Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибная запеканка "Пальчики оближешь!"

Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!

Рецепт

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яичница по-провански

[x375]

Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!
[показать]

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов

Сегодня приготовила впервые этот салат...ну так понравился он мне...очень вкусный-рекомендую.
Понадобится:
2 крупных баклажана(или 4 небольших
4 отварных яйца
2 средние луковицы
Майонез,чеснок,перец.МАСТЕР_КЛАСС
[468x700]

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Баклажановый торт. Ну очень вкусно и красиво!

Террин баклажановый
Главное блюдо и украшение закусочного стола! При этом террин безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике!
[448x336]
[422x336] Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ И СЕЛЁДКА В НОВОМ МАРИНАДЕ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Прекрасный гарнир к любому блюду: карамелизированная морковь

[x375]

Карамелизованная морковь — классический рецепт, который встречается во многих кухнях мира. Она прекрасна в качестве гарнирного дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Если будете использовать молодую морковку, её можно брать целой и вместе с зелеными хвостиками: морковная ботва очень полезна.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый бальзамический уксус

[x375]

Сейчас сезон вишни. Можно приготовить много вкусного из этой ягоды. Хочу поделится любимым рецептом вишневого уксуса, который заготавливаю из "простячки", как у нас называют простую вишню. Уксус по этому рецепту получается с фруктовым насыщенным ароматом, хорошая замена дорогому итальянскому бальзамическому уксусу. Каждый год готовлю по 2-3 порции, чтобы хватило на целый год. Уксус используется в салатах, добавляется к овощным, мясным и любимым блюдам. Рецепт очень простой!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибы, маринованные со сметаной

[x375]

Ну, вот... у нас уже пошли первые грибочки. Красноголовички, как у нас их называют, крепенькие, ровненькие. Пока их мало, надо немного подождать. А как пойдут массово, так и наступает время заготовки грибов. Основное количество урожая я замораживаю. Но самые красивые, небольшие шляпки мариную. Рецепт необычный, как правило гости сначала не верят и недоумевают... Как это? Маринад со сметаной! Да, непривычно, но очень вкусно! Сметана делает маринад мягким, а грибочки становятся хрустящими.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сладкие и хрустящие! Вафельные трубочки с заварным кремом

[x375]

Это отличный вариант десерта из доступных продуктов. Сами вафли получаются сладкими и хрустящими. Если рассматривать их отдельно от крема, то они могут стать отличными рожками для любого мороженого.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сыр в пряном медовом маринаде

[показать]

Просто сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Вкус у такого сыра сказочный!!! Попробовав один раз маринованную брынзу, я стала большой фанаткой этого дела. Экспериментирую с разными сырами и маринадами. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов. Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

[x375]

Вот уже и половина лета позади, а это значит, что скоро настанет яблочная пора.
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Суп-пюре из кабачков

[x375]

морковь-1 шт.
кабачок (средний или крупный)
луковица маленькая или один-два зубчика чеснока (кому как нравится)
масло (для пассеровки)
соль, перец по вкусу.
1- помидор .
зелень: укроп, петрушка.( кому как нравится.)
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Голубцы с грибами и перловкой

[x375]

Сегодня мы с вами будем кулинарничать — готовить голубцы с грибами и перловкой. У нас это блюдо больше известно как литовские голубцы. Признаюсь, я перловку не люблю еще с детских времен, но в этом блюде она мне нравится и не вызывает отторжения.
Голубцы с грибами я люблю, они являются частыми гостями на моем столе, однажды я уже показывала вам один рецепт, когда рассказывала как готовить голубцы, но вот еще один рецепт — читайте.
[показать]

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Капустный блинчик к завтраку

[600x450]

Нам понадобится:

100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тушеная капуста с орехами, яблоками и грибами

[640x459]

Тушеная капуста с орехами, яблоками и грибами довольно известный рецептик, но я могу вам предложить и свой...Уж очень мне нравится!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томатный суп

[x375]

куриное филе — 1 шт.
молодые кабачки — 1-2 шт.
морковка — 1 шт.
лук — 1 шт.
спелый помидор — 3–4 шт.
чеснок — 1–2 зубчика
оливковое масло — 2 ст. л.
соль, черный перец, сахар, сухие ароматные травы, свежий укроп – по вкусу

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пицца с яйцом и зеленью

[x375]

А вы все еще едите на завтрак яичницу? Предлагаю гораздо лучший вариант — пицца с яйцом и зеленью. Готовится быстро, главное запастись тестом заранее, и тогда завтрак готовится быстро, а аромат разносится по всему дому!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырные вафли

[x375]

Рецепт вкуснейших сырных мягких вафелек. Ароматные, легкие, можно подавать с любым паштетом, вместо хлеба к салату, в общем - к чему угодно. Готовятся в электровафельнице, предварительной смазки форм не требуют.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Белковый крем

[x375]

Это очень простой рецепт крема. Готовиться очень быстро и он очень вкусный. Крем можно использовать для украшения пирожных, тортов и для начинки трубочек из слоеного теста, тортов. Крем получается "глянцевый".
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с сыром и зеленью

[x375]

сухие ингредиенты:
просеянная мука — 230 гр.
сыр Чеддер — 180 гр.
перья зеленого лука — 50 гр.
укроп и петрушка — 50 гр.
разрыхлитель— 1 ст. л.
сухой базилик — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
перец — 1 щепотка
жидкие ингредиенты:
молоко — 80 мл.
растительное масло — 80 мл.
яйца среднего размера — 4 шт.
дижонская горчица — 1 ч. л.
дополнительно:
грецкие орехи — 30 гр.
[показать]