Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа гастронома. Еда из детства.
[350x458]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Тесто очень простое - печенье красивое и вкусное!
[500x333]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо!
Торт родился из комбинации двух моих любимейших рецептов - шоколадного рулета с кремом из чернослива и торта с практически таким же кремом. Родился и покорил меня - все, я пропала! Если в доме есть кусочек этой роскоши, я спать спокойно не могу - завариваю чай, отрезаю тонюсенький кусочек (и кого я стараюсь обмануть?) и наслаждаюсь... Все идеально - и спокойствие шоколадных коржей, и умеренная кислинка крема, и легкость фруктовой нотки, и сдержанность теста. Просто идеально.
[500x354]
этот торт требует чашки кофе, тишины, сосредоточенности и спокойного наслаждения жизнью...Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ТОРТ «ТИРАМИСУ»
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат шубка на рождество!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пуловер для ребенка
Очень классный детский пуловер своими руками:
1.
[633x445]
2.
[648x590]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
[450x672]Казалось бы: обычный куриный суп с вермишелью. Но он не совсем обычный, а еще с сырными шариками.
Внешне напоминает суп с фрикадельками.
Сырные шарики можно делать разного размера, от этого будет зависеть их количество.
В зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать для сырных шариков — ржаные или из белого хлеба, будет изменяться и привкус супа.
Но в любом случае он получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Моя семья по достоинству оценила его насыщенный вкус и особый аромат.
Приготовьте и вы, не пожалеете.Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Комплект для малыша
Дорогие рукодельницы, сегодня я предлагаю связать очаровательный комплект для малыша:
1.
[379x522]
2.
[608x463]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Скаген" с копченой сельдью - вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно!
Решила побаловать своих родных ресторанной подачей вкусного салатика. Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селедки и хлеба, который придумал известный норвежский шеф-повар. Я попробовала его повторить с копченой сельдью и обычным майонезом. Очень вкусно получилось!
[700x465]
>Cельдь с картофелем, и под горчичным соусом. Подается на ржаной гренке. Этот салат вмиг вытеснит "шубу" и "мимозу": просто и вкусно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бархатный шоколадный торт с черносливом - изумительно вкусный, нежный и соблазнительный...
На этот торт я засматривалась с 2006 года, с тех самых пор, как впервые увидела. Но, то времени не было, то ингредиентов, то еще что-то… и он так и лежал у меня «на полочке» ожидая своего часа. И час настал! Прекрасный десерт, достаточно просто готовится и вкус — чарующей богатошоколадный. Достаточно приготовить его всего лишь однажды, чтобы навсегда покорить сердца своих гостей.
[700x522]
Угощайтесь!Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Шоколадный торт в шоколадной глазури.
[689x457]
Ингредиенты: Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Снежное печенье
[показать]на 20 шт.:
100 гр. масла
75 гр. сахарной пудры
2 желтка
150 гр. муки
50 гр. крахмала
100 гр. сахарной пудры с ванилью
противень, застеленный бумагой для выпечки
[показать]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа гастронома. Праздничные закуски.
[350x455]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как сложить салфетку "елочкой". Видео + инструкция
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Рождественское полено а-ля рюсс
[показать]Многим известно французское рождественское полено - "Buche de Noel". Традиционный пирог выполненный в виде рулета должен на срезе напоминать спил дерева, а снаружи походить на настоящее полено. Предлагаю русифицированную версию! Поленце нашей русской березки: карамельно-ореховый крем, закутанный в нежный бисквит.
Ингредиенты для "Рождественское полено а-ля рюсс":
Яйцо (в тесто) — 3 шт
Мука (в тесто) — 100 г
Крахмал картофельный (в тесто) — 40 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Молоко (в тесто) — 0,25 стак.
Сахар (в тесто - 150гр; в крем - 75гр(грильяж); в крем - 120гр) — 345 г
Соль (в тесто) — 0,25 ч. л.
Масло сливочное (в крем - 150г; в тесто - 2ст.л.) — 150 г
Мед (в крем (грильяж)) — 1 ст. л.
Орехи (в крем (грильяж)) — 30 г
Сливки (33-35% жирности, в крем - 150мл; для декора - 100мл) — 250 мл
Ванильный сахар (в крем) — 1 ч. л.
Шоколад (немного, для декора)
Рецепт "Рождественское полено а-ля рюсс":
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик «Пчелка»
|
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ А-ЛЯ «ПАННА КОТТА»
Очень вкусный торт с медово-ореховыми нотами и вкусным, ароматным кремом!
Медово-ореховый бисквит (от Натальи/natapit)
3 крупных яйца/комнатной температуры/
0,5 ст. сахара
0,5 стакана молотых/не до состояния муки/ орехов(у меня фундук, миндаль и грецкие орехи)
немного ванили
2/3 ст. стакана муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. натурального жидкого мёда
1 стакан=200 мл.
150-200 мл сиропа для пропитки (я использовала сироп от консервированных ананасов)
Для крема «панна-котта»:
350 гр. вареного сгущенного молока
350 мл. сливок (у меня 10%)
10 гр. качественного желатина (если желатин в пластинах, то можно взять меньше)
1 пакетик ванильного сахара
80 мл. холодной кипяченой воды
Для верхнего крема
1 ст. охлажденных сливок более 33%
1 ст.л. с верхом вареного сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара
Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков
Миндальные лепестки для украшения.
разъемная форма диаметром 20-21 см.
Очень люблю панна-котту со сгущенкой, захотелось приготовить торт по мотивам любимой панна-котты. Получилось ну очень вкусно!
Приготовить бисквит (слова автора).
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Собираем коллекцию праздничных рецептов. Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей с блога Нины Niksya
Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей*
с кулинарного блога Нины Niksya
Вкус: Нежнейшие бисквиты, хрустящие песочные коржи с ноткой корицы и мусс, вкус которого даже описать словами трудно — яркий, тающий, ароматный, в меру сладкий. Карамельным яблокам же вообще можно написать восторженную оду.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Конвертики с яблоками из творожного теста
Ингредиенты
Тесто: Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!