Мобильный LiveInternet

Секреты Солёного Теста 06-04-2012 20:20

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

Хитрость первая "выбираем соль" -

Есть два вида соли - крупная и экстра.
Крупная соль требует более тщательной обработки готового изделия,
но лучше держит отдушки и пряники из неё прочнее.
Соль экстра подходит для лепки более изящных изделий и на ней лучше держится декупаж.

Хитрость вторая "замес" -
Если не угадали с водою и тесто получилось слишком мягким и сильно липнет к рукам,
то лучше в него добавить вначале соль, помесить и только потом добавить муку.

Старайтесь, чтобы соли с мукой было поровну или соли чуть больше. Если в соленом тесте больше муки,
оно у вас, когда высохнет, получится сморщенным.

Иногда рекомендуют в тесто для эластичности добавлять растительное масло - я противник этого,
масло придает соленому тесту крохкость. Именно поэтому я стараюсь не работать с эфирными маслами.

Хитрость третья "сушка" -

Если ваше тесто в процессе липнет к рукам и к доске на которой вы работаете,
оно скорее всего прилипнет к доске и в процессе сушки. Поэтому старайтесь замешивать тесто немного крутым.

Если вы сушите изделие холодным способом, чем чаще вы его будете переворачивать, тем ровнее оно получиться.

Хитрость четвертая "пропорции" -

Отмеряйте не граммами, а объемом - например стакан муки на стакан соли - самый проверенный способ получить
хорошее тесто. Что касается воды - добаляйте частями по чуть-чуть сколько возьмет.

И последняя хитрость - она же главная -
Соленое тесто любит позитивный настрой!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Солевой раствор 06-04-2012 20:16

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Данный рассказ мы увидели в одной
старой газете, он настолько нас заинтересовал, что мы решили поделиться с
читателями. Не удивляйтесь -- это будет разговор о соли. Об обычной поваренной
соли, о которой говорят: <<белая смерть>>, <<белый враг
человечества номер 1>> и так далее. А мне бы хотелось в какой-то мере
реабилитировать соль в глазах людей.

Во время Великой Отечественной войны
я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И.
Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых
гипертонический раствор поваренной соли.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Абажур из Ажурных Салфеток 06-04-2012 09:09

Это цитата сообщения AISUchan Оригинальное сообщение

Делаем лампу своими руками

Честно скажу идея не моя. Прочитала в газете "Uppslaget" . И так мне эта идея понравилась, что решила не жадничать и поделиться со всеми вами. Действительно это не так сложно, а как симпатично.

[457x623]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Условные Обозначения для Вязания Крючком 06-04-2012 09:08

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Как вязать по японским журналам:

[690x699]

[679x699]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юбка из Квадратов 06-04-2012 08:40

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

[показать]

Безотрывное вязание.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шнур из Ниток 06-04-2012 08:18

Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение

[600x412]
Такой шнурок из ниток делается быстро и легко из любых ниток, и в этом его преимущество, правда по сравнению с другими плетеными шнурами такой витой шнур чуть менее прочный.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Синий Восток 06-04-2012 08:00

Это цитата сообщения viktoria689 Оригинальное сообщение

Этот семплер напомнил мне Тадж-Махал!

[420x457]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восточные Мотивы 06-04-2012 07:57

Это цитата сообщения viktoria689 Оригинальное сообщение

Семплер

[577x694]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ключница 06-04-2012 07:52

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[507x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сумочки и Подушки 06-04-2012 00:13

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

[800x598]

[600x800]

>>>>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чехол для Паспорта 05-04-2012 23:54

Это цитата сообщения Счастливая_с_тобой Оригинальное сообщение

[x250]

Автор: Пинчук Лилия. Блог: Из жизни кошек

Когда я иду на почту и достаю свой паспорт, у меня начинаются угрызения совести, но потом я его прячу и совесть больше не нервничает :)) Еще в прошлом году пообещала вам рассказать как шила обложечку, но так и не собралась... а паспорт молчит, тихо отлеживаясь в сумке :))

Что нам нужно:

тряпочки - лен, хлопок,
для подкладки лучше хлопок потоньше;
тканечка для вышивки, я больше люблю лен и равномерку;
флизелин,
ножницы,
линейка,
мел или маркер,
желательно швейная машика
нитки.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лоскутные Идеи 05-04-2012 23:52

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

[700x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Игольница на CD-Диске 05-04-2012 23:44

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Понадобятся:
- Пару отрезов ткани, примерно 20-20 см,
- Синтепух,
- Скотч,
- Два ненужных CD диска,
- Ножницы,
- Карандаш,
- Масляные краски,
- Тесьма,
- Пуговица,
- Нитки,
- Кисточки,
- Раствор из кофе, клея ПВА, воды и ванилина с корицей.
И один час свободного времени)))

1.