До праздника остается совсем немного времени, а забот с каждым днём прибавляется...И порой совсем не остаётся времени сделать новогодние декорчики...Сегодня я покажу вам, как сделать очень быструю ёлочку! Изготовление такой ёлочки не займёт много времени, а главное обещаю море удовольствия от процесса! И не забудьте позвать деток, это занятие будет им вполне по силам :)
Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт
Не бойтесь газетных трубочек! Это я к тем обращаюсь, кто еще не пробовал с ними работать.
Посмотрите, как легко и просто получаются шедевры из этого, казалось бы бросового материала. И как доказательство привожу вам работы Tatiana Marajo
Это рассказ из ее блога
Я вам так скажу... когда делать не чего или , как в моем случае было, я размышляла над своими рабочими идейками ( не все сразу приходит, иногда надо ждать вдохновения..) так вот.. глова занята мыслишками разными, а руки надо куда-то пристроить , еще и погода дрянь была... занялись мы со старшей дочей ( я ее все-таки подпрягла к скручиванию трубочек ) вот таким полезным делом. Она скручивала я склеивала... передачкупосмотрели вечерком и половина корзиночки готова. На следующий день дождь , как из ведра.. а мы опять возле телека делом заняты.
Вот, хочу теперь представить такую корзиночку. Не знаю пока, что туда буду складывать, фрукты это для фото и показать, что она вместительная.. Высотой получилась см. 30. Для работы использовала все те же рекламки ( свои закончились на тот момент, пришлось попросить у соседей ) Покрашена акриловыми красками и покрыта лаком.
[600x450]
Смотрите, сначала - солнышко из картона. Два круга - внутренний и внешний. На внешнем на одинаковых растояниях друг от друга отмечаем 1.5- 2 см полоски. Таких полос будет около 30-32. Вырезаем лучики.
Смотреть далее
1.
[570x564]
2.
[570x422]
3.
[570x427]
[показать]
[показать] Рулет с сладкой начинкой из творога.
[640x480]
Тесто ЭС-ЭМ-ЭМ
Тесто называется так по первым буквам его ингридиентов-
Сметана,Мука,Маргарин.
Продукты:
1 баночка сметаны
1 маленькая пачка муки с разрыхлителем( 350 гр)я пользуюсь фирмы"Осем"
1 пачка(200 гр)маргарина
Для творожной начинки(на один рулет):
250 гр творога
1желток
сахар по вкусу
1столовая ложка крахмала(без верха)
1 столовая ложка ванильной эссенции( можно заменить ванильным сахаром)
изюм по желанию
Для смазывания:
немного молока
Для присыпки:
сахарная пудра
Способ приготовления:
Смешать всё необходимое для теста и поместить на час в холодильник.
Для приготовления творожной начинки:
смешиваем все ингридиенты вместе.
Достаём тесто и делим его пополам.
Нагреваем духовку до 180 градусов.
Раскатываем половину теста в прямоугольник и выкладываем на него начинку
из творога,сверху можно посыпать корицей.
[640x480]
Подворачиваем краешки внутрь и скручиваем рулетом
[640x480]
Противень покрываем бумагой для выпечки и выкладываем рулет швом вниз.
Смазываем молоком.
[640x480]
Выпекаем 40 минут до приятного золотистого цвета.
Присыпаем сахарной пудрой.
Для начинки также можно применить конфитюр или яблочную начинку.
Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого.
[333x500]
Надо:
4 твёрдых яблок
90 г сливочного масла
4 ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. сахарной пудры
1/4 л молока
щепотка соли
Приготовление:
1- Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
2- В кастрюльке расстопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
3- Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
4- В конце добавить яблоки. Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла ( са. 15 г. ).
5- Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут.
6- Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой ( остаток са. 2 ст.л. ).
[500x333]
рецепт laperla_foto
niksya Хорошая идея для украшения салата!
[448x329]|
|
|
Сегодня я хочу поделиться с вами фотографиями занавесок для кухни, найденных на сайте одного южнокорейского магазина. Думаю, наших хозяек заинтересуют и порадуют свежие идеи декора – такие шторы вполне подойдут и для российских кухонь, особенно если восточные элементы оформления заменить на что-нибудь более привычное.
Автор: Ирина Кончева ![]()
На мою эл.почту приходит очень много писем с одним единственным вопросом - "Как сделать ствол дерева из гипса?" Выкладываю МК для желающих научиться. Если появятся вопросы - задавайте - с удовольствием отвечу!
[600x400]
Смотреть далее