Мобильный LiveInternet

Без заголовка 27-05-2014 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье: готовим с выдумкой

Пенка плавится, течёт, с ложки капает сироп,
Клубничное варенье, просто, упоенье.
Красный, сладкий бутерброд, так и просится сам в рот.
Булка и варенье, это наслажденье.
/Фаина Фанни/

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.
[507x338]
Как приготовить вкусное клубничное варенье

слоёный испанский хлеб 27-05-2014 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоёный испанский хлеб - я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.

Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.

Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398]
Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.

«Волшебный бальзам» для роста помидоров 27-05-2014 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Волшебный бальзам» для роста помидоров

[346x260]
Первый признак того, что у человека есть дача, – это рассада на всех его подоконниках. И уж конечно, без рассады томатов никак не обойтись. Ведь это самый любимый овощ всех огородников. Рассада еще только «набирает обороты», а мы уже мечтаем выйти в огород, сорвать ароматный помидорище, надкусить тонкую кожурку, присолить и насладиться его «земляным» вкусом.

Но пока до урожая далеко, давайте позаботимся о том, чтобы он вообще был. Вот, например, есть волшебный бальзам для помидоров, от которого те растут как на дрожжах в прямом смысле этого слова. Итак, насыпаем в бочку одну треть крапивы, ведро коровяка, две лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 л сыворотки. Весь этот «коктейль» настаивается две недели.

Полученный состав разбавляем водой в пропорции 1:10 (литровая банка на ведро) и поливаем под корень один раз в 7-10 дней.
hozvo.ru

Штамбовая смородина 27-05-2014 09:36

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

Штамбовая смородина

В Европе, а в последние годы и в России, все чаще выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

Деревцем сформировать можно не только смородину, но и крыжовник

Такое чудо — деревце очень красиво смотрится на участке у дома или же вдоль дорожек, когда они посажены в виде аллеи.

Любой сорт черной, красной и белой смородины можно вырастить в виде деревца.

Плюсы от штамбования кустов. Ветки с ягодами не будут примыкать к земле, значит, будут меньше болеть.

Почву под деревцем легко обрабатывать, можно даже посадить фитонцидные и отпугивающие вредителей растения (чеснок, сельдерей листовой, кориандр, герань, бархатцы, ноготки и т.п.), при этом не останется места для сорняков.

Так же собирать ягоды будет значительно удобнее. Такое растение легче оградить от вредителей, которые зимуют в почве, на штамб можно надеть ловчий пояс.

Минусы. Растение будет высоким и зимою не полностью укроется снегом, что для некоторых регионов несколько рискованно; при весенних возвратных заморозках и сильных холодных ветрах такая смородина будет менее защищенной.

Еще немаловажно: смородиновое деревце потребует постоянного своевременного ухода, прищипок и вырезания веток.

А выращивание смородины в виде деревца начинается так.

1. В начале августа нужно посадить толстый голый летний побег желаемой длины и прищипнуть его верхушку.

2. На второй год у него вырастают немногие веточки в верхней части, в августе его верхушки так же нужно прищипнуть. Все листья и веточки, появляющиеся ниже предполагаемой кроны, нужно сразу отщипнуть так же, как и побеги от корня.

3. На третье лето крона уже будет довольно густой. Все ее разветвления должны быть прищипнуты, все ветки, растущие ниже кроны и от корня, уничтожены. В это третье лето деревце уже даст небольшой урожай.

4. На четвертое лето плодоношение будет более обильным. Наш штамб оформится, будет толстым, здоровым с глянцевым блеском. И в четвертое лето прищипка побегов производится так же, как и в предыдущие годы. С этого года в кроне вырезаются все черные шероховатые ветки – это старые ветки.

надо сказать, что жизнь такого смородинного деревца примерно на 3-4 года дольше, чем у обычного смородинного куста, то есть она может продлиться 15- 18 лет. Надо помнить, что каждый год нужно проводить вырезание побегов ниже штамба, от корня и вырезание старых веток.

Кроме смородины, такое деревце можно сделать из крыжовника. Так же можно сделать штамбовую розу-деревце

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Курица без костей фаршированная тушеной капустой и охотничьими колбасками 22-05-2014 22:17

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Курица без костей фаршированная тушеной капустой и охотничьими колбасками

Этот вариант фаршированной курицы подойдет не только для пикника, ее не стыдно подать даже самому дорогому гостю. А состав продуктов самый элементарный, всегда под рукой.

Курица — 1300 г

Читать далее

[697x49]

Вкусно & Полезно 22-05-2014 22:14

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Вкусно & Полезно.

[350x449]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Петухи.Деревенский красивый петух 22-05-2014 18:16

Это цитата сообщения gorewa Оригинальное сообщение

Петухи.Деревенский красивый петух

Однажды мне понадобилась схема вышивки петуха , набрала в поисковике слова ( петух куры вышивка крестом ) - получила совсем не много а уж потом в процессе поиска других схем набрала на просторах интернета совсем не маленькое количество хороших ,добротных схем этих достаточно колоритных домашних птиц. Некоторыми из них постараюсь поделится с вами.
Первая схема-в данном случае интерес представлял только красавец петух

1.

[492x700]

2.

[503x700]

3.

[502x700]

4.

[499x700]

5.

[502x700]

Серия сообщений "Схемы для вышивки":
Разные схемы для вышивки крестом.

Часть 1 - Петухи.Деревенский красивый петух
Часть 2 - Петухи.Высокий и забавный
Часть 3 - Петухи.Кугутники
...
Часть 20 - Петухи. Два на подушки
Часть 21 - Восток
Часть 22 - кимоно

Серия сообщений "петухи":

Часть 1 - Петухи.Деревенский красивый петух
Часть 2 - Петухи.Высокий и забавный
Часть 3 - Петухи.Кугутники
...
Часть 18 - Петухи.На скатерти,салфетки.
Часть 19 - Петухи. Два симпатяги
Часть 20 - Петухи. Два на подушки

Украинская лазанья. Пошаговый фото рецепт 15-05-2014 17:05

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Украинская лазанья. Пошаговый фото рецепт.

источник

Продукты
Грибы свежие – 500г. У меня «баранья голова», грибы, которые очень хорошо подходят для подливы. Можно взять шампиньоны, вешенки, белые грибы.
Масло сливочное – 50г
Приправа для грибов – по вкусу
Молоко – 200мл
Мука – 1 полная ст. ложка
Сыр «Янтарь» - 200г
Лук – 1
Морковь – 1
Сыр колбасный копченый – 150г. Можно взять любой твердый сыр.
Фарш смешанный – 500г
Томатная паста – 2 ст. ложки. Можно взять томатный соус.
Растительное масло – 2 ст. ложки.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Перец красный молотый (паприка) – 0,5 чайной ложки
Мускатный орех молотый – щепотка
Зелень петрушки – 1 ст. ложка
Капуста – 1 кочан
Сметана – 150г
Зелень укропа – 2 ст. ложки

[показать] Как приготовить запеканку с фаршем и капустой:
Капусту бланшируем в горячей воде. Снимаем листья. Когда остынут, срежем с них утолщения и разрежем каждый листок пополам по утолщению.
Сыр натрем на крупной терке.

[показать] Мелко порежем лук и разделим его на две части: 1/3 для грибов и 2/3 для фарша. Потрем морковь на крупной терке и присоединим к луку для фарша.

Шоколадно- вишнёвое варенье 15-05-2014 16:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно- вишнёвое варенье.

Ну что, у Вас вишня уже пошла? Ведь есть и ранние сорта. Предлагаю Вам ознакомиться с одним прекрасным рецептом " шоколадно - вишнёвое варенье" . Вот только кажется мне его на длительное хранение нельзя всё же делать. Ну бог с ним с этим хранением. Его можно даже сделать из замороженной вишни. Это очень вкусное лакомство. Вишня отлично сочетается с шоколадом, поэтому , даже не сомневайтесь, что это не вкусно.

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль" 15-05-2014 15:49

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"

[показать]

Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.

[показать]

Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.

[показать]

Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!

Рулет с вишней и взбитыми сливками 15-05-2014 15:04

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулет с вишней и взбитыми сливками

[700x393]

[232x113]

Ингредиенты:

яйца	4 шт.
сахар (без горки)	12.5 ст.л
крахмал (без горки)	3 ст.л
мука	7.5 ст.л
соль щепотка
разрыхлитель	1 ч.л.
для крема :
сметана 25%	3 ст.л
сливки 30%	250 мл
сахар	5-6 ст.л

Шахматное печенье изумительное 15-05-2014 13:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Шахматное печенье изумительное

Посмотрите, какая красота! А, если приготовите, то сможете ещё и попробовать, какая вкуснота!

Ингредиенты:

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛА 14-05-2014 22:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛА

Сало приготовленное по этому рецепту, получается просто умопомрачительным. Нежное и мягкое, с оригинальными вкусовыми нотками специй, который в ходят в состав приготовление. Сало в процессе приготовление не варится, что делает его вкус еще более интересным.

[700x466]

Тонкие банановые панкейки без масла 14-05-2014 22:49

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Тонкие банановые панкейки без масла

[249x187]

[282x188]

[211x140]
Ингредиенты:
стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)

"Чудо-дыня" на зиму! 14-05-2014 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Чудо-дыня" на зиму!

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

[640x480]

Вы даже не представляете как это вкусно! Кусочки дыни таят во рту!

Школа кулинара 14-05-2014 22:20

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа кулинара.

[350x522]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Без заголовка 12-05-2014 21:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Пина Колада"

[466x700]

26 см круглая форма для выпечки.

Ингредиенты:

Бисквит: 1 стакан муки, 5 яиц, 1-2 стакана сахара, 1 ч.л порошка для выпечки.

Крем: 1 банка ананасов (сок), 2,5 пачки лимонного желе, 50 гр хлопьев кокоса, 1 сливочный пудинг без сахара (заварной крем), 200 гр сливочного масла.

Пампушки к борщу 11-05-2014 18:15

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Пампушки к борщу

[400x267]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Торт из дыни "Чудо" 11-05-2014 18:15

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торт из дыни "Чудо"

Ингредиенты для рецепта

Яйцо — две штуки
Сметана (самая жирная) — 2 л
Сода (гашенная кипятком) — 0.5 л
Сахар — 75 грамм
Печенье — 200 грамм
Творог — 50 грамм
Сироп фруктовый (дынный) — три столовых ложки
Мороженое (пломбир) — 200 грамм
Дыня — 900 грамм
Желатин — 20 грамм

Способ приготовления
Замочите желатин в воде, как указано у вас на упаковке.
Для основы пирога разотрите 2 желтка с сахаром до бела. Добавьте сметану, гашенную соду и перемешайте. Всыпьте перемолотое печенье и еще раз хорошо размешайте. Тесто должно быть густым.
Форму смажьте маслом и посыпьте крошками того же печенья. Выложите тесто и разровняйте. Поставьте в разогретую духовку на 10 минут (корж должен «схватиться» по краям, а в серединке остаться жидковатым).
Творог разотрите с дынным сиропом до однородной массы и выложите поверх коржа, немного смешав с серединой – на поверхности получается размытый рисунок . Верните в духовку еще на 10 минут.
В это время взбейте белки в крутую пену с одна столовая ложка сахара. С помощью кондитерского шприца нанести бортики из белков и немного на середину коржа. Поставьте в духовку до подрумянивания белков. Выньте из духовки и охладите.
Дыню очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими дольками и разомните вилкой в кашицу, но, чтобы оставались комочки. У меня это получилось легко, потому что дыня была очень спелая. Растопите желатин и смешайте с дыней.
Дайте немного остыть и добавьте мороженое, слегка его размешав и распределив относительно равномерно в этой дынной массе.
На охлажденный корж вылейте получившуюся массу и поставьте в холодильник до застывания. Украсьте по желанию.

На правах рекламы:

У вас есть прекрасная возможность смотреть онлайн тут реально много фильмов 2012 года абсолютно бесплатно и без регистрации.