• Авторизация


Пирог на скорую руку 05-04-2012 12:05

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирог на скорую руку

[показать]
 

200 г маргарина растопить
2 ст.ложки сметаны или майонеза
1-2 ст.ложки растительного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч. ложка соды,гашеная уксусом
3 - 3,5 стакана муки ( количество муки зависит от жидкости, и какие яйца. В это раз у меня было 3,5 стакана муки) тесто не должно быть густым.
Варенье для прослойки.
Замесить тесто . Разделить на три части. Две части распределить по противню, который можно не намазывать маслом (его и так в тесте хватает). Сверху положить варенье, а может и свежие ягоды подойдут, у кого они имеются.  А в третью часть добавить муки и натереть на терке поверх варенья.
Выпекать на слабом огне приблизительно 180 градусов. 
Приятного аппетита!    
фото приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать творог 05-04-2012 12:03

Это цитата сообщения yasochka Оригинальное сообщение

Как сделать творог

Домашний творог
Как сделать творог

 

[300x291]Решение нашли быстро. Нужно лишь добавить в молоко натуральный йогурт (кефира по словам подруги у них тоже не найдешь). Тогда все отлично скисает и творог получается что надо. Делюсь рецептом так сказать европейского творога:

- 1 литр молока (лучше пожирнее брать),
- стаканчик натурального йогурта (это 125 мл).

Всё просто: кипятим молоко, добавляем йогурт. Не кипятим, а снимаем с огня. Молоко сворачивается и теперь уже можно с него делать творог. Я делаю так: на дуршлаг стелю марлю в несколько слоев, и уже через неё пропускаю молоко. Слегка отжимаю и творог готов. Можно поставить творог стечь, но так он более сухим выйдет. Подруга сделала, ей понравилось. Получился мягким и нежным.

А вот сыворотку, которая осталась, она не вылила – пожарила на ней блины. Я же рекомендую добавить эту сыворотку в ванну. Такая красота! Кожа мягкая и нежная на ощупь становится. Вот вам и безотходное производство.

Творог делала Вера Стройная специально для сайта Сплетницам.ру

Очень вкусный творог получается из молока и лимонного сока.
На 1 литр молока 2 ст.л. лимонного сока.
Молоко довести до кипения добавить сок лимона размешать и выключить. процедить и все творог готов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр "Маскарпоне" 05-04-2012 12:02

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне".

[300x150]
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкая пицца 05-04-2012 12:01

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Тонкая пицца !

[показать] [336x207]

Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
  Готовим тесто: разводим дрожжи в теплой водичке 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) 05-04-2012 12:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

[показать]

Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновые кексы 05-04-2012 12:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновые кексы

Рецепт изначально из книги Бишулы, но я его модифицировала до такой степени, что в нем, кажется, кроме муки, яиц и какао, не осталось с оригиналом ничего общего. И да, шоколадная выпечка с яблочным пюре вместо масла тоже выходит отлично.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды теста для выпечки 05-04-2012 12:00

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Виды теста для выпечки

[400x312]
[500x375]
[400x300]
тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые шарики 05-04-2012 11:59

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Десерты. Ореховые шарики

[350x273]
Ореховые шарики
Очень легкие в приготовлении и очень вкусные десерты

Шарики со сгущенкой (конфеты "Рафаэлло")


Состав:

* молоко сгущёное - 1 банка.
* кокосовая стружка - 100 г.
* масло сливочное - 3 столовые ложки.
* миндаль - 50 г.

Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.

Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.

Очень вкусно и быстро.



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог № 4 (Карамельный) 05-04-2012 11:58

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

яблочный пирог № 4 (Карамельный)

один из самых загадочных и романтичных пирогов, который не только своим вкусом но и видом может сотворить чудева в любой семье. Многие женщины  решают домашние (семейные)  конфликты именно прибегая к этому карамельному чуду....жду фотографий  вашего пирога...)))""
Ингредиенты:

[608x354]Тесто:

маргарин для выпечки - 200 г;

сметана - 200 г;

яйца - 2 шт.;

сахар - 1 ст.л.;

мука - 2 стакана;

груша сочная - 1 шт.;

яблоко сочное - 1 шт.;

разрыхлитель - 1 пакетик;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка «Ел бы и ел» 05-04-2012 11:58

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка «Ел бы и ел»




Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не могу я чтобы ничего не изменить...) А название придумалось как-только мой ее попробовал - это были его первые слова.Рецепт до безобразия простой.Обязательно попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 способов очистить организм от ''мусора'' 05-04-2012 11:56

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

ТОП-10 способов очистить организм от ''мусора''

[280x282]
В аюрведической традиции токсины и шлаки накапливающиеся в организме в результате неправильного образа жизни, называются ама. Поэтому, если вы чувствуете усталость, недостаток жизненных сил, то, скорее всего, в вашем теле скопилось слишком много болезнетворной амы. В помощью этого небольшого теста, вы сможете определить так это или нет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!!!))) 05-04-2012 11:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!!!)))

[640x480]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки против лишнего веса 05-04-2012 11:53

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Напитки против лишнего веса

[240x184]
Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако существуют напитки, которые кроме воды дают нашему организму еще много полезных веществ.

Зеленый чай

Польза: снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы.

Калории: 0.
Читать далее
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Так же поднять себе настроение можно с помощью подарка. Смотрите каталог бижутерии и делайте заказ!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А завершить свой образ вам помогут косметики Мертвого моря. Будьте всегда успешной и красивой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-буженина за 10 минут! 05-04-2012 11:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут!

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ 05-04-2012 11:51

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ

Варим картошку количество зависит от количества поглотителей (в данном случае на 3х человек), трем её на терке.
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.
Перемешиваем картофель с тестом.
В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаки зодиака наступают на грабли 05-04-2012 11:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Знаки зодиака наступают на грабли

ОВЕН: наступив на грабли, он придет в такую ярость, что сломает их, но в процессе получит ими ещё раз 5 по голове.

ТЕЛЕЦ: будет наступать на грабли снова и снова, пока они не сломаются.

БЛИЗНЕЦЫ: смогут решить, куда им идти только после того, как понаступают на все грабли.

РАК: только это заставит его сделать шаг вперед.

ЛЕВ: будет рассказывать всем, как это прикольно, и советовать всем сделать то же самое.

ДЕВА: будет наступать медленно и методично. Уверена, что, если наступить правильно, все обойдется.

ВЕСЫ: будут очень долго сомневаться, и, приняв единственно верное решение, наступят на самые большие.

СКОРПИОН: если и заметит, что это было, то вряд ли об этом задумается.

СТРЕЛЕЦ: обязательно постарается взять реванш и наступит повторно.

КОЗЕРОГ: наступив на грабли, поймет, что он на них наступил, но вряд ли это что-то значит.

ВОДОЛЕЙ: наступит только на приглянувшиеся ему грабли.

РЫБЫ: будут всю жизнь себя за это винить. Единственное утешение - благодаря им, на грабли не наступил кто-то другой.



free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты благости 05-04-2012 11:50

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Продукты благости

ПРОДУКТЫ БЛАГОСТИ

Все благостные продукты очень полезны для здоровья, увеличивают хорошие качества характера,  дают человеку силу оптимизма (позитивизм мышления), избавляя от депрессии, плохого настроения, и даже лечат болезни.  (в скобках указано рекомендуемое время приема)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог яблочный от Алёны 05-04-2012 11:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог яблочный от Алёны

[700x507]
Пирог из разряда малобюджетных и не сложных в приготовлении.
Тем не менее получается вкусный, воздушный, аж во рту тает.
[700x520]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная за 2 часа 05-04-2012 11:48

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная за 2 часа

 Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить 
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрогенные зоны знаков Зодиака 05-04-2012 11:48

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Эрогенные зоны знаков Зодиака

[320x240]
Как звезды влияют на сексуальную чувствительность?

Овен

Особенно чувствительные нервные окончания находятся на голове и лице. Овны реагируют на мягкое поглаживание лба или игру с волосами. Можно расчесывать или тихонько ласкать макушку. Мочки ушей крайне чувствительны, а у женщины возникает сильное желание, если подуть ей в ухо. Легкие поцелуи закрытых глаз по каким-то причинам вызывают приятные спазмы в спине.
Читать далее
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А добавить "изюминку" в ваши отношения поможет любимый запах. Подарочные наборы парфюмерии можно купить тут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии