Торт "Niсole"
09-08-2015 21:58
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Торт "Niсole"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Торт "Niсole"
|
КОРОТКИЙ ЛЕТНИЙ ТОП БРУСНИЧНОГО ЦВЕТА.
08-08-2015 14:56
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
КОРОТКИЙ ЛЕТНИЙ ТОП БРУСНИЧНОГО ЦВЕТА.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
КОРОТКИЙ ЛЕТНИЙ ТОП БРУСНИЧНОГО ЦВЕТА.
Как выучить английский с помощью интернета?
06-08-2015 22:02
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как выучить английский с помощью интернета? (Цитата Дня)
Помните, недавно по цитатникам бродил набор ссылок для изучающих английский? И что вы с ним сделали? Процитировали и забыли? Даже цитировать не стал. Ну, и какой толк, что это процитирую? Вот-вот! Никакого: язык то знать лучше не стану. А вот сегодня в еженедельнике "BLOGoff" №14 прочитал действительно интересную статью на эту тему от
kotjus_sova.
Кому интересно
Специально для сестры и прочих интересующихся:
«Как выучить немецкий?» от того же автора.
LI 5.09.15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как выучить английский с помощью интернета? (Цитата Дня)
Помните, недавно по цитатникам бродил набор ссылок для изучающих английский? И что вы с ним сделали? Процитировали и забыли? Даже цитировать не стал. Ну, и какой толк, что это процитирую? Вот-вот! Никакого: язык то знать лучше не стану. А вот сегодня в еженедельнике "BLOGoff" №14 прочитал действительно интересную статью на эту тему от
kotjus_sova.Кому интересно
Специально для сестры и прочих интересующихся:
«Как выучить немецкий?» от того же автора.
LI 5.09.15
ФИЛЕЙНАЯ ЗАНАВЕСКА "БАБОЧКИ"
06-08-2015 07:02
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНАЯ ЗАНАВЕСКА "БАБОЧКИ"
[550x295]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНАЯ ЗАНАВЕСКА "БАБОЧКИ"
[550x295]
Детский свитер VIKA от Бруклин Твида
06-08-2015 06:51
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Детский свитер VIKA от Бруклин Твида
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Детский свитер VIKA от Бруклин Твида
Фотографии в альбоме «Детский свитер VIKA от Бруклин Твида», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках
Заливной пирог
05-08-2015 09:28
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заливной пирог
[показать]
В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро, однако не уступает по вкусу более сложным лакомствам. Если гости уже на пороге, а запас продуктов в холодильнике не так уж велик, обратитесь к нашему материалу.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заливной пирог
[показать]В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро, однако не уступает по вкусу более сложным лакомствам. Если гости уже на пороге, а запас продуктов в холодильнике не так уж велик, обратитесь к нашему материалу.
[показать]
Пирожки из заварного дрожжевого теста с паштетом
05-08-2015 09:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки из заварного дрожжевого теста с паштетом
[показать]
Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста получаются очень вкусными, такие нигде не продаются, готовьте дома и радуйте своих родных и близких!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки из заварного дрожжевого теста с паштетом
[показать]Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста получаются очень вкусными, такие нигде не продаются, готовьте дома и радуйте своих родных и близких!
[показать]
Домашний твердый сыр
05-08-2015 00:52
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний твердый сыр
[показать]
Послал вороне бог (кусочек сыра) 12 литров молока. И говорит: "Сделай-ка мне, невестушка, сырка". И такое у нас бывает частенько - как минимум, раз в неделю. Но я не только свёкру сыр делаю, себе, конечно, тоже.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний твердый сыр
[показать]Послал вороне бог (кусочек сыра) 12 литров молока. И говорит: "Сделай-ка мне, невестушка, сырка". И такое у нас бывает частенько - как минимум, раз в неделю. Но я не только свёкру сыр делаю, себе, конечно, тоже.
