[640x431]

[336x252] Любой, кто когда-нибудь бывал в Турции или другой «восточной» стране, пробовал или, как минимум, видел множество сладостей, сделанных из тончайших нитей теста. Это могли быть просто запеченные нити, политые сиропом, могли быть свернутые или скрученные нити с начинкой внутри – сыром, сливками, орехами, могли быть «колбаски», «гнезда», «квадратики», «ракушки» без начинки, зато политые сиропом и обсыпанные вкусностями сверху – и прочее, и прочее – самого разного вкуса, но все сделанное из кадаифа. Кстати, некоторые сладости, сделанные из него, так и называются – кадаиф, это сладости без начинки, просто политые сиропом и посыпанные орехами или украшенные шариком мороженого. КадаифСам по себе кадаиф пресный – сладость и вкус определяются количеством и качеством сиропа и начинок-посыпок при приготовлении конечного продукта. Больше всего тесто похоже на нашу вермешель-паутинку – только гораздо тоньше. Каждый раз, глядя на это чудо, я не могла понять, как же они (турки) умудряются сделать тесто таким тонким… При этом длина нитей кадаифа может быть не только 1 или 2 метра, но и все 5 (конечно, длину можно померить только на свежем кадаифе, только что приготовленным, во всех других случаях он либо сухой, либо резанный). Купить его можно практически в любом продуктовом магазине – этакие воздушно-непонятные белые лепешки в пакетах около полуметра длиной (там он уже измельченный), а также у специальных торговцев – кадаифчи – однако, чаще всего они продают уже готовые сладости… А мы попробуем приготовить эту вкуснятину в домашних условиях. Тонкая вермишель 500г Орехи грецкие толченые 200г Пряная корица 5г Сливочное масло 125г Для сиропа: вода 1.2л Сахар 800г Сок пол – лимона Вермишель пожарить, разделить на две части. Одну из них разложить на смазанный противень и посыпать смешанными с корицей орехами. Сверху положить кусочки масла и высыпать остальную вермишель. Запекать в слабо нагретой духовке до зарумянивания кадаифа. Приготовить сироп из сахара и указанного количества воды, прокипятить его 5 минут и ввести лимонный сок. Испеченный кадаиф залить охлажденным сиропом. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кухня Турции":

Часть 1 - Пидэ, турецкая пицца
Часть 2 - Турецкие лепешки - Гёзлеме
...

  [520x390]

[326x480]Последнее время мы все чаше стали слышать тревожные высказывания врачей о том, что количество больных людей растет из года в год. Какие факторы воздействую на нас больше всего, от чего сегодняшнее поколение так подержанно различным заболеваниям?

Всем нам зачастую тяжело расставаться с любимыми вещами.Предлагаю Вам вариант обработки горловины лёгкой блузы наборным кружевом, позаимствованным из материалов дизайнера Елены Синюковой.

[435x531]

Цитата  Алиса_Кузнецова

[показать]

Утепляемся!  Заимствуем идею оригинальных шалей.

        Милые мастерицы, сейчас самое время заняться утеплением, а если оно еще будет оригинальным, то Ваш облик замечательно приукрасится :) Красивая шаль или шарф могут шикарно дополнить любой наряд, поэтому эта страничка посвящена именно им. Предлагаю Вам рассмотреть выложенные здесь идеи, обратить внимание на цветовые сочетания и сочетания узоров, которые наверняка Вы умеете воплощать :) Приятного Вам просмотра и вдохновения !

[показать]

2.
[показать]

[700x472]

[691x921]

Цитата  vizar

[377x480] 

Начинаем утепляться! Скоро настанут холода, так что надо позаботиться, чтобы наши ножки были в тепле. Посмотрите на этот вариант вязания таких вот бот или же этот рисунок можно вставить в вязанные тапочки. Смотрится великолепно. Этот узор ещё называют " Крокодильчик".

[700x391]

Автор МК: АлисаЛиса

[показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

http://sdelai-sam.pp.ua/?p=10292

Подготовка готовой мебели к искусственному состариванию

Зная, как состарить мебель своими руками, человек может выполнить процедуру в домашних условиях. Для начала необходимо мебель полностью подготовить. В этом случае ручки и украшающие элементы снимаются, ящички выдвигаются и убираются, а вслед за ними отправляются и полки. Только так можно состарить мебель с удобством, не натыкаясь на комплектующие элементы.

Отдельного разговора заслуживает подготовка поверхности изделия. Если на мебель была нанесена краска, то ее необходимо полностью счистить наждачной бумагой. То же самое рекомендуется проделать и с лаком, под слоем которого нет морилки. В случае, если морилка есть, то лак счищается частично.

  [600x]

Очень красивый мотив можете связать крючком по схеме, а уже из мотивов у Вас может получится шторка, салфетка или что придумаете

Это от меня, ttalu

[700x525]

[428x700]