Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Чесночные куриные крылышки
[показать]Рецепт взят с форума Карины, был признан рецептом месяца. Попробуйте, очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури за 15 минут
Хачапури — это «хлеб» и «сыр», что и означает перевод этого названия. По предлагаемому рецепту хачапури готовятся моментально. На двух сковородах они приготовились раньше, чем на газу закипел чайник. Сыра можно положить больше или меньше, всё равно будет вкусно. Такие хачапури удобно взять в дорогу, на работу, деткам в школу. Очень вкусная, быстрая и бюджетная выпечка!
Необходимо:
- Сыр — 100-150 г
- Кефир — 1 стак. (тёплый!)
- Мука — 1,5 стак. + 0,5 стак. (на раскатку)
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль 2/3 ч.л.
- Сода 1/2 ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Новогодние салаты, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Электронные поздравительные открытки - посылаем!
|
пост составила |
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Капуста запеченная в кефире
Капуста запеченная в кефире
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Новогодние трафареты - украшаем окна и стены
А вы уже украсили свой дом к новогодним праздникам? Новогодние трафареты вам обязательно пригодятся! Ими можно красиво украсить окна и стены в доме.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Рецепты из теста фило.
[показать]Фило – пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает «лист». Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров. [показать]Тесто фило широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких, так и в несладких блюдах. В турецкой кухне выпечка из этого теста называется borek or boregi, в албанской кухне – byrek, а в австрийско-немецко-венгерской кухне тесто называется blatterteig (из него пекут штрудель). В листах теста фило толщиной с бумагу содержится меньше жира, чем во всех других видах теста. При приготовлении каждый слой смазывается растопленным сливочным или оливковым маслом, чтобы достигнуть хрустящего результата.Тесто фило можно купить замороженным или просто охлажденным. Размер листов зависит от изготовителя, но для большинства рецептов их можно обрезать или подвернуть под размер вашей формы.
Хранят тесто фило только в морозильнике, так как в холодильной камере оно размораживается примерно за 8-9 часов (перед приготовлением пирогов коробку с тестом следует вынуть из морозильника и поместить на ночь в холодильную камеру), и только в закрытой коробке, так как на воздухе тесто моментально начинает подсыхать, покрывается коркой и теряет эластичность. Из-за последней его особенности работать с тестом рекомендуется быстро и слаженно. Прежде, чем достать его из холодильника и извлечь на воздух, следует приготовить все необходимые принадлежности для изготовления пирогов: растопить масло, достать с полки кисточку для смазывания, разогреть духовку до нужной температуры, посыпать стол или доску, на которую вы будете выкладывать пласты теста, мукой, смазать форму для выпекания и, конечно, заранее подготовить начинку. Если в процессе укладывания слоев вам необходимо отвлечься, накройте тесто влажным полотенцем, таким образом, вы предохраните его от засыхания.
[показать]Поскольку пласты теста фило очень тонкие, пироги с таким тестом пекутся очень быстро, поэтому начинка для таких пирогов должна быть уже готова. В такое тесто никогда не заворачивают сырое мясо или овощи! Начинка для таких пирогов не должна быть влажной, так как выходящие пары пара могут с легкостью прорвать тонкие слои теста. Готовят пироги при температуре 180 – 200 градусов не более 30 минут. Если готовить пирог с тестом фило на небольшом огне более длительное время, он не пропечется и будет сырым.
И последний штрих к портрету теста фило. Поскольку тесто очень любит заморозку, то приготовить его можно заранее и хранить в морозильнике до полугода. При этом замораживать можно не только тесто, но и готовые пироги и пирожки. Даже выпеченные уже пироги можно заморозить. Приготовление замороженных пирогов вовсе не требует предварительной разморозки. Вы можете поместить замороженный пирог сразу в горячую духовку, но в таком случае должны немного увеличить время выпекания. Уже выпеченные замороженные пироги разогревают в духовке при температуре 160 градусов несколько минут, пока пироги не станут горячими.
Осторожно обращайтесь с тестом фило, Оно быстро сохнет и становится ломким, поэтому после того, как взяли листок, накрывайте оставшееся пленкой или влажным полотенцем.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🎂 Торт «МИКАДО» на Новый год!🎅
https://vk.com/feed?w=wall-32194285_877005
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Как сделать новогодний ароматизатор для дома
Хотите вкусного новогоднего аромата, не похожего на другие? Тогда узнайте, как сделать новогодний ароматизатор для дома из подручных средств))
Это цитата сообщения Galinka16 Оригинальное сообщение
БЕРЕТ СПИЦАМИ
ИНТЕРЕСНАЯ МОДЕЛЬ БЕРЕТА, СВЯЗАННАЯ ЧАСТИЧНЫМ ВЯЗАНИЕМ ИЛИ ВЯЗАНИЕМ УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
�� Старый «Наполеон» - готовимся к Новому году! ��
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_248656
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Kуриный кaприз - изумительное блюдо за 10 минут!
Ингpедиенты:
Куpинaя гpyдкa — 250 Грамм
Сыp твеpдый — 70 Грамм
Пoмидор — 1 Штука
Листья шпината — 3-5 Штук
Paстительное маcло — 1 Ст. ложкa
Сoль, пeрeц — По вкусy
Koличество пopций: 2
Вcегo 10 минут + вpeмя для запeкания!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ЭТОТ ХИТ ЗНАЕТ КАЖДЫЙ! «LIVE IS LIFE» В ИСПОЛНЕНИИ ГРУППЫ OPUS
В 1984 году мир впервые услышал легендарную композицию «Live is Life». Она сразу же заинтересовала всех поклонников «Opus». Очень долгое время композиция била все хит-парады не только в Австрии, но и за рубежом.
«Opus» – так называется невероятно популярная поп-группа родом из Австрии. Свою деятельность коллектив начал в 1973, но только спустя более 10-ти лет он обрел признание среди слушателей и коллег. «Opus» по сей день считается одной из самых успешных групп Австрии. За все годы деятельности они выпустили немного песен и альбомов, но главное то, что все их творения стали мировыми хитами. В основном, они пишут поп-музыку на английском языке.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Оливковая туника с крупным ажурным узором и стильными разрезами спицами!
Тунику с крупным ажурным узором можно носить с чем угодно — она всегда будет выглядеть великолепно!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вязаный джемпер с воротником-стойкой
[показать]
Непринужденные безразмерные силуэты доминируют в ультрамодных образах. А простой, но эффектный узор оживляет этот повседневный джемпер.
38/40 (42/44) 46/48
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% натуральной шерсти; 120 м/50 г) — 550 (600) 650 г серо-коричневой; спицы №4,5.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат Египетская пирамида
Салат Египетская пирамида
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
ШАРФ «ШАРЛИЗ»
Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67144349635875
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!
Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!
Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Береты спицами. Подборка от разных мастериц.