Волшебные кексы
25-09-2012 11:19
Ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
сахарная пудра - 3\4 стакана
яйца - 2 шт.
сок лимонный - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
молоко - 1\2 стакана
джем малиновый - 1\2 стакана
сливки густые взбитые - 1 1\4 стакана
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Масло взбейте с сахарной пудрой до кремообразной консистенции, добавьте слегка взбитые яйца, сок и несколько капель ванилина, разведённого горячей водой. Взбивайте массу ещё 1-2 минуты.
Переложите масляную смесь в большую миску, добавьте просеянную муку и молоко, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Порционные формочки смажьте маслом, положите по 1 столовой ложке смеси. Выпекайте 10-15 минут при 180 С.
Готовые кексы выдержите в формочках 5 минут и охладите, выложив на решетку. Когда кексы остынут, вырежьте сверху небольшие углубления, вырезанные кусочки сохраните.
Заполните кексы джемом, сверху выпустите сливки и накройте "крышечками", посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
сахарная пудра - 3\4 стакана
яйца - 2 шт.
сок лимонный - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
молоко - 1\2 стакана
джем малиновый - 1\2 стакана
сливки густые взбитые - 1 1\4 стакана
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Масло взбейте с сахарной пудрой до кремообразной консистенции, добавьте слегка взбитые яйца, сок и несколько капель ванилина, разведённого горячей водой. Взбивайте массу ещё 1-2 минуты.
Переложите масляную смесь в большую миску, добавьте просеянную муку и молоко, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Порционные формочки смажьте маслом, положите по 1 столовой ложке смеси. Выпекайте 10-15 минут при 180 С.
Готовые кексы выдержите в формочках 5 минут и охладите, выложив на решетку. Когда кексы остынут, вырежьте сверху небольшие углубления, вырезанные кусочки сохраните.
Заполните кексы джемом, сверху выпустите сливки и накройте "крышечками", посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Овсяное печенье с изюмом и яблоками
25-09-2012 11:18
Ингредиенты:
Смесь овсяной и пшеничной муки (1 к 1, грамм 250 в общем)
Растительное масло (7-8 столовых ложек)
Яблочное пюре (3 столовые ложки)
Яблочный отвар или сок (можно воду или соевое молоко) треть стакана
Сахар (2-3 столовые ложки)
Яблочный уксус (чайная ложка)
Соль и сода (по щепотке)
Изюм (горсть)
Приготовление:
1. Овсяную муку можно изготовить с помощью Bullet или кофемолки из геркулеса или тонких хлопьев.
2. Смешиваем муку, овсяную муку, соду, соль, сахар, яблочное пюре, растительное масло и яблочный отвар (сок, воду, соевое молоко). Чтобы получились мягкие печенья делаем тесто некрутым, тягучим. Лучше добавить побольше яблочного пюре. Добавляем в тесто изюм (например, крупную черную саяку или черного принца).
3. Смачиваем руки в воде, берем в ладонь немного теста, катаем круглую печенюху. Отправляем печенюху на противень на специальную бумагу. Повторяем это со всеми оставшимися печенюшками.
4. Посыпаем печенюхи сахаром (например, тростниковым).
5. Ставим в разогретую духовку (200С) минут на 20.
6. Даем печенюхам остыть и немного "подсохнуть". Не стоит их укладывать кучкой или слоями друг на друга, пусть "выпустят" пар, иначе будут немного "влажными".
Примечание:
Это фото уже подсохших печенек! Поэтому они смело сложены столбиком. Яблочное пюре для печенья, кстати, должно быть сладким. Если используете просто измельченные (то есть пюрированные) яблоки, то сахара нужно добавить в тесто больше.
Фото и рецепт: Елена Белашова
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Смесь овсяной и пшеничной муки (1 к 1, грамм 250 в общем)
Растительное масло (7-8 столовых ложек)
Яблочное пюре (3 столовые ложки)
Яблочный отвар или сок (можно воду или соевое молоко) треть стакана
Сахар (2-3 столовые ложки)
Яблочный уксус (чайная ложка)
Соль и сода (по щепотке)
Изюм (горсть)
Приготовление:
1. Овсяную муку можно изготовить с помощью Bullet или кофемолки из геркулеса или тонких хлопьев.
2. Смешиваем муку, овсяную муку, соду, соль, сахар, яблочное пюре, растительное масло и яблочный отвар (сок, воду, соевое молоко). Чтобы получились мягкие печенья делаем тесто некрутым, тягучим. Лучше добавить побольше яблочного пюре. Добавляем в тесто изюм (например, крупную черную саяку или черного принца).
3. Смачиваем руки в воде, берем в ладонь немного теста, катаем круглую печенюху. Отправляем печенюху на противень на специальную бумагу. Повторяем это со всеми оставшимися печенюшками.
4. Посыпаем печенюхи сахаром (например, тростниковым).
5. Ставим в разогретую духовку (200С) минут на 20.
6. Даем печенюхам остыть и немного "подсохнуть". Не стоит их укладывать кучкой или слоями друг на друга, пусть "выпустят" пар, иначе будут немного "влажными".
Примечание:
Это фото уже подсохших печенек! Поэтому они смело сложены столбиком. Яблочное пюре для печенья, кстати, должно быть сладким. Если используете просто измельченные (то есть пюрированные) яблоки, то сахара нужно добавить в тесто больше.
Фото и рецепт: Елена Белашова
Ванильный соус
25-09-2012 11:17
Совершенно замечательный соус, подходящий ко многим десертам. Очень хорош с кисло-сладкими пирогами, с запеченными яблоками, с кексами.
Ингредиенты:
молоко - 400 мл;
яйцо - 1 шт;
кукурузный крахмал - 2 ст.л. без горки;
сахар - 2 ст.л.;
ванильный экстракт - 3 ч.л.
Если у вас нет ванильного экстракта, возьмите 3 ч.л. ванильного сахара или 2 ванилина.
В кастрюльку вливаем 100 мл холодного молока и размешиваем интенсивно венчиком с яйцом и крахмалом, чтобы не было комочков. Затем вливаем оставшееся молоко.
На небольшом огне, постоянно интенсивно мешая, варим соус, пока он не загустеет. Это произойдет неожиданно и прямо перед закипанием.
Кипеть ему нельзя, поэтому сразу снимаем с огня. А мешаем мы постоянно, чтобы яйцо не свернулось.
В миску наливаем холодной воды и ставим в нее кастрюлю с соусом. Всыпаем сахар и размешиваем.
Когда соус подостынет, добавляем ванильный экстракт и перемешиваем.
Готово! К любым сладостям подходит.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Ольга Барановская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Совершенно замечательный соус, подходящий ко многим десертам. Очень хорош с кисло-сладкими пирогами, с запеченными яблоками, с кексами.
Ингредиенты:
молоко - 400 мл;
яйцо - 1 шт;
кукурузный крахмал - 2 ст.л. без горки;
сахар - 2 ст.л.;
ванильный экстракт - 3 ч.л.
Если у вас нет ванильного экстракта, возьмите 3 ч.л. ванильного сахара или 2 ванилина.
В кастрюльку вливаем 100 мл холодного молока и размешиваем интенсивно венчиком с яйцом и крахмалом, чтобы не было комочков. Затем вливаем оставшееся молоко.
На небольшом огне, постоянно интенсивно мешая, варим соус, пока он не загустеет. Это произойдет неожиданно и прямо перед закипанием.
Кипеть ему нельзя, поэтому сразу снимаем с огня. А мешаем мы постоянно, чтобы яйцо не свернулось.
В миску наливаем холодной воды и ставим в нее кастрюлю с соусом. Всыпаем сахар и размешиваем.
Когда соус подостынет, добавляем ванильный экстракт и перемешиваем.
Готово! К любым сладостям подходит.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Ольга Барановская
Филе морского окуня с картофелем и черри
25-09-2012 11:16
Иногда случаются чудеса и в руки попадают качественные продукты. Например, рыба, которая не пахнет рыбой. Такие моменты нельзя упускать. Лучший способ приготовления – самый простой.
Филе морского окуня с картофелем и черри
филе морского окуня
помидоры черри на ветке
картофель
зеленый лук
специи
оливковое масло
сливочное масло
соль
Помидоры черри смажьте маслом и поставьте в духовку на 30-40 минут, 180°C.
Очищенный картофель крупно порежьте, затем добавьте в кипящую подсоленную воду. Варите 20-25 минут.
Потратьте лишнюю минуту и выньте пинцетом кости из филе и снимите кожу.
Мне нравится жарить рыбку на сковороде-гриль.
Если ее нет, обычная сгодится. Филе морского окуня потребуется не более минуты с каждой стороны.
Разогрейте сковороду на сильном огне. Приправьте рыбу любимыми специями. Оставьте на 5 минут.
Вареный картофель разомните вилкой, добавив немного сливочного масла, соли, перца и зеленого лука.
Не разрушайте хрупкую структуру рыбной плоти. Как только вы поместили филе на сковороду, оставьте их в покое на минуту. Не нужно их ворочать, двигать и теребить. Сковорода сделает свое дело.
Когда рыба готова, она должна сохранять форму, при этом легко распадаться на хлопья нежной, сочной белой мякоти.
Щедрая порция картофеля, парочка филе и веточка запеченных помидоров черри в качестве стильного гарнира.
Фото и рецепт: Петр Голавский
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Иногда случаются чудеса и в руки попадают качественные продукты. Например, рыба, которая не пахнет рыбой. Такие моменты нельзя упускать. Лучший способ приготовления – самый простой.
Филе морского окуня с картофелем и черри
филе морского окуня
помидоры черри на ветке
картофель
зеленый лук
специи
оливковое масло
сливочное масло
соль
Помидоры черри смажьте маслом и поставьте в духовку на 30-40 минут, 180°C.
Очищенный картофель крупно порежьте, затем добавьте в кипящую подсоленную воду. Варите 20-25 минут.
Потратьте лишнюю минуту и выньте пинцетом кости из филе и снимите кожу.
Мне нравится жарить рыбку на сковороде-гриль.
Если ее нет, обычная сгодится. Филе морского окуня потребуется не более минуты с каждой стороны.
Разогрейте сковороду на сильном огне. Приправьте рыбу любимыми специями. Оставьте на 5 минут.
Вареный картофель разомните вилкой, добавив немного сливочного масла, соли, перца и зеленого лука.
Не разрушайте хрупкую структуру рыбной плоти. Как только вы поместили филе на сковороду, оставьте их в покое на минуту. Не нужно их ворочать, двигать и теребить. Сковорода сделает свое дело.
Когда рыба готова, она должна сохранять форму, при этом легко распадаться на хлопья нежной, сочной белой мякоти.
Щедрая порция картофеля, парочка филе и веточка запеченных помидоров черри в качестве стильного гарнира.
Фото и рецепт: Петр Голавский
Салаты со свеклой на зиму
25-09-2012 11:15
Свекла – традиционный овощ на наших столах, любимый за вкусность и полезность. В жаркие летние дни свекла идет для приготовления холодника, в другие сезоны – незаменимый компонент свекольника и борща. А еще на зиму можно заготовить салаты со свеклой, которые пополнят рацион витаминами и микроэлементами.
Салат «Сама простота»
Это и правда несложный салат, потому что все продукты для его приготовления доступны в любое время года, в отличие от сезонных заготовок овощных салатов.
Ингредиенты:
– 3 кг вареной свеклы;
– по 0,5 кг моркови, репчатого лука и вареной фасоли;
– 0,5 л томатной пасты;
– 0,5 л подсолнечного масла;
– соль, перец – по вкусу.
Приготовление. Свеклу и морковку потереть на крупную терку, лук порезать тонкими полукольцами, все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить на маленьком огне примерно 1 час. Готовый салат разложить в стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания.
Салат «Красный комиссар»
Салат с таким революционным названием – необычайно вкусный и сытный. По питательной ценности это скорее полноценное блюдо, чем дополнение к гарниру. По составу он перекликается с предыдущим салатом, но рецептура здесь другая.
Ингредиенты:
– по 2 кг свеклы, моркови, лука и помидоров;
– 4 двухсотграммовых стакана фасоли;
– 0,5 л растительного масла;
– 0,5 л воды;
– 1 стакан сахара;
– 1 стакан 9%-го уксуса;
– 1/4 стакана соли.
Из указанного количества продуктов получается 8 литров салата.
Приготовление. В первую очередь нужно заранее замочить в воде фасоль часов на 8-10, а уже потом приступать к приготовлению салата. Свеклу и морковку потереть на крупную терку, помидоры порезать дольками, лук – полукольцами. В большую кастрюлю налить воду, масло, уксус, всыпать соль и сахар, затем все остальные продукты, хорошенько перемешать и тушить 2 часа. Готовый салат разложить в стерильные банки, закатать и тепло укрыть до полного остывания.
Салат «Это что-то!»
Очень вкусный салат с ярким насыщенным вкусом. Особенно хорош тем, что может выступать не только в качестве холодной закуски, но и использоваться как заготовка для быстрого приготовления борща. В последнем случае можно варить борщ на заранее приготовленном мясном бульоне, а можно сделать своего рода борщ-пятиминутку: прокипятить салат в воде буквально несколько минут – и готов ароматный борщ! Можно подавать на стол, посыпав зеленью, заправив сметаной и вручив едокам по бутерброду с колбасой или другой мясной «начинкой».
Ингредиенты:
– 3 кг свеклы;
– 3 кг помидоров или 1,5 л томатного сока;
– 2 кг моркови;
– 2 кг сладкого перца;
– 0,5 л растительного масла;
– соль, горький перец, лавровый лист – по вкусу.
Из этого количества продуктов получается примерно7-8 литров салата.
Приготовление. Свеклу и морковку потереть на крупной терке, сладкий перец порезать соломкой, помидоры пропустить через мясорубку. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло, после закипания опускаем морковку и свеклу, тушим минут 15. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тушим еще 1 час, после чего раскладываем по стерильным баночкам, закатываем и тепло укрываем до остывания.
Овощной салат со свеклой
Такой салат тоже годится на роль «борща в банке», но отлично подойдет и в виде дополнения к другим блюдам.
Ингредиенты:
– 3 кг плотных помидоров;
– 1 кг моркови;
– по 0,5 кг свеклы и лука;
– 0,5 л растительного масла;
– соль, сахар, горький перец – по вкусу.
Приготовление. Свеклу и морковь потереть на крупную терку или порезать тонкой соломкой, помидоры порезать ломтиками, лук – полукольцами, добавить соль и сахар и поставить тушиться на медленном огне в собственном соку примерно на 1 час. Затем добавить растительное масло и тушить еще 30– 40 минут. Салат закатать и тепло укрыть банки до остывания.
Свекольная икра
Существует кабачковая икра, икра «заморская баклажанная»… А свекла отечественная чем хуже? Из нее тоже можно приготовить вкусную витаминную икру.
Ингредиенты:
– 1 кг свеклы;
– 200 г моркови;
– 200 г лука;
– два стручка сладкого перца;
– 200 г подсолнечного масла;
– 150 г томатного соуса;
– соль и сахар – по вкусу.
Приготовление. Свеклу предварительно сварить, потом потереть на крупную терку или пропустить через мясорубку. Морковку потереть на крупной терке, лук и сладкий перец порезать мелкими кусочками. Все овощи поместить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар. Тушить 30 минут, затем закатать и укрыть баночки до остывания.
В погоне за экзотическими дарами мы порой забываем о привычных нам продуктах, которые являются просто кладезем полезных веществ и витаминов. Надеюсь, эти рецепты помогут свекле не оказаться в числе незаслуженно забытых овощей.
Автор: Ирина Лукьянчик
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свекла – традиционный овощ на наших столах, любимый за вкусность и полезность. В жаркие летние дни свекла идет для приготовления холодника, в другие сезоны – незаменимый компонент свекольника и борща. А еще на зиму можно заготовить салаты со свеклой, которые пополнят рацион витаминами и микроэлементами.
Салат «Сама простота»
Это и правда несложный салат, потому что все продукты для его приготовления доступны в любое время года, в отличие от сезонных заготовок овощных салатов.
Ингредиенты:
– 3 кг вареной свеклы;
– по 0,5 кг моркови, репчатого лука и вареной фасоли;
– 0,5 л томатной пасты;
– 0,5 л подсолнечного масла;
– соль, перец – по вкусу.
Приготовление. Свеклу и морковку потереть на крупную терку, лук порезать тонкими полукольцами, все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить на маленьком огне примерно 1 час. Готовый салат разложить в стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания.
Салат «Красный комиссар»
Салат с таким революционным названием – необычайно вкусный и сытный. По питательной ценности это скорее полноценное блюдо, чем дополнение к гарниру. По составу он перекликается с предыдущим салатом, но рецептура здесь другая.
Ингредиенты:
– по 2 кг свеклы, моркови, лука и помидоров;
– 4 двухсотграммовых стакана фасоли;
– 0,5 л растительного масла;
– 0,5 л воды;
– 1 стакан сахара;
– 1 стакан 9%-го уксуса;
– 1/4 стакана соли.
Из указанного количества продуктов получается 8 литров салата.
Приготовление. В первую очередь нужно заранее замочить в воде фасоль часов на 8-10, а уже потом приступать к приготовлению салата. Свеклу и морковку потереть на крупную терку, помидоры порезать дольками, лук – полукольцами. В большую кастрюлю налить воду, масло, уксус, всыпать соль и сахар, затем все остальные продукты, хорошенько перемешать и тушить 2 часа. Готовый салат разложить в стерильные банки, закатать и тепло укрыть до полного остывания.
Салат «Это что-то!»
Очень вкусный салат с ярким насыщенным вкусом. Особенно хорош тем, что может выступать не только в качестве холодной закуски, но и использоваться как заготовка для быстрого приготовления борща. В последнем случае можно варить борщ на заранее приготовленном мясном бульоне, а можно сделать своего рода борщ-пятиминутку: прокипятить салат в воде буквально несколько минут – и готов ароматный борщ! Можно подавать на стол, посыпав зеленью, заправив сметаной и вручив едокам по бутерброду с колбасой или другой мясной «начинкой».
Ингредиенты:
– 3 кг свеклы;
– 3 кг помидоров или 1,5 л томатного сока;
– 2 кг моркови;
– 2 кг сладкого перца;
– 0,5 л растительного масла;
– соль, горький перец, лавровый лист – по вкусу.
Из этого количества продуктов получается примерно7-8 литров салата.
Приготовление. Свеклу и морковку потереть на крупной терке, сладкий перец порезать соломкой, помидоры пропустить через мясорубку. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло, после закипания опускаем морковку и свеклу, тушим минут 15. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тушим еще 1 час, после чего раскладываем по стерильным баночкам, закатываем и тепло укрываем до остывания.
Овощной салат со свеклой
Такой салат тоже годится на роль «борща в банке», но отлично подойдет и в виде дополнения к другим блюдам.
Ингредиенты:
– 3 кг плотных помидоров;
– 1 кг моркови;
– по 0,5 кг свеклы и лука;
– 0,5 л растительного масла;
– соль, сахар, горький перец – по вкусу.
Приготовление. Свеклу и морковь потереть на крупную терку или порезать тонкой соломкой, помидоры порезать ломтиками, лук – полукольцами, добавить соль и сахар и поставить тушиться на медленном огне в собственном соку примерно на 1 час. Затем добавить растительное масло и тушить еще 30– 40 минут. Салат закатать и тепло укрыть банки до остывания.
Свекольная икра
Существует кабачковая икра, икра «заморская баклажанная»… А свекла отечественная чем хуже? Из нее тоже можно приготовить вкусную витаминную икру.
Ингредиенты:
– 1 кг свеклы;
– 200 г моркови;
– 200 г лука;
– два стручка сладкого перца;
– 200 г подсолнечного масла;
– 150 г томатного соуса;
– соль и сахар – по вкусу.
Приготовление. Свеклу предварительно сварить, потом потереть на крупную терку или пропустить через мясорубку. Морковку потереть на крупной терке, лук и сладкий перец порезать мелкими кусочками. Все овощи поместить в кастрюлю, добавить масло, соль, сахар. Тушить 30 минут, затем закатать и укрыть баночки до остывания.
В погоне за экзотическими дарами мы порой забываем о привычных нам продуктах, которые являются просто кладезем полезных веществ и витаминов. Надеюсь, эти рецепты помогут свекле не оказаться в числе незаслуженно забытых овощей.
Автор: Ирина Лукьянчик
Как испечь воздушную шарлотку? Маленький секрет успешной выпечки
25-09-2012 11:14
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Как испечь воздушную шарлотку? Маленький секрет успешной выпечки
[440x275]
Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости. Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее.... Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт. Интересно попробовать? Тогда начнем! Начинаем, как обычно, с взбивания трех яиц (не надо отделять желтки от белков – лишние заботы). Продолжая взбивание, добавляем сахар и доводим до кремового цвета. И только после этого добавляем муку и продолжаем взбивать до состояния тягучей текучести. Тесто должно стать как можно более светлым. В этом весь секрет... Для домашних гурманов или особых случаев добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха. Наш маленький шедевр не испортишь ничем – ни сметаной, ни маслом, ни гашеной уксусом содой, ни разрыхлителями.
Выпекаем одним из двух способов:
1. Для получения хрустящей корочки очищенные от сердцевины и нарезанные тонкими ломтиками яблоки укладываем в форму и заливаем тестом. Тесту надо дать немного времени на заполнение пустот между яблоками. Дети любят лакомиться засахаренной корочкой и доводят пирог до неприличного состояния, поэтому такой способ рекомендую для узкого домашнего круга.
2. Для «выхода пирога в свет», выливаю тесто в форму и сверху красиво раскладываю ломтики яблок (кругами, веерами, розетками), слегка присыпав их сахарным песком. Кстати, для снижения калорийности пирога лучше пользоваться силиконовой формой, которую не надо смазывать маслом.
2а. Для «выхода шарлотки в большой свет» нужен противень и двойная доза исходных продуктов. В подготовленный противень (здесь без масла не обойтись) выливаем тесто и на него выкладываем ломтики яблок, аккуратно ряд за рядом вдоль длинной стороны противня. Обычно получается 4 ряда. После выпекания делить на порционные куски – секундное дело. На противне умещается 20 хороших порций. 35–40 минут выпекаем пирог при температуре 180–200 градусов. В духовке с конвекцией корочка получается немного быстрее при температуре 165 градусов.
Этот воздушный пирог способен затмить легкостью и изысканным вкусом практически любой торт промышленного производства (за небольшим исключением). Шарлотка – пирог всесезонный: зимой печем его с курагой и изюмом, весной добавляем ревень. Летом печем со смородиной, малиной, иргой, черникой и другими ягодами (выпекаем по 1-му варианту). Самая же вкусная шарлотка осенняя – со сливами или яблоками. Сейчас как раз высокий яблочный сезон. И пускай «унылая пора» радует не только оттенками «очей очарованья», но и очарованьем вкуса. Полагаю, что исполнить шарлотку вас теперь просить будут довольно часто... За стройность фигуры не переживайте. Если не увлекаться ею за ужином, а подавать на завтрак как основное блюдо или к обеду в качестве десерта, то фигура останется в рамках приличий.
Желаю приятного аппетита, крепкого здоровья и семейного благополучия!
[440x275]
Елена Евсеенкова
Профессионал
(Школа жизни)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Как испечь воздушную шарлотку? Маленький секрет успешной выпечки
[440x275]Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости. Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее.... Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт. Интересно попробовать? Тогда начнем! Начинаем, как обычно, с взбивания трех яиц (не надо отделять желтки от белков – лишние заботы). Продолжая взбивание, добавляем сахар и доводим до кремового цвета. И только после этого добавляем муку и продолжаем взбивать до состояния тягучей текучести. Тесто должно стать как можно более светлым. В этом весь секрет... Для домашних гурманов или особых случаев добавляем по щепотке корицы и мускатного ореха. Наш маленький шедевр не испортишь ничем – ни сметаной, ни маслом, ни гашеной уксусом содой, ни разрыхлителями.
Выпекаем одним из двух способов:
1. Для получения хрустящей корочки очищенные от сердцевины и нарезанные тонкими ломтиками яблоки укладываем в форму и заливаем тестом. Тесту надо дать немного времени на заполнение пустот между яблоками. Дети любят лакомиться засахаренной корочкой и доводят пирог до неприличного состояния, поэтому такой способ рекомендую для узкого домашнего круга.
2. Для «выхода пирога в свет», выливаю тесто в форму и сверху красиво раскладываю ломтики яблок (кругами, веерами, розетками), слегка присыпав их сахарным песком. Кстати, для снижения калорийности пирога лучше пользоваться силиконовой формой, которую не надо смазывать маслом.
2а. Для «выхода шарлотки в большой свет» нужен противень и двойная доза исходных продуктов. В подготовленный противень (здесь без масла не обойтись) выливаем тесто и на него выкладываем ломтики яблок, аккуратно ряд за рядом вдоль длинной стороны противня. Обычно получается 4 ряда. После выпекания делить на порционные куски – секундное дело. На противне умещается 20 хороших порций. 35–40 минут выпекаем пирог при температуре 180–200 градусов. В духовке с конвекцией корочка получается немного быстрее при температуре 165 градусов.
Этот воздушный пирог способен затмить легкостью и изысканным вкусом практически любой торт промышленного производства (за небольшим исключением). Шарлотка – пирог всесезонный: зимой печем его с курагой и изюмом, весной добавляем ревень. Летом печем со смородиной, малиной, иргой, черникой и другими ягодами (выпекаем по 1-му варианту). Самая же вкусная шарлотка осенняя – со сливами или яблоками. Сейчас как раз высокий яблочный сезон. И пускай «унылая пора» радует не только оттенками «очей очарованья», но и очарованьем вкуса. Полагаю, что исполнить шарлотку вас теперь просить будут довольно часто... За стройность фигуры не переживайте. Если не увлекаться ею за ужином, а подавать на завтрак как основное блюдо или к обеду в качестве десерта, то фигура останется в рамках приличий.
Желаю приятного аппетита, крепкого здоровья и семейного благополучия!
[440x275]Елена Евсеенкова
Профессионал
(Школа жизни)
Прихватка "Звезда" (вязание крючком)
25-09-2012 11:13
Это цитата сообщения Вяжем_спицами_и_крючком Оригинальное сообщение
Прихватка "Звезда" (вязание крючком)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вяжем_спицами_и_крючком Оригинальное сообщение
Прихватка "Звезда" (вязание крючком)
Модель из журнала "Вязаная копилка" №9/2012 г.
Прихватка "Звезда" связана крючком №2 из пряжи СоСо (100% хлопок, 240 м/100 г).
амаджо - хрустящие грузинские лепешки!
25-09-2012 11:11
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ламаджо - хрустящие грузинские лепешки!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ламаджо - хрустящие грузинские лепешки!
Ламаджо - лепешки с мясом, национальное грузинское блюдо. Ароматные лепешки выходят с аппетитной хрустящей корочкой
500 г несладкого дрожжевого теста
500 г мяса (баранины, свинины или говядины)
2 шт. лука репчатого
1 шт. перца болгарского
1 большой помидор
5 зубков чеснока
2 ч. л. томатной пасты
зелень укропа, петрушки, кинзы
соль, молотый черный перец, молотый красный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо, лук, чеснок. перец и помидор измельчаем в мясорубке. Добавляем измельченную зелень, солим и перчим, добавляем томатную пасту. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Готовое дрожжевое тесто делим на кусочки; каждый кусочек раскатываем тонкой лепешкой и укладываем на противень. Затем смазываем лепешки тонким слоем фарша. В диаметре лепешка должна быть около 15-20 см.
Выпекаем в разогретой до 250 град. духовке около 10-ти минут.
Лепешки должны получиться с поджаристой корочкой.
Армянские хачапури из лаваша с сырной начинкой
25-09-2012 11:11
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Армянские хачапури из лаваша с сырной начинкой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Армянские хачапури из лаваша с сырной начинкой.
Тоненький армянский лаваш
100 г сыра фета или брынзы
100 г нежирного творога
100 г зелени петрушки
1 яйцо
(несколько зубков чеснока по желанию)
Приготовление
Брынзу с творогом смешиваем и добавляем измельченную зелень и (если есть необходимость пикантных вкусовых ощущений) чеснок. Для завтрака чеснок можно не добавлять, так как впереди - рабочий день и общение с людьми.
Лаваш разрезаем на большие квадраты, на каждый из которых выкладываем сырную начинку с зеленью и чесноком.
Заворачиваем конвертиками.
Конвертики смазываем яйцом и запекаем при температуре 200 град. около 10и мин. Подаем в теплом виде.
К утреннему кофе - в самый раз!
Что подарить на юбилей или свадьбу Этот вопрос всегда актуален. Посетив магазин столового серебра, вы сможете выбрать достойный подарок: вазы, бокалы, сервизы, а также украшения и предметы интерьера ручной работы из серебра.
МОЛИТВЫ АНГЕЛУ - ХРАНИТЕЛЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
25-09-2012 11:10
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
МОЛИТВЫ АНГЕЛУ - ХРАНИТЕЛЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
[275x315]
[показать]
О святый Ангеле, хранителю и покровителю мой благий! С сокрушенным сердцем и болезненною душею предстою ти, моляся: услыши мя, грешнаго раба своего (имя), с воплем крепким и плачем горьким вопиющаго; остави моих беззаконий и неправд, явися мне милосерд и будь мене сквернаго даже до кончины моея; возбуди мя от сна греховнаго и пособствуй твоими молитвами прочее время живота моего без порока прейти и сотворити плоды достойны покаяния, паче же от смертных падений греховных соблюди мя, Вем воистинну и усты исповедую, яко никтоже таков друг и предстатель, защититель и поборник, якоже ты, святый Ангеле: предстоя бо Престолу Господню, молишися о мне непотребном и паче всех грешнейшем, да прибудет Преблагий души моея в день нечаяния моего и в день творения злобы. Умилостивляя премилосердаго Господа и Бога моего, да отпустит согрешения моя, яже сотворих во всем житии моем, делом, словом и всеми моими чувствы, и имиже весть судьбами да спасет мя; да накажет мя зде по Своей милости, да сподобит мя покаяние принести, с покаянием же Божественное Причащение достойне прияти, о сем паче молю, и таковаго дара всеусердно желаю. В страшный же час смерти рядом буди ми, благий хранителю мой, прогоняя мрачныя демоны, имущия устрашити притрепетную душу мою: защити мя от тех ловления, егда имам преходити воздушная мытарства, да храним тобою, безбедно достигну рая ми вожделеннаго, идеже лицы святых и горних сил непрестанно восхваляют всечестное и великолепое имя в Троице славимаго Бога, Отца и Сына и Святаго Духа, Емуже подобает честь и поклонение во веки веков. Аминь.
Ангеле Христов святый, к тебе припадая молюся, хранителю мой святый, приданный мне на соблюдение души и телу моему грешному от Святаго Крещения, аз же своею леностию и своим злым обычаем прогневах твою пречистую светлость и отгнах тя от себе всеми студными делы: лжами, клеветами, завис-тию, осуждением, презорством, непокорством, братоненавидением, и злопомнением, сребролюбием, прелюбодеянием, яростию, скупостию, объядением без сытости и опивством, многоглаголанием, злыми помыслы и лукавыми, гордым обычаем и блудным возбешением, имый самохотение на всякое плотское вожделение. Да како возможеши воззрети на мя, или приступити ко мне, аки псу смердящему? Которыма очима, Ангеле Христов, воззриши на мя, оплетшася зле во гнусных делех? Да како уже возмогу отпущения просити горьким и злым моим и лукавым деянием, в няже впадаю по вся дни и нощи и на всяк час? Но молюся ти припадая, хранителю мой святый, умилосердися на мя грешнаго и недостойнаго раба твоего (имя), буди ми помощник и заступник на злаго моего сопротивника, святыми твоими молитвами, и Царствия Божия причастника мя сотвори со всеми святыми, всегда, и ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Ангеле Божий, Хранителю мой святый, на соблюдение мне от Бога с небеси данный, прилежно молю Тя: Ты мя днесь просвети и от всякого зла сохрани, ко благому деянию настави и на путь спасения направи. Аминь.
Ангеле Христов, хранителю мой святый и покровителю души и тела моего, вся ми прости, елика согреших во днешний день, и от всякого лукавствия противнаго ми врага избави мя, да ни в коемже гресе прогневаю Бога моего; но моли за мя грешнаго и недостойнаго раба, яко да достойна мя покажеши благости и милости Всесвятыя Троицы и Матере Господа моего Иисуса Христа и всех святых. Аминь.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
МОЛИТВЫ АНГЕЛУ - ХРАНИТЕЛЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
[275x315] [показать] При каждом из нас пребывает особый ангел, во всю нашу жизнь со времени нашего крещения; он охраняет нашу душу от грехов, а тело - от земных несчастий, и помогает нам жить свято, поэтому он и называется в молитве покровителем души и тела. Мы просим Ангела хранителя, чтобы он простил наши грехи, избавил нас от хитростей диавола и молился за нас Господу.
Молитва ко Святому Ангелу Хранителю
О святый Ангеле, хранителю и покровителю мой благий! С сокрушенным сердцем и болезненною душею предстою ти, моляся: услыши мя, грешнаго раба своего (имя), с воплем крепким и плачем горьким вопиющаго; остави моих беззаконий и неправд, явися мне милосерд и будь мене сквернаго даже до кончины моея; возбуди мя от сна греховнаго и пособствуй твоими молитвами прочее время живота моего без порока прейти и сотворити плоды достойны покаяния, паче же от смертных падений греховных соблюди мя, Вем воистинну и усты исповедую, яко никтоже таков друг и предстатель, защититель и поборник, якоже ты, святый Ангеле: предстоя бо Престолу Господню, молишися о мне непотребном и паче всех грешнейшем, да прибудет Преблагий души моея в день нечаяния моего и в день творения злобы. Умилостивляя премилосердаго Господа и Бога моего, да отпустит согрешения моя, яже сотворих во всем житии моем, делом, словом и всеми моими чувствы, и имиже весть судьбами да спасет мя; да накажет мя зде по Своей милости, да сподобит мя покаяние принести, с покаянием же Божественное Причащение достойне прияти, о сем паче молю, и таковаго дара всеусердно желаю. В страшный же час смерти рядом буди ми, благий хранителю мой, прогоняя мрачныя демоны, имущия устрашити притрепетную душу мою: защити мя от тех ловления, егда имам преходити воздушная мытарства, да храним тобою, безбедно достигну рая ми вожделеннаго, идеже лицы святых и горних сил непрестанно восхваляют всечестное и великолепое имя в Троице славимаго Бога, Отца и Сына и Святаго Духа, Емуже подобает честь и поклонение во веки веков. Аминь.
Молитва вторая
Ангеле Христов святый, к тебе припадая молюся, хранителю мой святый, приданный мне на соблюдение души и телу моему грешному от Святаго Крещения, аз же своею леностию и своим злым обычаем прогневах твою пречистую светлость и отгнах тя от себе всеми студными делы: лжами, клеветами, завис-тию, осуждением, презорством, непокорством, братоненавидением, и злопомнением, сребролюбием, прелюбодеянием, яростию, скупостию, объядением без сытости и опивством, многоглаголанием, злыми помыслы и лукавыми, гордым обычаем и блудным возбешением, имый самохотение на всякое плотское вожделение. Да како возможеши воззрети на мя, или приступити ко мне, аки псу смердящему? Которыма очима, Ангеле Христов, воззриши на мя, оплетшася зле во гнусных делех? Да како уже возмогу отпущения просити горьким и злым моим и лукавым деянием, в няже впадаю по вся дни и нощи и на всяк час? Но молюся ти припадая, хранителю мой святый, умилосердися на мя грешнаго и недостойнаго раба твоего (имя), буди ми помощник и заступник на злаго моего сопротивника, святыми твоими молитвами, и Царствия Божия причастника мя сотвори со всеми святыми, всегда, и ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Молитва третья
Ангеле Божий, Хранителю мой святый, на соблюдение мне от Бога с небеси данный, прилежно молю Тя: Ты мя днесь просвети и от всякого зла сохрани, ко благому деянию настави и на путь спасения направи. Аминь.
Молитва четвертая
Ангеле Христов, хранителю мой святый и покровителю души и тела моего, вся ми прости, елика согреших во днешний день, и от всякого лукавствия противнаго ми врага избави мя, да ни в коемже гресе прогневаю Бога моего; но моли за мя грешнаго и недостойнаго раба, яко да достойна мя покажеши благости и милости Всесвятыя Троицы и Матере Господа моего Иисуса Христа и всех святых. Аминь.
Другие молитвы к Ангелу Хранителю
Святый Ангеле, Хранителю чада моего (имя), покрой его покровом твоим от стрел демона, от глаз обольстителя и сохраняй сердце его в чистоте. Аминь.
Молитва ангелу-хранителю (общая
Эта молитва читается утром
О, святой ангел (имя), ходатайствующий перед Господом нашим за душу мою, тело мое и жизнь мою ! Прошу тебя! Воспрепятствуй лукавому демону завладеть душой моей и телом моим. Укрепи мою слабую и
Вязание крючком по диагонали
25-09-2012 11:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Скелетирование листьев от Елены Пересторониной. Очень простой способ! Видео мастер-класс
25-09-2012 11:00
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Скелетирование листьев от Елены Пересторониной. Очень простой способ! Видео мастер-класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Скелетирование листьев от Елены Пересторониной. Очень простой способ! Видео мастер-класс
Рада приветствовать вас на страничках моего дневника!
Низкий поклон таланту, трудолюбию и отличной памяти Елены Пересторониной (в миру - baba Lena). Елена не только великолепный мастер декупажа и генератор необыкновенно интересных идей и придумок, она еще невероятно щедрый человек, причем делится знаниями не только из области декупажа и декорирования, но и детскими творческими наработками. На этот раз Елена рассказывает, как просто и без применения всякого вываривания и действия химических веществ, скелетировать листья: опыт из собственного детства:) Чудесно и очень легко! Приятного просмотра!
Огромное спасибо Елене за великолепный урок!!
Другие способы скелетирования листьев смотрите здесь: Скелетируем листья
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Елена Глебова
Старые газеты-в дело
25-09-2012 10:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приспособление для хранения спиц и крючков
25-09-2012 10:57
Это цитата сообщения ФеЮЛиНа Оригинальное сообщение
Приспособление для хранения спиц и крючков.
Очень удобный органайзер, занимает мало места, быстро можно найти нужный крючок или спицы.
1.
[500x400]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ФеЮЛиНа Оригинальное сообщение
Приспособление для хранения спиц и крючков.
Очень удобный органайзер, занимает мало места, быстро можно найти нужный крючок или спицы.
1.
[500x400]
Корица и мед
25-09-2012 10:38
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Корица и мед
[300x250]
Корица и мед
Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
*ПРИМЕЧАНИЕ: Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
ПОХУДЕНИЕ: Смесь готовится вечером перед сном.
1.1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6.Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры. Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус.
Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это
помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на
пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови). Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или
сделайте перерыв.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и
укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий
. СЛАБОСТЬ
: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и
подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским
Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, такжеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Корица и мед
[300x250]Корица и мед
Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
*ПРИМЕЧАНИЕ: Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
ПОХУДЕНИЕ: Смесь готовится вечером перед сном.
1.1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6.Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры. Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус.
Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это
помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на
пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови). Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или
сделайте перерыв.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и
укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий
. СЛАБОСТЬ
: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и
подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским
Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также
Кларалунд из Nako Mohair Delicate Matik
25-09-2012 10:36
[показать] Размеры: 42 (44, 46-48, 50-52)
Размеры изделия: обхват груди 86 (96.5, 104, 112) см
длина: 54.5 (57, 60, 62) см
Для работы потребуется
250 г. пряжи Nako Mohair Delicate Matik
Спицы 3.5
Плотность
16 петель/22 ряда = 10 см лицевой гладью
Используются вязки
Платочная вязка: все ряды лицевыми петлями
Удлиненная платочная вязка:
1 и 3 ряд: все петли лицевые
2 ряд: все петли изнаночные
4 ряд: все петли лицевые
Повторять эти 4 ряда
Спинка
Набрать 68 (72, 76, 80) петель и провязать 14 рядов платочной вязкой. Следующий ряд (лицевая сторона): сменить на лицевую гладь, начиная с лицевого ряда. Вязать, пока длина работы не составит 33 (34, 35.5, 37) см, закончить на лицевой стороне. Следующий ряд (изнаночная сторона): вязать 9 рядов платочной вязкой. Закрыть все петли в следующем ряду.
Перед
Вязать так же, как и спинку.
Рукава (вязать 2 штуки)
Набрать 60 (62, 64, 66) петель и вязать платочной вязкой 14 рядов. Следующий ряд (лицевая сторона) сменить на лицевую гладь, начав с лицевого ряда. Вязать, пока длина изделия не достигнет 42 (43, 44.5, 46) см, закончив на лицевой стороне. Следующий ряд (изнаночная сторона): связать 9 рядов платочной вязкой. Начать вязать Удлиненной платочной вязкой и вязать, пока длина рукава не достигнет 63.5 (65, 66, 67) см. Затем снова вязать платочной вязкой, и провязать 14 рядов. Закрыть все петли.
Сборка
Сшить боковые швы. Сшить швы рукавов, начиная от нижнего края приблизительно 46 (47, 48, 49.5) см, заканчивая 9 рядами платочной вязки, чтобы ряды соответствовали переду и спинке. Пометить середины переда и спинки. Приложить правую часть правого рукава на перед – от края до середины. Сшить. Приложить левую часть правого рукава к спинке от бокового шва до середины. Сшить. Повторить тоже самое с левым рукавом.
На спинке сшить боковые части рукавов на 11.5 (13, 14, 15) см, чтобы образовалась горловина над серединой. [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] Размеры: 42 (44, 46-48, 50-52)Размеры изделия: обхват груди 86 (96.5, 104, 112) см
длина: 54.5 (57, 60, 62) см
Для работы потребуется
250 г. пряжи Nako Mohair Delicate Matik
Спицы 3.5
Плотность
16 петель/22 ряда = 10 см лицевой гладью
Используются вязки
Платочная вязка: все ряды лицевыми петлями
Удлиненная платочная вязка:
1 и 3 ряд: все петли лицевые
2 ряд: все петли изнаночные
4 ряд: все петли лицевые
Повторять эти 4 ряда
Спинка
Набрать 68 (72, 76, 80) петель и провязать 14 рядов платочной вязкой. Следующий ряд (лицевая сторона): сменить на лицевую гладь, начиная с лицевого ряда. Вязать, пока длина работы не составит 33 (34, 35.5, 37) см, закончить на лицевой стороне. Следующий ряд (изнаночная сторона): вязать 9 рядов платочной вязкой. Закрыть все петли в следующем ряду.
Перед
Вязать так же, как и спинку.
Рукава (вязать 2 штуки)
Набрать 60 (62, 64, 66) петель и вязать платочной вязкой 14 рядов. Следующий ряд (лицевая сторона) сменить на лицевую гладь, начав с лицевого ряда. Вязать, пока длина изделия не достигнет 42 (43, 44.5, 46) см, закончив на лицевой стороне. Следующий ряд (изнаночная сторона): связать 9 рядов платочной вязкой. Начать вязать Удлиненной платочной вязкой и вязать, пока длина рукава не достигнет 63.5 (65, 66, 67) см. Затем снова вязать платочной вязкой, и провязать 14 рядов. Закрыть все петли.
Сборка
Сшить боковые швы. Сшить швы рукавов, начиная от нижнего края приблизительно 46 (47, 48, 49.5) см, заканчивая 9 рядами платочной вязки, чтобы ряды соответствовали переду и спинке. Пометить середины переда и спинки. Приложить правую часть правого рукава на перед – от края до середины. Сшить. Приложить левую часть правого рукава к спинке от бокового шва до середины. Сшить. Повторить тоже самое с левым рукавом.
На спинке сшить боковые части рукавов на 11.5 (13, 14, 15) см, чтобы образовалась горловина над серединой.
[показать]
Выращивайте лапчатку
25-09-2012 10:32
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Выращивайте лапчатку
[400x275]Как хорошо, что на моем жизненном пути повстречался прекрасный фитотерапевт.
Он-то и посоветовал для разжижения крови использовать лапчатку. Сказал, что ценные элементы, содержащиеся в лапчатке, влияют на состав крови, усиливая выработку эритроцитов и лейкоцитов. Помимо этого они еще воздействуют на сосуды головного мозга, делают их более гибкими, уменьшают ломкость.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Выращивайте лапчатку
[400x275]Как хорошо, что на моем жизненном пути повстречался прекрасный фитотерапевт.Он-то и посоветовал для разжижения крови использовать лапчатку. Сказал, что ценные элементы, содержащиеся в лапчатке, влияют на состав крови, усиливая выработку эритроцитов и лейкоцитов. Помимо этого они еще воздействуют на сосуды головного мозга, делают их более гибкими, уменьшают ломкость.
Здоровое питание: злаки, крупы и рисовая диета!
25-09-2012 10:22
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Здоровое питание: злаки, крупы и рисовая диета!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Здоровое питание: злаки, крупы и рисовая диета!
Здоровое питание - основа жизни, ведь оно дает возможность поддерживать организм в тонусе, быть энергичными и активными! Чтобы научиться правильно питаться, необходимо изучить принципы сбалансированного питания и вооружиться теми продуктами в своем рационе, которые не приносят вреда организму. Конечно же, здоровое питание состоит из большого употребления каш и злаков. В компании «Увелка» можно приобрести высококачественные крупы и зерновые хлопья в ассортименте по доступным ценам. Закупка круп в компании "Увелка" с прямыми поставками во все города РФ и за рубеж страны весьма выгодна. Благодаря оптовым поставкам исключается риск попадания некачественного товара. Производитель и переработчик сырья является лидером на рынке России, поэтому гарантирует качество и оперативность поставок своей продукции. Пакетированные крупы чрезвычайно удобны в транспортировке и имеют эстетичный внешний вид.
На сайте "Увелка" есть много нужной информации о пользе злаков, так как они являются ценными источниками углеводов, обеспечивающих поставку энергии организму, растительных белков, витаминов и минеральных веществ. Не следует забывать и о пользе растительных волокон, то есть клетчатки, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А ее в крупах предостаточно!
А тем кто хочет похудеть и очистить свой организм от шлаков будет интересна рисовая диета, которая описана в подробностях, нюансах и различных вариантах. Интересные рецепты на основе рисовой крупы разнообразят меню. Рекомендуется как разгрузочный день или полноценная диета, рассчитанная на 7 дней.
Зеленый пуловер с косами и шишечками
25-09-2012 10:18
Это цитата сообщения Аксинья1980 Оригинальное сообщение
Зеленый пуловер с косами и шишечками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Аксинья1980 Оригинальное сообщение
Зеленый пуловер с косами и шишечками
Описание : тут: http://abcknit.ru/?p=690