Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Каждый год с красными помидорами (часть 1)
Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.
Опыт выращивания томатов под Петербургом
[показать]
Сейчас нет, наверное, такого садового участка или дачи, где летом не росли бы в тепличке, парнике или даже в открытом грунте томаты. Конечно, результаты их выращивания бывают разные: кто-то ведрами собирает яркие с неповторимым ароматом помидоры, а у других и на летний салат урожая не хватает. Хочу рассказать о своем многолетнем опыте выращивания в нашем северном климате этой интересной культуры, считавшейся раньше южанкой. Теперь и у нас можно каждый год быть с красными помидорами.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Каждый год с красными помидорами (часть 2)
Опыт выращивания томатов под Петербургом
[показать]
Доращивание рассады в теплице при поздних сроках посева
Рассказывая о времени посева, я назвала два срока. Но пользуюсь еще одним. Высеваю в квартире только детерминантные сорта или гибриды 2-6 апреля. Рассады делаю немного, выращиваю по всем правилам, старясь не забывать о закалке.
В фазе второго настоящего листа, а иногда, бывает, уже и третий листик покажется, в маленьких ящичках увожу ее на участок. Теплица к концу апреля уже готова. В огуречной теплице биотопливо (у меня — сено) «разгорится», нагрев грунта до +16°С, сеянцы томатов пикирую туда. Почва заправлена суперфосфатом и азофоской по норме. В теплице света много, днем проветриваю, навозная жижа бродит. Рассада развивается очень быстро.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Каждый год с красными помидорами (часть 3)
Опыт выращивания томатов под Петербургом
[показать]
Уже через два года я поняла, что все перечисленные методы мне не подходят, ведь я рассаду на участок отвозила с комом земли. До участка я добираюсь три с половиной часа (метро, электричка, от электрички 1 час пешком), очень тяжело было, да и в электричку попробуйте с рассадой войти. И вот однажды привезла «вершки» отдельно, «корешки» отдельно, т.е. сломали все. В садовом домике «вершки» поставила в баночки с водой (сорта все перепутала), «корешки» прикопала в теплице. Я сразу поняла, что получила двойную рассаду. Через пять дней приезжаю на участок, а в баночках стоят красивые растения с белыми корнями. Правда, на одних корни уже длиной 3-4 см, а на других лишь 0,5-2 см.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Каждый год с красными помидорами (часть 4)
Опыт выращивания томатов под Петербургом
[показать]
Формирование детерминантных растений. Большинство сортов, а тем более старые сорта — это все детерминанты. И ассортимент гибридов этого вида очень большой. Они формируют 4-6 цветочных кистей на центральном побеге (см. рис. 13) и вершкуются (сами прекращают свой рост). Я формирую чаще всего в два побега (см. рис. 14).
Один побег — центральный, второй побег — пасынок из-под первой цветочной кисти. На центральном побеге оставляю все кисти, сколько завяжет растение. А на пасынке оставляю две цветочные кисти и его вершкую, т.е. над второй кистью оставляю 1-2 листика и верхушку обрезаю. В нашей зоне такая нагрузка для растения достаточна, плоды все успевают вызреть. По науке у детерминантов можно центральный побег обрезать после третьей кисти, а пасынок пустить над первой цветочной кистью. Дать на нем две кисти и опять провершковать. От пасынка опять пойдет пасынок, на котором снова оставить две кисти, и т.д. (см. рис. 15)
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Каждый год с красными помидорами (часть 5)
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Некоторые особенности ухода за гибридами томата
[показать]
Ценным качеством гибридов F1 является хорошая приспособляемость к часто меняющимся, не всегда благоприятным условиям среды. В экстремальных условиях возделывания гибриды F1 развиваются значительно лучше, чем обычные сорта. Высокий уровень адаптации к неблагоприятным факторам способствует получению стабильных урожаев, что особенно важно для Севера и Северо-Запада. Приведу пример лета 1996 года, которое оказалось «черным» для садоводов. Каждый день такая картина: утром до 10 часов солнце, а с 10 часов — дождь целый день и ночь. У кого томаты и огурцы росли в низких парничках, там растения вымокли, просто погибли. В теплицах кое-что выросло. У меня теплица стоит так, что утреннее солнце ее полностью освещает, да и рассаду высадила рано, 1-2 мая, за май томаты успели что-то завязать. У большинства садоводов цветы томатов просто отваливались. У меня же сорта дали по 6 кг/м2, а гибриды-индетерминанты — по 16 кг/м2.
Это цитата сообщения Nadiya_Babets Оригинальное сообщение
Рецепт от всех болезней огурцов
[300x]После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней:
14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.
Этот состав оградит огурцы от всех заболеваний и безвреден,
в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы - распылять на огурцы творожной сывороткой.
Хорошего урожая!
Источник
Серия сообщений "ДАЧНЫЙ УЧАСТОК":
Часть 1 - Садовый дизайн - идеи для уюта и отдыха
Часть 2 - Садовый дизайн - идеи для уюта и отдыха-1
...
Часть 8 - Урожайный способ выращивания огурцов -опыт предков
Часть 9 - Как продлить плодоношение огурцов в теплице
Часть 10 - Рецепт от всех болезней огурцов
Часть 11 - Огурцы: 60 вёдер с 7 м грядки
Часть 12 - Все отходы - в огороды! ??...что и как...и для чего...
...
Часть 15 - 4 вида подкормок от Игоря Лядова.
Часть 16 - Создание грядки - короба от Игоря Лядова
Часть 17 - Безземельная технология выращивания рассады.
Серия сообщений "ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ":
Часть 1 - Г.Кизима. Огород без хлопот. Пособие для разумно ленивых!
Часть 2 - Как вырастить огурцы в бочке
...
Часть 4 - Урожайный способ выращивания огурцов -опыт предков
Часть 5 - Как продлить плодоношение огурцов в теплице
Часть 6 - Рецепт от всех болезней огурцов
Часть 7 - ХИТРОСТИ огородников
Часть 8 - Огурцы: 60 вёдер с 7 м грядки
...
Часть 12 - 4 вида подкормок от Игоря Лядова.
Часть 13 - Создание грядки - короба от Игоря Лядова
Часть 14 - Безземельная технология выращивания рассады.
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Секреты хорошего урожая.
СОЛЬ В ОГОРОДЕ...
Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).Другая проблема - плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.
Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась.
Рецепт от всех болезней огурцов
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охранит огурцу от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.
Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение
Выращивание тыквы
Тыква — растение влаголюбивое. Она имеет большую корневую систему и «выкачивает» из почвы много воды, которую испаряет в атмосферу через листья. Она потребляет много воды во все периоды роста, но особенно нуждается в ней в период массового цветения и образования плодов. Поэтому при длительной засушливой и жаркой погоде перед началом распускания женских цветков и во время налива плодов растения надо обильно поливать водой с температурой не ниже 20°С. Брать воду для полива из колодца или из артезианской скважины нельзя, т. к. вы погубите растения.
В то же время благодаря сильной корневой системе тыквы легче, чем огурцы, переносят короткие сухие периоды.
К поливам обычно приурочивают удаление сорняков и рыхление почвы. Вначале почву рыхлят на 8-10 см, а затем 5-6 см, чтобы не повредить корни растения.
Подкормки
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Секреты выращивания арбузов
[показать] Арбуз является самым засухоустойчивым растением из всех овощных культур, т.к. обладает хорошо развитой корневой системой. Участок под арбузы должен быть защищён от холодных ветров. Более благоприятными почвами для выращивания арбузов считаются песчаные и супесчаные, богатые органическими веществами. Малопригодны тяжёлые, глинистые и переувлажнённые почвы.
[показать]Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Почки на розах набухли? Пора обрезать!
http://www.kp.ru/daily/25878.3/2841504/
Правильный срез
Почки на розах тронулись в рост - приступаем к весенней обрезке.
Эта процедура сделает кусты более мощными, здоровыми, придаст им красивую форму, а цветы будут более крупными и радовать глаз дольше.
Пишет автор книги «Идеальные розы за один сезон» президент центрального общества розоводов Людмила Иванова. Перед началом обрезки секатор, небольшую пилу, садовые ножницы и нож хорошо продезинфицируйте.
Срез побегов следует делать под углом в 45° вниз по направлению к основному побегу на внешнюю почку, если куст пряморослый. На внутреннюю - если куст раскидистый.
Срез делают на расстоянии 0,5 - 0,8 см от почки. Если он будет выше, древесина начнет отмирать, а болячки и вредители будут размножаться. Ровный, гладкий срез следует обработать садовым варом.
|
Существуют три типа обрезки: при сильной (короткой) удаляют все слабые побеги, а на сильных оставляют по 2 - 3 почки.
В результате на кусте остаются 3 - 4 побега высотой до 12 - 20 см.
При умеренной обрезке оставляют на кусте 5 и более побегов высотой 30 - 40 см с 5 - 7 почками. Куст выглядит мощнее, но цветы будут средней величины.
При легкой обрезке удаляют только верхние части побегов, оставляя от 8 до 12 почек.
Можно использовать все три типа.
В данном случае речь идет в основном о современных кустовых розах (групп чайно-гибридных, флорибунды, грандифлоры).
Профилактическую обрезку проводят тогда, когда растение еще не тронулось в рост.
Кроме того, удаляют слабые, деформированные побеги и те, что растут по направлению к центру куста. Если два побега пересекаются, оставляют один, более сильный.
Затем переходят к прореживающей обрезке.
Это цитата сообщения Сун_дучок Оригинальное сообщение
Розы после зимы.
Серия сообщений "Розы":
Часть 1 - Плетистые розы для нашего сада
Часть 2 - Как правильно посадить розу. Из увядшего букета можно вырастить куст роз
...
Часть 34 - Как черенковать розы осенью
Часть 35 - Укрытие плетистых роз на зиму
Часть 36 - Розы после зимы.
Часть 37 - Роза после зимы - неукрытая.
Часть 38 - Укрытие роз на зиму.
...
Часть 40 - Болезнь роз - бактериальный ожог.
Часть 41 - Размножение плетистой розы.
Часть 42 - Вредитель роз - розанный пилильщик.
Это цитата сообщения master1955 Оригинальное сообщение
РЯБЧИК. Уход и выращивание.
РЯБЧИК
[450x374]Рябчик выделяется среди других цветов своим необычным видом. На верху стебля располагаются несколько повислых цветков различной окраски - от белой, желтой до красноватой с различной растушевкой.
Название происходит от латинского слова «fritillus» — шахматная доска; дано за пеструю окраску цветков некоторых видов, напоминающих шахматную доску. По другой версии – от латинского fritillus, что означает кубок или сосуд для игральных костей, и связано не с окраской, а с формой цветка. Русское название “рябчик” растение получило за сходство усыпанных разноцветными крапинками цветов с перьями лесной птицы семейства тетеревых.
Стебель достигает высоты 80—100 см. Цветет в мае, продолжительность цветения до 20 дней. После цветения постепенно к июлю полностью теряет декоративность. Отцветшие рябчики некоторое время еще радуют глаз благодаря своим красивым листьям, но к первой декаде июля растение теряет декоративность и всю его наземную часть нужно срезать. Чтобы не забыть, где растут рябчики и не перекопать случайно почву в этом месте, следует его как-нибудь отметить.
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Цветы ирисы
Причудливая игра теней и оттенков всего солнечного спектра в ясную погоду, богатство форм растений и изысканно сильный аромат- всем этим цветы ирисы так привлекают наш взгляд. Весенне- летний ландшафтный дизайн нашей дачи украшают сибирские и бородатые представители данного вида!
С другими сортами мы предпочли не связываться ввиду малой их приспособленности к особенностям нашего климата. Не будем отходить от логики вещей и проследуем от простого к сложному, но все эти красавцы будут, естественно,
Цветы ирисы
Сибирские представители смотрятся, конечно, скромнее бородатых. Расцветки бывают от синего до розового, желтые тона очень редки. Но по сравнению с более южными родичами, сибирские намного выносливее; им не нужна никакая защита на участке, что значительно облегчает уход за ними. У нас целая клумба из камней, которые так любит камнеломка, и в которых ирисы переживают бесснежные зимы при сильных ветрах. Ко всему прочему, их не поражает бактериоз и, в целом, они более устойчивы к болезням.
Отличие сибирских ирисов от бородатых в более тонких корневищах- у последних они широкие и утолщенные. Почки у первых располагаются под землей, а у вторых- над почвой. У сибирских нет мохнатой бородки в основании лепестка, а у "бородачей" она есть.
Сибирский ирис обладает более мелкими цветками, отчасти, годных на срезку. Но мы всегда их оставляем в целости, чтобы не нарушать ландшафтное оформление. Если у Вас много сыроватых мест, тогда этот вид будет незаменим на этих участках. Деленку цветов высаживаем, заглубляя корневище на 5- 8 см в землю. Ведь именно это обеспечивает ирисам данного вида хорошую зимостойкость. Сибирские ирисы не выносят подсушивания корней, поэтому в жаркое лето обеспечивайте им регулярный полив.
Бородатые представители ирисов более разнообразны по окрасу и высоте. Карликовая группа годна только для бордюрных посадок, среднерослые же и высокорослые можно располагать по своему усмотрению. Высокие очень эффектно смотрятся не только на клумбах и альпийских горках, но и в срезке. Первыми, еще в мае, зацветают карликовые ирисы, последними- высокорослые. Используйте это разнообразие в составлении групп разнообразных цветов.
Из карликовых сортов мы выбрали стандартные бородатые. Они, хотя и цветут чуть позднее их миниатюрных сородичей, не требуют зимнего укрытия, и цветоносы остаются раскрытыми в течение двух- трех недель, что, согласитесь, немаловажно для декоративного эффекта. Плюс хорошее размножение и быстрый рост. Но это все- в конце мая.
А в начале июня раскрывают свои цветки среднерослые бородатые ирисы. Если посадить их в этом году, то в
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Как приготовить бальзамический уксус дома
[показать] В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные кушанья, вы вместо привычного блюда получите королевский изыск!
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Сочный овощной пирог!!! ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ!!
[604x450]Ингредиенты:
-Баклажан - 1 шт.
-Цуккини - 1 шт.
-Лук-порей белая часть - 470 г.
-Моцарелла - 350 г.
-Тесто слоёное готовое - 600 г.
-Масло сливочнoe - 80 г.
-Яйцо куриное - 1 шт.
-Зелень свежая кинза, петрушка - 1 пучок
-Перец чёрный молотый - по вкусу
-Соль - по вкусу
-Орегано сушёный молотый - 1 ч.л.
-Мука для раскатки теста - 2 ст.л.
Начинаем готовить:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мясная вкуснятина
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Десять правил получения раннего картофеля
Чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, надо придерживаться всего лишь не скольких правил:
· Желательно приобрести суперранние сорта, которые могут дать урожай за 45-60 дней (Тимо, Розара и др.).
· Достать клубни из хранилища и прорастить 2-3 недели на солнце, изредка опрыскивая их водой.
Проращивание считается законченным, когда ростки получились 0,5 см, а клубни приобрели зеленоватую окраску.
Чтобы ростки не перерастали, температуру надо поддерживать в районе 15 С.
· После этого клубни надо перебрать – отбросив с признаками болезней и вырождения (нитевидные ростки). ·
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Дедушкины усы" - рассыпчатое тесто и мягкая шоколадно-ореховая начинка
Исключительно вкусное печенье с красивым рисунком на срезе.
И у него очень милое и весёлое название.
Хрустящее рассыпчатое тесто. Аромат аппетитный - сливочно-ореховый. Шоколад не только придаёт завершённость рисунку, но и дополняет вкусовую гамму. Если решите сэкономить и откажетесь от шоколада - вкус у печений сильно пострадает. Я даже решила, что когда буду печь эти печенья в следующий раз, промажу шоколадом всю поверхность, а не только середину.
[533x700]
Печенье "Дедушкины усы" просто тает во рту. Попробуете?Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич по Похлебкину
Вот и подходит время определяться с рецептом куличей, которые мы будем готовить к празднику Пасхи. В моей записной книжке уже есть два проверенных, сегодня я расскажу о рецепте из книги В.В. Похлебкина «Кухни наших народов». Куличики вышли очень сдобные, ароматные, мякиш плотный, мягкий, не крошащийся. Рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии напишу ниже.
[640x585]
Рецепт привожу в точности как у оригинала, свои комментарии напишу ниже.Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Жюльен из куриной печени с грибами
[700x394]
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.