Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Лекарства из инжира: для похудения и здоровья
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Розовый пьянчуга"
Торт "Розовый пьянчуга"
Быстрый тортик с оригинальным вкусом и интересным разрезом. На приготовление потратите минут 20-30.
Состав:
шоколадный корж:
- 50 г какао
- 1 стакан сахара
- 1,5 стакан муки
- 2 яйца
- 250 мл кефира
- 1 чайная ложка соды
- немного уксуса
- 50 г мелко резаных орехов
крем:
- 0,5 л сметаны
- 50 г молочного сыра
- 1/3 стакана сахара
- 1 стакан ягод (может быть малина, клубника, черника — как у меня — или другие по желанию, но желательно, чтобы дали розовый цвет крему)
- 1 пачка (15 г) быстрорастворимого желатина
- 1 пачка загустителя для сметаны
кроме того:
- 1 пачка продолговатого печенья (можно крекер или другого)
- 250 мл сладкого красного вина
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Элегия"
Торт "Элегия"
Продукты для теста на один корж: (Диаметр формы 26см)
2 крупных яйца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки*
1 ст.л. крахмала*
1 ст.л. молотых орешков* (орехи предварительно обжарить, затем измельчить в порошок)
0,5 ч.л. разрыхлителя
______________________
* Ложку муки, крахмала и орехов набираем с горкой. Так как понятие «горочки» у всех разное, то для наглядности показываю:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Авторский торт
Авторский торт.
[600x450]
Бисквит:
2яйца,
100гр.сахара
70гр.муки
70гр.крахмал.
Белки взбить до жестких пик,постепенно подсыпая сахар.Желтки взбить с частью сахара.Аккуратно смешать лопаткой.Просеять муку,крахмал.Перемешать испечь бисквит.
эклеры:
250мл.воды(1ст.граненный)
90гр.масла сл. или маргарина.
щепотка соли,
1дес.ложка сахара.
150гр.муки(1гр.стакан)
3.5шт. яйца
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Печенье "Бананы"
[500x352]Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла или маргарина
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды - погасить
3 стакана муки
Начинка:
200 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванилина
3 столовые ложки муки
Приготовление:
Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут. Раскатываем овал. Кладем начинку и защипываем концы. Кладем наше печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком. Выпекаем при 180 C 20 минут. Остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Связать крючком по мастер классу цветочный мотив "Нарцис"
Думаю, что и Вы еще не видели такого красивого мотива. Посмотрите мастер класс, в котором показано как можно связать крючком мотив с нарцисами и сам цветок как можно связать, а потом применить его для украшения, например, одежды или сумки
Еще есть цветочные мотивы по мастер классу ТУТ, ТУТ и ТУТ
[259x194]
[600x450]
[500x375]
[500x375]
[600x450]
Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение
Летняя сумочка
Летняя сумочка из пряжи натурального цвета связана крючком. Схема вязания летней сумочки крючком
[показать] [показать] [показать]
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-kruchkom/sumk...-letnja-sumochka-kruchkom.html
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Пирог с творожно - персиковой начинкой
[604x376]Очень вкусный, ароматный пирог. Отличный десерт для семейного или праздничного чаепития.
Ингредиенты: ●яйца 2 шт
●сахар 5 ст л
●сметана 2 ст л
●сливочное масло 2 ст л
●мука 200 г
●разрыхлитель 1 ч л
●ванилин 1/4 ч л
Для начинки:
●творог сухой 250 г
●сахар 2 ст л
●сметана 1 ст л
●персик
Приготовление:
Для теста яйца взбить с сахаром и ванилином 5 мин. Добавить сметану и мягкое масло. Взбить. Муку просеять с разрыхлителем в тесто, перемешать. Для начинки перемешать творог, сахар и сметану до однородности. Добавить порезанный персик. Перемешать. В разъемную форму 20 см, выстеленную пергаментом, выложить тесто. Разровнять. Сверху распределить творожную начинку. Украсить дольками персика. Посыпать сахаром. Поставить в духовку при 180* на 45 мин примерно. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог немного остудить, достать из формы. Окончательно остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать это чудесное лакомство)
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Красивый ажурный узор из журнала «Дуплет»
Красивый ажурный узор из журнала «Дуплет» для вязания крючком парео, шали, шарфа, а может он вдохновит вас на вязание красивого платья или сарафана. Этот узор отличается необычным приемом провязывания из под арок столбиков без накида, образуя объемные валики. Для получения тонкого четкого узора хорошо подходит пряжа из мерсеризированного хлопка с небольшим блеском.
Начинайте вязание с набора цепочки из воздушных петель учитывая что раппорт узора в ширину состоит из 12 петелек. В высоту раппорт узора состоит из двух рядов.
Итак, набрав цепочку необходимой длины вяжем первый ряд: *арочка из 12 возд.петель, делаем ст.б/н в первую петлю арочки и обвязываем ее 16-ю ст. б/н, образуя объемный валик, далее вяжем арочку из 13 возд.петель и закрепляем ее ст б/н через 12 петель начальной цепочки, повторяем от* до конца цепочки.
Во втором ряду делаем обвязку полученных валиков по схеме.
Закончив второй ряд, перейдите соединительными столбиками на вершину ажурного валика и продолжайте вязание узора с повтора 1-го ряда.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Как и сколько варить рис - правильные советы домохозяйке!
[607x400]Полезные свойства и вкусные рецепты >>>
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Торт "Искушение"
Очень красивый, праздничный, высокий, вкусный торт!
Для любителей клубники, шоколада и безе - все удовольствия в одном!
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 ст л какао-порошка
150 мл воды
6 желтков
3 белка
1 стакан сахара
0.5 стакана растительного масла
1 стакан муки
2 ч.л разрыхлителя
Для безе:
3 белка
1 стакан сахара
1 ст л крахмала
1 щепотка соли
сок половины лимона
1 стакан фундука
Для крема:
350 гр сливочного сыра типа "Филадельфия"
400 мл сливок
100 гр сахарной пудры
100 гр горького шоколада
400-500 гр клубники
Для пропитки и украшения:
3 ст л клубничного варенья
пол стакана тёплой воды
200 гр белого шоколада
100 мл сливок
немного белого и чёрного шоколада для клубники
Оригинал рецепта находится на kiskafanny.com
Мне рецептик сразу приглянулся. Немного изменила ингредиенты под вкусовые пристрастия моих сладкоежек, и получился наивкуснейший торт!
Начинаем с приготовления коржей.
А их у нас два: бисквитно-шоколадный и ореховое безе.
Включаем духовку на 170 градусов ( у меня с конвекцией, поэтому оба коржа пекла одновременно, просто один (безе) поставила чуть позже другого)
Бисквитный корж:
Завариваем какао-порошок горячей водой, хорошо перемешиваем и остужаем.
В миске смешиваем миксером желтки с половиной стакана сахара до побеления.
В другой миске взбиваем 3 белка с щепоткой соли, добавляем к ним сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
К желткам добавляем какао и растительное масло, хорошо перемешиваем миксером, всыпаем муку и разрыхлитель не переставая взбивать.
Затем аккуратно, лопаточкой вмешиваем в эту массу взбитые белки.
Выливаем тесто в разъёмную форму 26 см (я застилаю бумагой) и ставим в духовку на 45 минут.
Теперь сделаем ореховое безе.
Орехи я высыпала в плотный пакет и размяла скалкой, можно порубить, но чтобы остались кусочки.
Оставшиеся 3 белка взбиваем с щепоткой соли, всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
Не прекращая взбивать вливаем сок лимона и далее всыпаем крахмал.
Аккуратно, лопаткой вмешиваем в массу рубленные орехи.
Выкладываем в форму 26 см (я взяла силиконовую, к ней безе не прилипает).
Выпекаем 30-35 минут.
[показать]
Пока бисквит и безе остывают, приготовим крем.
Взбиваем сливки с сахаром, добавляем к ним сливочный сыр, хорошо перемешиваем миксером.
Разделяем крем на 2 части.
От клубники отбираем 10-12 самых красивых ягод, остальную ягоду режем на кусочки.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
В одну часть крема вмешиваем шоколад.
В другую половину крема добавляем клубнику и аккуратно перемешиваем.
[показать]
Теперь приступаем к сборке торта.
Разрезаем шоколадный бисквит на два пласта.
Варенье разводим тёплой водой - это будет пропиткой для бисквита
Одну часть бисквита заключаем в кольцо, разливаем по коржу половину пропитки.
Выкладываем весь клубничный крем, разравниваем.
Сверху укладываем безе. На безе выкладываем шоколадный крем.
Второй пласт бисквита сбрызгиваем оставшейся пропиткой и укладываем на шоколадный крем,
пропитанной стороной вниз. Аккуратно прижимаем.
Отправляем торт в холодильник минимум на 3 часа. У меня он стоял там ночь.
[показать]
Вынимаем торт из холодильника, проводим ножом вдоль стенок кольца и снимаем его.
Сливки кипятим, снимаем с плиты, добавляем к ним белый шоколад (у меня с вкраплениями клубники) и мешаем до полного растворения шоколада.
Обливаем шоколадной помадкой
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Картофель, запеченный в горчице – потрясающий гарнир
[450x327]Ингредиенты:
- Зерновая дижонская горчица — 1/2 стакана
- Обычная дижонская горчица — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Растопленное сливочное масло — 2 ст.л.
- Лимонный сок (выжитмаем прямо из лимона) — 2 ст.л.
- Чеснок — 4 зубчика (выдавить)
- Сухой орегано — 1 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Картофель (нарезаем дольками) — 1,1 кг
Приготовление:
Готовим противень для картофеля – застилаем его фольгой и смазываем оливковым маслом.
Духовку нагреваем до 220 градусов.
Все ингредиенты для маринада (растопленное сливочное масло, горчицы (в зёрнах и обычную), лимонный сок, чеснок, орегано, цедру лимона и соль) смешиваем и взбиваем венчиком до однородной массы.
[450x327]В эту же миску выкладываем нарезанный картофель. Перчим.
Перемешиваем и выкладываем картофель одним слоем на противень.
Выпекаем 20 минут.
Картофель, запеченный в горчице – потрясающий гарнир 3
Затем переворачиваем противень другой стороной и выпекаем еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаём картофель тёплым.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Шьем удобные и практичные хозяйственные сумки
> [610x428] | ||
angel devid
Это цитата сообщения Olga_Gherman Оригинальное сообщение
Вышивка крестиком. Красивая вышивка для кухни.
http://vk.com/handmade_blog?w=wall-23715713_35796
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Двойная Цепочка Из Воздушных Петель
Двойная цепочки из воздушных петель (сдвоенная цепочка из воздушных петель).
Дает воздожность без особых усилий сделать край изделия более эластичным, а так же может служить как декор (шнур).
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Шашлык в банке.
Отличная идея приготовления шашлыка для непогоды. Мясо получается очень нежным. Для запаха костра можно на дно добавить жидкий дым, но это на любителя. Банка не лопнет, проверено неоднократно. Главное ставим в холодную духовку и после — достаем не сразу, а спустя минут 15, и чтобы не было резкого перепада температур.
