• Авторизация


Мастер-класс по созданию изящного кружева 30-01-2016 01:52

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию изящного кружева

Автор  Лариса Тютюнник 

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галантный век или Жизнь великосветской дамы 30-01-2016 00:53

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Галантный век или Жизнь великосветской дамы

  [показать]

История книги «Галантный век или Жизнь великосветской дамы» полна увлекательных тайн. В конце XIX века известный французский художник-иллюстратор Морис Лелюар создал цикл рисунков, посвященных великосветскому быту XVIII столетия. Он же написал текст, сопровождающий иллюстрации и подобно им выдержанный в стилистике галантного века. В 1899 году книга была отпечатана с гравированных досок издателями-типографами «Жаном Буффо, Манци, Жуайаном и К0». При этом только что сошедшую с типографского станка книгу с первого взгляда вполне можно было принять за издание столетней давности.Есть предположение, что рисунки, содержащиеся в книге «Галантный век или Жизнь великосветской дамы», принадлежат деду Лелюара, происходившему из семьи потомственных иллюстраторов. Сам Морис, вполне возможно, был только автором текста.

[306x400]   Вам угодно, Мадам, чтобы я, уподобясь соглядатаю господина Сартина, представил Вам час за часом отчет о том, что делает и как располагает собой наша восхитительная графиня? Судя по всему, Вы желаете разузнать все о жизни нынешней модной парижанки, но сознайтесь: сама дама занимает Вас весьма мало, Вы лишь ищете образец для совершенствования собственной привлекательности и надеетесь подсмотреть новые способы прельщать ближних. Я делаю все, чтобы Вам угодить; силюсь елико возможно не упускать ее из глаз, а те часы, что ускользают от моего внимания, не могут Вас заинтересовать, коль скоро именно они не принадлежат всему свету и, насколько могу судить, над ними никто, кроме нее, еще не властен. 

 

открыть книгу..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сумка раскрывающаяся как купальное полотенце. 28-01-2016 02:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сумка раскрывающаяся как купальное полотенце.





[323x813] Размеры: сумка – 50 х 60 см, купальное полотенце – 100 х 60 см.Мотив “Рыбка” в натуральную величину приведен на листе супервыкроек Н зеленым контуром.Вам потребуется:- Тонкий габардин 1,10 м шириной 150 см;- махровая ткань 0,65 м шириной 150 см;- волюменфлиз флизелин 281 0,65 м шириной 150 см;- флизелин F 220 1,70 м шириной 60 см;- 1 застежка-молния длиной 45 см;- 10 пробивающихся кнопок;- для аппликации – лоскут ткани в полоску, флизофикс хафтфлиз, флизелин штикфлиз.Рекомендации по выбору тканей: для внешней стороны – гладкие хлопчатобумажные ткани, для внутренней стороны – махровые ткани.Совет: перед раскроем ткани выстирать по отдельности.Бумажная выкройка:По чертежам изготовить из бумаги в натуральную величину выкройки основной части сумки (а), кармана (о), и боковой части сумки (с).Припуски: на швы и по срезам -1,5 см.<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нет ведь здесь ничего особенного,но умеют же сделать так,что обязательно захочется себе 28-01-2016 01:57

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Нет ведь здесь ничего особенного,но умеют же сделать так,что обязательно захочется себе

[700x562]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочки. 28-01-2016 01:43

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Сумочки. Много!

Шьем сумки [показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка повседневная. МК 28-01-2016 01:33

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Сумка повседневная. МК

[592x489]

В закромах Вашего шифоньера есть вещи, которые уже устарели или вышли из моды? Существует много вариантов их переделки и дальнейшего использования. Например, из клетчатого сарафана получится отличная сумка «Повседневная».

Раскрой

Одна основная часть длиной 70 см и шириной 43 см выкраивается из клетчатой ткани. По этим же размерам кроится бортовка и одна деталь из подкладочной ткани. Из той же ткани потребуются две ручки длиной 64 см и шириной 5 см (в готовом виде 2,5 см) и накладной карман высотой 13 см и шириной 16 см.

Из дерматина, искусственной или натуральной кожи выкраиваем:

•донышко длиной 43 см и высотой 8 см,
•4 декоративные детали высотой 8 см и шириной 4,5 см.

Нам потребуется также замок-молния длиной 45 см. 

[700x700]

Пошив

Чтобы сумка была более прочной, с изнаночной стороны к основной детали я приклеила утюгом бортовку.

Затем пришила к основной детали с лицевой стороны донышко из дерматина, предварительно пришив к длинным сторонам донышка кант.

Детали ручек я проклеила дублерином. Завернула длинные срезы на изнаночную сторону, совместив их посередине полосы. Сложила полосу вдоль пополам и проутюжила. По лицевой стороне ручек проложила по четыре строчки, отступив от краев на 0,3 и 0,7 см с обеих сторон.

[672x376]

Ручки пришейте к основной детали по выкройке. Декоративные накладки расположите на основной детали и настрочите в край, закрыв при этом полностью строчку «крестик».

Карман: припуски по боковым и нижнему срезам заутюжьте на изнаночную сторону, сверху подверните на два раза и прострочите. Карман притачайте к основной части сумки, расположив его симметрично относительно ручек.

Т.к. от старинного сарафана оставались куски ткани, я выкроила верхнюю часть подклада из той же клетчатой ткани. В таком случае можно было сделать застежку сумки на магнитную кнопку, пуговицу или липучку, и это выглядело бы гармонично. Но я хотела сделать так, чтобы сумка застегивалась полностью.

В шов притачивания нижней части подклада и верхней части я вшила молнию внутреннего кармана. Естественно, сначала пришила молнию к самому карману, а затем и карман к подкладу.

[700x573]

Прострочите боковые швы сумочки и подкладки.

Для того чтобы сделать донышко сумочки плоским, отогните у него уголки и отстрочите их перпендикулярно боковым швам сумочки.

Аналогично выполните уголки у подкладки.

[698x356]

Откройте молнию и приколите ее булавками к верхнему срезу сумки, а затем пристрочите.

Верхние срезы подкладки подверните и проутюжьте. Вложите подкладку внутрь сумочки, проутюженные края пришейте изнутри к тесьме молнии потайным швом.

[632x452]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Всё о сумках (иностранный язык) 28-01-2016 01:28

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Всё о сумках (иностранный язык)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техники сборки сумок 28-01-2016 01:23

Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение

Техники сборки сумок

Это я нашла в книге "Сумки в стиле пэчворк" автор Сьюзан Бриско) Сами сумочки меня мало заинтересовали, а вот техника пошива мне показалось довольно нужной вещью)

[700x517]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете. 28-01-2016 01:15

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете

 Эта сумка закрывается сама, как только вы ее поднимаете. Темное основание делает сумку практичной, а выглядит она легко, просто и необычно. 

Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сначала зацепило название: "Как сшить настоящую сумку". Посмотрела. Мдя! Такого подробного МК у меня еще не было. И оно того стоит! 28-01-2016 01:09

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Сначала зацепило название: "Как сшить настоящую сумку". Посмотрела. Мдя! Такого подробного МК у меня еще не было. И оно того стоит!

Слова автора:

Добро пожаловать всем!

В этой теме выкладываю мастер-класс "Как сшить настоящую сумку из джинсовой ткани".
Итак - поехали!

Нам потребуется:
1. Джинсовая ткань - 80 см. (можно и полметра, но на длинные ручки тогда не хватит).
2. Подкладочная ткань - 50 см. (у меня вискозный атлас)
3. 1 разъемная молния 40 см. (для основного замка)
4. 2 молнии по 20 см. (для наружного и внутреннего карманов)
5. Вышивка "девочки-телефона" от Риолис  [показать]
6. Нитки - для джинсы и для подклада. Также можно толстые нитки для отстрочки.
7. Ножницы, мелок, иголки, сантиметровая лента, линейка и т.п.
весь МК здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье на томатном соке - солнечное, яркое, ароматное,постное . 30-11-2015 19:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печенье на томатном соке - солнечное, яркое, ароматное,постное

Думаю, что многие знают это печенье, особенно те, кто постарше.В тяжелые девяностые оно было хитом. Еще его пекли на рассоле от маринованных томатов или огурцов.) Кто знает, может скоро это печенье снова вернется на наши кухни и в наши дома?...

Звучит немного странно — печенье на томатном соке. Когда я первый раз увидела этот рецепт, то сама немного удивилась — разве из томатного сока может получиться вкусное печенье? Попробовала — результат меня поразил, хотя в последнее время это происходит не часто.

Теперь я люблю печь это печенье и угощать им знакомых. Так интересно смотреть, как они пытаются отгадать ингредиенты, и как удивляются, узнав, что там томатный сок!
Если тесто раскатать потолще — печенье выйдет мягким, а если потоньше — хрустящим. Оба варианта интересные!
[500x375]
[500x375]
0065 (50x50, 18Kb)печенье на томатном соке - солнечное, яркое, ароматное,постное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная выпечка: печенье «Крашенка». 30-11-2015 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальная выпечка: печенье «Крашенка»

Из всех возможных праздников Пасха – самый светлый, семейный и душевный для меня. Удивительная атмосфера обновления и возрождения царит в воздухе и душах.

К сожалению, найти свободные 12 часов для выпечку куличей среди повседневной кутерьмы и суеты порой бывает не так просто. Но, если все же, душа потребует выпечки в условиях жесткого дефицита времени, можно испечь веселые пасхальные печенья-крашенки. Ведь выкроить пару часов совсем не сложно. Тем более, что удовольствие от такого печенья получат и взрослые, и дети!
[700x501]
pasxa16 (108x52, 2Kb)печенье «Крашенка»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-овсяное печенье. 30-11-2015 19:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тыквенно-овсяное печенье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее именное печенье. Рецепт. 30-11-2015 18:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Домашнее именное печенье. Рецепт

Может кто из вас хотел бы испечь свое домашнее именное печенье? Рецепт печенья читайте ниже, для него понадобятся самые простые продукты. А для того, чтобы печенье было именным, понадобится штамп. Кулинарные штампы для печенья и декорирования можно приобрести или заказать в интернет-магазинах, только не забудьте при покупке воспользоваться промокодами и купонами на скидку. На сайте Kupond.ru вы найдете эксклюзивные акции со скидками на приобретение любых товаров и услуг.

[660x442]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ АЙСИНГА МНОГО.... 11-11-2015 16:48

Это цитата сообщения ОСЬКА123 Оригинальное сообщение

ТРАФАРЕТЫ ДЛЯ АЙСИНГА МНОГО....

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44304.0

ОГЛАВЛЕНИЕ



АНГЕЛЫ  

Ангелы  ЖивчикЪ
Ангелы  Вилка
Молящийся ангелочек Begemot133
Трафареты ангелов Kitiara



БАБОЧКИ, ПЧЕЛКИ 

Бабочка искусницаЯ
Бабочка Begemot133
Бабочки валентинка 
Бабочки, пчелка  allangol

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры, с использованием королевской глазури. 11-11-2015 16:47

Это цитата сообщения svetikmar1 Оригинальное сообщение

Узоры, с использованием королевской глазури

 

Базовые формы (очертания) при использовании  королевской глазури. Любые формы, например, цветы и животные, образуются из 6 основных очертаний:

  1. Круг
  2. Овал
  3. Груша
  4. Полумесяц
  5. Завиток в форме буквы S
  6. Перевернутая буква S

Размер и форма узора зависят от индивидуального дизайна. Изображение должно быть сбалансированным и соответствовать размеру  торта и его ярусов. Например, на верхнем ярусе торта размер рисунка будет меньше, чем на нижнем ярусе.

[500x172]

Цветочный узор

Круглые цветы

[500x220]

 А) Для создания цветка ромашка используйте форму круг. Инструмент – кондитерские насадки номер 1 или 1.5

  1. Выдавите точку.  Образовавшийся  при выдавливании заостренный кончик, необходимо спрятать. Для этого  отведите насадку немного в сторону.
  2. Выдавите две последующие точки с обеих сторон середины, далее добавьте две точки сверху и снизу  от центра.

[500x186]

В) Простой рисунок с цветком ромашка. Инструмент – кондитерская насадка номер 1

  1. Если Вы создаете повторяющийся рисунок, Вам необходимо сделать небольшие пометки (центр цветка)  на торте, одинаково удаленные друг от друга.
  2. Далее по принципу, описанному выше, выдавите 2 точки с обеих сторон от центральной точки. Нанесите данный рисунок на все серединки цветов по кругу торта.
  3. На третьем этапе, нанесите точки сверху и снизу цветка и повторите это действие по кругу  всего торта.
  4. Когда цветок  полностью готов, нанесите между ним узор английская буква S и С.

 Цветы в форме овала и груши

[500x126]

[500x124]

А) Более сложная ромашка создается из  формы груша. Инструмент – кондитерская насадка 1.

  1. Выдавите точку, перестаньте надавливать и протяните насадку  через центр в противоположном направлении, оставляя небольшое углубление. Эта техника поможет создать лепесток цветка.
  2. Проделайте то же движение только в противоположном направлении ,таким образом, чтобы два лепестка встретились в центре. 
  3. Добавьте 2 лепестка по горизонтали, далее 4 -  по диагонали. Добавьте точку в серединку цветка.

В) Для создания цветов овальной формы,  используйте кондитерскую насадку 1.

  1. Начните выдавливать точку и постепенно, ослабляя давление, спуститесь  книзу.  Это придаст лепестку удлиненную форму.  Повторите данное действие с противоположной стороны.
  2. Далее нанесите горизонтальные лепестки, делая их немного короче, чем вертикальные.
  3. Вдавите по диагонали 2 дополнительных лепестка, которые  расположены между уже существующими парами.
  4. В конце нанесите серединку цветка овальной формы.

С) Ромашка в профиль. Инструмент – кондитерская насадка номер 1.5

  1. Нанесите узор,  описанный в  пункте В, но только на одну сторону цветка.
  2. Выдавите 4 коротких лепестка поверх созданных лепестков. Завершите рисунок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская глазурь. Проблемы и решения. 11-11-2015 16:45

Это цитата сообщения svetikmar1 Оригинальное сообщение

Королевская глазурь. Проблемы и решения.

 

Используя королевскую глазурь, Вы неверняка сталкивались с некоторыми проблемами при работе с ней. В данной статье мы собрали наиболее часто встречающиеся проблемы и пути их решения.

Проблема

Причина

Решение

Королевская глазурь ломкая и слишком твердая (покрытие всего торта   глазурью)

Отсутствие глицерина в королевской глазури

Добавьте не менее 5мл глицерина на 450гр королевской глазури.

Королевская глазурь не держит форму, трудно делать полоски по бокам   торта

  1. Королевская   глазурь не была взбита перед работой.
  2. Присутствие   жира на инструментах. Жир расщепляет структуру белка и глазурь не держит   форму.
  3. При   изготовлении королевской глазури, небольшое количество желтка попало в смесь.
  1. При изготовлении королевской глазури убедитесь, что все инструменты  чистые и не содержат жир.
  2. Всегда взбивайте глазурь перед употреблением, особенно если вы оставили ее на ночь.
  3. Сделайте королевскую глазурь заново.

Не получается накладывать королевскую глазурь на торт слоями . Слои   отходят друг от друга

При работе была использована королевская глазурь разной консистенции.   Если второй слой глазури содержит меньше глицерина, то он намного тверже и высыхает  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт королевской глазури (айсинг). 11-11-2015 16:43

Это цитата сообщения svetikmar1 Оригинальное сообщение

Рецепт королевской глазури (айсинг)

Сегодня мы бы хотели остановиться поподробнее на том, что такое королевская глазурь или айсинг (англ. Royal Icing) – слово, которое постоянно встречается на форумах и различных интернет ресурсах.

Рецепт королевской глазури пришел к нам из Англии. Королевской глазурью украшали классические английские торты. Если быть точнее название королевский «royal» глазурь получила во времена правления королевы Виктории, после того, как  по ее заказу был выполнен свадебный торт. Франкателли, главный повар королевы, опубликовал в 1864 году книгу. В этой книге был описан рецепт приготовления глазури с использованием сахара, белков и лимонного сока. Автор книги написал Используйте глазурь для покрытия всей поверхности торта. Толщина покрытия должна составлять примерно 6мм». Это говорит о том, что рецепт глазури существовал уже несколько веков назад.


Ингредиенты:
455гр сахарной пудры
15гр сухой белок (альбумен)
85 мл холодной кипяченой воды
В рецепте сухой белок можно заменить на 3 свежих охлажденных белка с 5-7 капелями лимонного сока.
Использование сухого белка имеет ряд преимуществ, описанных в нашей статье "Сухой белок-альтернатива сырым яйцам". Одним из таких преимуществ является, то, что при использовании сухого белка королевская глазурь выглядит белее глазури с использованием свежих яиц.


Метод приготовления:

  • Размешайте сухой белок в холодной кипяченой воде.
  • Если у Вас нет под рукой миксера, взбивайте белок с 2/3 сахарной пудры до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и продолжите взбивать. Если Вы используете свежие белки, добавьте сок лимона.
  • Если Вы используете миксер, положите все ингредиенты в миску и размешайте.Старайтесь мешать на медленной скорости.
    Консистенция королевской глазури.
  • (Stiff-Peak) – твердый пик – это консистенция глазури для выдавливания. Достаньте ложку из глазури, должна получиться заостренная вершина. Такая глазурь очень плотная и с ней хорошо создавать рельефные узоры кондитерскими насадками.

        королевкая глазурь 1

  • (Off-Peak) – мягкий пик – когда ложку вынимают  из глазури получается вершина с более выраженным загнутым кончиком. Такая глазурь хороша для надписей, очертания краев рисунка.

         [195x201]

  • (Run Out) – консистенция густой сметаны. Она удобна для заливки изделий. Проверить консистенцию можно следующим способом. Проведите по середине миски с королевской глазурью любым инструментом и сосчитайте до  10. Королевская глазурь должна заполнить образовавшееся пространство и прийти в начальное положение.

        рецепт королевской глазури

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой . 11-11-2015 16:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой

[350x614]
Этот невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный десерт никого не оставит равнодушным. Благодаря его пористой структуре "облачка" словно тают во рту, клубничный вкус напимнит о лете...








106907805_2420dc20aecea08481aebedee780487a (110x90, 50Kb)Очень простой, недорогой, нежный и вкусный десерт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоффи. 11-11-2015 16:34

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Тоффи

[240x320]Попробуйте шоколадно-карамельный тоффи с морской солью Флор-де-Саль. Гурманы ценят ее за свою нежную текстуру кристаллов, которые плавятся на языке и делают даже самые простые блюда незабываемыми.

Ингредиенты для "Тоффи"

Рецепт "Тоффи"

1343529015_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии