• Авторизация


Симпатичные коты Марины Архиповой 10-06-2012 22:04

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Симпатичные коты Марины Архиповой

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилка "Божья коровка" 10-06-2012 22:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Копилка "Божья коровка"

 Автор tavryuska
Была в гостях и мне очень понравилась копилка"божья коровка"...Я ее быстро сфотографировала и когда вернулась домой приступила к лепке))
нам понадобится верхняя часть пластиковой бутылки без горлышка.
раскатываем пласт теста толщиной 1.5-2 см,затем увлажняем и приклеиваем к бутылке,разгладив все складки..так как тесто у меня было мягкое оно само повторило форму ....
P.S. Я обернула бутылку пищевой пленкой и после того как работа моя высохла я вынула бутылку...если же вы не хотите вынимать, тогда лепите прям на бутылку...
сразу же начинаем формировать будущее тельце "коровки"
стеком или кистью делаем желобок..приминаем и разглаживаем мокрым пальцем...там где у нас дырочка на бутылке мы прорезаем тесто и все хорошенько разглаживаем....убедитесь в том что через ваше отверстие пройдет монетка)))
спинка готова..теперь делаем ножки и ручки...
берем небольшие 2 шарика и приклеиваем их в низу-это наши ножки...что касается ручек..это две колбаски ,пальчики я сделала просто...ножницами пару раз чикнула и все готово)))
Теперь приступаем к мордашке..
Берем кусочек тесто делаем шарик ,формируем грушу затем кладем на стол и прижимаем..дальше приклеиваем глазки носик-это кружочки...
Ротик прорезаем стеком и приклеиваем две махонькие колбаски, стеком формируем губки и кистью все хорошо разглаживаем.
Теперь усики..берем зубочистку и разрезаем пополам.
обкатываем тестом и острой стороной вставляем в голову ,что бы они не опустились я подложила под них картон...
Все,теперь сушим
когда работа подсохла я приклеиваю голову и снова ставлю сушиться.
Когда работа хорошо высохла,я вынула бутылку и внутри покрыла лаком,затем приклеила картон на дно копилки.
все, начинаем расписывать ..
Дайте волю своей фантазии,после хорошенько высушим и покроем лаком...
Всем удачи !И спасибо что заглянули.
P.S.И можете меня поздравить,это мой первый МК))))
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ключница "Тара". Мастер-класс 10-06-2012 19:04

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Ключница "Тара". Мастер-класс

Автор: Ольга Брусничкина


"Но маленькое облачко, появившееся на северо-западе каких-нибудь четыре месяца назад, превратилось в мощную грозовую тучу, породившую невиданной силы ураган, и он смел с лица земли мир, в котором она жила, разрушил ее упорядоченную жизнь и зашвырнул ее сюда, в этот притихший, опустошенный, населенный призраками край.
Существует ли еще на свете Тара? Или ее тоже смело ураганом, пронесшимся над Джорджией?"
"Унесенные ветром" М.Митчелл.


[520x390]


2.

<<Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть идея! Есть Икея!” 10-06-2012 18:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Есть идея! Есть Икея!”

И снова здравствуйте, дорогие друзья! Этим постом мы открываем серию статей “Икея и я” в рубрике Своими Руками. Помните их слоган: “Есть идея! Есть Икея!”. Так вот, Икея уже есть, дело за идеями. Тут нам на помощь приходит замечательный ресурс IkeaHacker, объединяющий любителей купить в Икеи что-нибудь за 3 копейки и доделать, что б выглядело на рубль. Начнём с такой незаменимой в хозяйстве вещи, как стойки для DVD. Для этого нам потребуются 6 готовых стоек “Бенну” (мне всегда нравились их точные, смысловые названия), несколько циновок и 5 светильников — самых дешёвых. Итак, нарезаем циновки одинаковыми полосками, крепим между поставленными на равном расстоянии DVD стойками, а за циновками прячем лампы. Вот и всё — красивая и современная, целая, как говорили в былые времена “стенка” готова.



[показать]


[показать]


[показать]


http://mebelica.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для оформления... 10-06-2012 18:07

Это цитата сообщения SvetlanaSwan_official Оригинальное сообщение

Идеи для оформления...

