Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Комплект шапка снуд спицами рельефной вязкой.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Детский жилет спицами Seal Island
Очень красивый теплый детский жилет Seal Island связанный спицами от дизайнера Amanda Scheuzger.Переплетенный жгут и рельефные ромбы будут хорошо смотреться и в акриле ,шерсти и полушерстяных нитках.Главное,что вашему ребенку всегда будет тепло и уютно,тем более,что жилет универсальный,подойдет как девочкам так и мальчикам.
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
ШЕРСТЯНАЯ ТУНИКА С ЗИГЗАГООБРАЗНЫМ УЗОРОМ. Вязание спицами
Теплую тунику из мериносовой шерсти, связанную жемчужным
и зигзагообразным узорами, носят с узкими брюками.
Молодые девушки могут носить тунику и как мини-платье
-
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
свитер от ЖМ 603
1.
[511x700] 2.
[507x700] 3.
[182x700] 4.
[332x700]
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
ЖАККАРД БЕЗ ПРОТЯЖЕК ПО КРУГУ. НУЖЕН ЛИ НАПЕРСТОК?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коврижка на варенье
У вас наверняка где-нибудь «завалялась» баночка варенья. И скорее всего оно уже засахарилось. Тогда этот рецепт для вас.
Предлагаю испечь коврижку на основе варенья (и не обязательно засахаренного, можно взять и свежее).Удаётся коврижка всегда! Получается очень ароматной и мягкой, слегка влажной. Идеальное дополнение к свежезаваренному чаю!
[показать]
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ПЫШНЫЕ КЕКСЫ С МАНКОЙ
Такие нежные, что сразу тают во рту:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Манная крупа — 1 стакан
● Кефир — 1 стакан
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
5 неожиданно вкусных десертов из манки
Лимонный манник
Ингредиенты:
Сухая манная крупа — 1 стак.
Кефир или йогурт — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 пакетика
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу
Приготовление:
1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем набухать на 1 час.
2. Яйца растираем с сахаром, добавляем соль и ванилин.
3. Натираем полностью лимон вместе с цедрой на терке.
4. Смешиваем манку, лимон и яичную смесь. Добавляем разрыхлитель.
5. Достаточно жидкое тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекаем в нагретой до 180 °С духовке до сухой спички (20–25 минут).
7. Остужаем, перекладываем на нарядное блюдо, украшаем сахарной пудрой и любимыми свежими фруктами или ягодами.
Манные оладьи
Манная крупа — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоки — 1-2 шт.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером.
2. Наливаем кефир и размешиваем.
3. Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на 1 час.
4. В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
5. Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
6. На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон.
Десерт а-ля панна-котта
Ингредиенты:
Манная крупа — 50 г
Молоко — 500 мл
Сахар — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 1 ст. л.
Шоколадный соус/сироп — для украшения
Приготовление:
1. Наливаем в сотейник молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой, около 7 минут.
1. В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.
3. Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус.
4. Перекладываем кашу в форму для пудинга и ставим в холодильник до полного застывания.
5. Застывший пудинг перекладываем на блюдо, форму для этого помещаем на несколько секунд в горячую воду. Украшаем шоколадным соусом.
Тающий во рту мусс
Ингредиенты:
Манная крупа
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Пуловер с фантазийным узором
http://klubokdel.ru/dlja-zhenxhin/3307-pulover-s-fantaziynym-uzorom.html
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МИКС СПЕЦИЙ В БАНКАХ
Миксы специй для приготовления еды использует практически каждый кулинар. Они придают блюдам невероятный вкус, аромат и завершенность! Но найти в магазинах 100%-натуральные миксы специй бывает непросто, но их можно приготовить самостоятельно.
Это очень просто и быстро, к тому же вы сможете почувствоваться себя настоящим шеф-поваром, который создает новый кулинарный шедевр!
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Вкусный торт "Трухлявый пень"
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Крепвиль"
[604x375]Тесто для коржей:
80 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
2 яйца
300 мл молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
800-900 гр муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
650 мл молока
семена 1 стручка ванили (опционально)
3 яйца
4 ст.л. крахмала
1 банка варенного сгущенного молока
120 гр сливочного масла комнатной температуры
Коржи:
В миске сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. Добавить молоко, перемешать. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. (Тем временем можно приготовить заварной крем).Духовку разогрейте до 170 С. Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей. Каждую часть очень тонко раскатайте до нужного размера. Коржи выпекать примерно 4-5 минут, до слегка золотистого цвета. Рекомендуем заранее приготовить крем и сразу, пока еще коржи теплые, смазывать их кремом, так они не подсохнут и не выгнуться, а торт получиться ровный и аккуратный. Обрезки от коржей измельчите до желаемого размера или совсем в мелкую крошку и оставьте их для покрытия торта.
Заварной крем:
Сгущенное молоко отварите. Для этого целую банку сгущенного молока опустите в холодную воду и варите на слабом огне в течение 2 часов. Следите, чтобы вода не выкипала и подливайте горячую воду, если это необходимо. Или можете взять готовое варенное сгущенное молоко. В сотейник налейте молоко и добавьте семена 1 стручка ванили, доведите до кипения. Пока молоко нагревается, в миске взбейте яйца и крахмал до побеления и увеличения в объеме. Продолжая вбивать яйца, влейте горячее молоко и еще немного перемешайте. Верните смесь на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Старайтесь, чтобы не образовывались комочки. В случае, если комочки все-таки появились, протрите смесь через сито. Остудите заварной крем. Сливочное масло взбейте с варенным сгущенным молоком. Продукты должны быть комнатной температуры. Смешайте заварной и масляный крем.
Сборка:
Каждый корж обильно смажьте кремом. Не забудьте оставить крем для верхнего коржа и боков торта. Обрезки от коржей измельчите в крошку и обсыпьте смазанный кремом торт. Уберите торт на ночь в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
http://chef.tm/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Соус Грибиш
[685x457]Соус Uрибиш (Sauce gribiche) является одним из базовых холодных соусов французской кухни и может стать хорошей альтернативой домашнему майонезу, особенно, если вы не жалуете сырые желтки. Соус Грибиш готовится на основе варёных яиц с добавлением корнишонов, каперсов и ароматных трав.Рецепт данного соуса совсем несложен, у него приятный пикантный вкус и множество вариантов применения. Чаще всего соус Грибиш сочетают с отварным мясом и рыбой, свежими или отварными овощами и зелёным салатом.
Горчица 2 ч. л.
Каперсы 20 г
Масло виноградных косточек 75 мл
Огурцы маринованные 50 г
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Прованские травы 1 ч. л.
Уксус винный белый 1 ч. л.
Яйца куриные варёные 2 шт.
Желтки разотрите с горчицей и уксусом. Добавьте травы, немножко перца, перемешайте.Маленькими порциями вливая растительное масло, начинайте интенсивно взбивать соус венчиком. Для удобства можно использовать электрический венчик — так дело пойдёт быстрее.Когда всё масло отправится в чашку, у вас получится густоватый однородный соус.Добавьте в него нарубленные каперсы и корнишоны.Добавьте нарубленные белки и перемешайте.Соус Грибиш готов!
Используйте его сразу же после приготовления. Если вы хотите приготовить большую порцию соуса, то увеличивайте ингредиенты пропорционально рецепту. На фото количество соуса, которое получается из 4 яиц.
http://webspoon.ru/
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Кокосовое наслаждение"
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука —160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст. л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера. Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик - холодными. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом.
Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Я сверху украсила веточками розмарина, пудрой и сахарными снежинками. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются.
Вот такой тортик в разрезе. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Оригинальный жилет спицами
Полочка
1 Набрать 30 петель. Вязать резинкой 2х2
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Морковный торт с нежнейшей банановой начинкой.
Морковный торт с нежнейшей банановой начинкой - очень вкусный шедевр домашней выпечки. Торт получается пышным, нежным и очень ароматным.
Это цитата сообщения Серебрянные_росы Оригинальное сообщение
САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ
===============================
===================================
=================================
=============================
===============================
=============================
======================================
============================