[показать]

Куриные рулетики с черносливом. 27-12-2015 14:03

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с черносливом

[показать]

Состав

1 кг куриного филе
8 шт чернослива
4-5 грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1/2 сладкого перца
зелень кинзы или петрушки
соль, приправа для курицы
2 столовых ложки сметаны

Приготовление:

Разделка теста в картинках. 25-12-2015 07:28

liveinternet.ru/users/irsmi...380295554/

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Зарегистрироваться!

Выпечка. #Постила 25-12-2015 07:25

postila.ru/post/36062292

Автор поста: Cветлана Воронкова. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Разное»

Виды мысков. 24-12-2015 16:36

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

виды мысков

[509x509]

Красивая разделка теста. 24-12-2015 16:29

Это цитата сообщения Роза_Разия Оригинальное сообщение

Красивая разделка теста

1.
[700x640]

[показать]

Кулинария #Постила 24-12-2015 16:23

postila.ru/post/36041314

Автор поста: Cветлана Воронкова. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»

Отрывной яблочный пирог. 24-12-2015 16:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Ингредиенты для "Отрывной яблочный пирог":

Тесто

Молоко — 150 мл

Дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч. л.

Сметана — 1 ст. л.

Сахар — 1.5 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Масло сливочное — 50 г

Мука — 370 г

Яйцо куриное — 1 шт

Масло растительное (для смазки формы) — 1.5 ст. л.

Начинка

Яблоко — 3 шт

Корица — 1/2 ч. л.

Сахар тростниковый — 40 г

Домашние булочки "Универсальные". 24-12-2015 16:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашние булочки "Универсальные"

Домашние булочки "Универсальные"

[показать]

Назвала я эти нежнейшие дрожжевые булочки "Универсальными" не просто так. Дело в том, что изменив всего лишь количество сахара в тесте и "посыпку" сверху, вы получите либо отличные булочки для супа или домашних гамбургеров, либо сладкие булочки к чаю!

Дизайнерские штучки. 24-12-2015 16:02

do-it-yourself-best.net/post380245219/

Многочисленные дизайнерские штучки, могут сделать кухню вашей любимой комнатой во всем доме, а также значительно сократить время и силы на приготовление еды. Сегодня я хочу представить вашему вниманию 27 даров цивилизации и прогресса для кухни. ...

Удивительные свойства гранатовых корок. 21-12-2015 07:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Удивительные свойства гранатовых корок

[700x573]

1. Похмелье, нарушение сердечного ритма.
2 ст. ложки корок залить 250 мл кипятка, настоять 30 мин., добавить 1 ст. ложку меда. Принимать в течении дня.

2. Ссадины и трещины на коже.
Присыпать измельченной в порошок сухой кожурой.

Без заголовка 21-12-2015 07:00

liveinternet.ru/users/der_e...379914545/

Цитата сообщения Шадрина_Галина Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Календарь на ЛиРу, где находится и его функции Как найти в своем дневнике запись, поставленную месяц, два или год назад..... Особенно если записей ...

5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД. 21-12-2015 06:54

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

Читать далее

Меню на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото. 18-12-2015 15:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Меню на Новый год 2016 - 30 рецептов с фото

Меню на Новый год 2016

Вкуснющие булочки а*ля синнабон. 18-12-2015 15:47

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Вкуснющие булочки а'ля синнабон.

Автор: irinarogozhnikova

Всем доброго вечера.
Сегодня я пекла такие булочки. Я назвала их "а’ля синнабон." Все очень просто и можно сказать быстро.
В выходные можно выделить немного времени и порадовать своих родных.
Времени потребуется примерно 15 мин на замес теста, 1 час на расстройку и примерно 20 мин на выпекание.

далее...

Цукаты из апельсиновых корок. 18-12-2015 14:52

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Цукаты из апельсиновых корок

Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.

Состав:

— 8 апельсинов

— 4 стакана сахара

Приготовление:

Заморские сайты к НОВОМУ ГОДУ. 18-12-2015 14:45

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Заморские сайты к НОВОМУ ГОДУ

Моя коллекция иностранных сайтов к НОВОМУ ГОДУ, на которых вы найдете все для своего творчества. В сайтах переходите на ГЛАВНЫЕ страницы, и вы увидите много интересного и нужного для вас, по всем темам.
http://www.linkietheo.nl/kerst_f/kerst_2.html Фоны, анимашки. Голландский сайт

http://www.animatiesite.nl/engelen.html Голландский сайт с Новогодними анимашками

http://www.kerstplaatjes.eu/ Голландский сайт с Новогодними анимашками, и не только. Огромный выбор выбор

http://www.kerstmisonline.nl/plaatjes/ Голландский сайт с Новогодними анимашками, фоны, алфавит

Серия сообщений "Шпаргалки":

Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 15 - Бродилка по РУБРИКАМ моего дневника.
Часть 16 - HTML шпаргалка по линиям
Часть 17 - Заморские сайты к НОВОМУ ГОДУ

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек. 18-12-2015 14:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

11 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

.

1.

[399x526]

1.

[424x516]

1.

[350x446]Читать далее...

Другой рецепт на Новый Год - из утки, айвы и чернослива. 18-12-2015 14:24

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Другой рецепт на Новый Год - из утки, айвы и чернослива.

[1043x1163]

Дети, дети! Смотрите, какая утка! Какая айва! Что за чернослив!
Что приготовить, как употребить эти продукты для украшения ненастных дней осени?

[1281x1028]

Плов, конечно! Только плов. Замечательный, очень вкусный и полезный плов.

[1130x1075]

Чтобы плов не получился слишком полезным, шкуру лучше с утки снять.
Под утиной шкурой целое сокровище - залежи жира, но это все на потом, на потом. В первый плов достаточно того жира, что был внутри утки.

[840x560]

Куски шкуры залить водой и поставить варить на несколько часов.

[840x560]

Эти несколько часов ничего делать не надо, надо только ждать, ждать и ждать.

[840x560]

Можно, конечно, иногда посматривать, как слой жира растет, становится толще, глубже, прозрачнее, но делать ничего не надо.

[840x560]

Шкуру убрать, процедить, жир и бульон выставить на холод. Когда застынет, жир переложить в банки для хранения, а бульон - не знаю, куда. Может, для приготовления фруктово-ягодного соуса к той же утке. Вот они, там, внизу миски - медового цвета - остатки бульона, застывшего в крепкое желе. Сверху жир, которого хватит на несколько казанов плова и пару сковородок жареной картошки.

[840x560]

Плов можно приготовить и на чистом утином жире, но это все равно, что есть варенье, не запивая чаем. Утиный жир можно смешать с хорошим растительным маслом.
Разогреть смесь жира и масла до появления дымка, обжарить лук и отправить в казан ножки, бедра и крылья.

[840x560]

Не надо их сильно обжаривать, это утка, нет в ее мясе лишней влаги, все будет хорошо.

[840x560]

Раз в плове будет айва, то много моркови не надо.

[840x560]

Раз пошла морковь, то где у нас зира? А когда морковь смягчится и начнет издавать аромат, опустите в казан утиную грудку, мясистые части спинки и прочие запчасти. Посолите, но не слишком сильно.

[840x560]

Долго жарить не надо - экономьте время и пожалейте нежность утки.
Даже зирвак долго варить не надо, либо, если не лень поработать ради хорошего результата, вынимайте все мясо и томите его как положено - не менее сорока минут. Но сорок минут в зирваке для утки слишком много, запомните это, вам еще пригодится.

[840x560]

Чеснок и перец не надо, давайте только айву.
Айва тоже бывает разных сортов. Современные сорта мягкие, легкие, сочные. Старые сорта попадаются все реже - те были твердые, как из дерева, почти без сока. Новые сорта не выдерживают долгой варки, старые - пожалуйста. Если вы молоды и вам не с чем сравнивать, то не варите айву долго. Уложили на соленый зирвак ароматные дольки, посмотрели, как красиво, и давай дальше хлопотать.

[840x560]

Дев-зиру не надо, лучше взять простые, белые Читать далее...

Постное печенье на томатной пасте. 16-12-2015 13:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постное печенье на томатной пасте

Постное печенье на томатной пасте

[600x450]

Это печенье привлекло моё внимание не только отсутствием жиров животного происхождения, но и своей основой - томатной пастой… Кстати, можно приготовить его и на томатном соке.

Ещё как вариант - сделать это печенье сладким. Для этого всего лишь нужно добавить сахар, вплоть до 1 стакана, ориентируясь на свой вкус.