[показать]
Семь самых вкусных начинок для пирожков
05-08-2015 00:36
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Семь самых вкусных начинок для пирожков
[625x417]
Русская кухня сберегла для нас массу вкусных пирожков, рецепты которых оттачивались из поколения в поколение. Конечно, пирожки готовят и в других странах, но такого разнообразия, как в русской кухне, нет, пожалуй, нигде в мире, а виды начинок часто становятся семейной кулинарной традицией.
Любопытно, что корень слова "пирог" происходит, скорее всего, от слова "пир", наделяя пирожки особым смыслом, ведь их появление на столе и в наши дни несет с собой маленький праздник. Пирожки почитали на Руси порой больше хлеба, приговаривая: "Не красна изба углами, а красна пирогами". По пирожкам даже судили о благосостоянии и достатке семьи.
В сегодняшнем обзоре мы подобрали 7 интересных вариантов начинок для пирожков — от традиционных до оригинальных. Сладкие или соленые — выбирайте себе по вкусу.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Семь самых вкусных начинок для пирожков
[625x417]Русская кухня сберегла для нас массу вкусных пирожков, рецепты которых оттачивались из поколения в поколение. Конечно, пирожки готовят и в других странах, но такого разнообразия, как в русской кухне, нет, пожалуй, нигде в мире, а виды начинок часто становятся семейной кулинарной традицией.
Любопытно, что корень слова "пирог" происходит, скорее всего, от слова "пир", наделяя пирожки особым смыслом, ведь их появление на столе и в наши дни несет с собой маленький праздник. Пирожки почитали на Руси порой больше хлеба, приговаривая: "Не красна изба углами, а красна пирогами". По пирожкам даже судили о благосостоянии и достатке семьи.
В сегодняшнем обзоре мы подобрали 7 интересных вариантов начинок для пирожков — от традиционных до оригинальных. Сладкие или соленые — выбирайте себе по вкусу.
[показать]
Тушёная капуста
05-08-2015 00:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тушёная капуста
[500x332]
вилок молодой капусты
2 луковицы
3 зубчика чеснока
по пучку зелени петрушки, укропа, перьев зеленого лука
грибы
соль
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
лавровый лист
чёрный перец
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тушёная капуста
[500x332]вилок молодой капусты
2 луковицы
3 зубчика чеснока
по пучку зелени петрушки, укропа, перьев зеленого лука
грибы
соль
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
лавровый лист
чёрный перец
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
[показать]
Томатный суп с копченостями и кислой капустой
04-08-2015 14:11
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Томатный суп с копченостями и кислой капустой ...
[показать]
Разговорилась с замечательной женщиной и замечательной хозяйкой Беяз о рецептах, которые готовят с кислой и квашеной капустой...так захотелось, а капуста то, ждала своего часа у меня в холодильнике ...
И вот я стала импровизировать ... свежего мяса я не купила, но у меня есть домашнее копченое сало и ветчина ... А ПОЧЕМУ И НЕТ ... сказала я себе и смело отправилась готовить ...
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Томатный суп с копченостями и кислой капустой ...
[показать]Разговорилась с замечательной женщиной и замечательной хозяйкой Беяз о рецептах, которые готовят с кислой и квашеной капустой...так захотелось, а капуста то, ждала своего часа у меня в холодильнике ...
И вот я стала импровизировать ... свежего мяса я не купила, но у меня есть домашнее копченое сало и ветчина ... А ПОЧЕМУ И НЕТ ... сказала я себе и смело отправилась готовить ...
[показать]
Как приготовить моцареллу самостоятельно
04-08-2015 14:08
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Как приготовить моцареллу самостоятельно
[584x389]
Моцарелла — молодой рассольный сыр из итальянского региона Кампания. Настоящая моцарелла, как правило, готовится из буйволиного молока (она так и называется — "Моцарелла Буфало"). Но нам больше известен сыр из коровьего молока — именно его чаще всего можно встретить на российских прилавках. Такую моцареллу итальянцы называют "Фиоре ди Латте" (молочный цветок).
Для приготовления моцареллы используется только свежее натуральное молоко — от доения до начала приготовления сыра должно пройти не более 12 часов. Сначала молоко заквашивается и створаживается с помощью специальных ферментов, а затем из получившейся сырной массы руками формируют и сам сыр.
Классическая моцарелла обладает слегка пресноватым, но очень нежным вкусом и имеет упругую слоистую структуру. Обычно она продается в виде замоченных в рассоле, сыворотке или обычном водном растворе шариков, размер которых влияет на второе название сыра. Так, совсем крохотные шарики размером с горошину называются "Перлини", размером с черешню — "Чильеджини", а крупные шарики размером с кулак — "Боккончини".
Помимо традиционных белых шариков, можно встретить моцареллу в виде косичек (она называется "Трэччя") или рулетов с разнообразными начинками — оливками, разнообразными ароматными травами, прошутто, пармской ветчиной, вялеными помидорами. Встречается также копченый сыр моцарелла, который носит название "Аффумиката" и хранится дольше обычного.
Моцарелла по праву считается одной из основ итальянской кухни. Так, твердую моцареллу используют для приготовления пиццы, сырных запеканок, лазаньи и различных пирогов.
Но самый простой и популярный способ полакомиться этим сыром — приготовить салат капрезе: выложить поочередно ломтики моцареллы и свежих помидоров, сбрызнуть оливковым маслом и украсить листиками базилика.
Моцарелла — удовольствие отнюдь не дешевое. К тому же магазинный сыр хранится недолго и часто горчит. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить моцареллу самостоятельно, воспользовавшись нашей подробной пошаговой инструкцией.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Как приготовить моцареллу самостоятельно
[584x389]Моцарелла — молодой рассольный сыр из итальянского региона Кампания. Настоящая моцарелла, как правило, готовится из буйволиного молока (она так и называется — "Моцарелла Буфало"). Но нам больше известен сыр из коровьего молока — именно его чаще всего можно встретить на российских прилавках. Такую моцареллу итальянцы называют "Фиоре ди Латте" (молочный цветок).
Для приготовления моцареллы используется только свежее натуральное молоко — от доения до начала приготовления сыра должно пройти не более 12 часов. Сначала молоко заквашивается и створаживается с помощью специальных ферментов, а затем из получившейся сырной массы руками формируют и сам сыр.
Классическая моцарелла обладает слегка пресноватым, но очень нежным вкусом и имеет упругую слоистую структуру. Обычно она продается в виде замоченных в рассоле, сыворотке или обычном водном растворе шариков, размер которых влияет на второе название сыра. Так, совсем крохотные шарики размером с горошину называются "Перлини", размером с черешню — "Чильеджини", а крупные шарики размером с кулак — "Боккончини".
Помимо традиционных белых шариков, можно встретить моцареллу в виде косичек (она называется "Трэччя") или рулетов с разнообразными начинками — оливками, разнообразными ароматными травами, прошутто, пармской ветчиной, вялеными помидорами. Встречается также копченый сыр моцарелла, который носит название "Аффумиката" и хранится дольше обычного.
Моцарелла по праву считается одной из основ итальянской кухни. Так, твердую моцареллу используют для приготовления пиццы, сырных запеканок, лазаньи и различных пирогов.
Но самый простой и популярный способ полакомиться этим сыром — приготовить салат капрезе: выложить поочередно ломтики моцареллы и свежих помидоров, сбрызнуть оливковым маслом и украсить листиками базилика.
Моцарелла — удовольствие отнюдь не дешевое. К тому же магазинный сыр хранится недолго и часто горчит. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить моцареллу самостоятельно, воспользовавшись нашей подробной пошаговой инструкцией.
[показать]
Арабские колбаски с рисом (Осбан)
04-08-2015 14:05
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Арабские колбаски с рисом (Осбан)
[600x398]
На арабском это блюдо называется "Осбан" и является настоящим шедевром восточной кулинарии. Прожив долгое время в Ливии и Тунисе, я не пробовала блюда, вкуснее этого. Осбан обычно готовится по особым случаям, на праздничные обеды. Нет ливийца, который не любит Осбан, и если провести социологический опрос - какое блюдо для них самое любимое, уверена, что именно арабские колбаски с рисом побьют все рейтинги. Рада представить этот удивительный рецепт на сайте.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Арабские колбаски с рисом (Осбан)
[600x398]На арабском это блюдо называется "Осбан" и является настоящим шедевром восточной кулинарии. Прожив долгое время в Ливии и Тунисе, я не пробовала блюда, вкуснее этого. Осбан обычно готовится по особым случаям, на праздничные обеды. Нет ливийца, который не любит Осбан, и если провести социологический опрос - какое блюдо для них самое любимое, уверена, что именно арабские колбаски с рисом побьют все рейтинги. Рада представить этот удивительный рецепт на сайте.
[показать]
Тёмный хлеб на пиве с тмином и черносливом
04-08-2015 13:45
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тёмный хлеб на пиве с тмином и черносливом
[показать]
радиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий, а корочка хрустящая. Такой хлеб можно подавать за королевским столом.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тёмный хлеб на пиве с тмином и черносливом
[показать]радиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий, а корочка хрустящая. Такой хлеб можно подавать за королевским столом.
[показать]
Салат "Андижан"
04-08-2015 12:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Андижан"
[показать]
Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!
[показать]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Андижан"
[показать]Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!
[показать]
Изумрудный бисквит для тортов и десертов
03-08-2015 03:04
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Изумрудный бисквит для тортов и десертов
[x375]
Изумрудный по цвету и восхитительный по вкусу бисквит, который я очень часто использую для быстрого приготовления своих десертов тортов и пирожных. Особенно хорош этот бисквит, когда гости на пороге. Влажный и в тоже время рассыпчатый, который не нуждается в пропитке. Изумрудный цвет бисквиту придает шпинат. Шпинат в бисквите абсолютно не чувствуется. Можно использовать свежий или замороженный. Блаженство и польза вкуса!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Изумрудный бисквит для тортов и десертов
[x375]Изумрудный по цвету и восхитительный по вкусу бисквит, который я очень часто использую для быстрого приготовления своих десертов тортов и пирожных. Особенно хорош этот бисквит, когда гости на пороге. Влажный и в тоже время рассыпчатый, который не нуждается в пропитке. Изумрудный цвет бисквиту придает шпинат. Шпинат в бисквите абсолютно не чувствуется. Можно использовать свежий или замороженный. Блаженство и польза вкуса!
[показать]
Шоколадное желе
03-08-2015 03:02
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадное желе
[x375]
Очень вкусно и шоколадно...
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадное желе
[x375]Очень вкусно и шоколадно...
[показать]
Баклажановый суп с жаренными грибами
03-08-2015 03:00
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Баклажановый суп с жаренными грибами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Баклажановый суп с жаренными грибами
Никогда ещё не пробовала такой суп, а этот рецепт зацепил меня своей простотой, быстротой в приготовлении. По вкусу очень нежный и ароматный
Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом
03-08-2015 02:12
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом
[x375]
Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом
[x375]Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина.
[показать]
Рулет из кабачков с грибами
03-08-2015 02:10
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с грибами
[x375]
Приготовила новый рулет из кабачков с грибами на день рождения мужа. Хочу сказать, что рецепт стоящий — рулет аппетитный и вкусный, красивый в нарезке. Пошаговые фото помогут вам увидеть, что и готовится он просто.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с грибами
[x375]Приготовила новый рулет из кабачков с грибами на день рождения мужа. Хочу сказать, что рецепт стоящий — рулет аппетитный и вкусный, красивый в нарезке. Пошаговые фото помогут вам увидеть, что и готовится он просто.
[показать]