Давно хочу украсить в таком стиле какую нибудь стену в квартире...
[699x546]
тык...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные мелочи для сумки 10-06-2012 18:05

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Полезные мелочи для сумки

Полезные мелочи для сумки

 

Это вкладыш в сумку и ключница. Скорее всего это удобно тем, кто имеет много сумок. Потому что приходится постоянно перекладывать из одной в другую необходимый минимум вещичек.


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обещанный столик из картона! :-) 10-06-2012 17:27

Это цитата сообщения malvina2010 Оригинальное сообщение

Обещанный столик из картона! :-)

Теперь можете приходить на чай! Буду рада всем желающим! :-)

Этот - самой простой формы. Теперь я поняла, что на самом деле в выборе формы стола есть разгул для фантазии, но первый опыт тоже неплохо получился. :-) Вот теперь думаю, что на очереди: тумбочка, полочки, кресло или домик для кошек...

[564x423]

Для тех, кто сомневается в прочности... :-)

[423x564]




Первым делом, вырезаем два одинаковых куска картона нужной формы и размера.
На один из них наклеиваем горячим клеем полоски картона,сложенные гармошкой ребром к поверхности основы. Чем больше полосок, тем прочнее будет столик.

[480x360]


Вид сверху.

[480x360]

Накрываем вторым куском картона.

[480x360]

Поэтапно приклеиваем его.

[480x360]

Полоской картона обклеиваем бока.

[480x360]

Срезаем излишки.

[480x360]

Основа готова.

[480x360]


Обклеиваем края специальной клеящейся бумагой.

[480x360]

Дальше начинается творчесский процесс - украшение стола. Идем в АСЕ и покупаем краску желаемых оттенков. Начинаем красить низ стола. Заклеиваем полоской бумаги для получения прямых неразмазанных линий.

[480x360]

[480x360]

Вот так он выглядит сверху на этом этапе.

[480x360]

А дальше разгул для творчества. Много было всяких идей: обклеить газетами, старыми фотографиями, картинами...
Например так:

[480x360]

[480x360]

[480x360]


Но остановились на более классическом варианте...

[480x360]


[480x360]

Вот так это выглядит в конце концов.

[480x360]

Покрываем лаком столешницу и ножки.

[480x360]

Приклеиваем ножки стола.

[480x360]

Переворачиваем... и используем в свое удовольствие. :-)

[423x564]

Источник: http://katyukha.livejournal.com/26276.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая мебель для малыша своими руками!? Это просто!!! 10-06-2012 17:26

Это цитата сообщения malvina2010 Оригинальное сообщение

Мягкая мебель для малыша своими руками!? Это просто!!!

Взялась я как-то соорудить для своей дочки диванчик из картона.

   [показать] [показать]

Картон  давно уже присмотрела в соседнем магазинчике, там продавцы выставляют множество аккуратно сложенных коробочек из-под замороженных продуктов (спасибо им огромное :)!!!). Коробки небольшие по размерам, но для детской мебели – самое то!!! Нарисовала в блокнотике примерную модель, вооружилась ножом для резки бумаги, маркером, линейкой, и… началось!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкафы своими руками 10-06-2012 17:24

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Шкафы своими руками

 Делаем мебель сами

 

[500x375]
шкаф-купе угловой 
[500x491]
Шкаф-купе Угловой с боковыми пеналами
[500x667]
Шкаф в прихожую
[400x289]
  [355x386]
2 шкафа - встроенный и угловой
[500x375]
рабочая зона школьницы 13-ти лет
[500x667]
Калошница
[500x361]
Кухня

 

Серия сообщений "Ремонт в доме":
Часть 1 - Теплый водяной пол
Часть 2 - Декор для ванной
...
Часть 5 - ремонт в доме
Часть 6 - Делаем мебель своими руками
Часть 7 - Шкафы своими руками
Часть 8 - Полезные ссылки для дизайна, ремонта и др...
Часть 9 - Заделываем стык
...
Часть 38 - Шкаф купе своими руками
Часть 39 - Отделка ванной (Готовлюсь к ремонту)
Часть 40 - Из лоджии еще одну комнату?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторка на дверь + МК 10-06-2012 17:07

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Шторка на дверь + МК

Наконец-то собралась выложить свою шторку. Плетётся она очень просто, а выглядит очень нарядно.

Так выглядит если распустить подвязки.

Чуть ближе.

Узор.

Цветок

Узор "Жозефина" в листочке.

Как плести узор "Жозефина"

Схема цветка

Как плести узел

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольная ваза+МК 10-06-2012 17:01

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Напольная ваза+МК

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/150206?tid=451
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсим интерьер аппликацией 10-06-2012 16:58

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Украсим интерьер аппликацией

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
раздвижные двери своими руками 10-06-2012 16:57

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

раздвижные двери своими руками

Раздвижные двери своими руками в японском стиле

Давно хотелось сделать раздвижные двери своими руками для гардеробной комнаты. Раньше там стояли металлические складывающиеся двери, которые смотрелись очень просто. Хотелось бы что-то более стильное, но недорогое. Настоящие двери в японском стиле Шоджи стоят около 30 000 рублей, и я решил, что могу сделать нечто подобное сам, только прочнее и дешевле. Эти двери можно сделать, используя обычные инструменты. Вы узнаете, как с помощью простых приспособлений сделать дверь, которая будет выглядеть, как будто ее смастерил профессионал. 

 


[500x375] 

Построение раздвижных дверей своими руками 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моем посуду. МК 10-06-2012 16:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Моем посуду. МК

 Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла 

 Чудный совет от http://vsezdorovo.com

Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.
Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит. Чем более концентрированное моющее средство, чем дольше оно остается на губке и не смывается, чем эффективней справляется с жиром, тем больше в его составе содержится поверхностно-активных веществ (ПАВ). Да, ПАВы отлично удаляют с поверхности посуды жир и прочие загрязнения, но, вместе с тем, с большим трудом смываются сами и каждый раз при использовании посуды попадают к нам в организм. Конечно, отравиться этими микродозами поверхностно-активных веществ сразу не получится, но при постоянном использовании они имеют свойство накапливаться (кумулятивный эффект), и, со временем, могут стать причиной образования злокачественных опухолей, респираторных заболеваний, аллергий, депрессий.
Чтобы не пришлось выбирать между удобством и экологичностью, эффективностью и безопасностью, предлагаем вам сделать сами пасту – для мытья сильно загрязненной посуды – из хозяйственного мыла. И без того исключительные моющие свойства хозяйственного мыла мы усилим благодаря комплексному воздействию соды, горчицы и нашатырного спирта. Такая паста, с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в холодной воде. К тому же она совершенно безвредна, ей можно пользоваться и при отсутствии проточной воды (например, на даче).
Для приготовления пасты нам понадобятся: обычное коричневое хозяйственное мыло, горчица, сода, нашатырный спирт и немного свободного времени.                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний вариант мраморирования. 10-06-2012 16:34

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Домашний вариант мраморирования.

Нашла на форуме say7.info  очень интересный мастер-класс по имитации мрамора. Автор мастер-класса Надежда Барбун
Я о таком способе слышу впервые.

[209x400]
 

как сделать эту красоту
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУСИКИ-ПРОСТО И ЭЛЛЕГАНТНО 10-06-2012 16:28

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

БУСИКИ-ПРОСТО И ЭЛЛЕГАНТНО







ИЗ ИНЕТА
[600x600]
[598x600]




http://blogs.mail.ru/mail/yulia2007.08/42923C824F689252.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки. вышивка бисером 10-06-2012 16:26

Это цитата сообщения Tanushonich Оригинальное сообщение

Бабочки. вышивка бисером


 

1.
[537x700]

2.
[537x700]

3.
[537x700]

4. 

 

[700x533]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вышивать бисером? 10-06-2012 16:11

Это цитата сообщения Bobyshey Оригинальное сообщение

Как вышивать бисером?

Как же вышивать бисером?

Вышитая бисером одежда смотрится очень красиво. Расшить бисером можно и другие вещи - кошелек, сумочку, рюкзак и т.д.
Как же зто делается?
Закрепление одиночной бусинки
Бусинку можно просто пришить стежком к ткани, а можно использовать бисеринку меньшего размера, чтобы получился небольшой столбик.
[показать]

Шов "вперед иголку", когда бисеринка нанизывается на нитку при каждом стежке, который прокладывается по лицевой стороне
[показать]


Шов "назад иголку", при этом бисеринки будут теснее прилегать друг к другу, т.е. вышивка будет более плотной
[показать]

Шов строчной.
[показать]

Шов вприкреп
[показать]

Шов "Монастырский"
[показать]


обшивки полосочек. В работе используем только леску. Обшиваем по такой схеме:


[показать]
1. Первый способ - шов "вперед иголку", когда бисеринка нанизывается на нитку при каждом стежке, который прокладывается по лицевой стороне (Рис.1)
[385x] 2. Второй способ - шов "назад иголку", при этом бисеринки будут теснее прилегать друг к другу, т.е. вышивка будет более плотной (Рис.2).
[363x] 3. Для того, чтобы покрыть бисерным шитьем большие поверхности, можно вести иголку , как при вышивке гладью, набирая при каждом стежке по несколько бисеринок (Рис. 3).

[479x] 4. Можно изготовить бисерную нить. Для этого бисер нанизывается на нитку (леска в этом случае не используется!) и закрепляются оба ее конца. На ткани рисуются мелом или карандашом контуры узора. Затем бисерная нить укладывается по узору и закрепляется портновскими булавками. Потом через одну-две бисеринки бисерная нить прикрепляется к ткани стежками, перпендикулярными бисерной нити (Рис. 4). Этот способ называется "шитье в прикреп". Именно так на Руси расшивали головные уборы (кокошники), одежду (церковные ризы) и многое другое.
Если бисерные нити выкладывать в несколько рядов, используя бисер и бусинки разных размеров и цветов, то это будет похоже на древнерусское шитье жемчугом.

Закрепление одиночной бусинки

Бусинку можно просто пришить стежком к ткани, а можно использовать бисеринку меньшего размера, чтобы получился небольшой столбик. Вместо нижней бусины можно вставить пайетку. Для объемного шитья можно сделать столбик из двух и более бусинок. Очень красиво смотрятся бусины разных цветов и разных размеров, пришитые по одиночке близко друг к другу. Их можно поместить внутри металлической фигуры, внутри контура из контрастных бусин или нанести хаотичной россыпью на канву, создав яркие пятна на вышивке.

[233x136]

Шов "Вперед иголку"

Шов "Вперед иголку" знаком нам еще с уроков труда в школе. Почему бы не украсить его бисером? Выведите иглу на лицевую сторону, нанижите на нее бусину и пройдите иглой сквозь ткань вплотную к бусине. Снова выведите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная мазь при варикозе 10-06-2012 14:14

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чудесная мазь при варикозе

[527x450]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

 
Еще один рецепт:
 
Приготовить 200 мл оливкового масла, 100 г натурального пчелиного воска,
100 г смолы хвойных деревьев (сосны, ели, кедра). Если смола сухая, ее
нужно растереть в порошок. Все компоненты положить в кастрюлю и варить
на водяной бане 10 минут.
Затем добавить 2 ст. ложки пчелиного меда и варить еще 10 минут.
Добавить 1-2 г прополиса и снова кипятить 10 минут, все время
перемешивая. Снять с огня, остудить, перелить в стеклянную банку.
Хранить в холодильнике. Если нет оливкового масла, можно заменить его
нутряным свиным салом или свежим несоленым коровьим маслом. Обильно
смазывать места с воспаленными венами.

[699x511]
Взяла тут - http://masterveda.ru/vsie_zapisi/chudo-maz-pri-varikoze.html

Еще есть эффективный опыт лечения данной проблемы (и не только этой!) с помощью гирудотерапии (лечение пиявками). Видео по теме:





Серия сообщений "Полезные растения и как их приготовить":

Часть 1 - Алоэ рецепты: сок из алоэ, мазь из алоэ, маски из алоэ.
Часть 2 - Полезные сорняки
...
Часть 18 - Ревень - вкусно и полезно
Часть 19 - Чудесный домашний доктор
Часть 20 - Чудесная мазь при варикозе
Часть 21 - Бузина избавит от отеков


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС 10-06-2012 14:05

Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

 Ну, значит так: сладкоежкам и любителям домашней выпечки посвящается. Сегодняшний день прошел в раздумьях и хлопотах. Но большей частью все-таки в раздумьях. Я пыталась понять, почему, перерыв российский интернет в поисках рецепта для  рождественского кекса, я никак не могла отделаться от ощущения, что это - некое Тайное Знание, простым смертным недоступное. Обратилась к интернету немецкому - и все встало на свои места. Это - как пельмени. Вполне допускаю, что предводитель какого-нибудь африканского племени Мумбо-Юмбо, закончивший институт имени Дружбы народов (или имени Лумумбы, что не суть) за время учебы в первопрестольной узнал, что такое пельмени, а, скорее всего, лопал их вечерами в студенческой общаге. Но, как вы думаете, сумеет он их слепить и приготовить в своей Африке даже при наличии продуктов? Да не фига! А какая-нибудь баба Клава из сибирской деревни лепит их каждый день сотнями - между тем, как корову подоить и дом вычистить, да еще и сериал смотрит. И вообще не задумывается при этом, что в изготовлении пельменей какая-то сложность есть.

Вы поняли, к чему я? Австрия без рождественских кексов, коврижек и печенюшек - не Австрия вообще. Все пекут. Даже одинокие дедушки. И рецепт прост до невероятия. Если коротко - заключается в том, чтобы смесь всевозможных сухофруктов и орехов (благо в местных магазинах они чистенькие, разнообразные и дешевые) залить специальным тестом, перемешать все это и запечь в духовке. 

Я сегодня испекла два кекса по двум разным рецептам. Сухофрукты были следующие:

Изюм двух разных цветов - янтарно-желтый и иссиня-черный. Без косточек, естественно. По 200 грамм

Курага - совсем светло-оранжевая. Мне нравится в кулинарии цветом играться (наглядно картинка в предыдущей теме есть) - это раз, а во-вторых, темная курага слаще. А у нас и так все сладко получится. 200 грамм

Клюква сушеная (можно взять вместо ее сушеную вишню без косточек, а можно и то и другое ) - тоже 200 в общей сложности.

Инжир - 200 грамм. 

Еще рекомендуют финики (те же самые 200 грамм), я с ними сегодня пекла, но пришла к выводу, что они там лишние. Все-таки мне больше нравится, когда сухофрукты лишены приторности.

Орехи кто какие любит. Стакан. Я в один кекс добавила кэшью (по просьбе сына), а в другой - молотый миндаль. Стандартный вариант - фундук, но его я вообще не люблю. Грецкие не помешают. Точно. Хотя бы горсточку. Идеальный вариант (с моей точки зрения) - грецкие кусочками, а молотый миндаль (граммов 100) - в тесто.

ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ С ФРУКТАМИ?

Можно вообще ничего не делать. Курагу и инжир порезать либо пополам, либо помельче, полосочками на 3-4 части. Все остальное (без орехов) - целиком. А можно эту разноцветную красоту нужно залить какой-нибудь вкусной жидкостью, чтобы фрукты ее впитали и стали более размякшими. Говорят, что наиболее подходит для этих целей ром. Я брала сладкое вино, все вышло очень вкусно, но, как я уже сказала, сладость показалась мне слегка завышенной в итоге. Можно разбавленный ликер взять, можно коньяк (если не жалко). Понадобится стакан. Залить, и оставить на 2-3 часа, чтобы настаивалось. Периодически это надо перемешивать или встряхивать, чтобы наши сухофруктики равномернее пропитывались.

Когда вы решили, что хватит им там жизнью наслаждаться, включаете духовку (она все равно до нужных нам 175 градусов минут 15 нагреваться будет и приступаете к тесту. Это вообще крайне просто. Берем 5 яиц и миксером взбиваем их минут пять. До хорошей такой пенообразной массы. Туда же - полстакана сахарного песка. Больше не стоит, точно вам говорю.

Все продолжаем взбивать. Туда же - 300 грамм муки. Очень хорошей, белой и обязательно просеянной через сито. Я никогда в жизни муку для выпечки не просеивала - мне лениво всегда было. А сегодня стала просеивать и поняла, что это нужно. Все равно даже самая хорошая мука она как бы комочками в пакете слипается. А просеянная - как пух. И пакетик разрыхлителя (он же - пекарский порошок) туда же. Не забудьте про него. Я вот забыла, и у меня кексы плотноватые получились.

Кстати, во второй кекс я вместо сахара мед положила. Столько же. Очень душевно вышло и на вкус и на запах. 

Все снова миксером до однородной массы перемешали и вот тут у нас начинается самое интересное. Чем разнообразнее сыграет ваша фантазия в выборе специй, тем более индивидуальным и интересным получится готовый продукт. Горчицу и хрен я все-таки брать не рекомендую, а сама распорядилась со специями следующим образом:

Молотая корица - 2 чайные ложки

Молотый имбирь - одна ч/л

Молотый мускатный орех - 1/2 ч/л

Еще есть такая замечательная вещь, как кардамон. Я поленилась сходить за ним в магазин, теперь вот жалею.

Натертая на терке шкурка лимона (цедра называется). Это в магазине не продается. Это надо взять лимон, терку и обшкрябать его со

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии