Прекрасное сочетание тонкого песочного коржа с миндальной крошкой и нежной абрикосовой меренгой.

Торт должен созреть в течении 3-4 дней, и чем дольше стоит  торт, тем он становиться  вкуснее.

Как говорят поляки: "Торт должен стать хрупким, как счастье".

Рецепт>>>>>>>>

https://www.youtube.com/watch?v=LowCOHl3lGg
Видео по ссылке

1.


2.


3.


4.


5.


6.

8.


9.

https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/kak-poluchit-r...y-pri-vyazanii-kryuchkom-7178/                                                    

Простой в приготовлении, невероятно вкусный и эффектный десерт станет украшением любого праздничного стола. Это прекрасная альтернатива магазинным тортикам. Готовьте вкусно на праздник или на каждый день!

[показать]

Ингредиенты для теста:

– 5 яичных белков

– 2 желтка

– 6 столовых ложек сахара

– 3 столовые ложки молотых орехов

– соль на кончике ножа

– 3 столовые ложки муки

– 1 чайная ложка ванильной эссенции.

Кофейный крем:

– 3 желтка

– 4 столовые ложки сахара

– 1 столовая ложка кофе

– 200 мл молока

– 2 столовые ложки муки

– 100 г масла

– 200 мл жидких сливок для взбивания

– 1 пакетик ванильного сахара

– обжаренные и измельченные орехи для украшения.

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста взбейте белки с солью. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Постепенно добавляйте желтки, муку, грецкие орехи и ваниль, аккуратно перемешивая снизу вверх. Покройте форму (20×25 см) промасленной бумагой для выпечки и выложите тесто. Выпекайте на небольшом или среднем огне около 40 минут.

2. Для крема смешайте в кастрюльке с толстыми стенками желтки, кофе, сахар и муку. Постепенно добавляйте молоко и подержите крем на среднем огне, помешивая до тех пор, пока он не загустеет до консистенции сметаны.

3. Охладите крем в емкости с холодной водой. Добавляйте по ложке в масло, взбитое с ванильным сахаром.

4. Разрежьте корж на 2 части. Промажьте одну часть кофейным кремом, затем сливками, взбитыми с ванильным сахаром. Накройте вторым коржом и повторите все действия. Присыпьте грецкими орехами и охладите десерт до следующего дня.

Приятного вам аппетита!

Пирожное “Фанта” – очень нежный и лёгкий десерт! Как воздушное облачко…

Для тех, кто ещё не успел исключить из своего рациона сладкую газировку Фанта, предлагаем насладиться этим простым и вкусным пирожным. Этому десерту характерна умеренная сладость и яркий аромат цитрусов. Обязательно попробуйте этот невероятно красивый, легкий и нежный апельсиновый десерт. Предлагаем вам простой рецепт из достаточно доступных продуктов.  Уверяем вас, единожды попробовав идеальное сочетание апельсиновой глазури и творожного крема, вы уже не захотите других десертов. Это праздничное лакомство красиво дополнит детский праздник или другой торжественный стол.

[показать]

Ингредиенты для коржа:

– 5 яиц;

– 5 ст.л. сахара;

– 5 ст.л. растительного масла;

– 2 ст.л. горячей воды;

– 6 ст.л. муки.

Ингредиенты для крема:

– 500 гр жирного творога;

– цедра 1 лимона;

– 200 гр сахара;

– 200 гр жирного сливочного масла;

– 1 ампула ванильной эссенции.

Ингредиенты для глазури:

– 750 мл апельсиновой газировки;

– 4 ст.л. сахара;

– 2 пачки ванильного пудинга.

Приготовление коржа:

1. Взбейте белки с щепоткой соли, добавьте сахар, растительное масло (по одной ложке), горячую воду, и в самом конце муку. Аккуратно, деревянной или пластиковой ложкой смешайте все ингредиенты.

2. На противень, размером  25 х 35 см, постелите пергаментную бумагу и переложите тесто. Выпекайте корж при температуре 180 градусов до готовности.

3. Творог смешайте с сахаром и цедрой лимона, потом добавьте сливочное масло. По желанию можно в творожный крем бросить горсть изюма.

4. Смажьте творожным кремом корж и поставьте десерт в холодильник. За это время приготовьте глазурь.

Приготовление глазури:

5. На маленьком огне разогрейте Фанту с сахаром и двумя пачками ванильного пудинга, перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции пудинга.

6. Остудите смесь, и покройте глазурью творожный крем.

Оформление пирожного: корж + творожный крем + глазурь.

По желанию можете пропитать корж сиропом (100 мл воды и 1 ст.л. сахара, варите на маленьком огне, пока сахар полностью не растает. Перед использованием надо остудить