• Авторизация


Чудесный рецептик мастики!!! 31-08-2013 21:09

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Чудесный рецептик мастики!!!

[показать]

Самый вкусный торт - это домашний торт. И если приложить ещё немного усилий и украсить его, то он будет главным украшением стола.

Один из самых простых способов это мастика сахарно-молочная

Рецепт мастики...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит "Накрахмаленная тучка" 31-08-2013 21:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквит "Накрахмаленная тучка"

[показать]Огромная благодарность автору: Юся)*8*(юсЯ


Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см и высотой 6 см он весит всего... 550 г!!!
Предлагаю три цвета. Белый - с лимонной цедрой, коричневый с какао и розовый с красителем. Вкусно!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста. 31-08-2013 19:58

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

   


[604x340]


Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!

Понадобится: (на 48-55 штучек)

стакан -250 мл

Тесто:

мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.

Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.

- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар

Или любая другая…

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.

Теперь разделка на пирожки.

Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию".
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЙОРКШИРСКИЙ ЧАЙНЫЙ КЕКС (tea loaf) 31-08-2013 12:47

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЙОРКШИРСКИЙ ЧАЙНЫЙ КЕКС (tea loaf)

[показать]

Традиционный йоркширский "чайный хлеб" готовится на определенном чае "Yorkshire Tea" by Taylors of Harrogate -- одной из немногих британских чайных компаний. У нас такой не достать, но это не страшно, обойдемся сортом Earl grey или даже обычным черным.
Этот кекс особенно хорош тем, что в нем нет масла. Совсем. При этом он абсолютно не сухой -- за счет большого количества жидкости он в меру влажный и сочный. И ароматный. И сытный. И британский-британский. Подавать к нему кофе -- преступление, только чай!

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп- соус интернациональный.Калейдоскоп рецептов. 31-08-2013 12:45

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Кетчуп- соус интернациональный.Калейдоскоп рецептов.

[510x600]
Кетчуп соус интернациональный,ну кто же не любит этот замечательный соус.В разных регионах и странах его готовят по разному внося свои особенности и пикантные добавки.Я надеюсь что каждый найдёт здесь рецепт по своему вкусу.
Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт от всех болезней огурцов 30-08-2013 23:38

Это цитата сообщения Варюшкина Оригинальное сообщение

Рецепт от всех болезней огурцов

[показать]

******

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охранит огурцу от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.
Хорошего урожая!

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавится от колорадского жука без химии? 30-08-2013 23:27

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Как избавится от колорадского жука без химии?








[604x453]
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста 30-08-2013 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Эти... венгерские... ватрушечки - это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет - приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана ...

[640x481]

Знаете, я раньше с творогом похожие булочки ела: и готовила, и покупала. Но в своих, венгерских ватрушках поняла одну фишку: это аромат и вкус лимона + изюм. И именно они делают эти ватрушки венгерскими и не похожими на стандартную выпечку с творогом. Попробуете и сможете сравнить...честно..

121320538 (94x64, 30Kb)Очень простая, но вкусная выпечка к чаю...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог 30-08-2013 08:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Этот быстрый шоколадный пирог сможет выручит вас если к вам неожиданно решили нагрянуть гости. Тесто настолько просто, а главное быстро готовится, что отнимет у вас буквально 7 минут, при этом пока оно выпекается у вас будет время поболтать с подругами. А спустя какое - то время кухня наполнится таким восхитительным ароматом, что даже самые следящие за своей фигурой не смогут устоять перед манящим шоколадным кусочком пирога.
[700x525]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Пир наслаждения и вкуса - другими словами этот пирог не описать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья "Вкусная" 29-08-2013 23:05

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Лазанья "Вкусная"

[показать]
Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Генуэзский бисквит (шоколадный)

Генуэзский бисквит (шоколадный).
[650x588]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «Избушка» из слоеного теста 29-08-2013 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт «Избушка» из слоеного теста

Этот торт можно готовить хоть каждые выходные, благо продукты которые для него необходимы найдутся в любом магазине и времени на приготовление уйдет чуть более часа, в итоге у вас прекрасный, в меру сладкий десерт к чаю.
[640x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Удивительно вкусный тортик: время отнимает только при поедании
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
People's body 28-08-2013 22:54

Это цитата сообщения Маша-Машулька Оригинальное сообщение

People's body

 

body – туловище

head – голова
hair – волосы
forehead – лоб
eyebrows – брови
cheeks – щеки
chin – подбородок
moustache – усы

arm – рука
shoulder – плечо
forearm – предплечье
elbow – локоть
wrist – запястье
hand – кисть
finger – палец на руке
thumb – большой палец
forefinger – указательный палец
middle finger – средний палец
ring finger – безымянный палец
little finger – мизинцем

fist – кулак
palm – ладонь
nail – ноготь

legs – нога
hip / thigh – бедро
knee – колено
shin – голень
ankle – щиколотка
foot – ступня
toe – палец на ноге
big toe – большой палец
little toe – мизинец (на ноге)
toenail – ноготь на ноге
heel – пятка

eyes – глаза
eyelashes – ресницы (eyelash – ресничка)

ears – уши
nose – нос
nostrils – ноздри

mouth – рот
teeth – зубы (tooth – зуб)
губы – lips
tongue – язык
throat – горло
jaw – челюсть

back – спина
stomach – живот
breast / chest – грудь
neck – шея

bottom – попа
buttocks – ягодицы
waist – область талии
skin – кожа
bone – кость
blood – кровь
muscle – мускул, мышца
scar – шрам

Verbs
Eyes can blink (моргать), glance (мельком взглянуть), stare (уставиться)
Right or left eye can wink (подмигивать)
Finger can point (указывать), scratch (царапать, скрести)
Foot can kick (пнуть, ударить)
Hands can clap (хлопать), punch (удар кулаком), shake (пожимать (руку), slap (шлепать), smack (шлепать)
Head can nod (кивать), shake (качать (головой)
Lips can kiss (целовать), whistle (свистеть)
Mouth can mutter (бормотать), talk (говорить), yawn (зевать), taste(пробовать (на вкус), whisper (шептать), bite (кусать), chew (жевать)
Nose can smell (нюхать), sniff (сопетьб фыркать, шмыгать), breathe (дышать)
Toe can stub (удариться (ногой)
Shoulders can shrug (пожимать (плечами)
Tongue can lick (лизать)
Throat can swallow (глотать)


Идиоматические выражения с частями тела на английском языке

To have a finger in every pie – ко всякой бочке затычка
To be on one’s toes – быть энергичным, деятельным
To set one’s heart on smth. – страстно желать чего-то
To give a hand – помогать
To be all ears – внимательно слушать
To have ones’ head in the clouds – витать в облаках
To put one’s feet up – отдыхать, расслабляться
To catch smb’s eye – бросаться в глаза, обращать на себя внимание
To bite one’s tongue – закусить язык
To be down in the mouth – повесить нос, быть в унынии
To keep one’s fingers crossed – держать кулачки, надеяться на удачу
To be tearing one’s hair out – рвать на себе волосы
To rack one’s brain – ломать голову
To put smb’s mind at rest – успокаивать кого-либо
To break smb’s heart – разбивать сердце
To fall head over heels in love – влюбиться по уши
To keep one’s head above the water – держаться на плаву, бороться с трудностями
To see eye to eye – разделять чье-то мнение
To do smth. to one’s heart content – делать что-либо сколько душе угодно
To play smth by ear – импровизировать
To put one’s foot in it – попасть впросак, говорить что-то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Zumba 28-08-2013 22:37

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Танец вместо диеты!

[244x135]ZUMBA видеоурок Альберто Перес

Я уже писала об этом танце, но у меня не было возможности показать его онлайн

Теперь - есть

Переходите и смотрите ЗДЕСЬ онлайн

И сам танец, и подробный урок Альберто!

Настроение - гарантируется мгновенно, килограммы - тоже уйдут. Проверено!

Феноменальное что-то! Хотя бы просто включайте то видео, где они вместе танцуют и делайте свои дела, лишь изредка поглядывая на монитор - все равно работает!

Отпишитесь мне пожалуйста, как у вас пойдут дела после просмотра.

У моих девчонок из реального окружения - просто блеск.

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Bounty". 28-08-2013 21:45

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт "Bounty". (еще один вариант)

орт получается как настоящая шоколадка "Bounty".

[показать]

Для теста:
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
200 гр. муки
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. пудры какао

Для начинки:
500 мл. молока
6 ст.л. манной крупы
200 гр. масла
200 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
для глазури 200 г молочного шоколада

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 поз йоги для тонкой талии 28-08-2013 15:42

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

9 поз йоги для тонкой талии

9 поз йоги для тонкой талии

Интересная подборка поз йоги, предназначенных для тонкой талии. Оказывается, все просто. Достаточно включить эти позы в свои занятия.

Боковое скручивание
Оставаться в позе в течение пяти вдохов в каждую сторону.

[500x319]

Воин
Оставаться в позе в течение пяти вдохов на каждой ноге.

[500x380]

Полумесяц
Оставаться в позе в течение пяти вдохов на каждой ноге.

[500x408]

Треугольник с прямыми руками
Оставаться в позе в течение пяти вдохов в каждую сторону.

[500x292]

Боковая планка
Оставаться в позе в течение пяти вдохов в каждую сторону.

[500x399]

Планка-дельфин
Оставаться в позе в течение пяти глубоких вдохов.

[500x245]

Лук
Оставаться в позе в течение пяти глубоких вдохов.

[500x319]

Саранча
Оставаться в позе в течение пяти глубоких вдохов.

[500x271]

Колесо
Оставаться в позе в течение пяти вдохов.

[500x295]

Серия сообщений "Упражнения для фигуры":
Часть 1 - Упражнения против целлюлита
Часть 2 - Как накачать ягодицы
...
Часть 7 - Эффективные упражнения для груди
Часть 8 - Комплекс упражнений для развития гибкости
Часть 9 - 9 поз йоги для тонкой талии
Часть 10 - Пилатес: комплекс летних упражнений
Часть 11 - Стройные ноги, эффект заметен через неделю
...
Часть 27 - УПРАЖНЕНИЕ БАЛЕРИН ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ В НОГАХ
Часть 28 - Специальная гимнастика для мышц, которые поддерживают молочные железы.
Часть 29 - Как сесть на шпагат и зачем это нужно. Продольный шпагат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные афоризмы. Двенадцать знаков зодиака 28-08-2013 08:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Прикольные афоризмы. Двенадцать знаков зодиака

Овен:

[498x500]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Платье "ВАЛЬС БОСТОН". Схема 28-08-2013 08:23

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Платье "ВАЛЬС БОСТОН". Схема

Очень красивое платье, советую всем связать. Раньше уже публиковала эту модель, но там исчезла схема))) Вот нашла в своих черновиках. Пользуйтесь и вяжите на здоровье)

[показать]

А вы слышали о долгожданной новости? Компания "Яндекс" наконец выпустила свой собственный интернет-браузер. Новенький браузер 
создан на базе популярных проектов веб-разработки с открытым исходным кодом WebKit и Chromium, интегрирует он  с веб-сервисами компании. Интересно, оправдает ли он наши надежды? Где можно скачать браузер читайте в блоге  http://7ly.ru/2012/10/02/yandeks-predstavil-svoj-brauzer/.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какао-крем 28-08-2013 08:18

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Какао-крем

Попробуйте что-то отличное от вашего обычного горячего шоколада - густой, кремовый пудинг, который нужно есть ложкой...

[показать]

Ингредиенты: 

молоко - 2 1/4 стакана 
какао-порошок - 1/2 стакана 
сахар - 1/4 стакана 
крахмал - 1,5 ст. л. 
[показать]
В кастрюле смешать молоко, какао, сахар и крахмал. Варить на среднем огне, часто перемешивая, до появления пара. Затем довести до кипения (при этом смесь сразу загустеет), взбивая венчиком и снять с огня. Разложить по чашкам и подавать теплым. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог "Эрл Грей" - готовим на чае, а он отлично идет под кофе! 28-08-2013 08:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог "Эрл Грей" - готовим на чае, а он отлично идет под кофе!

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
[380x252] [380x252]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Ингредиенты просты и доступны. Вкус уникальный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии