Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Фетровый веночек с птичками на входную дверь
Дорогие рукодельницы, делюсь с вами находкой и мастер-классом от португальской мастерицы Эльза Мария Мело
1.
[424x442]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты из свинины с овсяными хлопьями
Всем хозяюшкам известно такое блюдо, как котлеты. Так сказать, “классика” наших кулинарных книг. Но и “классику” можно менять, экспериментируя с привычными и ставшими традиционными рецептами.
Мне кажется, что чаще всего в качестве наполнителя в котлетах используется размоченный белый хлеб. Но конкретно в котлетах мне этот вариант нравится меньше, чем использование овсяных хлопьев.
Геркулес для этой цели я покупаю обычный, а не быстрого приготовления (собственно, практически ко всему, что быстрого приготовления — у меня скорее негативное отношение).
И ещё один важный момент — в котлеты добавляются просто хлопья из пачки. А то часто, когда делюсь со знакомыми этим рецептом, меня переспрашивают, думая, что всё-таки сначала нужно сварить кашу. И уже её соединить с фаршем.
[600x450]
Котлетки по этому рецепту гораздо вкуснее обычных!Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Нежные девочки Онешко Екатерины
♦♦♦ Нежные девочки Онешко Екатерины ♦♦♦
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Пишем грамотно - часть 3
В каких случаях «ТАК ЖЕ» пишется раздельно?
«Точно так же» – в значении «тоже», в значении «так» или в случае если можно выбросить частицу «же» – пишется отдельно.
Если «а также» – всегда слитно!
«Не случайно» – всегда (!) пишется раздельно.
«Ни с чем не сравнимый…» – всегда (!) раздельно.
«Не прав», «не права», «они не правы», «он не прав», «она не права» – всегда (!) раздельно.
«Не похож», «не похожа», «не похожи» – всегда пишется отдельно.
«Не нужно» – всегда пишется раздельно.
«Посередине» – всегда пишется в одно слово.
«Ненамного» – пишется слитно. НО: «не намного, а чуть-чуть…»
«Немного» – в значении «мало» – пишется слитно.
«Невзирая на…» – всегда слитно. НО: он шёл, не взирая по сторонам… (т.е. не глядя по сторонам).
«Не совсем» – всегда раздельно.
«Не совсем» готов (наречие). НО: «Не со всем согласен…» (местоимение).
«Это неэкономно» – слитно.
Чувствую себя неважно. Он учится неважно. В остальных случаях «не важно» – всегда пишется раздельно!
«Нелишне задать вопрос…» – слитно.
Он немало потрудился. НО: Друзей у него не мало!
«Неприступная крепость», «Крепость неприступна» (брать крепость приступом).
«Один из самых неспокойных районов…» – если в значении «шумный», то пишется слитно.
«Недосолить» – в значении «пересолить», «недовыполнить» – в значении «перевыполнить» – всегда пишется слитно!
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ ЛИСТИКИ И ВЕТОЧКИ (14 схем).
[700x440] 
[700x512]
[показать]( из ИНЕТА)Апельсиновые булочки Дорогие кулинары!Чтобы сохранить рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться" и тогда Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук Ингредиенты: апельсин 1 шт. вода теплая 1/4 стакана дрожжи 1 ст. л. масло сливочное (для теста) 100 г молоко 3/4 стакана мука 4 1/2 стакана сахар (для начинки) 1 стакан сахар (для теста) 1/2 стакана соль 3/4 ч. л. топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана яйцо куриное 3 шт. Приготовление: Пышные булочки с ароматной апельсиновой начинкой можно приготовить в формах для маффинов: это будет залогом того, что начинка не вытечет и не прилипнет к противню, а булочки получатся аккуратными и очень аппетитными! Растворите дрожжи в воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция. В отдельной посуде миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать на низкой скорости, добавьте сахар и соль. В кастрюльке растопите сливочное масло и, как только оно полностью растопится и вспенится, добавьте молоко и сразу же выключите нагрев. Дайте смеси немного остыть (мы же не хотим, чтобы яйца в ней сварились!) Добавьте остывшую молочно-масляную смесь в яичную смесь. Взбейте, теперь добавьте дрожжи и снова взбейте. Далее добавляйте по одному стакану муки, каждый раз тщательно перемешивая на низкой скорости. После 4-го стакана муки взбивайте еще 3-5 минут, после чего посмотрите, достаточно ли муки в тесте. Если тесто легко отходит от стенок посуды, то муки достаточно. В противном случае добавьте еще немного муки, но всего ее должно быть не больше пяти стаканов! Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Когда тесто поднимется почти вдвое от своего первоначального объема, выньте его из холодильника и приготовьте апельсиновую глазурь! Для этого вам понадобится сахар, топленое сливочное масло, цедра целого апельсина и сок половины апельсина. Растопите масло и влейте его в посуду с сахаром. Добавьте цедру и апельсиновый сок. Хорошо перемешайте. Должна получиться довольно густая глазурь. Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатайте и смажьте глазурью, не доходя 1-2 см до краев коржа. Аккуратно заверните корж с начинкой, чтобы получился вот такой ролл. Кисточкой смахните прилипшую муку. Теперь разрежьте ролл на 24 равных части. Это проще делать следующим образом: разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку - снова пополам, и так, пока не получится 24 булочки! Смажьте маслом формы для маффинов. Поместите булочки в форму. Для того, чтобы случайно вытекшая глазурь не испортила вам духовку, поместите форму для выпечки в выстеленный пергаментной бумагой противень. Так спокойнее Оставьте булочки в теплом месте: они должны подняться! Когда булочки поднимутся вдвое от первоначального объема, отправьте их в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и пеките 15 минут. После этого сразу же переместите их на противень остывать. Будьте осторожны: апельсиновая начинка очень горячая
[604x405]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Самомассаж спины при заболеваниях, травмах и болях
Направление основных массажных движений в области спины, поясницы, шеи и таза
Направление основных массажных движений в области груди и живота
Однако, прежде чем проводить самомассаж, а также косметический массаж, следует изучить противопоказания. Его нельзя применять при различных инфекционных, грибковых заболеваниях, а также при герпесе, экземе, дерматите, плоских бородавках, расширенных сосудах. Запрещаются также сеансы массажа при тяжелых заболеваниях сердца – таких, как гипертония и гипотония.
Если имеется нарушение функционирования сальных желез, которое может выражаться в обильном салоотделении или, наоборот, задержке кожного сала в пробках, а также острое заболевание лицевого нерва, щитовидной железы, то не рекомендуется проведение массажа. Косметический массаж головы противопоказан при сильно выпадающих волосах, наличии гнойничковых заболеваний, при недостаточно развитом подкожно-жировом слое на лице.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Соотношение сухих и свежих дрожжей
Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот
[700x105]100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).
[показать] Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей
[показать]Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
МК "ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА"
Уже собран урожай лука- репки. Я раньше плела из него девичьи косы, но вот такой вариант кос мне понравился больше.Попробовала сплести - получилось жалкое подобие таких кос.
Этот пост для тех, кто ещё этого делать не умеет,
а научиться хочет...
Автор мастер-класса Алевтина Котова
[450x600] Лук-"полуфабрикат" при этом способе вязки выглядит так:
[450x600] Берём шпагат нужной длины, на концах завязываем узелки, подвешиваем и устраиваемся поудобнее
[450x600] Шпагат делим пополам (по вертикали)
[450x600] Первая луковица на месте, она будет служить основанием для косы
[450x600] Вторая пошла...
[450x600] Оборачиваем луковицу вокруг шпагата, придерживая пальцами
[450x600] Затем - вокруг шейки наматываем оставшийся "хвостик"
[450x600] Опускаем луковицу вниз, "до упора"
[450x600] Вот так...
[450x600] И так, пока не закончится шпагат...
[450x600] [450x600] Чтобы косы были красивые - надо подобрать луковицы, одинаковые по размеру и форме. Витые получатся, если каждую следующую луковицу укладывать всё время в одну сторону, т.е. либо всегда справа, либо слева. Такая коса (витая) чем длиннее, тем выразительнее. Хорошо вязать из мелкого лука.
Из мелкого ничуть не хуже косы получаются, особенно, если на длинную замахнуться...
Информацию представила Л.П.Цаплина "Садоводы Самары"
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с картошкой
[700x525]яйца 3 шт
мука 900 грамм
молоко 0,5 литр
прессованые дрожжи 60 грамм
сливочное масло или маргарин 200 грамм
растительное масло 4 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
лук 2 шт
картофель 8 шт
Готовим для начала дрожжевое тесто.Дрожжи брать желательно свежие. Налить в стакан теплого, но не горячего молока. Положить еще 0,5 чайной ложки сахара.В маргарин (сливочное масло), доведенного до комнатной температуры, следует добавить соль, сахар, яйца, молоко и растительное масло. Добавить одну третью часть муки. На муку вылить дрожжи, потому что дрожжи не любят масло, и поэтому лучше их перемешать сначала с мукой. Затем добавить еще понемногу муки и замесить тесто. Таким образом тщательно вымешиваем тесто примерно минут 10-15.Затем тесто посыпаем мукой, чтобы оно не успело у нас подсохнуть, и быстренько накрываем кастрюлю с тестом крышкой (полотенцем) и ставим в теплое место. Потом его надо хорошенько обмять еще 2 раза. Пока тесто доходит можно приготовить начинку для наших будущих вкусных пирожков.Картошку следует отварить в подсоленной воде. Слить воду и размять картошку пока она еще горячая. Начистить лук, мелко нарезать и жарить на подсолнечном масле до тех пор, пока он не станет красивого золотистого цвета.Затем кладем это в картофельное пюре вместе с маслом и перемешиваем до однородной массы. Это и есть наша начинка. Теперь приступаем непосредственно к лепке пирожков. Для этого тесто разделить на небольшие шарики, раскатать каждый в круг. Выкладываем на кружок начинку. Теперь надо аккуратно залепить края пирожков. Жарим пирожки с обоих сторон, постоянно подливая масло. После выкладываем наши пирожки на бумажные салфетки или полотенце для того, чтобы впиталось лишнее масло. И все! Пирожки готовы!Кушайте на здоровье.
http://food-club.ru/
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Интересное украшение.
Серия сообщений "СХЕМЫ НУЖНЫЕ ДЛЯ МЕНЯ":
Часть 1 - Ракушки,веерочки
Часть 2 - Немного схем.
...
Часть 14 - Красная салфетка.
Часть 15 - Асимметричная блуза крючком
Часть 16 - Интересное украшение.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Соотношение сухих и свежих дрожжей
Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот
[700x105]100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).
[показать] Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Самомассаж спины при заболеваниях, травмах и болях
Направление основных массажных движений в области спины, поясницы, шеи и таза
Направление основных массажных движений в области груди и живота
Однако, прежде чем проводить самомассаж, а также косметический массаж, следует изучить противопоказания. Его нельзя применять при различных инфекционных, грибковых заболеваниях, а также при герпесе, экземе, дерматите, плоских бородавках, расширенных сосудах. Запрещаются также сеансы массажа при тяжелых заболеваниях сердца – таких, как гипертония и гипотония.
Если имеется нарушение функционирования сальных желез, которое может выражаться в обильном салоотделении или, наоборот, задержке кожного сала в пробках, а также острое заболевание лицевого нерва, щитовидной железы, то не рекомендуется проведение массажа. Косметический массаж головы противопоказан при сильно выпадающих волосах, наличии гнойничковых заболеваний, при недостаточно развитом подкожно-жировом слое на лице.
Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
Построение выкройки рукава
Автор: Елена Кучерова
Текст от автора.
Ну, я думаю, все кто хотели, уже построили выкройку основы рубашки.
Самое легкое построение выкройки рубашки из всех мне известных здесь
Можно переходить к рукаву.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Кекс с маком и овсяными хлопьями
