• Авторизация


Сердечки - валентинки 09-02-2014 20:46

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Сердечки - валентинки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу 09-02-2014 20:17

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Азу



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
АЗУ
Подготовленное мясо ( смотри ниже) посыпать солью, перцем и обжарить на жире. Залить мясо коричневым бульоном или водой, добавить пассерованный лук, томат-пюре, помидоры и тушить до готовности мяса. Затем бульон с мяса слить и приготовить из него соус. В этот соус добавить соленые огурцы, нарезанные дольками, растертый с солью чеснок, тушеное мясо, жареный картофель и кипятить в течение 10—15 минут.При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.Говядина 160, комбижир животный 15, томат-пюре 20, лук 35, мука пшеничная 6, помидоры 40, огурцы 35, картофель 100, чеснок 0,1, перец, зелень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки "Зебра" с шоколадной прослойкой 09-02-2014 16:40

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Булочки "Зебра" с шоколадной прослойкой

[549x330]
[548x363]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2014 16:35

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Майдан онлайн.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки по-русски рецепт с фото 09-02-2014 16:25

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Фрикадельки по-русски рецепт с фото

[показать]

В последнее время, я практикую быстрые рецепты, потому что у меня стало туго со свободным временем. Фаст-фуд, это не наша еда, а значит нужно что-то быстрое, уютное и домашнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники 09-02-2014 16:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Гречаники

[450x342]
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса* http://rutxt.ru/node/4236
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

http://rutxt.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках 09-02-2014 16:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках


[504x403]

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры вязания крючком - журналы 09-02-2014 16:00

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Узоры вязания крючком - журналы

Фотографии в альбоме «Узоры вязания крючком - АЗИЯ» семки  на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения - особенная дата. Собрала все сайты, 09-02-2014 15:08

Это цитата сообщения griwunjka Оригинальное сообщение

День рождения - особенная дата. Собрала все сайты, которыми я пользуюсь,когда нужно найти поздравление. Буду рада,если кому то тоже пригодится.

открытки с днём рождения

 


песни с днём рождения

 


поздравления в стихах

 


смс поздравления в стихах

 


поздравления с днём рождения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Справочник - Садовода 09-02-2014 15:05

Это цитата сообщения зинаида_пономарева Оригинальное сообщение

Справочник - Садовода

Как выращивать шаровидные хризантемы?

Неизвестный садовод6413 просмотров

Два года пытаюсь выращивать шаровидные хризантемы. Но форма куста неправильная (нешаровидная). Посоветуйте, может быть надо прищипывать куст на ранней стадии, или есть какие другие секреты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание посадочного материала хризантем 09-02-2014 15:03

Это цитата сообщения зинаида_пономарева Оригинальное сообщение

Выращивание посадочного материала хризантем

Выращивание посадочного материала хризантем

Автор: admin

Хризантемы фото

Особенностью управляемых хризантем является необходимость посадки укорененных черенков обычно с конца июля до декабря января, для получения срезной и вазонной продукции в период с конца октября до середины мая. Поэтому маточные растения и черенки в течение всего периода их вегетации выращивают в теплицах в условиях длинного дня — более 15 часов. Особенностью выращивания маточников и укоренения черенков является применение светокультуры в течение периода с начала августа до конца апреля, что не позволяет формироваться генеративным органам в растущих и укореняемых черенках хризантем.

До посадки укорененных черенков на постоянное место в теплицу для выращивания маточников проводят пропарку или химическую стерилизацию почвы, а также влажную дезинфекцию теплицы 5% раствором формалина в смеси с 1% раствором Би-58 новый и другими. Норма раствора 500-800 л на 1000 м2теплицы. Посадка укорененных черенков проводится в схеме 20 х 25 см или 20 штук на 1 м2 площади гряд. Ширина гряд 1,2м дорожек 0,4 м, длина гряд произвольная. Для посадки маточников необходимо использовать чистосортный здоровый посадочный материал с растениями характеризующихся хорошей продуктивностью и типичной для данного сорта формой и окраской соцветий. После посадки и начала роста на растении удаляют нижние листья, соприкасающиеся с почвой. В течение зимних месяцев поддерживают температуру 16 0С. Первую прищипку проводят над 5—6 хорошо сформированным листом. В зимне-весенние месяцы черенки срезают таким образом, чтобы на каждом побеге оставалось не менее 3—4 хорошо развитых листьев, а срезанный черенок имел длину около 10 см с 1—2хорошо развитыми листьями.

По мере усиления солнечной радиации весной и летом рост растений количество снимаемых черенков увеличиваются. Регулярная подкормка, полив, проветривание теплицы и профилактические защитные мероприятия подцерживают маточники в хорошем состоянии. К осени часть нижних литьев, которая может начать желтеть, может быть удалена, что одновременно способствует лучшему циркулированию воздуха между кустами. С 1 м2 площади гряд за год можно получить в среднем 250—350 шт. черенков. Последнюю партию укорененных черенков можно использовать для закладки новых маточников.

 

Если для закладки маточников используют корневища, то ризомные побеги, отрастающие от подземной части растения, требуют 4—5 недель охлаждения при температуре 3—80 С, после чего с них можно брать черенки.В противном случае такие побеги и черенки дают нецветущие побеги. Для получения черенков можно использовать побеги, прорастающие из почки нижней части побега, с которого срезаны цветы. Если после снятия срезки повысить снова температуру, полив, начать подкормку, то отрастающие из этих почек побеги можно использовать для черенкования. Растения из таких черенков растут нормально, так как они сняты с побегов, которые прошли охлаждение в прошлом вегетационном периоде.

Укореняют черенки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка для кухни 09-02-2014 14:56

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка для кухни

Очень красивая вышивка, которую можно вышить на скатертях и салфетках. Сделаем нашу кухню еще краше.



1.
[507x700]

2.
[507x700]

3.
[507x700]

4.
[507x700]

5.
[507x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало, маринованное с луком и чесноком 09-02-2014 14:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с творогом «Минутка 09-02-2014 14:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Если к Вам должны прийти гости и нужно срочно испечь что-то к чаю, то для этого отлично подойдет тертый пирог с творогом.
Пирог называется «Минутка».
Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше...

[700x450]
Впервые увидев этот рецепт, задалась вопросом: а что же из него получится? Вот именно из-за любопытства я и решила его приготовить. Этот рецепт не содержал яиц, поэтому готовила без них. Если их добавить, то может получится еще вкуснее...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Угощайтесь пирогом с приятным вкусом и ароматом. .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого 09-02-2014 14:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

[640x426]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСОТА В ПРОСТОТЕ 09-02-2014 14:22

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

КРАСОТА В ПРОСТОТЕ

[показать]
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное двухцветное печенье 09-02-2014 14:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанное двухцветное печенье

[показать]

 
 
Мне и моему сыну так понравилось моё домашнее мягкое печенье на сметане, что я решила повторить рецепт, несколько изменив его.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые ажурные аппликации крючком 09-02-2014 14:07

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Красивые ажурные аппликации крючком.

Ажурные аппликации  крючком для отделки одежды и интерьера.

Продолжаем собирать оригинальные схемы для вязания крючком очень красивых аппликаций бабочек, сердечек, цветочков, маленьких салфеточек  и других оригинальных милых штучек :)

[531x679]


[531x418]

 

выбираем схему аппликации:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать застежку-клевант 09-02-2014 14:00

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Как сделать застежку-клевант

[200x284]

Сейчас большую популярность завоевали застежки-клевант. Застежки-клевант состоят из петли, пуговицы и детали крепления. Да, они есть в продаже. Разных размеров и цветов. Но когда ищешь что-то определенное, по закону подлости его нет в магазинах. Я сама столкнулась с такой проблемой. Ну захотелось на пончо сделать застежки-клевант, а именно того, что виделось, в продаже не [показать]оказалось. Ладно, решила сделаю сама!

Вопрос первый: "из чего?". Можно было, конечно, купить шнур в магазине, но я решила связать гусеничку из любимых ниток "Tulip". Вы можете взять любые нитки или готовый шнур, или сутаж.
Вопрос второй: "какая пуговица?". Для клеванте пойдет всё, что угодно. Можно свернуть пуговицу из шнура (ниже будет показано как). Можно взять готовую, ту, что вам нравится, той формы, которую вы нафантазировали. Хотя классические застежки-клевант делают из свернутого шнура. Я предлагаю вам ещё один вариант - обвязать бусину.
Вопрос третий: "форма". Вариантов много. Я постаралась собрать как можно больше видов застежек-клевант, хотя найти их было сложновато...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебединое озеро. Объёмная салфетка крючком 08-02-2014 23:51

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Лебединое озеро. Объёмная салфетка крючком

Фотографии пользователя [показать]ol-ga
[512x384]
lebedinnoe osero 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии