Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска "Рыбки на снегу" и Канапе с салями по-средиземноморски
Вкусные и аппетитные закуски пользуются огромной популярностью на праздничном столе. Такие миниатюрные закуски мгновенно «улетают» из подаваемой тарелки.
Фаршированные яйца с рыбой. Закуска "Рыбки на снегу"
Предлагаю приготовить фаршированные яйца с рыбой, причём рыбу можете использовать совсем крохотную, такую как салаку, мойву, кильку. Даже из такой небольшой рыбки можно приготовить отличную закуску к новогоднему и рождественскому столу.
Канапе с салями по-средиземноморски
Хочу предложить вашему вниманию оригинальное решение подачи мясной нарезки в виде красочных канапе с салями по-средиземноморски. Для этого используются продукты, которые являются неотъемлемой частью средиземноморской кухни. Итальянские мясные изделия и сыры можно найти и в наших супермаркетах. И хотя сегодня все эти деликатесы стали дорогим удовольствием, на праздники можно побаловать семью.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рождественских рецептов мясных блюд на любой вкус
О вкусах не спорят. Но поговорить о них очень даже можно, особенно если за столом собрались настоящие знатоки мяса. Баранина на косточке, свинина в имбирной глазури, курица в кунжуте, утка с апельсинами, индейка с мандаринами: все это и многое другое вы найдете в нашей специальной подборке рецептов для рождественского стола. Угощайте и радуйте своих близких!
[показать]
[показать]Что может быть лучше, чем блюда из мяса? Только вкуснейшие мясные блюда, приготовленные своими рукамиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами! Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Сливочные конфеты в мультиварке
 |
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ирландское рагу с пивом в мультиварке
Ингредиенты к рецепту «Ирландское рагу с пивом в мультиварке»:
|
600 г
Баранина мякоть |
6 шт.
Картофель |
|
1 шт.
Лук репчатый |
3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
|
1 шт.
Морковь |
4 шт.
Перец душистый |
|
250 мл
Пиво тёмное |
1 ст. л.
Соль |
|
3 веточка
Тимьян (Чабрец) свежий |
4 зубчик
Чеснок |
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Шарлотка (с секретом) в мультиварке
Рецепт нашла тут http://allrecipes.ru/recept/6023/----------------------.aspx
[показать]Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки - крупных, кисловатых, зеленых.
Ингредиенты
Порций: 4
1 стакан муки
1 стакан сахара
3-4 яйца
800 г яблок
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара (лучше коричневого)
Способ приготовления
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке - приготовила Олеся Сурова по рецепту своей бабушки
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ПО ГОСТу В МУЛЬТИВАРКЕ
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке
|
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт «Лучиано» (со сгущенкой из наливных коржей) Готовим в мультиварке.
Автор: Кулинар
Кондитерская фабрика Лучиано уже давно радует жителей восточной Украины незабываемым вкусом своих тортов! Предлагаю вам рецепт одного торта из большого разнообразия продукции данной торговой марки. Он сочетает в себе нежные бисквитные коржи, которые соединены прослойкой крема из сметаны и сгущенного молока. Украшен торт белковым кремом и шоколадной стружкой. Приготовьте тортик Лучиано для ваших близких и праздничное настроение вам обеспечено!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Запеканка творожная «Неженка» в мультиварке
Автор Анастасия Пасекова
Приветствую вас, мои друзья! Рада снова видеть вас здесь! Моя мама, большая искусница в выпечке, всегда весьма критично относилась к способностям мультиварки вкусно и правильно выпекать. Но попробовав эту запеканку, все ее сомнения улетучились )) Попробуйте и вы! Далее…
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Простой яблочный пирог в мультиварке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с грибами, сыром и беконом - это восторг и восхищение!
Этот пирог еще одна моя слабость, после осетинских и просто пирогов. В книге этот пирог назывался «деревенским» и вместо бекона полагалось брать копченое сало. Но нужно учитывать, что книга — перевод с итальянского, а потому я не осмелилась называть этот пирог так. Тем более, что слоеное тесто в основе этого пирога — скорее городское изобретение для вечно занятых и ограниченных во времени хозяек.
[700x501]
пирог с грибами, сыром и бекономЭто цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Что готовить на Новый Год?
[1038x852]Простите, вы что на Новый Год готовить собираетесь?
А то мы тут для новогоднего сюжета моей рубрики на НТВ сняли сразу два рецепта.
Про один - марокканский - я еще ничего не писал. Напишу на днях, потому что это прямо супер-супер, оно стало моим хитом, готовлю его чуть ли не раз в неделю.
А про другой - сказку о рождественских гусях - писал еще пару лет назад.
Правда, теперь не очень понятно, какой сюжет пойдет в Новый Год, а какой в Старый Новый Год. Но... какая разница? Я и про марокканский напишу заранее!
А пока почитайте еще раз, как уже, наконец, приготовить нормального гуся к праздничному столу. Потому что то, что готовят везде и всюду - так себе.
Только сегодня вспоминали с женой смешные случаи из жизни, связанные с Новым Годом.
Однажды 31-го декабря полы нашей кухни оказались залиты толстым слоем жира. Все потому, что я пошел перед праздником на базар, купил хорошо откормленную индейку и мы поставили ее в духовку запекать без противня, на решетку, "для равномерной прожарки". Из индейки начал вытапливаться жир, жир в духовку, там отверстия, через отверстия на пол, в общем - та еще картина.
[560x840]А в другой год 31-го декабря в моих тогда еще Жигулях вдруг что-то случилось с электричеством. Жигули в начале девяностых были отличным средством для знакомства со многими интересными людьми. Мастера не могли разобраться и отправили меня в район, где строились новые частные дома. Мне сказали: "Там живет Кутбетдин, он хороший мастер, он разберется". Пока Кутбетдин возился в проводах, я заприметил пару гуляющих вокруг дома гусей.
- Это чьи гуси? - Воображение уже рисовало замечательный новогодний стол с красиво запеченной птицей во главе.
- Мои! - ответил Кутбетдин.
- Продашь?
- Их сначала еще поймать надо!
- Ну и поймаю! - ответил я, погорячившись и не оценив задачи.
К ловле гусей присоединился младший брат мастера - высокий, худощавый парень в очках с толстыми стеклами. Гонка развернулась по перепаханным хлопковым полям в радиусе метров двести от дома Кутбетдина. Я до сих пор не понимаю, почему гуси просто не убежали от нас в соседний район, а бегали все время вокруг дома, где их все равно, как выяснилось впоследствии, никто и никогда не кормил. Когда кто-то из нас почти настигал одного из гусей, те расправляли крыля и, перебирая лапами, низехонько летели над грядками и арыками, как бы на воздушной подушке. Мы - два молодых осла, разгоряченные охотой, тоже почти летали на своих длинных ногах-ходулях, то и дело проваливаясь в раскисшую глину едва ли не по колено, но все было безуспешно, пока к нам не присоединился Кутбетдин.
В общем, вы имейте в виду, что на открытом пространстве два человека одного гуся поймать не могут, нужно, чтобы охотников было хотя бы трое. Двое гонят гуся, растопырив руки и образовав полукруг, а один стоит спокойно, не демонстрируя гусю никакой угрозы. Гусь думает: "Господи, хоть один нормальный! Пробегу-ка я мимо него!". А тут нормальный - хвать за крыло!
На празднование Нового Года позвали врача Анвара Закиевича с супругой Неллей. Я еще летом купил в Шереметьево коньяк Метакса и новогодний стол обещал быть ого-го каким. Только моя жена, сестренка и мать не выказывали никакого удовольствия от процесса ощипывания узников Кутбетдина.
- Что-то они легкие какие-то! - говорили женщины.
- Это водоплавающие птицы! - умничал я. - Ощипали одного? Давай, пошли домой, его же еще запекать очень долго надо! Вы сами справитесь со вторым?
Блин! Если бы вы знали, какой позор ждал меня!
Гусь оказался скелетом, обтянутым кожей. Между кожей и костями было два миллиметра резиноподобных мышц. Все это в духовке высохло и мумифицировалось еще прежде, чем зарумянилось. Попытки обглодать хоть что-то превращались в пытку. Хорошо, что на столе было чем закусить. Но хорошо, что я познакомился и подружился с Кутбетдином - парнем, который первым в Ферганской долине спутниковое телевидение и одним из увлечений которого была довольно серьезная астрономия. Когда у меня появился интернет, он приходил ко мне и долго просиживал за компьютером, собирая сведения о звездах и спутниках.
Так мало нам было того гуся, но за столом случилось и другое событие, которое лишь через несколько лет постепенно превратилось в смешное. Мы с Анваром Закиевичем ожидали двеннадцати часов, чтобы открыть коньяк Метаха, который я купил в Шереметьево, на сдачи, оставшиеся после моей первой поездки за границу. Открыли и разлили под бой курантов шампанское для женщин, потом открыли коньяк и я аккуратно, осторожненько, чтобы не пролить
Это цитата сообщения Jasmin1979 Оригинальное сообщение
семя льна - для лица и волос (отзывы)
Цитаты и отзывы из инета:
1. И так,начитавшись очень много отзывов в разных областях интернета про семена льна,для себя сделала вывод,что они мне срочно нужны)кто то делает настой и пьет его,кто то для лица маски делает.Я решила сделать пшикалку для волос и настой для поласкивания.Начала с настоя.Залила 4 ст.л.семян литром воды и оставила на ночь.Утром просто после мытья ополоснула волосы.Да,эффект классный,хоть я и боялась,что слипнутся.Ведь семена выделяют слизь.Но как раз она и богата полезными веществами и создает защитную пленку на волосах.Я думаю,что она дает не только косметический эффект в виде мягкости и блеска,но и подлечивает волосы)
Дальше-несмывашка.Вычитала такой рецепт:1 ст.л. семян льна залить 80-100мл. кипятка, настаивать пока вода не остынет, периодически перемешивать, затем процеживать настой, и добавить в него 1 ч.л. жирного масла(можно не добавлять) предварительно в жирном масле растворить эфирное масло иланг-иланга(розмарин, лаванда, роза, лимон, апельсин-эти масла хороши для волос) 2-3 капли.Мне еще очень нравятся ампулы агафьи маслянные,восстанавливающий комплекс. половинку ампулы добавить вполне достаточно) Получившуюся смесь тщательно перемешать, залить в бутылочку от спрея. Вобще надо бы хранить в холодильнике,но я успеваю использовать за 3-4 дня и поэтому стоит просто на полочке) перед каждым использованием тщательно взбалтывать, чтобы перемешать масла и настой льна, т.е. по тому же принципу, что и двухфазные брызгалки.
Вобще есть еще много рецептов,и с кипячением и без.Я знаю,что семена льна не стоит подвергать тепловой обработке(в данном случае кипячению) поэтому взяла именно этот рецепт. Масла:оливковое и кокосовое(мои любимые).В следущий раз думаю авокадо залить.ЭМ:розмарин,лаванда,апельсин.Брала больше,чем по 2-3 капли.Лишним не будет)И у меня оставался лосьон для волос прям на дне бутылочки,я туда все и долила. Попшикала довольно много,не жалея.Волосы мгновенно преобразились!такие мягкие и блестят.Не пушаться.Увлажненные.В общем,я в восторге.Стоят они,кстати,совсем не дорого:46 рублей 100 грамм.
2. Семенами льна в качестве маски/бальзама/ополаскивателя для волос пользуюсь курсами.
Покупаю в аптеке. Хороший продукт за низкую цену. Пачечки хватает на долго.
Рецепт прост:
▪ 2 ст.л. семян льна;
▪ стакан кипятка.
Хорошо взбить, обязательно до консистенции киселя. Да, семя льна при взбивании с водой становится вязким.
Наносить теплый процеженный кисель (на предварительно вымытые волосы) на час.
Надеть резиновую шапочку/пакетик+полотенце.
Волосы высушить. Жирности абсолютно нет.
Процедуру можно повторять 2-3 раза в неделю!
Результатом я довольна:
1. Волосы блестят;
2. Увлажнены;
3. Не так заметны секущие кончики.
3. Маска для лица от морщин: 1 столовую ложку цветков календулы заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна. Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать. Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Смыть.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.
Восточный эликсир молодости если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 будете выглядеть на 25...и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам.Эффект потрясающий!
И ещё....в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день...
Один курс - это пока не используете весь состав ниже приведённого рецепта:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
БАБУШКИНА РАСТИРКА
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Прекрасная маска для комбинированной кожи
Делать маску лучше через день. Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.