Мобильный LiveInternet

Щи гусарские с фрикадельками 28-03-2014 10:25

[502x335]	Сытные насыщенные щи…
[320x213]	Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 1 яйцо 150 г квашеной капусты 150 г грибов 1/2 стакана отварной перловки 2 картофелины 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица 100 г томатов в собственном соку (1 столовая ложка томатной пасты) 1 столовая ложка аджики Соль, перец горошком, лавровый лист
К фаршу добавить яйцо, соль, перец и вымесить. Мокрыми руками сформовать фрикадельки:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Банановый чизкейк-запеканка 27-02-2014 07:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

[604x404]

Ингредиенты:

Форма 25 см:

3 банана

300 г творога

150 г сахара

щепотка соли

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная печень по-царски 27-02-2014 06:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты

●Печень куриная - 500 г.

●Лук репчатый - 500 г.

●Морковь - 500 г.

●Крупа манная - 1 /2 стакана.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица с картошкой в рукаве 27-02-2014 06:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

● 4-5 ст. ложек раст. масла

● черный или красный перец

● соль

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладкий блинный пирог 27-02-2014 06:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[400x305]

Ингредиенты:

●готовые тонкие блины - 10-12 шт.

●творог - 200-500 г

●сахар - 1-2 ст. л.

●яйцо - 1 шт.

●ванильный сахар - 2 ч. ложки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной террин с грибами, овощами и овсяными хлопьями 26-02-2014 12:57

[показать]

Очень вкусный террин, рекомендую! Только овощи и грибы режьте помельче ;)

Ингредиенты:

фарш (свинина + говядина) 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
грибы 200 г
чеснок 2 зубчика
овсяные хлопья 50 г
яйцо 2 шт.
сыр 85 г
зелень пучок
соль, перец по вкусу
растительное масло 3 ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из блинчиков с грибной икрой 26-02-2014 08:12

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[600x450]
Эти блинчики (оладушки) подают с красной или черной икрой. Но у меня есть альтернатива этому рецепту — я делаю блинчики с грибной икрой с добавлением сметаны. Мне кажется, это даже вкуснее, вo всяком случае, мой муж ел их с большим удовольствием. Даже свежие котлетки не могли оторвать его от этих блинчиков.

Ингредиенты:
1+0.5 чашки муки (чашка 250 мл)
0.5 ч. ложки соли
1+1/4 чашки молока
1 ч. ложка сухих дрожжей
2 яйца (желтки и белки отдельно)
250 гр свежих грибов
1 большая луковица
2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец
Сметана

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оладьи геркулесово-яблочные, с корицей 26-02-2014 08:10

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Оладьи геркулесово-яблочные, с корицей

Оладьи геркулесово-яблочные, с корицей

[640x427]
2/3 стакана овсянных хлопьев замочить в 1 стакане молока. 1 большое яблоко натереть, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, хорошо размешать, добавить 2 ч.ложки разрыхлителя, 1 ч.ложку корицы, 2 ст. ложки растительного масла и где-то 4 столовые ложки муки. все размешать и жарить на растительном масле

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные блины 26-02-2014 08:01

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[450x298]
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Для приготовления картофельных блинов Вам потребуется:
картофель - 500 г;
кефир - 1 стакан;
мука - 3 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);
молотый кориандр - 1/3 ч. л.;
черный молотый перец - 1/3 ч. л.
http://cook.rutxt.ru/node/3978

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные блины 26-02-2014 07:59

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[604x453]
Спасибо за рецепт Екатерине Арсентьевой.
Нам потребуется:
картофель 400 гр
яйцо 2 шт
кефир 250 мл
мука 5 ст.л. (с горкой)
сыр твёрдый 80 гр
лук репчатый 1 шт
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки
Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца и мелко рубленный лук. Всё хорошо перемешать. Затем добавить кефир, тёртый сыр, соль и всё перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать. Картофельное тесто для блинов готово. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Приятного аппетита!
http://vk.com/vtarelke

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные блины 26-02-2014 06:47

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[показать] [400x300]
сливки 10% - 100 г
яйцо - 2 шт
соль щепотка
прованский перец - 0.5 ч. л.
сыр твердый - 70 г
мука - 60 г
масло растительное - 1 ч. л.
Блинчики получаются очень нежные и вкусные, желательно делать по - тоньще...