Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются.Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная!

[485x364]
Все секреты приготовления!
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.

начинка:

картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.

Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Цветочная юбка от Elke Schröder

[700x700]Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Кайма с цветами и веерами

[600x397]
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шаль Бритт

.

1.
[604x453]

1.
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Мышь хозяйка.

.

1.
[274x390]

1.
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шаль со смешным названием Дуршлаг

.

1.
[500x500] очень красивая и ажурная ! Перевод любезно предоставлен Еленой Кочневой. Спасибо!!!
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязание центральной петли в шалях.

.

1.
[604x291]

Этот пост, скорее всего, пригодится начинающим шалеманкам и шалуньям. Но, если и опытные шалуньи найдут его интересным, я буду только рада.

Сразу хочу сказать, что не открою Америку, техники гуляют по сети. Где-то подсмотрела, где-то когда-то видела в схеме. Для того, что бы это не потерялось, решила собрать в коллекцию все свои наработки по центральной петле, ее вариациях и провязыванию.Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

шарф с оригинальной бахромой.

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

пуловер от японских дизайнеров, связанный вертикально

[показать]

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Модный свитер 2015.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Шапка с косами от Lisa Carnahan

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Эффектный жакет крупным рельефным узором

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Длинное пальто с цветами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Шикарный пуловер из тонкого мохера

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Объемный берет и снуд в розовых тонах, от немецких дизайнеров. Вязание крючком


Объемный берет на широкой резинке и снуд, выполненные
крючком большого размера, выглядят очень эффектно

[501x700]


Размеры:
Берет: обхват головы - 56 см, высота берета - 28 см.
Снуд: длина окружности снуда - 143 см, ширина - 26 см.

Вам потребуется: пряжа Boston от Schachenmayr (70% акрил, 30% шерсть; 50 г/55 м) - для берета 100 г № 00092 серого цвета и 50 г № 00136 цвета фуксии, для снуда - 250 г № 00136 ярко-розового цвета; крючок № 6,5 и 10 (для берета) и № 12 (для снуда).

Техника вязания: возд. п., полуст. с/н, 2 полуст. с/н с общей вершиной, ст. б/н, соед. ст.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО БЕРЕТА и СНУДА КРЮЧКОМ >>>

Это цитата сообщения Иринушка_охотниченко Оригинальное сообщение

Атлас цветов

Рыская на просторах инета,нашла старинный Атлас цветос,созданный в 16 веке.Красиво по-моему.Вот и хочу поделиться.

[470x698]

[484x699]

 

[508x699]

[516x699]

[473x699]

[540x699]

[544x699]

[558x699]

                                    Дальше будет еще..

[487x699]

[700x525]

[620x699]

[563x699]

[580x699]

[532x699]

[532x699]

[559x698]

[521x699]

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Шляпки крючком из журнала Мод Вязание № 589

Копилка - вязание и шитье!

[311x320] [347x319]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Жилет-палантин.БК.

[486x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

РАДУЖНАЯ ТУНИКА.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная, хрустящая, а главное быстрая маринованная капуста

[320x480]
За лето все успели соскучиться по соленьям. Поэтому спешу поделиться рецептом приготовления быстрой маринованной капусты. Осенью – это хит номер один на моей кухне. Капуста получается очень вкусная, хрустящая. Её можно смело добавлять в винегрет или сделать салат с добавлением зелёного лука, горошка и растительного масла. Обязательно возьмите рецепт в копилку, чтобы не забыть волшебную формулу рассола. Oна вам пригодится не один раз!

 

 

 

Маринованная капуста быстрого приготовления