• Авторизация


Осенний тыквенный кекс с орехами и клюквой 27-08-2012 08:35

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Осенний тыквенный кекс с орехами и клюквой

[показать]

Не пугайтесь тыквы в этом кексе. Тыквенное пюре придает пирогу влажность и немного уменьшает калории, все-таки тыквенное пюре более полезное, чем сметана. Очень вкусный и сочный осенний  кекс. Сочетание согревающей корицы и имбиря с клюквой и орехами невероятно подходящее. Этот кекс отлично будет смотреться на праздничном столе.

 
Ингредиенты на круглую форму диаметром 24 см:
  • Растолченные грецкие орехи - 1 стакан (250 мл)
  • Мука - 1 1/4 стакана
  • Кукурузная мука - 1/3 стакана
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Корица - 1 1/2 чайной ложки
  • Молотый имбирь - 1 чайная ложка
  • Гвоздика - щепотка
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Коричневый сахар - 1/2 стакана
  • Растительное масло - 1/3 стакана
  • Сметана - 1/3 стакана
  • Тыквенное пюре - 1 стакан
  • Клюква - 1 стакан
  • Крупный сахар для посыпки - 3 столовые ложки
 
В средней чашке смешать муку, кукурузную муку, соль, соду, корицу, имбирь и гвоздику. В большой чашке смешать яйца, оба сахара, растительное масло, сметану и тыквенное пюре. Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать до исчезновения муки. Добавить клюкву, 2/3 стакана орехов и перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или выложенную кулинарной бумагой форму. Посыпать сверху оставшимися орехами и крупным сахаром. Выпекать при температуре 180С 35 минут. Проверить на сухую палочку. 
 
Клюква подойдет как свежая, так и замороженная или сушеная. Тыкву можно запечь в духовке и размять в пюре.
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирно-медово-ореховый кекс 27-08-2012 08:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Имбирно-медово-ореховый кекс

Имбирно-медово-ореховый кекс

Автор: Julja_lja

Ингредиенты:

200 г сахара

250 г сливочного масла

250 г меда

2 яйца

300 мл  молока (6%)

400 г муки

1 ч. л. соды

0,5 стакана  грецких орехов

щепотка соли

1,5 ст. л. натертого корня имбиря

0,5 стакана сахарной пудры

Рецепт

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат из сельди с шампиньонами 27-08-2012 07:42

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя куриная ветчина с грибами 27-08-2012 07:41

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Домашняя куриная ветчина с грибами

 Рецепт и фото взяты с kyxarka.ru

[показать]

Домашняя куриная ветчина - это очень вкусно, красиво, без всяких ненужностей в виде добавок-консервантов, бюджетно и очень просто. Обожаю этот рецепт! Попробуйте, вам понравится!

Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны и перец в томатном соусе 26-08-2012 22:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))

Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!

Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)

Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.

[433x600]

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ


Алиция Гадовская

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог с глазурью 26-08-2012 22:27

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Морковный пирог с глазурью

300 г муки

2 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

3 чайные ложечки корицы

1 чайная ложечка разрыхлителя

0,5 чайной ложечки соды

3 яйца

1 стакан растительного масла

300 г. моркови

0,5 стакана грецких орехов

ГЛАЗУРЬ:

50 г сахарной пудры

200 г сливочного сыра

100 г сливочного масла

[393x235]

Приготовление

3368205_RuS (76x18, 0Kb)


Без сомнения, женский мир состоит из лоскутков счастья и любви. Настоящая женщина всегда успевает все - и выглядеть модно, и содержать в чистоте свой дом. Сайт для женщин обо всем на свете - читайте и вдохновляйтесь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пища дьявола" 26-08-2012 19:46

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Торт "Пища дьявола"

[604x604]
Читать далее

[322x93]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "День и ночь" 26-08-2012 19:43

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Торт "День и ночь"

[640x480]

Тесто для торта День и Ночь:

3 яйца,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара - песка,
1 ч. ложка соды,
2 столовые ложки меда,
300 г маргарина или размягченного сливочного масла,
3 стакана пшеничной муки,
2 ложки какао

Крем для торта День и Ночь:

2 банки вареной сгущенки,
500 мл сметаны,
3-4 банана


рецепт приготовления торта День и Ночь

Яйца растереть с сахаром, добавить все продукты для теста, кроме какао, добавить муку и вымесить тесто, по консистенции оно будет похоже на густую сметану. Разделить его на две части, светлая – это будет день, а с какао – получится ночь. Выпечь из двух частей теста 2 коржа, один с какао, один без него (сегодня я какао не добавляла вовсе). Каждый корж разрезать вдоль на 2 части, всего получится 4 коржа, которые при сборке нужно чередовать, верхним коржом будет День.

Для своего рецепта торта День и Ночь я выбрала
сметанный крем с вареной сгущенкой

Для его приготовления взбиваю сметану и постепенно добавляю вареную сгущенку, очень красивый цвет получается у крема из сметаны и сгущенки!

И еще у Дня и Ночи в моем исполнении прослойка из натертого банана между коржами.

Тортик тает во рту!!!! Вкус изумительный!

[640x480]


[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лайла" 26-08-2012 19:34

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Торт "Лайла"

[400x533]

Источник : http://kulinariya123.blogspot.com/

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк Бейлиз 26-08-2012 19:20

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Чизкейк Бейлиз - изысканность вкуса

[322x400]


Вам потребуется:


Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка
Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада
Для украшения:
50 г белого шоколада

[показать]

Печенье, орехи и какао кладем в чашу блендера и измельчаем в крошку.

Читать и смотреть дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная красота карандашом 26-08-2012 19:17

Это цитата сообщения Кристина_Беляк Оригинальное сообщение

Невероятная красота карандашом

Невероятная красота картин с животными, сделаных простым карандашом!посмотрите не пожалеете!!!

1.
[338x500]

2.
[650x486]

3.
[497x700]

4.
[355x500]

5.
[550x700]

6.
[525x700]

7.
[700x588]

8.
[700x533]

9.
[458x600]

10.
[400x313]

11.
[474x625]

12.
[570x700]

13.
[526x650]

14.
[580x474]

15.
[521x700]

16.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники сахарные 26-08-2012 09:46

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пряники сахарные

[показать]

Пряничное тесто сахарное:

  • 480г муки (пшеничная 1 сорт)
  • 260г сахара
  • ½ ст. воды
  • 50г слив. масла
  • 1 большое яйцо
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. пряностей* (в конце рецепта)

Приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ. 25-08-2012 21:08

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.


Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.


Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 


[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).


Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.


[480x320]


Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]


Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая кайма 25-08-2012 18:42

Это цитата сообщения Juliy_Li Оригинальное сообщение

Очень красивая кайма


ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ КАЙМА

 



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узорчатый пуловер 25-08-2012 09:47

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Узорчатый пуловер

[272x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера 24-08-2012 21:41

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера

[800x557]

[550x733]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов салатов 20-08-2012 17:45

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

5 рецептов салатов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральный домашний кетчуп. 16-08-2012 09:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Натуральный домашний кетчуп.

Натуральный домашний кетчуп.
Всемирно популярный соус можно с успехом приготовить в домашних условиях.
[540x409]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухни:-детали 16-08-2012 09:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кухни:-детали

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полка для специй за холодильником 16-08-2012 08:58

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Полка для специй за холодильником

Настроение сейчас - сосредоточненное

[показать]
Где мы храним специи? В шкафчиках,полках итд, вечно копаемся, ища нужную приправу. Предлагаю вашему вниманию весьма удобную выдвижную полку для специй. Сделаем ее, естественно своими руками и с помощью нашей второй половинки. Понадобится мужская сила, куда ж без нее.
Нам понадобятся:
Доски для самого короба и фанера для задней стенки
Деревянные шпонки(дюбеля) для сборки полки Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии