Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Домашний сыр сулугуни – простой рецепт вкусного домашнего сыра

[показать]

Вкусный домашний сыр без консервантов за 30 минут! Для домашнего сулугуни можно использовать и козий сыр с молоком, и коровий, как в этом рецепте. Соль – тоже по вкусу. Мой муж очень любит, когда я добавляю на последней стадии приготовления этого сыра зелень (петрушку и кинзу). Один раз приготовив такой домашний сулугуни, вы сами сможете экспериментировать с добавлением новых ингредиентов и приправ.

Ингредиенты:

- Домашний творог — 1 кг

- Молоко — 3 стакана

- Яйца — 2 шт.

- Сливочное масло — 100 г

- Соль

- Сода и уксус – 0,5 ч.л. соды погасить уксусом

Приготовление

Перетираем творог через сито, кладём в казанок, заливаем молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно покрыло творог. Ставим на слабый огонь и мешаем 20 минут. Вы увидите, как при помешивании творог растворяется – плавится. После 20-ти минут помешивания откидываем массу на дуршлаг и отжимаем. Отжатую массу снова кладём в казанок. Вбиваем 2 яйца, добавляем масло, соль и соду погашенную уксусом. Снова вымешиваем на слабом огне до образования плотной массы, похожей на тесто.

Выкладываем сырное тесто в формочку (лучше силиконовую) и, после того, как остынет, ставим в холодильник. Через час-полтора сулугуни готов к безудержному поеданию. Стоит отметить, что соли вы можете добавить столько, сколько вам пожелается – я люблю очень солёный сулугуни поэтому кладу много соли. И не забывайте, что соль – это ещё и природный консервант.

http://milochka.net/kulinariya/domashnij-sy-r-suluguni-prostoj-retsept-vkusnogo-domashnego-sy-ra/attachment/suluguni-domashniy/

Серия сообщений "делаем сыр,домашнюю молочку 2":

Часть 1 - Домашний сыр-брынза...
Часть 2 - лябaне дома и творог из него
...
Часть 6 - Творог из йогурта
Часть 7 - Домашний сыр "без заморочек"
Часть 8 - Домашний сыр сулугуни – простой рецепт вкусного домашнего сыра
Часть 9 - Твердый сыр с оливками и зеленью

bloguseful.ru/post405935603/

Благодарю! Очень интересно!

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

О пользе запеченного лука

Конечно всем известно, что лук обладает сильным антибактериальным действием. Луковый сок причем свежий и с медом используется для лечения бронхита, а также можно снять приступ кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.
Однако не всем известно, что, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот.

[700x465]

Далее

zolyshkam.ru/post397413131/

Благодарю! Сохраню для себя.

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как вязать носки спицами? Виды пяток

[631x558]

Как связать носки спицами?

Простой вопрос, но иногда он ставит в тупик.Казалось бы обычная вещь - носки, да только при их вязании существует много всяких тонкостей.

Кто их не знает, тот обречен на ПРОВАЛ!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Комбинированный топ из "Тропиканы

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Мастет-класс по обработке французского шва на шелке

Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R

[372x560]

Мы с вами уже познакомились с королем швов Московским и, надеюсь, вы уже пробовали его осваивать.

Сегодня, я бы хотела познакомить вас с техникой выполнения не менее дорогого и красивого шва.

Зовут его Французским ( в науке бельевой, в замок – но это скучно, не так ли)

Применяется этот благородный сеньор в изделиях из тонких шелковых прозрачных тканей

А, в преддверии Нового года, возможно, мой МК пригодятся многим.

Начинаем

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Мы и наши ангелы-хранители: кто они.

[500x375]

Традиционно в нашем восприятии ангелы похожи на людей с крыльями за спиной,  но порой могут принимать любую другую форму. В жизни встречи с ангелами происходят в большинстве случаев в стрессовых ситуациях, когда человек нуждается в помощи.  Ведь миссия ангелов заключается в помощи человеку. Но есть скептически настроенные люди, которые считают, что видение ангелов — это лишь защитная способность психики человека в кризисный момент изменить ситуацию в лучшую сторону. Правы или нет скептики в отношении видения ангелов, но человеческий мозг действительно обладает невероятными возможностями. Помощь, которая приходит,  как мы иногда думаем, через ангелов, не обязательно исходит из божественного источника.  Это может быть работа нашего подсознания, которое  в критический момент помогает разрешить проблему самым наилучшим образом. В такие моменты мы скорее допустим, что нам кто-то помогает из потустороннего  мира, чем признаем помощь нашего подсознания.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/35969...403955754/

Очень интересно! Благодарю!

liveinternet.ru/users/tatia...403794671/

Благодарю! Очень пригодиться!

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Kомнатныe растения, с которыми дышится легко...

 

В конце 1980-х НАСА и Ассоциация ландшафтных подрядчиков США изучали различные способы очищения воздуха на космических объектах. Они обнаружили, что некоторые комнатные растения умеют фильтровать воздух и в комнатах с такими растениями воздух гораздо чище, чем в других.

Чтобы в вашем доме всегда был свежий приятный запах, можно самим создать воздухоочистительную оранжерею из комнатных растений

 

 Кухня

mnn

Азалия не только радует глаз своим цветением, но лучше всех впитывает формальдегид и бензол, которые содержатся в чистящих средствах и мебели из ДСП.

 

Читать далее...

liveinternet.ru/users/43420...249971363/

Очень интересная подборка, благодарю!

Это цитата сообщения Larisa_1202 Оригинальное сообщение

Жакет в стиле Шанель.Подборка.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Lady Boutique series no.4285 2016/2017»

Японский журнал по вязанию,
в котором представлены великолепные
вязаные модели и аксессуары,
выполненные на спицах или крючком.
В этом номере представлена зимняя
коллекция вязаной одежды и
аксессуаров для взрослых и детей.

[549x700]

liveinternet.ru/users/32933...402384953/

Благодарю! Очень интересно!

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Бытовая магия от Елены Ясевич

Бытовая магия от Елены Ясевич

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование детской одежды.(59часть)

Моделирование детской одежды.(59часть)

[668x526]

[663x586]

[673x501]

[590x529]

[634x403]

[628x463]

[364x700]

[490x316]

[690x501]

[показать]sonechny

eleilla.com/post398805353/

Благодарю!

liveinternet.ru/users/tatia...398501849/

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Lady Boutique series no.4037".Японский журнал по вязанию.

"Lady Boutique series no.4037".Японский журнал по вязанию.

Японский журнал по вязанию "Lady Boutique series" рад предложить Вашему вниманию,  великолепные вязаные модели и аксессуары, выполненные на спицах или крючком. В этом номере предложены: кардиганы, жакеты, шарфы, безрукавки, пуловеры. Выкройки и понятные схемы, предложенные к каждой модели, помогут вам, без перевода, связать любую понравившуюся модель одежды. 

1.

[565x700]

Читать далее...