| |
|
| |
|
[604x453]1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично. 5.Имбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 6. Сахар Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 8. Не дайте кофе закипеть Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала. 9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду. 10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы Так он приобретет более однородную консистенцию. | ||
Всем привет,продолжаю знакомство с моим городом,как вы уже помните,город мой называется Гродно! Приятного просмотра,фотографий много,если кого-то утомлю,прошу прощения!И так первые снимки - это фото моего района,где я живу,это небольшой парк,где я оооочень! люблю посидеть на скамеечке и гулять с внученькой...)))![]()

|

источник http://kotyara-71.livejournal.com/43844.html
[600x427]
Я думаю,что многие из нас по утрам выпивают свою чашечку ароматного любимого кофе...
Аромат свежеприготовленного кофе несравним ни с чем...
Давайте проведём кофейную экскурсию.
[900x600]
ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ КОФЕ
История кофе удивительна: открытие, сделанное в девятом веке пастухом; множество тайн, связанных с его распространением по всему миру, и, наконец, революционное изобретение растворимого кофе.
Все началось с одной любопытной… козы.
Как гласит древняя легенда, отвар из кофейных зерен еще в девятом веке попробовал эфиопский пастух Калди, когда увидел, что эти зерна с огромным удовольствием поедали его козы.
Любопытный эфиоп решил узнать, что же такого вкусного в этих зернах.
Сырыми они ему не понравились, зато обжаренные и сваренные с водой, они явили первооткрывателю удивительно ароматный и бодрящий напиток…
Так, много столетий назад, люди узнали о кофе.
Вскоре кофе завоевал популярность в арабских кофейнях, а затем распространился в Индию, Европу и по всему миру.
[699x623]
[показать]
|
Серия сообщений "Роберт Рождественский":
Часть 1 - Приходить к тебе...
Часть 2 - Эхо первой любви
...
Часть 4 - Роберт Рождественский. Жил я впервые на этой земле. Концерт
Часть 5 - Скажи мне что-нибудь хорошее...
Часть 6 - Роберт Рождественский-Знаешь...
Часть 7 - Роберт Рождественский-Мы совпали с тобой...
|
|
|