Торт "Черная магия"
01-12-2013 10:42
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Черная магия"
Торт "Черная магия"
[576x423]
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 стакана;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Черная магия"
[576x423]Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 стакана;
Кефир 1 стакан;
Масло растительное 70 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Какао 100 гр;
Соль 1 ч.л;
Сода 2 ч.л;
Разрыхлитель 1 ч.л;
[показать]
Торт "Лимонно-кокосовый"
01-12-2013 10:35
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Лимонно-кокосовый"(Ах, какой же он вкусный! Мягкий, нежный... лимонный...)))
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Лимонно-кокосовый"(Ах, какой же он вкусный! Мягкий, нежный... лимонный...)))
Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!
01-12-2013 10:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!
Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.
[700x525]
Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!
Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.
[700x525]Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.
Творожный манник
01-12-2013 10:25
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Творожный манник
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Творожный манник
Манник получается такой плотненький и не сухой...
Многослойный торт "Мишель"
01-12-2013 10:22
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Многослойный торт "Мишель"
Многослойный торт "Мишель"
[показать]
[показать]
При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала , и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
Состав:
Ванильный бисквит
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч.ложки ванильного экстракта
1/3 стакана муки
2 столовые ложки крахмала без горки
*********************************************
Шоколадный бисквит
100 г мягкого масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 стакана кефира(йогурта)
60 г шоколада растопить
1/2 ч л ванильного экстракта
2 ст ложки какао
1 стакан муки
1 ч.л. рыхлителя,
1/2 ч.л.соды,
щепотка соли
********************************************************
Вишневое желе
400 гр замороженной вишни без косточек
30 г желатина
1 ст сахара
1 ст воды
В половине пюре растворить желатин,нагреть и перемешать с остальным пюре
*************************************************************************
Ванильный и шоколадный крем
2 яйца
350 мл молока
4 ст.ложки крахмала без верха!
1/2 стакана сахара
100 г шоколада
500 мл сливок 33-35% жирности
1/2 ч л ванильного экстракта
**********************************************************
Форма для выпечки 22-20 см или одноразовые металлические или разъемная
стакан 250 мл (граненый, обычный такой)
плитка шоколада для оформления
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Многослойный торт "Мишель"
[показать] [показать]При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала , и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
Состав:
Ванильный бисквит
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч.ложки ванильного экстракта
1/3 стакана муки
2 столовые ложки крахмала без горки
*********************************************
Шоколадный бисквит
100 г мягкого масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 стакана кефира(йогурта)
60 г шоколада растопить
1/2 ч л ванильного экстракта
2 ст ложки какао
1 стакан муки
1 ч.л. рыхлителя,
1/2 ч.л.соды,
щепотка соли
********************************************************
Вишневое желе
400 гр замороженной вишни без косточек
30 г желатина
1 ст сахара
1 ст воды
В половине пюре растворить желатин,нагреть и перемешать с остальным пюре
*************************************************************************
Ванильный и шоколадный крем
2 яйца
350 мл молока
4 ст.ложки крахмала без верха!
1/2 стакана сахара
100 г шоколада
500 мл сливок 33-35% жирности
1/2 ч л ванильного экстракта
**********************************************************
Форма для выпечки 22-20 см или одноразовые металлические или разъемная
стакан 250 мл (граненый, обычный такой)
плитка шоколада для оформления
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[показать]
Печенье с овсяной мукой
01-12-2013 10:19
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Печенье с овсяной мукой
ИНГРЕДИЕНТЫ: (примерно 12 шт):
150 гр муки овсяной (обычные овсяные хлопья измельчить в кофемолке)
1 яйцо
50 гр масла сливочного
1-2 ст.л. сахара (в тесто)
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст.л. сахара для посыпки.
ванилин
цедра лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Добавить мягкое сливочное масло. Размешать хорошо.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в масляно-яичную массу. Перемешать.
В конце добавить цедру лимона, ванилин.
Тесто поставить в морозилку на минут 5, немного затвердеть.
После этого приступать к формованию.
Руки желательно смачивать перед тем, как брать тесто. Т.к. оно достаточно мягкое.
Сформовать лепешки , каждую посыпать сахаром с одной стороны. (я брала коричневый сахар).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 190-200градусах до готовности. (Печенье печется довольно быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. У меня оно пеклось около 10 минут).
Сначала печенье мягкое, но как остынет, станет рассыпчатым, хрустящим и ну очень нежным!!!
[300x400] Альбом: кулинария
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Печенье с овсяной мукой
ИНГРЕДИЕНТЫ: (примерно 12 шт):
150 гр муки овсяной (обычные овсяные хлопья измельчить в кофемолке)
1 яйцо
50 гр масла сливочного
1-2 ст.л. сахара (в тесто)
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст.л. сахара для посыпки.
ванилин
цедра лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Добавить мягкое сливочное масло. Размешать хорошо.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в масляно-яичную массу. Перемешать.
В конце добавить цедру лимона, ванилин.
Тесто поставить в морозилку на минут 5, немного затвердеть.
После этого приступать к формованию.
Руки желательно смачивать перед тем, как брать тесто. Т.к. оно достаточно мягкое.
Сформовать лепешки , каждую посыпать сахаром с одной стороны. (я брала коричневый сахар).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 190-200градусах до готовности. (Печенье печется довольно быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. У меня оно пеклось около 10 минут).
Сначала печенье мягкое, но как остынет, станет рассыпчатым, хрустящим и ну очень нежным!!!
[300x400]
Блинчики с крабовыми палочками
01-12-2013 10:13
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Блинчики с крабовыми палочками
Блины по рецепту Марины Емеленой, фото Надежда Богданчикова.
Тщательно взбить венчиком 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла , 1/4 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли. Влить в эту массу 250 мл крутого кипятка, помешивая, а затем добавить 1,5 стакана. муки, и 250 мл кефира. Дать постоять 15-20 минут. Теперь можно выпекать на раскаленной сковороде, иногда смазывая ее маслом. Если налить теста побольше, блины будут толстые, но все равно в дырочку. Вкуснятина!
Начинка: мелко порезанные крабовые палочки, кукуруза, тёртые варёные яйца, тертый сыр, укроп, соль, перец, немного майонеза или без. Перед подачей обжарить на растительном масле.
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Блинчики с крабовыми палочками
Блины по рецепту Марины Емеленой, фото Надежда Богданчикова.
Тщательно взбить венчиком 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла , 1/4 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли. Влить в эту массу 250 мл крутого кипятка, помешивая, а затем добавить 1,5 стакана. муки, и 250 мл кефира. Дать постоять 15-20 минут. Теперь можно выпекать на раскаленной сковороде, иногда смазывая ее маслом. Если налить теста побольше, блины будут толстые, но все равно в дырочку. Вкуснятина!
Начинка: мелко порезанные крабовые палочки, кукуруза, тёртые варёные яйца, тертый сыр, укроп, соль, перец, немного майонеза или без. Перед подачей обжарить на растительном масле.
[640x480]
Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА
30-11-2013 20:19
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА
[700x525]
Этот салатик я попробовала однажды у своей соседки и влюбилась в него с первого вкуса... Теперь он частый гость на нашем столе...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Салат СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА
[700x525]Этот салатик я попробовала однажды у своей соседки и влюбилась в него с первого вкуса... Теперь он частый гость на нашем столе...
Кундюмы
30-11-2013 19:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)
30-11-2013 19:31
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)
Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом.
Чешский Панадель
30-11-2013 19:11
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чешский Панадель
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чешский Панадель
Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить Панадель можно и дома. Ведь на самом деле - это крепкий говяжий бульон с блинчиками. Читать далее
Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
30-11-2013 18:59
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
[600x9]
[640x480]
Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
4 большие картофелины
2 белка
соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
[600x9]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
[600x9] [640x480]Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
4 большие картофелины
2 белка
соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
[600x9]
Салат "Вкусный"
30-11-2013 18:57
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
Как мне понравился этот салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов!
Селедочный паштет - закуска из области фантастики!
30-11-2013 18:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедочный паштет - закуска из области фантастики!
Это восхитительный паштет! Он нестандартен, но очень вкусен. Сливочно-рыбный вкус, нежнейшая консистенция... Многие даже не сразу понимают, что это всего лишь из селедки. Создается впечатление, что здесь "замешана" благородная красная рыба. Вы влюбитесь в этот рецепт, обещаю. Три минуты и такой кайф.
[700x466]
эта закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедочный паштет - закуска из области фантастики!
Это восхитительный паштет! Он нестандартен, но очень вкусен. Сливочно-рыбный вкус, нежнейшая консистенция... Многие даже не сразу понимают, что это всего лишь из селедки. Создается впечатление, что здесь "замешана" благородная красная рыба. Вы влюбитесь в этот рецепт, обещаю. Три минуты и такой кайф.
[700x466]эта закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро.
Сыр "Фета"
30-11-2013 15:31
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Теплый коричневый пуловер с косами, от Verena. Спицы
30-11-2013 15:21
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплый коричневый пуловер с косами, от Verena. Спицы
[501x700]
Размер: S (42-й)
Размеры готового изделия:
обхват груди - 92 см,
длина: 79 см.
Вам потребуется: 400 г коричневой пряжа (шерсть яка, мериносовая экстратонкая; около 130 м/ 50 г); спицы № 4,5 и 5.
Техника вязания: резинка 1х1, изнаночная гладь, узор «коса».
ОПИСАНИЕ >>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплый коричневый пуловер с косами, от Verena. Спицы
[501x700]Размер: S (42-й)
Размеры готового изделия:
обхват груди - 92 см,
длина: 79 см.
Вам потребуется: 400 г коричневой пряжа (шерсть яка, мериносовая экстратонкая; около 130 м/ 50 г); спицы № 4,5 и 5.
Техника вязания: резинка 1х1, изнаночная гладь, узор «коса».
ШИКАРНЫЙ МУЖСКОЙ СВИТЕР СПИЦАМИ
27-11-2013 21:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Снежинки крючком для праздничной сервировки стола
26-11-2013 20:54
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Снежинки крючком для праздничной сервировки стола
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Снежинки крючком для праздничной сервировки стола
Посмотрите, какие подставочки под бокалы можно сделать своими руками для праздничной сервировки стола. Снежинки связаны крючком, в сочетании с красной тканью смотрятся очень эффектно. Схемы нет, по фотографиям ниже легко можно посчитать количество петель
Шоколадный фондан/кулан от парижской школы "Ritz"
24-11-2013 18:21
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан/кулан от парижской школы "Ritz"
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан/кулан от парижской школы "Ritz"
[показать]
Кофейный пирог с черносливом
24-11-2013 17:59
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный пирог с черносливом - по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий
Пирог мне безумно понравился, готовить очень просто, минимум ингредиентов, а результат — идеальный пирог к чаю или кофе. Быстро, очень вкусно и даже полезно!
Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий.
[700x469]
Состряпать такую красоту проще простого
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный пирог с черносливом - по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий
Пирог мне безумно понравился, готовить очень просто, минимум ингредиентов, а результат — идеальный пирог к чаю или кофе. Быстро, очень вкусно и даже полезно!
Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий.
[700x469]Состряпать такую красоту проще простого