[300x262]
Все чаще на фуршетах и на праздничных столах можно увидеть такую оригинальную закуску, как закуска на чипсах. Это не только оригинальный способ подачи разнообразных салатов, но и прекрасное украшение стола, ведь закуска на чипсах выглядит очень нарядно.

Предлагаем вам 7 вариантов холодных закусок, которые можно подавать на чипсах. Впрочем, мы предлагаем вам только идеи, а вы сами сможете поэкспериментировать и придумать собственные оригинальные закуски на чипсах.

Единственное, о чем нужно помнить: закуска должна быть нарезана очень мелко, чтобы не падать с чипсов, и заправлять ее нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы не размокли.

Итак, закуска на чипсах в семи вариантах:

1. Сырная закуска на чипсах
Смешайте натертый сыр «Российский» с помидорами, мелко нарубленной зеленью и чесноком, перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте маслинами или оливками.

2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
Мелко нарежьте крабовые палочки и зеленый лук, добавьте тертый сыр «Российский» и красную икру, все перемешайте, перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

3. Закуска на чипсах «Для нежданных гостей»
Смешайте тертую сырую морковь с тертым сыром «Российский» и чесноком, выжатым через чеснокодавку. перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

4. Закуска на чипсах «Паштет-миньон»
Домашний или покупной паштет смешайте с мелко нарубленными зеленым луком и петрушкой, перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте оливками.

5. Закуска на чипсах «Морское чудо»
Тертый плавленый сырок смешайте с мелко нарезными свежими помидорами, крабовыми палочками, укропом и петрушкой, а перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте маслинами.

6. Закуска на чипсах “Italiana”
Натрите сыр пармезан и смешайте его с мелко нарезанными свежими помидорами, каперсами и чесноком, выдавленным через чеснокодавку. Особую пикантность придаст этой закуске мелко нарезанная слабосоленая семга и добавление сухих средиземноморских трав или свежего базилика. Перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

7. Закуска на чипсах «Нежная экзотика»
Мелко нарежьте креветки, авокадо, петрушку и помидор, смешайте, перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

Ссылка на сайт:http://www.1001eda.com

      Не помню когда, но была какая-то тема, где женщина просила помощи как вылечить мужа от алкоголизма. Недавно у знакомой увидела этот рецепт вырезанный из газеты (что за газета не знаю). Вроде все хорошо, только сомнительно та часть текста которую я выделила, все таки нельзя, наверное, закодированным давать эту настойку. Может действительно кому поможет. Итак......

Есть травы, которые отшибают желание пить и применяются тайком от пьющего (например кукольник и копытень). Есть сборы трав, которые применяются тогда, когда человек бросить пить желает сам (например, сбор из полыни, золототысячника и тимьяна). Но есть универсальное средство, которое можно давать с согласия пьющего, и можно поить алкоголика тайком от него самого.

Рецепт этого средства разработал известный травник П.Т. Борбат. Это лекарство вызывает равнодушие к алкоголю, а также лечит печень, оказывает общеоздоровительное действие на весь организм.

Рецепт такой:

Взять в равных весовых долях следующие девять высушенных трав:

дягиль (корень),

зверобой (трава),

левзея (корень),

мята перечная (трава),

можжевельник (ягоды),

полынь горькая (трава),

черная смородина (лист),

тысячелистник (трава),

чабрец (трава).

Компоненты перемешать и залить водкой в соотношении 1 к 15 ( то есть на 10 грамм смеси 150 грамм водки). Настаивать в темном месте 2-3 недели, процедить.

Растительные остатки (смесь трав) не выбрасывать, а залить кипятком в соотношении 1 к 5, и настаивать еще 2 дня. Процедить, смешать с водочной настойкой. После этого использованную смесь трав выбросить.

Получившуюся настойку хранить в холодильнике.

Принимать по одной чайной ложке на стакан теплой воды или чая (кофе, компота и т.д.) 2-3 раза в день.

 Курс приема – около двух месяцев.

Эту настойку с чаем Вы можете пить вместе со своим пьяницей – чтобы он поверил, что здесь никакого подвоха нет.

Эту настойку можно пить всем людям, страдающим заболеваниями печени, желудка и кишечника, а также людям страдающим расстройствами нервной системы. И Вам от этой настойки будет заметная польза, и алкоголик будет знать, что Вы ему даете не что-то неизвестное, а сами пьете то же самое, что и даете.

Эту настойку можно добавлять и в водку – по одной чайной ложке на 100 грамм водки (настойка улучшает вкус водки), когда ее добавляешь в водку, она дает такой же эффект – оздоровление печени и всего организма, и исчезновение тяги к спиртному.

Через какое-то время после начала приема с этой настойкой Ваш пьяница сам (добровольно) начнет сокращать прием спиртного – настойка начнет оказывать свое действие, и к спиртному будет появляться равнодушие. Когда этот эффект появляться начнет, то вместо водки надо пить чай с этой настойкой.

Эта настойка обладает приятным запахом и аппетитным горьковатым вкусом. Я не встречал еще ни одного человека, которому не понравился бы чай с добавлением этого средства.

Кстати эту настойку можно давать и закодированному (для снятия тяги к спиртному и для очищения организма, который так долго отравлялся спиртным). Ежедневная доза водки в этом сборе слишком мала, чтобы как-то повлиять на кодирование

/Головков А.В. травник/

источник   http://narodmed.mirtesen.ru/blog/43300743277/