• Авторизация


Рецепт бисквитного торта с фруктами 23-06-2012 18:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт бисквитного торта с фруктами


[680x560]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу

Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

[320x240] [320x240]


2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

[680x560]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы 22-06-2012 20:17

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.



1.
[514x683]

2.
[521x695]

3.
[495x677]

4.
[515x675]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание-спицы>Красивый узор 22-06-2012 20:00

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Красивый узор

[600x450]

[655x386]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >реглан. 22-06-2012 19:59

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Учебный реглан.

kalinushka дает познавательный мастер-класс по вязанию реглана сверху

Учебный реглан.

Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория.

Реглан сверху ( частичное вязание) II. Практика.
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >Королевская коса 22-06-2012 19:59

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Королевская коса

[505x647]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >Как правильно вязать юбки спицами 22-06-2012 19:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как правильно вязать юбки спицами

 

Юбки составляют большую группу так называемых поясных изделий, которые могут быть частью костюма, самостоятельным изделием или частью платья. По крою они делятся на три группы: прямые, клиньевые и конические (или клешевые). Вяжут обычно прямые и клиньевые, реже — клешевые юбки.

Прямые юбки могут быть прилегающими, со складками, в сборку. Их вяжут из одного полотнища по кругу или из двух полотнищ с двумя боковыми швами. Клиньевые юбки вяжут из двух или одного полотнища. Каждое полотнище состоит из 4, 6, 8, 10 и более клиньев, расширенных книзу. Расширение каждого клина создает характерное для клиньевых юбок равномерное распределение фалд (мягких складок).

Прямая юбка

Прямая юбка состоит из двух полотнищ — переднего и заднего. Каждое из них вяжут снизу вверх. Заднее и переднее полотнища отличаются только глубиной вытачек, поэтому вяжутся одинаково. Расчет петель для начала вязания делают по линии низа.

На спицы набирают нужное количество петель (для одного полотнища) и начинают работу двухсторонней вязкой (платочной, резинкой, «путанкой»), если основная вязка юбки чулочная. Высота двухсторонней окантовки по низу составляет 2—6 см. Если же основным узором юбки является двухсторонняя вязка, то окантовка в этом случае не нужна и после набора петель сразу можно приступать к вязанию основным узором.

По низу юбки может быть выполнен подгиб, который в дальнейшем подшивается с изнаночной стороны. Для этого на основные спицы набирают необходимое количество петель (лучше нитью в два раза тоньше основной) и вяжут подгиб чулочной вязкой высотой 3—5 см. Переходят на вязание пряжей основной толщины выбранным узором. Если боковой шов проходит по линии местоположения бокового шва, от линии низа до начала боковой вытачки вяжут а прямым полотном. В случае, когда юбка имеет небольшое расширение по низу, по краям полотна от линии низа до начала боковой вытачки делают убавления петель, которые рассчитывают по треугольнику (рис. 111).

[показать]Если по основанию треугольника расположено 12 петель, а высота его равна 45 см, то, для того чтобы найти места 12 убавок, необходимо 45 см разделить на 13 частей. 45 : 13 = 3 I см (6 см в остатке), следовательно, 6 убавок делают через 4 см, а остальные 6 убавок — через 3 см и 3 см вяжут после последней убавки до начала боковых вытачек. Затем по краям полотна делают убавления по расчету треугольника II, построенного к боковой вытачке (рис. 111). Если по его основанию расположено 10 петель, а высота равна 17 см, то первую убавку необходимо произвести в самом начале вытачки, а остальные—через 1,7 см (17 : 10 = 1,7).

Довязав полотнище до начала задних (или передних) вытачек, рассчитывают убавки петель по треугольнику III, построенному к одной из сторон вытачки (см. рис. 111). Если по основанию треугольника 7 петель, а высота его равна 14 см, то убавляют по одной петле с каждой стороны вытачки через 2 см (14 : 7 = 2) одним из следующих способов.

Способ 1. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд и перед отмеченной петлей провязывают 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Затем провязывают лицевой помеченную петлю и после нее — 2 петли вместе лицевой за передние нитки. Так же провязывают и у другой вытачки. Далее вяжут до следующей убавки (2 см), выполняя ее точно так же, как первую. Так через рассчитанное расстояние делают убавки около помеченных петель. В нашем примере, сделав 7 убавок, окажется провязанной вся высота вытачек.

Способ 2. Намеченный центр вытачек не выделяют петлей, а цветной нитью помечают протяжку между петлями. Вяжут лицевой ряд и перед меткой провязывают 2 петли вместе лицевой за передние нитки и сразу же — 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Далее вяжут до следующей убавки, выполняя ее так же, как первую. Таким образом получают убавки через рассчитанное расстояние около меток.

Способ 3. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд, недовязывая до помеченной одну петлю, провязывают 3 петли вместе (центральная петля из трех — помеченная)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >УРОКИ ВЯЗАНИЯ... КАК ВЯЗАТЬ ГОРЛОВИНУ.. 22-06-2012 19:57

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УРОКИ ВЯЗАНИЯ... КАК ВЯЗАТЬ ГОРЛОВИНУ... подробнейшим образом...

ИСТОЧНИК Как вязать горловину?

Вязание изделия начинается с набора петель и заканчивается вывязыванием горловины. Это очень важный этап. Ведь от того, насколько аккуратно будет выглядеть горловина, будет зависеть внешний вид изделия. Поэтому наберитесь терпения и приступайте.

Принцип вывязывания горловины одинаков, что для ручного вязания (крючком, спицами), так и в машинном.

Для вывязывания горловины лучше использовать круговые спицы или носочные (5 штук). На них легче вязать по кругу и горловина будет нераздельна с изделием.

[250x200]Для того, чтобы вывязать, например, круглую горловину, необходимо там, где начинается ворот, разделить изделие на две части и каждая часть уже вывязывается отдельно друг от друга, для симметричности можно вязать одновременно от двух клубочков.

Итак, серединные 6 петель закрываются, и далее вяжется так: убавляем по три петли в конце ряда через ряд – два раза, затем убавляется две петли через ряд – три раза, затем 1 петлю через ряд два раза. Затем убавляется по одной петле в каждом ряду, пока все петли не закроются. Вяжите свое изделие из расчета, что глубина выреза 32 петли, а половинка горловины составляет 24 петли. А вообще этот расчет убавлений зависит от желаемой глубины выреза горловины.

Теперь для окантовки, набираем одной спицей петли по краю горловины. Для этого закрепляем нить с одной стороны, и вступая спицей в петлю предыдущего ряда, вытягиваем рабочую нить. На прямых участках горловины вводим спицу в кромочную петлю предыдущего ряда, и вытянув рабочую нить оставляем на спице. На закругленных участках горловины, нужно вступать спицей на ряд ниже – так у горловины получиться аккуратный край.

Полезны будут статьи:

Набор петель по боковой кромке полотна [показать],

Способы присоединения обрабатывающих деталей [показать].

[250x182]Для того, чтобы горловина была эластичной, лучше вязать ее «резинкой 1х1», т.е провязывая следующие ряды – 1 лицевая, 1 изнаночная. Затем закончить вязание и закрыть петли.

Для того, чтобы сделать окантовку горловины, для ее выравнивания, можно провязать первый ряд горловины изнаночным рядом а затем вязать резинкой.

Горловину можно связать с отворотом [показать], то есть двойную – для этого необходимо вязать резинкой 15-20 см, или без отворота – на расстоянии 5-6 см от начала горловины закончить вязание.

Такие виды горловины подойдут для свитеров, кофт, жакетов.


[x313]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2012 19:57

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Элемент вязания спицами "паучки"

 

 
Интересный элемент вязания спицами - «паучки»,
каждый «паучок» представляет собой группу обвитых вытянутых петель.
Таким узором можно украсить край вязаного изделия или разнообразить спокойную лицевую гладь , провязав ряд «паучков».

Описание вязания спицами приема «паучки»:
 

Генератор анимированного текста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами 22-06-2012 19:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео

Автор: z_y_f

[показать]

Похожий способ:



Описание способа на русском языке здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/4033476.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
80 рецептов горячих блюд на каждый день 20-06-2012 13:02

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

80 рецептов горячих блюд на каждый день

80 рецептов горячих блюд на каждый день. 
 
[160x]
[160x]
[160x]
[160x]
Свиные кармашки с начинкой
запеченная баранина с рисом
котлеты из трески
Паста а-ля болоньез
[160x]
[160x]
[160x]
Мясо по-итальянски
Свиннная вырезка с вишней
Овощная пицца

Мясной рулет 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высказывания Коко Шанель 20-06-2012 12:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Афоризмы и высказывания Коко Шанель

[640x481]
  • Женщины, как правило, гораздо тщательнее выбирают для себя ночную рубашку, чем мужа.
  •  
  • Мода, как и архитектура, — это вопрос пропорций.
  •  
  • Я люблю, когда мода выходит на улицу, но не допускаю, чтобы она приходила оттуда.
  •  
  • Ваше лицо в двадцать лет дано вам природой; каким оно будет в пятьдесят, зависит от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из мяса 20-06-2012 12:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Блюда из мяса

[показать]

Телячья голень, тушенная с овощами

[показать]

Говядина «Веллингтон»

[показать]

Курица якитори

[показать]

Тушенная в пиве говядина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты грузинской кухни 20-06-2012 12:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты грузинской кухни

[показать]

Цезарский гриб на кеци

[показать]

Аджапсандали

[показать]

Оджахури

[показать]

Грузинский соус

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! 20-06-2012 12:26

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!

"Ленивый гусь"

Мясной пирог из творожного теста

Рецепт лазаньи

Беляши: рецепт теста на воде

Фаршированная  рыба

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная  в горшочках

Ежики - зразы

Фаршированный картофель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы из носков. Мастер класс. 20-06-2012 12:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Куклы из носков. Мастер класс.

[показать]

Оказывается, что из носков можно очень быстро делать детские игрушки своими руками. Куклы из носков, оказывается, весьма популярны в среде рукодельниц-мам. Поэтому предлагаю сделать вот таких забавных куколок из носочков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок фаршированный грибами и яйцом. 20-06-2012 11:59

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Кабачок фаршированный грибами и яйцом.

[показать]

Ингредиенты:

Кабачки молодые, небольшие - 3 штуки;

Яйца - 6 штук;

Грибы жареные - 150 грамм;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Майонез;

Кетчуп;

Соль и перец по вкусу.

[показать]

                                                      Способ приготовления:

  • Для начала у кабачков тонко срежем шкурку, разрежем вдоль пополам и с помощью чайной ложки вырежем мякоть. Поставим их в микроволновку на полную мощность, на 7-8 минут.

[показать]

  • Затем по краям кабачков выложим по 1 чайной ложке жаренных грибов.

[показать]

  • В середину кабачков выложим желток и немного белка (весь белок не вмещается).

[показать]

  • Добавим майонез, кетчуп, соль и перец по вкусу.

[показать]

  • Потрусим тёртый на мелкой тёрке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебная зубная паста 18-06-2012 19:34

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Волшебная зубная паста

Источник Далее текст автора - ну просто исследовательский трактат!!! Майа - БРАВО!!!

 

Oтбелить зубы и не нанести им вреда?

 

Вопрос совсем не праздный, в наше время сoтни зубных паст обещают нам голливудскую улыбку за 5 минут!


Но покупаешь эту хвалёную (и недешевую!) зубную пасту… а результата ноль.. и ведь, что примечательно, каждая паста как бы «узкоспециальна»! Для отбеливания купите вот эту, для лечения другую, а от зубного камня третью! Ну и так далее…. и что же мне с утра всеми тремя пастами по очереди чистить зубы?! Ну да ладно…. просто мне они не помогают уже! Вот и пришло время задуматься как и чем можно их или заменить, или усовершенствовать!  [показать]


Ну вот озадачилась я этим вопросом и методом проб и ошибок сделала для своих зубок хорошее средство! Чем и спешу поделиться со всеми страждущими и желающими!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровый образ жизни. Пьем зеленый чай! 18-06-2012 19:33

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Здоровый образ жизни. Пьем зеленый чай!

Источник Далее текст автора

 

Можно ли с помощью зеленого чая вылечить и предотвратить заболевания? Зеленый чай – предмет обширных научных клинических исследований, с помощью которых надеются выявить лечебные и профилактические свойства зеленого чая.

В китайской медицине о полезных свойствах зеленого чая знают уже более 4000 лет.

Постепенно он стал распространяться по всей Азии, став существенным элементом азиатской культуры и традиций.

Сейчас о нем знают во всем мире, зеленый чай приобрел известность, и теперь каждый скажет, что зеленый чай несет пользу здоровью. Но знаем ли мы о целебных свойствах зеленого чая?

Польза зеленого чая (полезные свойства)

 

[300x319]Уже доказано, что зеленый чай богат натуральными антиоксидантами. Антиоксиданты – это путь к улучшению здоровья.

Они нейтрализуют действие свободных радикалов, тем самым, обеспечивая антивозрастную поддержку организма. Антиоксидантов в зеленом чае как раз столько, сколько нужно для лечебного эффекта. По силе воздействия, они в 25 раз сильнее тех, которые содержатся в витамине Е и в 100 раз сильнее антиоксидантов витамина С.

Зеленый чай снижает уровень холестерина.

Плохой холестерин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские травки! Описание, рекомендации. 18-06-2012 19:31

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Женские травки! Описание, рекомендации.

Источник. Далее текст автора.

 


Давно подмечено, что именно лекарственные травы мягко и естественно поддерживают организм человека в нормальном состоянии. Какой же набор должен быть в домашнем арсенале каждой женщины? 

1. Полынь обыкновенная
Это растение имеет мощное антиоксидантное воздействие. Горечь, содержащаяся в полыни прекрасно стимулирует процесс пищеварения. Если вы жалуетесь на отсутствие аппетита, функциональные отклонения в желудочно-кишечном тракте: запоры, вздутие, колики, диарею, вялость желчеотделения, полынь обыкновенная станет для вас прекрасным средством избавления от этих неприятностей. Кроме того, это растение положительно повлияет на здоровье женщины: уменьшит болезненность при месячных, изгонит из организма паразитов и восстановит менструальный цикл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые бодрят с утра сильнее кофе!!! 18-06-2012 19:30

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Продукты, которые бодрят с утра сильнее кофе!!!

Просыпайтесь!

Источник



Кофе для нас - эталон бодрящего продукта. Без него просыпание будет тягостным и долгим. Похоже на очередной миф, не правда ли? 

1. Шоколад. Почему? Ну кроме того, что он вкусный, шоколад содержит довольно много сахара и является толчком для выработки эндорфинов – этого вполне достаточно для того, чтоб получить заряд энергии на пару часов, если не дольше. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии