• Авторизация


КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ СВЕЖИЕ ДРОЖЖИ В СУХИЕ И НАОБОРОТ 05-06-2015 20:20

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Соотношение сухих и свежих дрожжей

Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот
[700x105]
100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).
[показать]
Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО! 05-06-2015 20:01

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Ингредиенты:
 
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
 
Приготовление:
 
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..
 
Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра. 
 
Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто 
 
и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.
 
Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОДУШКА КОТЫ 05-06-2015 20:01

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

подушка коты

подушка сделанная своими руками:

1.
[324x244]

2.
[204x301]

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА БЕЗ ХИМИИ? 05-06-2015 19:57

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Как избавиться от колорадского жука без химии?

[350x262]• От нашествия колорадского жука пасленовые грядки защитит обычная печная зола (после сжигания дров). Внесите ее во время посадки картофеля и рассады томатов по щепотке в каждую лунку и слегка опудрите поверхность почвы.

• Как только сформируются кусты, не дожидаясь появления личинок вредителя, проведите вторую обработку. Но на этот раз опрыскайте плантацию настоем золы (2-литровая банка золы на 10 л воды, с добавлением в смесь хозяйственного мыла, затем «концентрат» разведите в пропорции 1:10).

• В качестве «ядохимиката» против вредителя можно использовать опавшие листья грецкого ореха. Заготовьте их осенью и храните в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией. А в начале нового сезона, дней за двадцать до массового появления личинок колорадского жука, замочите листья в воде из расчёта 2-3 кг на 10 л, дайте настояться 1-2 дня, процедите и обработайте огород. В результате такого опрыскивания погибает до 80 процентов насекомых!

• Приготовьте отпугивающую смесь из этой травы: 200 г корней девясила отварите 15 минут в не­большом количестве воды, дайте настояться, процедите и разбавьте в 10 л воды. Полученным раствором обработайте всходы картофеля.

• Одну пачку сухой горчицы развести в ведре воды, добавить 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешать и опрыскивать этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает.
hitrostigizni.ru



Серия сообщений "Дача":

Часть 1 - Тепличка-пирамида
Часть 2 - Выбирайте - сезон пикников или сезон комаров
...
Часть 26 - Порядок на грядках: какие растения несовместимы друг с другом. Инфографика
Часть 27 - Яичная скорлупа – ценнейшее удобрение
Часть 28 - Как избавиться от колорадского жука без химии?
Часть 29 - Травы против грызунов
Часть 30 - Как уничтожить сорняки
...
Часть 33 - Как удобнее собирать урожай
Часть 34 - Каким должно быть расстояние от дома до забора на участке
Часть 35 - Если уж так сильно вам мешают кроты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 05-06-2015 19:51

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Домашние хитрости.

Отбеливаем наволочки

[651x708]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кныши из слоёного теста с картошкой 05-06-2015 19:46

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Кныши из слоёного теста с картошкой

 

  •  
Пироги, пирожки, ватрушки, пышки, булочки… И это только самые известные виды выпечки. А еще в деревнях пекут насковородники, колоба, кулейки, ситники.  Названий, если взяться посчитать, наверное, будут сотни.
 
[600x397]
  
Я сегодня пекла кныши — то ли пирожки, то ли булочки с начинкой.  Кныш – блюдо белорусской кухни. Говорят, сейчас почти забытое. А мне понравилось! Главное, это несложно. Тем более, если печь из готового слоеного теста. Расскажу, девочки. Как это делается, может кто-нибудь из вас тоже захочет испечь кныши с картошкой или любой другой начинкой.
 
Ингредиенты
 
— 300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты);
— 1 луковица;
— 500 г готового слоеного бездрожжевого теста;
— немного  растительного масла для жарки и смазывания противня.
 
Сложность: средняя.
 
Время приготовления: 1,5-2 часа.
 
Ход работы
 
Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
 
Картошку очистила и поставила варить на пюре.

[600x397]
 
Луковицу мелко порезала и поджарила.

[600x397]
 
Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.

[600x397]
 
Добавила к ней обжаренный лук.

[600x397]
 
Перемешала. Начинка готова.

[600x397]
 
Раскатала тесто в длинный пласт. Выложила на тесто картофельную начинку.

[600x397]
 
Закрутила тесто в рулет.

[600x397]
 
Тупой стороной ножа, не разрезая, а продавливая, разделила  рулет на части.

[600x397]
 
Открытое место каждой частички заделывала, соединяя края теста.

[600x397]
 
Получался вот такой пирожок. Потом большим и указательным пальцами сжимала пирожок в месте соединения. Должна получиться булочка с ямкой посередине.

[x397]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОШИТЬ СУМКУ ИЗ КЛЕЕНКИ 05-06-2015 19:44

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как пошить сумку из клеенки

Как пошить сумку из клеенки:) Хорошо подойдет для отдыха у воды и повседневного ношения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕДИСКУ ТОЖЕ МОЖНО ЗАКАТЫВАТЬ НА ЗИМУ 05-06-2015 19:35

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Редиску тоже можно закатывать на зиму


[550x400]

Берем:

Редиска =1,5 кг;

Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль  по вкусу;

Вода = 1 л;

Растительное масло = 15 ст.л;

Уксус 6% = ½ ст;

Перец стручковый = 2 шт.

Готовим:

Мелко нарежем укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску и смешаем ее с укропом.

Хорошо разогреем растительное масло, затем его охладим. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавим в нее острый стручковый перец. Мелко нарежем его и высыпим в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятим минут десять.

Охладим. Добавим 6% уксус. Банки стерилизуем. В банки вольем охлажденное растительное масло, добавим редис и зелень и зальем маринадом. Закатаем.

Кипятим банки 15 минут. Вынимаем и до зимы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка подушки для беременных и кормления_МК 02-06-2015 16:09

Это цитата сообщения Frosinda Оригинальное сообщение

Выкройка подушки для беременных и кормления_МК

http://piroteka.ru/vykrojjka-podushki-dlya-beremennykh-i-kormleniya-mk.html

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - ЗАЩИТНИК РАСТЕНИЙ! 31-05-2015 18:51

Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - ЗАЩИТНИК РАСТЕНИЙ!

Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта. Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху. Оказывается, раствор аммиака, может существенно облегчить жизнь дачников-любителей, защищая садово-огородные культуры от различных вредителей и болезней. Помимо этого, считается, что полив этим раствором полезен для роста растений и используется в качестве дополнительной подкормки. 
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ ЛЮБИМЫЕ ДЖИНСЫ В "БЕРЕМЕННЫЕ" 29-05-2015 21:01

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как переделать любимые джинсы в "беременные"

 В холодное время незаменимой и универсальной одеждой для беременных являются брюки. Зачастую поиск подходящей модели затягивается, безрезультатное хождение по магазинам не приносит ничего, кроме головной боли, и отсутствие искомой детали гардероба превращается в настоящую трагедию. Не будем перечислять все достоинства этого вида одежды, а лучше предложим несколько практических советов для тех женщин, которые готовы переделать обычные  брюки в «беременные». 

[266x400]

 

Смысл предлагаемого преобразования заключается в том, что нерастяжимый материал брюк фрагментарно заменяется эластичной вставкой в области живота. Для переделки подойдут и классические шерстяные брюки, и джинсы, и брюки, выполненные из трикотажных материалов.

[x266]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ С МАННОЙ КРУПОЙ И МАСЛИНАМИ 23-05-2015 14:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса из курицы с манной крупой и маслинами

Как много нам известно рецептов домашней колбаски!

Помню, еще моя бабушка просыпалась рано утром и тихо уходила на уличную летнюю кухню и начинала готовить домашние колбаски в натуральной оболочке. Потом кормила нас, поила парным молоком и дальше продолжала готовить колбаски…. Как же это было долго и трудно, но, в конце концов, очень вкусно и по-домашнему.
Я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом ароматной колбаски! Конечно, это не та колбаса, которую делала моя бабушка, а более простая и, можно сказать, на современный лад, но тоже очень вкусно.
[550x367]
[550x367]
10 (26x23, 4Kb)Попробуйте и такую колбаску, советую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУСКАЙ ОДНАЖДЫ РУКИ ТЫ ОПУСТИШЬ 23-05-2015 14:54

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Пускай однажды руки ты опустишь

Пускай однажды руки ты опустишь, [300x202]
устав, а может, просто заплутавши,
не будь минутной слабости послушным.
Не бойся падать – не подняться страшно.

Пускай случится плакать из-за боли,
не будь категорично безутешен,
а глубоко вздохни и просто вспомни:
нет горче слез, пролитых по умершим.

Пусть льют дожди, пускай лютует ветер.
Они не повод для глубокой грусти.
Печальней нет, чем знать, что в целом свете
нет никого, кто ждет и не отпустит.

Пускай болит душа, на части рвется.
Ты повторяй себе, как заклинанье:
гроза пройдет, а завтра будет солнце
и сбудутся заветные желанья!

Прости других за все, что не сложилось.
Себя прости и улыбайся людям!
И ты поймешь, что и тебе по силам
в день совершать хоть махонькое чудо!
 
© Copyright: Наталья Суркова, 2014
Свидетельство о публикации №114011207430
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБАВНЫЙ БЫСТРО-ТОРТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" 23-05-2015 14:26

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Забавный быстро-торт "Золотая рыбка"

 
Готовится он легко и быстро! Особенно, если использовать, например, грецкие орехи. Или не обжаривать арахис. По большому счёту, можно обойтись и вовсе без орехов. Но я очень люблю их вкус! Итак, обо всём по порядку...
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДЛИНЕННЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ. СХЕМА 11-05-2015 20:24

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Удлиненный цветочный топ крючком. Схема

Удлиненный цветочный топ крючком. Схема

[431x642] [680x527]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «НЕОЖИДАННАЯ СВЯЗЬ» - ВКУСНО, ПРОСТО И НЕОЖИДАННО! 11-05-2015 20:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Неожиданная связь» - вкусно, просто и неожиданно!

Кто бы мог подумать, что творог можно соединить с редисом и получить отличный результат?
Всего за полчаса есть возможность сделать оригинальный и сытный салат. Вместо творога допустимо использовать мягкий белый сыр.
[700x488]
96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат «Неожиданная связь»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЙ ОМЛЕТ 10-05-2015 20:07

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

Запеченный омлет

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАССАТА 10-05-2015 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |

[400x598]


Постепенно наступает сезон помидоров. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить вкусную пассату. А "все случаи жизни" подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу, индейку, говядину, рыбу или все что вы любите – у вас точно получится вкусная паста. И быстрая.




Ну а про пассату конечно вы знаете,что это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.
supchik50 (50x50, 2Kb)Соус универсальный!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ 08-05-2015 15:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

[показать]

[299x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ "ОЧАРОВАНИЕ" - ЭТО ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, АРОМАТНО! И ВЕДЬ ГЛАВНОЕ - БЫСТРО! ОЧЕНЬ БЫСТРО!... 08-05-2015 15:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры черри "Очарование" - Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро! ОЧЕНЬ быстро!...

Эту закуску из помидорчиков черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать такие помидоры черри - пробуйте! Делается очень просто, на вкус как нежные маринованные помидорки.
[500x386]
d2f52446765f9f6afdceedbad64b9a62 (60x45, 1Kb)Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро!...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии