oпaлилa кpылья.."
И пpижaвшиcь к жeлaннoй цeли-
К зoлoтoмy мyжcкoмy плeчy,
Я взpaщy, чтo вo мнe yцeлeлo,
И c paccвeтoм oпять yлeчy..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска из какао 01-04-2021 11:18


4248238_38 (600x449, 46Kb)

Маска из какао улучшает цвет лица, кожа после нее становится матовой и бархатистой, подходит для любого типа кожи.
 
Для приготовления маски необходимо 1 столовую ложку какао порошка разбавить теплой кипяченой водой так, чтобы получилась не очень густая масса. Нанесите ее на кожу лица на 10 минут, после чего смыть водой комнатной температуры.
 
При сухой коже можно использовать такой же рецепт, только разбавлять какао молоком, а не водой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с картофелем и рыбкой 01-04-2021 10:13


4248238_30 (600x397, 49Kb)

Ингредиенты: 

5-6 карофеля 
500 г рыбы 
2 помидора 
1 большая луковица 
сыр 
зелень 
сливки 

Приготовление: 

1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. 
2. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. 
3. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 
4. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. 
5. Зелень мелко рубим. 
6. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. 
7. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. 
8. Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). 
9. Затем помидоры — тоже смазываем сливками. 
10. Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. 
11. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. 
12. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с ассиметричным узором 01-04-2021 09:20


Топ с ассиметричным узором.

Даже в асимметричных полосах есть гармония! Главное - тонкий вкус при выборе пряжи и старательное вывязывание длинных и укороченных рядов с декоративными убавками. Стильное, лаконичное творение выгодно подчеркивает фигуру и годится для любого времени суток.

РАЗМЕР: 36-40

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа А (60% шелка, 40% хлопка; 115 м/50 г) - 150 г пастельно-голубой; пряжа В (70% мохеровой шерсти, 30% шелка; 210 м/25 г) - 75 г серо-голубой; спицы № 5; круговые спицы № 5 длиной 40 см; крючок № 4,5.

Узор с длинными петлями: 1 лиц., перед провязыванием нить дважды обвить вокруг спицы и провязать петлю вместе с обвивками.

Узор А: 1 -й р: нитью А вязать все петли лицевыми.

2-й р: нитью В вязать все петли лицевыми.

3-й р: нитью В вязать 66 изн., 10 лиц.

4-й р: нитью В вязать: кром., 26 лиц., 50 длинных петель, кром.

5-й р: нитью В вязать: кром., 66 изн., 10 лиц., кром.

6-й р: нитью А вязать все петли лицевыми.
В высоту повторять с 1 -го по 6-й ряд.
Узор В: нитью А провязать 2 р. платочной вязкой, нитью В провязать 4 р. платочной вязкой. В высоту повторять с 1-го по 6-й ряд.

Декоративные убавки: перед 1-м маркером = 2 п. провязать вместе лицевой. После 2-го маркера = 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой, затем протянуть ее через снятую петлю).

Двойная петля: чтобы при выполнении укороченных рядов на готовом изделии не появлялось маленьких дырочек, в начале ряда (после поворота) нить проложить перед работой, спицу ввести справа в 1-ю п. и петлю снять вместе с нитью. Затем нить сильно оттянуть назад, в результате петля наденется на спицу и получится двойная петля. В следующем ряду обе части двойной петли провязать вместе согласно узору - лицевой или изнаночной.

Плотность вязания: 16 п. х32 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью.
Внимание: вследствие вязания по косой и укороченных рядов невозможно вычислить точные данные выкройки по плотности вязания.
Поэтому мерки были сняты с готовой модели, разложенной на горизонтальной поверхности.

Описание вязания топа спицами:

СПИНКА: набрать 78 п. и вязать узором А. За счет разной длины петель с правого и левого краев через 126 р. от наборного ряда общая длина модели с правого края составляет 62 см, а с левого края 40 см. Через 126 р. перейти к узору В, при этом выполнять укороченные ряды следующим образом: провязать 3 п., работу повернуть с двойной петлей и провязать 1 изн. ряд в обратном направлении. В следующем лицевом ряду провязать 6 п. согласно узору, работу повернуть с двойной петлей и провязать 1 изн. ряд в обратном направлении, таким образом продолжать выполнять укороченные ряды и в каждом лицевом ряду вязать 4 раза на 3 п. больше, затем все петли отложить.

ПЕРЕД: вязать симметрично спинке.

КОКЕТКА: петли переда и спинки перевести на круговые спицы, при этом с левого края дополнительно набрать между передом и спинкой для рукавов по 42 п. = 198 п. Отметить маркером 1-ю и последнюю вновь набранные петли. Вязать круговыми рядами, при этом продолжать выполнять укороченные ряды, как описано выше, дня этого в каждом нечетном круговом ряду вязать 12 раз на 3 п. и далее 18 раз на 2 п. больше. Одновременно выполнить, начиная от набора петель для рукавов, для скосов рукавов на отмеченных петлях по 1 декоративной убавке и повторить декоративные убавки еще 26 раз в каждом 2-м р. = 144 п. Через 54 р. от начала кокетки закрыть для плеч первые 12 п. от начала кругового ряда и последние 12 п. ряда = 120 п. Провязать 1 круг.р. нитью В, при этом каждую 3-ю и 4-ю п. провязать вместе = 90 п. Воротник вязать узором В рядами в прямом и обратном направлении. При высоте воротника 54 р. закрыть все петли нитью А.

СБОРКА:выполнить боковые швы и один плечевой шов, при этом с обеих сторон по линии боковых швов оставить отверстия для пройм на длину по 21 см от плечевого края. Края пройм обвязать крючком нитью А ст. б/н.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии