• Авторизация


торт "Киевский" от Алии 04-04-2014 21:02

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

торт "Киевский" от Алии

 
Меня многие просили испечь "Киевский" торт. 
А я все откладывала-откладывала... 
Почему-то мне казалось, что он готовится из безешных коржей, а я такие торты не очень люблю, поэтому откладывала...
Но вот, наконец-таки, я решилась его приготовить и была приятно удивлена его вкусом...
Коржи оказались не безешными! В их состав входит и мука, поэтому получилось что-то среднее между безе и бисквитом... Это невероятно вкусный корж!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ 03-04-2014 18:35

Это цитата сообщения zest_for_life_o Оригинальное сообщение

УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ: ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ

УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ: ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ

Расписание уборки квартиры на неделюВыполняя домашнюю работу, женщине приходится считаться со своими интересами, хобби и желаниями – стирку, готовку и уборку невозможно отложить, эти дела требуют много времени и сил на их решение ежедневно. Ещё труднее приходится тем женщинам, которые работают, или у которых есть маленький ребёнок, требующий постоянного внимания. Как рутинную домашнюю уборку сделать делом лёгким, поэтапным?

Содержание статьи:

Возможно ли обходиться без генеральных уборок квартиры?

Так заведено, что уборку квартиры чаще оставляют на конец недели. Поскольку большинство женщин в будни работает, чаще всего уборка происходит в свободные дни, которые хорошо бы использовать для отдыха – в субботу и в воскресенье. Как же сделать так, чтобы уборку жильяравномерно распределить по всем дням недели, тратя на неё не так много времени?

Попытки создать графики уборки, определённый порядок для домашних дел были всегда. У каких-то хозяек это обретало определённый алгоритм и входило в повседневную жизнь, а другие хозяйки, не добившись успеха, бросали эту затею и возвращались к своему старому привычному графику. В 1999 году на Западе появилось даже такое понятие, как «флайледи» («finally loving yourself» – или «наконец-то полюби себя!»), которое ознаменовало целое движение домашних хозяек, не смирившихся с рутиной домашних дел, и пытающихся придать им какую-то упорядоченную систему, равномерную на неделе и легко выполнимую. Эта прогрессивная модель ведения домашнего хозяйства начала сразу завоевывать мир, и сегодня многие домашние

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный торт "Пеле" 29-03-2014 21:22

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Пеле"


[353x471]
Ингредиенты:

Для коржей:
- 3 стакана сахара
- 1 пачка какао
- 5 шт яиц
- 3/4 части пачки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 чайной ложки соды
- около 3 стаканов муки
- 700 мл кефира
- любой фруктовый ликер или сироп

Для крема:
- 2 банки вареной сгущенки
- 1 пачка сливочного масла

Приготовление:

1) Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности
2) Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать
3) Добавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир
4) 1, 5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать
5) И сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6) Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана , так что если будет не хватать муки - добавлять по чуть-чуть
7) Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Трюфель" (Truffle) 29-03-2014 18:38

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рулет "Трюфель" (Truffle)


[375x253]
Для шоколадного бисквита:
-яйца - 4 шт. + 1 белок
-мука - 100 г
-сахар - 150 г
-шоколад черный (78% какао) - 55 г
-лимонный сок - пару капель
Для крема:
-сливки жирные 35 % - 400 г
-шоколад черный (78 % какао) - 200 г
-сахарная пудра - 2 ст.л.
-кофе растворимый - 2 ч.л.
Для пропитки:
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
Для посыпки:
какао-порошок

Готовим крем.Шоколад разломать на квадратики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные полоски с карамелью 29-03-2014 18:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные полоски с карамелью

[показать]

Хотите порадовать своих домашних вкусными пирожными? Тогда читайте рецепт!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда вкусно - кабачковая запеканка 29-03-2014 16:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Всегда вкусно - кабачковая запеканка.

К Вашему вниманию, очень простая и вкусная кабачковая запеканка. Готовится быстро и с минимумом ингредиентов. Получается очень вкусной и красивой.


[448x337]

Читать далее

 

 


Знаю, есть много любителей картин, но картина без хорошего обрамления смотрится не так, как хотелось бы. по секрету: рамы для картин заказываю тут. Багетная мастерская "Сити Багет" - это, действительно,  современное производство, оснащённое всем необходимым для создания первоклассных рам и художественных оправ. В ней работают настоящие профессионалы, которые смогут сделать  любые  багеты, паспарту и рамы различной функциональной специфики. 

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая салфетка 29-03-2014 10:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Очень красивая салфетка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУДРЯВЫЕ СЛОЙКИ 28-03-2014 21:36

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

КУДРЯВЫЕ СЛОЙКИ

 

[440x664]

 

Укажу, сколько продуктов я приготовил для начала, а в завершение – какие бы внес коррективы.

[400x596]

Тесто:

  • 500 г муки;
  • 190 мл воды;
  • сливочное масло – 100 г (в оригинале – свиной жир);
  • столовая ложка меда;
  • чайная ложка с небольшой горкой соли.

Начинка:

  • 150 г манной крупы;
  • 400 мл молока;
  • щепотка соли;
  • 200 г сахара;
  • 150 г цукатов (желательно цитрусовых);
  • 200 г мягкого творога (в оригинале – рикотта);
  • щепотка молотой корицы;
  • пакетик ванилина (2г)

Для начала, я растворил в воде соль. Воды можно смело брать 200 мл (стакан), может у итальянцев другая вода, но замесить тесто из полкило муки и 190 мл воды – это нужно быть Гераклом.

Мед тоже добавляю в воду и размешиваю до полного растворения.

Развожу мед

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты-гиганты. Особенности выращивания 28-03-2014 11:16

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Томаты-гиганты. Особенности выращивания


[500x]
Крупноплодные томаты всегда привлекали огородников не только своим большими размерами плодов, но и вкусовыми качествами. Размер плода, плотность мякоти, высокое содержание сахара - вот лучшие качества томатов-гигантов. Покупая семена крупноплодных томатов, делайте свой выбор в пользу лучших сортов. Сорта предназначенные для выращивания в теплице, не стоит высаживать в открытый грунт. Тепличные томаты выращенные в открытом грунте, не могут показать свои отличные свойства, то есть размеры плодов будет на порядок ниже. Не забывайте: для того чтобы получить красивые плоды 600-900 г надо создать растению хорошие условия роста. Своевременные обработки от болезней и вредителей, плановое проведение подкормок растений. Без применения агротехнических приёмов, было бы глупо ждать от растения большой урожай!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенные вареники 28-03-2014 08:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необыкновенные вареники

Оказывается,всем знакомые вареники имеют свою очень интересную историю.

На самом деле,вареники -это собирательный рецепт,заимствованный из очень многих кухонь народов мира.

В нем присутствуют даже турецкие корни!!!

[640x508]

У многих народов есть свои рецепты приготовления вареников,отличаются они, как правило,начинкою и технологией приготовления теста и формой изготовления готовых изделий

Сегодня,когда даже в кулинарном мире,все меняется и модернизируется,вареники тоже меняются

Насчитывается более 30 вариантов теста для вареников,а количество наполнителей трудно даже сосчитать!

Предлагаю вам несколько интересных вариантов начинки для вареников

ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ

А-ля Равиоли

[700x437]

Для этих вареников начинка будет такая:

400,0.филе  мелконарезанной сёмги нужно смешать с одним натертым сырым кабачком(сок отжать)
и 1 натертой луковицей.

Добавить 1 зубчик измельченного чеснока,и 50,0 твердого натертого сыра,приправить

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ария Мистера Икса в исполнении Феликса Царикати 26-03-2014 19:29
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт - пирожное *Мужской идеал* 26-03-2014 18:42

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Торт - пирожное *Мужской идеал*

[500x353]
Торт - пирожное *Мужской идеал*

Продукты:
Тесто
-4 яйца,
-1 стакан сахара,
-1 чайная ложка соды,
-0,5стакана меда или жидкости с варенья,
-2,5 стакана муки.

Приготовление:

*Яйца взбить с сахаром,
*Добавить мед или жидкость с варенья,
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо ли счищать лишайники с коры деревьев? 26-03-2014 18:35

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?

[208x242]
Обязательно! Лишайники высасывают из коры сок, что сильно угнетает дерево и может стать причиной гибели коры. Избавиться от лишайников очень просто. Но делать это можно только в период покоя, т.е. в конце октября - ноябре или в марте. Сделайте 7 - 10% раствор железного купороса (1 - 1.5 ч. ложки на 100 мл воды) и опрыскайте лишайники или нанесите раствор плоской кистью. Через несколько дней лишайники сами отпадут от стволов.
Взято из книги Галина Кизима "Сад, цветник и огород в вопросах и ответах"



Серия сообщений "Защищаем сад и огород от вредителей":

Часть 1 - Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?
Часть 2 - ФИТОСПОРИН-М
Часть 3 - КАК БЫТЬ С ВРЕДИТЕЛЯМИ?
...
Часть 47 - Блошку как ветром сдуло
Часть 48 - Клещ на яблоне
Часть 49 - Как составлять и использовать умные баковые смеси.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца на ужин 26-03-2014 18:19

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофельная пицца на ужин

Картофельная пицца на ужин
Ингредиенты:

3-4 порции:

●700 гр чищенного картофеля
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
●соль,перец
●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
●2 средние головки репчатого лука
●1 сладкая паприка
●150 помидоров черри
●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
●несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
Пы Сы.С очень молоденьким,мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится.Я делаю со "старым" картофелем.После того,как его потрешь нет никакой жидкости!


© mellodika


[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морозова Т.А. Английский аудиокурс для начинающих 24-03-2014 23:06

Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение

Морозова Т.А. Английский аудиокурс для начинающих

 

[показать]    "Английский аудиокурс для начинающих" Т. А. Морозовой - это обучающая аудиокнига, рассчитанная на детишек в возрасте от 6 до 8 лет. Благодаря ей, за не большой промежуток времени, ваш ребенок выучит основы фонетики, лексики и грамматики английского языка. Эта книга является одной из самых лучших на сегодняшний день. Она полностью отвечает всем требованиям образовательной системы. Вместе с ней, обучение будет проходит не только качественно, но и интересно!


  "Английский аудиокурс для начинающих" Т. А. Морозовой доступна для прослушивания в онлайн режиме совершенно всем желающим пользователям сети. Наслаждайтесь!

asbook.ru

Серия сообщений "ОБУЧЕНИЕ ИНОСТРАННЫМ ЯЗЫКАМ":
Часть 1 - Морозова Т.А. Английский аудиокурс для начинающих
Часть 2 - И. Волковская. Грамматика английского языка для школьников
Часть 3 - Английский язык для детей. Уроки Грин Крока
Часть 4 - Японский язык самостоятельно
Часть 5 - Слушайте аудиокниги онлайн
Часть 6 - Видеоуроки по основным предметам школьной программы. Смотри и понимай!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные острые ушки 23-03-2014 20:07

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Свиные острые ушки

[показать]
[700x450]
Субпродукты(свиные уши) — 0,5 кг
Маслора стительное — 50 мл
Уксус(яблочный) — 50 мл
Кориандр(молотый) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/3ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 0,5ч. л.
Чеснок— 2 зуб.
Лавровый лист — 1 шт
Базилик— 0,5 ч. л.
Сахар— 1 ч. л.
Соль(по вкусу)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за пять минут 23-03-2014 17:11

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирожки за пять минут

[показать]

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов, для пиццы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный шоколадный торт 23-03-2014 16:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Очень вкусный шоколадный торт

[500x343]

Ингредиенты для бисквита:
 
●2 яйца
●105 г сахара
●щепотка соли
●35 г растительного масла без запаха
●1,5 ст.л. несладкого какао-порошка (15 г)
●1 ч.л. кофе раств. (порошок ) – можно не добавлять
●1,5 ст.л. сметаны (50 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный соус для пасты 22-03-2014 16:55

Это цитата сообщения караМболь Оригинальное сообщение

Томатный соус для пасты

[250x250]

Когда наступит пора самых недорогих, но самых ароматных помидоров, то обязательно заготовьте этот соус для пасты, он очень вкусный и полезный.
А главное, он теперь всегда будет у вас под рукой и значительно сократит вам время приготовления обедов и ужинов.
Да, мой вам совет — разливайте его по небольшим баночкам, так будет намного удобнее, открыли и весь соус пустили в дело.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав 19-03-2014 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии