[513x698]
[показать]
[показать]
[показать]
|
Свеча Пино колада: мастер-класс
[600x450]
Для начала расскажу все по порядку:
Для выполнения мне понадобилось - кокос, свечи белого цвета,палочка корицы,сушеная долька апельсина и ароматическая крошка. Конечно же лобзик, нож и емкасть для плавки воска.
[600x450]
первым делом необходимо распилить кокос.( в этом мне помогли мужские руки)
[450x600]
При помощи ножа вынимаем сердцевину ореха ( она нам пригодиться на кухни)
Силуэт прямой. Платье с отрезной талией с украшением на поясе. На полочке от проймы до талии рельефы. Рукав короткий. Платье-футляр.
Выкраиваем полочку с рельефом до линии талии – берем выше на 5см (пояс шириной 7см изготовим потом) проводим линию отреза и спинку с выточками. Нижнюю часть платья выкраиваем с выточками.
Шаг за шагом
[600x424]| Лосось | 600 г | Соль | 1 ч.л. |
| Лавровый лист | 3 шт. | Перец черный молотый | ½ ч.л. |
| Морковь | 200 г | Сельдерей корневой | 200 г |
Очень вкусный шоколадный десерт с кусочками печенья и орешками. Готовится легко и быстро, а результат никого не оставит равнодушным
[показать]
[показать]
[показать]
Итак, для приготовления десерта нам понадобится (4 порции):
- печенье (обычное, без всяких вкусов и начинки) 140 гр.
- темный шоколад (кувертура) (подойдет и любой другой шоколад) 50 гр.
- какао 1 ч.л (без горки)
- коньяк 1 стол. ложка
Невероятно вкусный, очень красивый и необычный закусочный рулет всегда исчезает со стола в самом начале любого застолья. Готовится быстро и просто.
сливочное масло – 70 грамм; © источник
лимон – 1 штука;
черный молотый перец;
красная малосольная рыба – 250 грамм;
зелень;
оливки (можно взять маринованные шампиньоны или корнишоны) – 100 грамм;
соль;
крахмал – 2 столовые ложки; майонез – 100 грамм;
мука пшеничная – 2 столовые ложки;
куриные
[517x640]Выберите подарок, нажмите "Забрать свой подарок", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в цитатнике.
Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.
Рецепт взят из журнала "Вкусно!" №6 за 2010 г. Тема номера - Напитки и десерты.
Ингридиенты:
кефир 2,5%-1,5 стакана
бананы-2 шт
мед-4 ст.л
сок лимонный-1 ст.л
Приготовление:
1. Миксером или блендером перемешиваем кефир, бананы,мед и лимонный сок (я смешивала при помощи погружного блендера).
2. Готовую массу переливаем в емкость (лучше с широким дном) и ставим в морозилку на 8 часов (за это время несколько раз перемешать, что бы не образовались кристалики льда).
3. При подаче можно украсить мятой или шоколадной стружкой (я не украшала).
В 100 г- 122,37 ккал! Вкусно и низкокалорийно!!! Приятного аппетита!!!
Чтобы приготовить маринованные мидии с белым вином по этому рецепту нам понадобятся:
А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.
Ну что ж приступим!
Продукты:
Тушки кальмара очистить от кожицы и пластинок. Чтобы было проще чистить от кожицы — обдайте тушки кипятком.
Порезать тонкими полосочками или кольцами
Выжать лимонный сок (2 — 3 ст. ложки)
Налить в кастрюлю или ковшик 300 мл воды, положить лавровый лист,
АРОМАТНАЯ БУЖЕНИНА
Чтобы приготовить буженину, сначала нужно купить правильное мясо. Для этого идем на рынок (не в супермаркет!) и покупаем свиной окорок домашней хрюшки. Чтобы не купить «хряка», попросите отрезать вам маленький кусочек сала или шкурки. Подпалите его зажигалкой и понюхайте — если нет неприятного специфического запаха — мяско можно брать. Окорок получится примерно на 4-5 кг. Очень важный момент — окорок должен иметь вокруг слой сала толщиной в 1 см. Можно попросить продавца вам обрезать лишнее сало. Теперь несем покупку домой и приступаем непосредственно к процессу. Мясо моем и отрубаем лытку, чтобы не занимала место в духовке. Далее нужно сделать крепкий соляной раствор. На пол стакана где-то 3-4 чайные ложки соли. Берем 10-тикубовый одноразовый шприц с длинной иглой, набираем раствор и равномерно «обкалываем» соляным раствором окорок. Это необходимо для того, чтобы буженина была равномерно просолена (как внутри, так и снаружи). В противном случае, она будет не только пресной, но и сухой. Иглу нужно купить отдельно в медтехнике, ее длина должна составлять порядка 8-10 см. Дальше чистим 5-6 зубчиков чеснока, разрезаем каждый зубчик на 4 части и шпигуем окорок длинным шпиговочным ножом. Теперь необходимо хорошо прогреть окорок. Для этого наливаем в большую кастрюлю воду, солим и кладем в нее мясо. Воду довести почти до кипения (но не кипятить!). Настраиваем огонь таким образом, чтобы вода парила, но не кипела. В таком состоянии окорок должен находиться около часа. Когда час подходит к концу прогреваем духовку. Вытаскиваем будущую буженину из кастрюли, немного остужаем и натираем солью, перцем и чесноком. Другие пряности использовать не рекомендую, так как они здорово перебивают вкус мяса. Выкладываем окорок на противень и накрываем фольгой, не заворачивая в нее. В противень наливаем в него немного воды (1-1,5 см) и ставим в духовку на средний огонь. В общей сложности в духовке буженина должна запекаться на менее 3 часов. Причем, в противень нужно подливать воду, если она испарилась. Через каждые пол-часа необходимо поливать окорок жидкостью из противня. В самом конце приготовления, фольгу можно снять, чтобы верхняя корочка зарумянилась. Важно то, что за процессом запекания все время нужно внимательно следить — чтобы мясо не подгорело и не пересохло. Если вовремя принять меры по устранению проблемы, все будет отлично. Проверить готовность буженины, можно так: проколите ее длинным острым ножом, если выделившийся сок светлый, буженина, приготовленная в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
КУРИНАЯ ПАСТРОМА
[600x400]
Казалось бы - простенькая юбочка. На мой взгляд - да, там нет ничего сложного, но в этой модели есть несколько весьма существенных моментов, о которых мы сейчас и поговорим.
Нужна ткань и выкройка. Ткань будем прикладывать к себе и смотреть в зеркало время от времени.
Идеальная выкройка обязательна! Что подразумевается под ней?
Первое - обязательно определяемся с длиной юбки до раскроя. Укоротить юбку не получится. Удлинить тоже. Мы вошьём волан...всё - ни туда ни сюда.
Второе. Юбка имеет заужение. Обязательно заужаем так, чтобы было комфортно, а не так, чтобы шлица потом открывала бОльший обзор, чем мы планировали. Вообще, любая расходящаяся шлица, тем более - рвущаяся, говорит о неправильности построения.
Если шлица рвётся, значит, её длина не достаточна или заужение слишком велико.
Конечно, можно шлицу сделать выше, тогда встаём к зеркалу, и смотрим - а до каких пор нам комфортен "обзор сзади". Если он кажется нам комфортным, делаем на пару см поменьше, то, что хорошо в зеркале в домашней обстановке, становится не совсем хорошо на улице и на работе.