[441x275]Торт Мокко для гурманов и ценителей шоколада и кофе, с насыщенным вкусом и очень ярко выраженным ароматом. Этот торт подойдет на любой праздник, где ваши гости встретят его с радостью и надолго запомнят этот восхитительный вкус.
Ингредиенты:

для коржей:
250 г муки
¼ ч.ложки разрыхлителя
4 ст. ложки какао порошка
115 г сахара
2 яйца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока

для крема:
1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 ^о С.
2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.
3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.
4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.
5. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.
На следующий день сливки впитываются в коржи практически полностью.

golden-sprut.com

[показать]

sergej-pozhar

Серия сообщений "Ваше плодородие.":

Органическое земледелие с использованием ЭМ-технологий.

Часть 1 - Смешанные посадки
Часть 2 - Семинар Олега Телепова «Выращивание картофеля»
...
Часть 21 - Красивые розы без лишних затрат
Часть 22 - Картофель. Хороший урожай при минимальных затратах
Часть 23 - Обилие огурцов, арбузов, дынь. Мечта или реальность?
Часть 24 - Садово-огородный сезон. С чего начать и как закончить

Эти тыквенные рогалики необычайно мягкие и пушистые.

[показать]

[показать]

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Обрезка яблонь осенью

Осень – время серьезных садово-огородных работ для дачников. Ведь чтобы получить хороший урожай на будущий год, растения необходимо подготовить. Если Вы любитель яблок, то яблонь в Вашем саду много. И Вам придется постараться, чтобы сохранить обильный урожай. Для этого осенью проводится обрезка яблонь.

[показать]

Обрезка груши осенью

Осенью для настоящих дачников сезон работ продолжается. Надо многое подготовить к зиме, например, плодовые деревья. Садовые деревья, прежде всего, требуют обрезки на зиму. Наверняка у многих дачников на участках растут груши. Обрезка груш – хлопотливое дело, но для тех, кто уже приловчился, не очень трудное. Итак, как же проводить обрезку груш осенью?

Сроки проведения обрезки груш

Осеннюю обрезку груш проводят с конца лета по середину сентября.

[показать]

Обрезка вишни и черешни осенью

Обрезка деревьев является одним из видов ухода за плодовыми деревьями. Другой важной целью обрезки вишни и черешни является улучшение их плодоношения. Косточковые деревья, к которым относятся и черешня с вишней, нуждаются в регулярной и своевременной обрезке. Благодаря проведению обрезки с учётом плодоношения и особенностей их роста, жизнеспособность деревьев значительно улучшается, увеличивается их продуктивный период и урожайность.

Обрезка черешни осенью

Во время осенней обрезки у черешни следует сформировать чашевидную или разреженно-ярусную крону. Разреженно-ярусную крону создают на сортах черешни с хорошим ветвлением. Обычно её формируют из 6 основных ветвей. На первом ярусе необходимо оставить 2 смежные ветви главного порядка, и третью, которая должна находиться выше их на 20 см. На втором ярусе нужно оставить только 2 ветви. Этот ярус должен находиться на высоте не ниже 70 см от первого. Над вторым ярусом на расстоянии 35 см от ветвей формируют 1 ветвь. При таком способе центральный проводник через год после того, как образуется последняя одиночная ветвь, вырезают.

[показать]

[показать]

• Мука (в тесто) — 300 гр
• Сахар (30 гр в тесто, 70 гр в крем) — 105 гр
• Соль (в тесто) — 0,5 ч.л.
• Яйцо (в тесто) — 1 шт
• Молоко (130 гр в тесто, 250 гр в крем) — 380 гр
• Масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) — 20 гр
• Дрожжи (прессованные) — 12 гр
• Желток яичный (в крем) — 3 шт
• Крахмал кукурузный (в крем) — 30 гр
• Ванилин (в крем) — 1 пакетик

[557x601]

Быстрое варенье из абрикосов — мое самое любимое. Абрикосинки не успевают сильно развариться и пропитаться сахаром за 15 минут варки. Читать далее

Вот такая вот лёгкая в приготовлении вертута с начинкой, которую можно приготовить, абсолютно, с любой начинкой. Особенно он хорош с тыквой. Отличное сочетание и вкус. Попробуйте! Вам понравится.

[492x370]

[480x604]