Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИЦЫ
Грибной жюльен - прекрасное французское блюдо. Его рецепт много лет гуляет по всему свету. В России его приспособили к реалиям и делают с различными добавками. Например, жюльен из шампиньонов и курицы. Именно это блюдо мы сейчас приготовим.
Понадобится:
куриное бедро - 1 штука,
лук репчатый - 1 штука, шампиньоны - 250 г,
сливочное масло - 20 г,
мука - половина столовой ложки,
сметана - 250 г,
соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
Отделить мясо куриного бедрышка от костей, снять кожицу, порезать и немного обжарить на растительном масле. Лук репчатый мелко нарезать, добавить на сковороду скурицей, обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать на полоски, добавить к курице и, помешивая, жарить на медленном огне еще 15 минут. Все посолить и поперчить.
На другой сковороде растопить сливочное масло, положить муку и обжарить вместе до золотистого цвета. Выложить туда же сметану и немного потушить, помешивая.
Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты для 12 штук:
140 мл воды
75 грамм масла
щепотка соли
150 гр муки
4 яйца
Для крема:
175 гр масла
70 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
70 гр сгущённого молока
250 гр творога (у меня 15% жирности)
1 ст. л. коньяка (по желанию)
Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
КОСМЕИ...
Загадать желание не смея,
Отрывала лепесток за лепестком…
Стала мне красавица космея,
Письмецом, посланием, листком…
«Семицветик» розовый и белый
Цвёл тогда, как будто для меня…
А мальчишка был такой несмелый…
Вот добавить бы ему огня!
Ах, моё желание, нескромное…
Помнил мамины наказы: не балуй!
Знал местечко он в саду укромное…
Там случился первый поцелуй…
До сих пор цветёт в саду космея…
Бело-розовые чудо лепестки…
О любви и помышлять не смея,
Я взяла кольцо с его руки…
Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - И снова о женщинах!
Часть 2 - Размышления о мужчинах
...
Часть 17 - СПАСИБО за ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
Часть 18 - СТРАННОЕ СЧАСТЬЕ...
Часть 19 - КОСМЕИ...
Серия сообщений "МОИ РАБОТЫ":
Часть 1 - Макраме. Страсти по бутылочкам.
Часть 2 - Микромакраме.
...
Часть 6 - МАСТЕР-КЛАСС "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА" или "ПРИЩЕПКИНА РАДОСТЬ"
Часть 7 - ЧТО ПОДАРИТЬ "РЫБЕ" на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ?
Часть 8 - КОСМЕИ...
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - ЛИЛИЯ. ЦАРСКИЙ ЦВЕТОК.
Часть 2 - ОРХИДЕЯ.
Часть 3 -
Это цитата сообщения Elen_Domani Оригинальное сообщение
Star Wars и Виолончель
http://itast.pl.ua/post195793252/
Гы. Неплохо. Star Wars и Виолончель (Star Wars Parody)
Star Wars и Виолончель (Star Wars Parody)
Серия сообщений "Музыка, клипы":
Часть 1 - Без заголовкаЧасть 2 - Ergo Proxy - Канцлер Ги - Тень на стене...Часть 38 - Sissel - Prince IgorЧасть 39 - Kiss me, ki-ki-kiss me... Часть 40 - Гы. Неплохо. Star Wars и Виолончель (Star Wars Parody)
Что с небом?
Что опять случилось?
Звезда в окне моём с рассветом появилась!
Все звёзды тают по утру, а эта - нет!
Как дивен и прекрасен её свет!
Вот новый день, она передо мной,
Но не могу дотронуться рукой,
Мне к ней лететь? Да крыльев нет давно,
Мне видеть свет дано через окно!
Молчаньем к ней я буду говорить,
Мне счастье выпало надеяться, любить!