[показать]

[показать]

Я влюбилась в него с первого кусочка.... Пекла сестра мужа  [показать] решили с вами поделиться, т.к. результат, как из дорогой кондитерской - не преувеличиваю.... Мне напомнило торт ПАНЧО, но без вкуса сметанного бисквита (я его не очень люблю  [показать] ), но мимо Панчо никогда не могу пройти. Морковь не чувствуется! 
Корж не тяжелый пористый, крем напоминает маскарпоне  [показать] .... а глазурь дополняет и создает нотку белого шоколада.... В общем Даша волшебница. Может быть это я одна такая впечатлительная?))) 
рецепт с сайта easycooking ru. наши изменения красным 

Важную роль здесь играет ваниль. Обязательно натуральная и много(но в меру). Сметана обязательно хорошая густая, если у вас жидкая и без закрепителя для сливок, то так не получится! Отвешивать сметану никогда не умела  [показать] не подскажу. В остальном набор продуктов очень простой и доступный. Смешивается быстро и без проблем. Настоять ночь в холодильнике))) Это тот случай, когда тянет к холодильнику, как магнитом.  [показать] 
 

[показать]

[700x395]

[600x374]

Всем привет!Сегодня я принесла вкуснейшую выпечку-Кулебяку,которая упоминается у многих авторов,и у Чехова в том числе.
Человек в своей жизни может обойтись без многого,но ему просто жизненно необходимы еда/питье и с темой кулинарии всегда сталкиваемся в литературе,на что часто и не обращаем должного внимания.))
Более гениального путеводителя по гастрономическим соблазнам ,чем рассказ "Сирена" Чехова,не встречала ни в одной книге,ну или мне не довелось.))

Эффектное пончо, выполненное сочетанием красивого рельефного узора и жаккардовых вставок, дополнено шарфом-петлей, связанного соответствующим рисунком.

[показать]

Самая домашняя выпечка, на мой взгляд - это яблочная выпечка. Её аромат любому человеку напомнит маму или бабушку, которая когда-то в детстве пекла что-то с яблоками. Давайте вспомним детство, накроем стол к чаю и на кружевной салфетке (как в детстве) подадим своим близким этот чудесный рулет! Мира Вам согласия и терпения в семейных отношениях! В рецепте есть история, как их сохранить - заглядывайте! 

[показать]

[показать]

Уж не знаю, как подобная пицца называется в Италии, и вообще готовят ли итальянцы нечто подобное, однако в московских пиццериях это называется как деревенская пицца. Название, вероятно, пошло от простоты ингредиентов - ничего гурманского, только творог, зелень да курица. Такой пицца и получается - очень простой, но сытной и вкусной.Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами.

В наших деревнях такие продукты, как сыры пармезан и моцарелла, конечно, редкость, но не забываем, что пицца - блюдо итальянское. А в деревнях Италии других сыров, наверное, и не бывает. Поэтому приготовьте наш сыр для приготовления нашей деревенской пиццы. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. А пока будем готовить.
[600x418]

 

Чесночный хлеб

[показать]

Рецепт от GinaGrin: Домашний хлеб с чесноком, семечками и травами - ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой, очень рекомендую! Рецепт из книги с некоторыми моими изменениями.

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 50 г

молоко 3,2% - 190 г

Для приготовления нам нужно:

Баклажаны — 2-3 шт;
Яйца куриные — 2 шт;
Картофель — 1 шт;
Болгарский перец — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Чеснок, дольки — 2-3 шт;
Зеленый лук — 2-3 шт;
Укроп свежий — 2-3 веточки;
Масло подсолнечное — 4-5 ст.л;
Соль, черный молотый перец.

Приступаем к приготовлению:

[700x350]
Баклажаны нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр. Я баклажаны в соле и в воде не замачивала. Покупные баклажаны из магазина не горчат. В миске разбиваем яйца, солим и перчим. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло. Ждём, пока остынут. Картофель нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. Можно и поподжаристей, на любителя, чтобы похрустывал. И ждём, пока полностью остынет. Перец нарезаем соломкой. Остывшие баклажаны нарезаем соломкой. Я режу на четыре части. Если мельче, то при перемешивании салата получится каша. Лук нарезаем полукольцами. Зелень рубим - и в миску. Туда же выдавим чеснок. Я чеснок люблю поэтому добавила 2 крупных зубчика. Добавим соль и перец. В миску с зеленью добавим масло и перемешаем. Заправка готова. Добавляем в салат и перемешиваем. Вот наш салат и готов! Можно подавать сразу или в холодильнике подержать час-другой.

Sonya_kot

[показать]

Если у Вас нелады с математикой, то можно воспользоваться замечательными математическими трюками, с которыми многие расчеты становятся элементарными. Вы многое сможете легко считать в уме, используя эти гениальные секреты математики.

[699x390]

Как выучить таблицу умножения на 9:

[650x546]

Эта подборка для тех, кто не представляет зиму без драгоценной баночки салата из хрустящей квашеной капусты.

У вас, конечно же, есть свой проверенный рецепт, по которому вы делаете заготовки уже много лет. Предлагаем отступить от традиций и законсервировать капусту по-новому!

[показать]

Для приготовления нам нужно:

- Морковь - 1 шт (80-100 г);
- овсяная мука – 50 г (можно самостоятельно измельзить овсяные хлопья в блендере или кофемолке);
- белок 1 яйца;
- сода на кончике ч.л. гашеная лимонным соком;
- изюм 10 г;
- корица, ванилин.

Приступаем к приготовлению:

Все это смешиваем, затем лепим печенье, выкладываем на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Sonya_kot