| Домашний творог |
[300x291]Решение нашли быстро. Нужно лишь добавить в молоко натуральный йогурт (кефира по словам подруги у них тоже не найдешь). Тогда все отлично скисает и творог получается что надо. Делюсь рецептом так сказать европейского творога:
- 1 литр молока (лучше пожирнее брать),
- стаканчик натурального йогурта (это 125 мл).
Всё просто: кипятим молоко, добавляем йогурт. Не кипятим, а снимаем с огня. Молоко сворачивается и теперь уже можно с него делать творог. Я делаю так: на дуршлаг стелю марлю в несколько слоев, и уже через неё пропускаю молоко. Слегка отжимаю и творог готов. Можно поставить творог стечь, но так он более сухим выйдет. Подруга сделала, ей понравилось. Получился мягким и нежным.
А вот сыворотку, которая осталась, она не вылила – пожарила на ней блины. Я же рекомендую добавить эту сыворотку в ванну. Такая красота! Кожа мягкая и нежная на ощупь становится. Вот вам и безотходное производство.
Творог делала Вера Стройная специально для сайта Сплетницам.ру
Очень вкусный творог получается из молока и лимонного сока.
На 1 литр молока 2 ст.л. лимонного сока.
Молоко довести до кипения добавить сок лимона размешать и выключить. процедить и все творог готов.
[300x150]Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
Готовим тесто: разводим дрожжи в теплой водичке
[показать]
[показать]
[400x312]
[500x375]
[400x300]
[350x273]один из самых загадочных и романтичных пирогов, который не только своим вкусом но и видом может сотворить чудева в любой семье. Многие женщины решают домашние (семейные) конфликты именно прибегая к этому карамельному чуду....жду фотографий вашего пирога...)))
Ингредиенты:
[608x354]Тесто:
маргарин для выпечки - 200 г;
сметана - 200 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
мука - 2 стакана;
груша сочная - 1 шт.;
яблоко сочное - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 пакетик;
[280x282]
[240x184]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
ПРОДУКТЫ БЛАГОСТИ
Все благостные продукты очень полезны для здоровья, увеличивают хорошие качества характера, дают человеку силу оптимизма (позитивизм мышления), избавляя от депрессии, плохого настроения, и даже лечат болезни. (в скобках указано рекомендуемое время приема)
[700x507]
Пирог из разряда малобюджетных и не сложных в приготовлении.
Тем не менее получается вкусный, воздушный, аж во рту тает.
[700x520]
Рецепт
Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности
[320x240]