• Авторизация


ГАРАМ - МАСАЛА. 03-09-2013 01:01

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Гарам - масала

[370x370]
На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй".

Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.

Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.

Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.

Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд.
как приготовить гарам- масала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии. 03-09-2013 00:36

Это цитата сообщения Jiva108 Оригинальное сообщение

Чем можно заменить яйца в выпечке и кулинарии

egg (100x100, 3Kb)
Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;
• 1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;
• 1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;
• 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;
• 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.

Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:
• 1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;
• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;
• 1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

А на Пасху можно делать печенье в виде яиц, или киндеры покупать :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Страдают ли вегетарианцы от нехватки белков и витамина В12? 02-09-2013 23:39

Это цитата сообщения mauna108 Оригинальное сообщение

Страдают ли вегетарианцы от нехватки белков и витамина В12?

images-(14) (100x100, 5Kb)
Даже не смотря на то, что в мире огромное количество вегетарианцев и многие известные люди не потребляли мясо, некоторые диетологи до сих пор считают, что только мясо содержит незаменимые аминокислоты. Так ли это на самом деле? И как же тогда живет 80% Индии ни разу в жизни не употребляющих ни мясо, ни рыбу, ни яйца? Как без этих самых "полноценных белков" жили Пифагор, Лев Толстой, Эйнштейн, Бернард Шоу, Леонардо да Винчи, Плутарх и многие другие? Как корова умудряется, потребляя одну только траву, каждый день давать высокобелковый продукт - молоко? Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Высоцкий "Роман о девочках". 30-08-2013 15:54

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Владимир Высоцкий "Роман о девочках"


[232x218]
Трудно представить Владимира Высоцкого почтенным старцем, но если бы его судьба не оборвалась так рано, наша жизнь, несомненно, была бы другой. Высоцкий – как камертон, по его песням и неповторимому голосу два десятилетия сверяла время вся огромная страна. Его знали и любили таксисты и генералы, инженеры и летчики, воры и научные сотрудники. Они считали, что Высоцкий воевал, сидел, строил, искал золото в тайге, спускался в шахту – настолько его поэзия была наполнена жизненными реалиями и пониманием изнутри.
Но была еще и проза, о которой не все знают. Роман «О девочках» мог стать масштабным полотном, повествующим о послевоенной жизни, но Высоцкий не успел его дописать. Проза поэта — явление уникальное. Она приоткрывает завесу тайны
с замыслов, внутренней жизни поэта, черт его характера
и темперамента. Тем более такого, как Высоцкий, чья
жизнь и творчество оборвались на стремительном взлете,
в самом расцвета таланта.



Исполнители: Сергей Чонишвили, Елена Шевченко, Сергей Колесников, Анатолий Солодилин

В записи использованы песни В.Высоцкого.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс "Винтажное панно". 25-08-2013 23:47

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Винтажное панно".

[показать]

Сегодня мы используем необычное сочетание классического декупажа и техники выжигания по дереву. Для декора выбираем карту "Base of Art"  "Flowers 3" с прекрасными цветочными мотивами. У сюжетов данной карты интересный, богатый на оттенки, фон, просто идеальный для декупажной дорисовки.

[показать]

Мастер-Класс...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс Декупаж и другие техники при изготовлении шкатулки. 25-08-2013 15:46

Это цитата сообщения Лила_Абиль_Криви Оригинальное сообщение

Мастер класс Декупаж и другие техники при изготовлении шкатулки.

Здравствуйте, увлеченные творчеством! Меня зовут Анжелика, и сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом.

Для себя я выбрала псевдоним Lila Abil Krivi (Лила Абиль Криви), почему-то мне кажется, что творческому человеку тесно в рамках собственного имени, данного при рождении, и ему просто необходимо что-то необыкновенное))))))).

С пустыми руками в гости не ходят )))), поэтому я с Мастер-классом.

Давайте попробуем сделать  шкатулку. Я назвала ее «В саду у падишаха».

Итак, вперед!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Материалы для декупажа и творчества. 25-08-2013 15:42

Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение

Материалы для декупажа и творчества.
 

 

Поделилась своими секретами мастерства чудесный мастер

Любовь Цариковская

http://my.mail.ru/community/decoupage/5DB8D0A7B0A18E02.html

Хочу показать Вам вспомогательные средства еще для декупажа, которые сделают дополнительные эффекты, проявят трещины или сделают работы мерцающей, глянцевой или более привлекательной местами..Итак вот эти средства:
[135x224]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санки для Санта Клауса. 23-08-2013 18:48

Это цитата сообщения Vetic Оригинальное сообщение

Санки для Санта Клауса

Захотелось мне смастерить для Санта Клауса и его друга оленёнка новогодние санки. В интернете я нашла подходящую фотографию деревянных санок для детей и задумала сделать их маленькую копию. За помощью в реализации проекта я обратилась к мужу.  Мы решили воспользоваться легкодоступными материалами и попробовать смастерить санки в домашних условиях.

Я хочу поделиться с вами всеми этапами этого проекта. Начнём с самого лёгкого. Для конструирования санок нам понадобятся деревянные палочки для мороженого и деревянные ученические линейки длиной 15 см. Линейки необходимо разрезать вдоль пополам.

[700x466]


Теперь этап посложнее. Налейте в кастрюлю побольше воды и вскипятите её. В кипящую воду опустите деревянные заготовки и прокипятите их на среднем огне 15 - 20 минут. Кипячение необходимо для размягчения дерева (чтобы заготовки было легче загибать).

[700x502]

Читать далее

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 15 - Улитка Тильда "осень-зонтики"
Часть 16 - Торт из конфет "С днём рождения"
Часть 17 - Санки для Санта Клауса
Часть 18 - Чайно-конфетный домик (с лепниной из теста)
Часть 19 - Гламурная ёлочка из трикотажа
...
Часть 37 - Пирожные из фетра
Часть 38 - Зайка - любительница букашек
Часть 39 - Развивающий кубик с секретом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс от Nkale: Жирафа. 23-08-2013 18:19

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Мастер-класс от Nkale: Жирафа.

[426x640]
Такую милую жирафку можно сшить за час-полтора)) и материалов нужно совсем чуть-чуть)
Ну что, поехали?Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как изготовить самим силиконовые формы для лепки. 22-08-2013 23:36

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Как изготовить самим силиконовые формы для лепки.

Подробное видео по изготовлению силиконовой формы для лепки .

     Дорогие читатели, предлагаю Вам посмотреть подробное видео, в котором мастерица показывает, как на основе строительного силикона и кукурузного крахмала замесить пластичную массу, в которой Вы запросто снимите оттиск рельефных деталей, которые Вы сможете потом клонировать для своих работ :) Эта масса замешивается , как обычное тесто и ее важно тщательно соединить с крахмалом и только потом аккуратно без смещения вдавить желаемую форму, оставив в таком виде до высыхания, а так как форма очень пластична, то Вы запросто сможете затем извлечь деталь из застывшей массы, но внимательно выбирайте формы для снятия оттиска, так как если у формы ближе к основанию имеются сужение, то затекающая в них масса не вылезет из формочки  Эти силиконовые формы вы можете использовать и для мыловарения, и для гипсовых отливок  или самотвердеющей массы, бумажной глины , соленого теста, полимерной глины или холодного фарфора.  Приятного Вам просмотра :)

[показать]



Успешного Вам применения этой технологии :))

С уважением, Марина !

fljuida.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: зайка-малышка Мелисса. 14-08-2013 19:58

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Мастер-класс: зайка-малышка Мелисса...


Сегодня хочу поделиться с вами мастер-классом LenATalaN по пошиву зайки-малышки  Мелиссы.

[524x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва святому Михаилу Архангелу. 14-08-2013 19:49

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и оберег от всех бед

Это очень редкая молитва, которая написана на паперти Чудового монастыря в Кремле – в церкви Михаила Архистратига

[304x500]Молитва святому Михаилу Архангелу в защиту и ограждение, в сложной ситуации, в опасности

Господи, Боже Великий, Царю безначальный, пошли Архангела Твоего Михаила на помощь рабам Твоим (имя рек). Защити, Архангеле, нас от всяких врагов, видимых и невидимых.
О Господень Великий Архангеле Михаиле! Демонов сокрушителю, запрети всем врагам, борющим мя, и сотвори их яко овцы, и смири их злобные сердца, и сокруши их, яко прах пред лицем ветра. О Господень Великий Архангеле Михаиле! Шестикрылатых первый княже и воеводе Небесных Сил – Херувимов и Серафимов, буди нам помощник во всех бедах, в скорбех, в печалех, в пустыни и на морях тихое пристанище! О Господень Великий Архангеле Михаиле! Избави нас от всякия прелести диавольския, егда услышишь нас, грешных, молящихся тебе и призывающих имя твое святое. Ускори нам на помощь и побори всех, противящихся нам, силою Честнаго и Животворящего Креста Господня, молитвами Пресвятые Богородицы, молитвами святых апостол, святителя чудотворца Николая, Андрея, Христа ради юродивого, святаго пророка Илии, и всех святых великомучеников: святых мучеников Никиты и Евстафия, и всех преподобных отцев наших, от века Богу угодивших и всех святых Небесных Сил.
О Господень Великий Архангеле Михаиле! Помози нам, грешным (имя рек), избави нас от труса, потопа, огня, меча и напрасныя смерти, и от всякого зла, от врага льстивого, от бури наносимой, от лукавого избави ны всегда, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.
Святый Архистратиже Божий Михаиле, молниеносным мечем Твоим отжени от мене духа лукаваго, искушающего и томящаго мя. Аминь.
[показать]



Если читать эту молитву ежедневно на протяжении всей жизни, то получаешь сильнейшую защиту от лукавого, от злых людей, от магических воздействий, от искушений, а также избавление от адовых мук.

Текст молитвы взят из Молитвослова.



Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":

Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
Часть 3 - Молитва при потере или пропаже вещей
Часть 4 - Святой мученик Иоанн Воин
Часть 5 - Молитва святому Михаилу Архангелу - сильнейшая защита и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРФИК. 13-08-2013 00:32

Это цитата сообщения marmelatka28 Оригинальное сообщение

ДЕВЧОНКИ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!! ШАРФИК.

МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.

СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.

 

[700x409]

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем плед из лоскутков. 13-08-2013 00:20

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Шьем плед из лоскутков.

Такой плед легко можно сшить из старых свитеров. Чем больше разных цветов, тем веселее плед. Смотрите мастер-класс. Всем желаю удачи!
[466x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно шить трикотаж. Трикотажная строчка. 13-08-2013 00:06

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Как правильно шить трикотаж. Трикотажная строчка

Источник.

 

[250x187]Наверно, всем, в той или иной мере, приходилось сталкиваться с трикотажем.

Трикотаж – это не ткань, а тканое полотно. Подход для него нужен особый!

Как правильно шить трикотаж?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс на тему: как сшить декоративную наволочку для подушки своими руками 13-08-2013 00:01

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Мастер-класс на тему: как сшить декоративную наволочку для подушки своими руками

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка припусков швов косой шелковой бейкой. 12-08-2013 23:57

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Обработка припусков швов косой шелковой бейкой

 

[показать]Этот способ обработки швов рекомендуется использовать тем портнихам, которые хотят добиться того, чтобы их изделия были сшиты на самом высоком уровне. Эта обработка используется в изделиях сшитыми топ-модельерами и именно по нему можно отличить вещь сшитую мастером экстра-класса от ширпотреба. Способ обработки достаточно трудоемкий, поскольку займет у вас некоторое время, однако по сложности он не стоит на первом месте.

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы каминные бронзовые. Сайт любителей декупажа. Автор Елена Жидилёва. 12-08-2013 23:13

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Часы каминные бронзовые. Сайт любителей декупажа. Автор Елена Жидилёва

Сайт автора: http://maydomainsuper.ru/
Приветствую всех любителей и профессионалов сайта!

Хочу предложить вашему вниманию работу с конкурса «А бутылка ли это?", который прошёл не так давно на одном форуме для рукодельниц. Я рада, что мою работу оценили, и хочу поделиться МК с вами. Правда совсем не уверена, что кто-то захочет повторить всё это, но некоторые сведения может быть будут полезны. Если материал не указан в списке, т.к список большой, то он будет указан на слайде. Возникнут вопросы — спрашивайте, с удовольствием отвечу.

С уважением Елена

 

[375x500]

[375x500] [208x500]

[375x500] [375x500]

4964063_de8e1c90b9e0 (83x100, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки по вышивке лентами. Мастер класс. 11-08-2013 21:03

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Уроки по вышивке лентами. Мастер класс.

[483x200]

Обзор инструментов и материалов, которые нам понадобятся для вышивки лентами.

Иглы.

Иглы сегодня производятся различных видов и размеров.
При шитье лентой используются острые иглы, они должны свободно входить в ткань, не образуя при этом неэстетичных затяжек.

[250x259]

 

Ушко у иглы должно быть удлинённым, чтобы можно было легко вводить ленту и она, не скручиваясь, скользила по нему.

 

[250x247]

 

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по созданию миниатюрных лапок. 09-08-2013 22:06

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию миниатюрных лапок

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Ирина Шевелева (claymore) [показать]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии