ПЛАЦИНДЫ СЛОЁНЫЕ 
[показать]
Рецепт от kitiara: Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна. Картошка, капуста, творог соленый или сладкий, тыква, яблоки, вишня, абрикосы! В общем, на любой вкус!

описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...zrukavki/bezrukavka-achat.html

[200x250]В Италии что ни возьми — всё великое.
Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;
Рим, Венеция, Флоренция;
Тирамису, Панна Котта, Сабайон.

А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.

В общем, хватит слов. К делу!

Тирамису

Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, [200x250]«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.

[700x525]

Сок виноградный

Спелый, без повреждений виноград хорошенько промываем и обрываем ягоды с кистей.Теперь помещаем их в кастрюлю, так чтобы они заполнили ¾ объема, и заливаем водой на 1 сантиметр выше ягод.Ставим на средний огонь и, не помешивая, чтобы сохранить прозрачность, доводим до кипения. При желании можно добавить сахар.Кипятим 10-15 минут, и переливаем в горячие, сухие банки, процеживая сок через ситечко. Герметически укупориваем и ставим сок на 2-3 часа под одеяло.

[показать]

Салат с сырными блинчиками получается нежный, но очень питательный. Вкусный и оригинальный.

Ингредиенты

• 50 г. репчатого лука
• 150 г. копченой курицы
• 50 г. зеленого горошка
• 100 г. майонеза
• 100 г. свежих огурцов
• 3 картофелины

Для приготовления блинов

• 1 ст. ложка крахмала
• 4 яйца
• 1 ст.ложка муки
• 100 г. мягкого сыра со вкусом ветчины
• 2 ст.ложки растительного масла
• сода
• соль
• зелень

[показать]

[показать]

400 г тыквы, 1 литр молока, 1 чайная ложка ванили, 2 чайные ложки молотой корицы, сахар по вкусу, 250 мл взбитых сливок.

Из отваренной тыквы сделайте пюре.

Измельчите и смешайте тыквенное пюре с сахаром, молоком, ванилью и корицей с помощью блендера. Разлейте полученный коктейль в стаканы. Сверху украсьте орнаментом из взбитых сливок и посыпьте молотой корицей.  

Очень вкусно, полезно, питательно и безумно красиво!

Если ваш ребенок плохо кушает и не любит тыквенную кашу, то такой молочный коктейль, приправленный корицей и ванилью, украшенный взбитыми сливками, должен ему понравиться! Эстетичный вид напитка и чудесный аромат!

Густоту коктейля можно регулировать количеством молока. По желанию, часть сахара можно заменить медом.

[показать]

[299x52]

Чтобы быть в курсе различных мероприятий, выставок, экскурсий, шоу, концертов и спектаклей, воспользуйтесь новостной афишей Спб. Ежедневно обновляемая афиша санкт-петербурга не даст пропустить самые важные культурные события города! Теперь досуг можно спланировать заблаговременно.

1.
[554x700]

Интересный способ,как можно украсить бисквитный  рулет

Берем трафарет с рисунком.

Сверху на него кладем пергамент,и с помощью кондитерского шприца,  тестом, окрашенным цветным сиропом или какао, обводим рисунок по трафарету.

Сверху на пергамент выливаем тесто для рулета и выпекаем в духовке

[381x700]

Достаем,смазываем начинкой.

Осталось свернуть,и красивый рулет с рисунком готов!

SelenArt

[показать]