Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Суп с рисом и говядиной «Харчо»
Харчо — это национальный грузинский суп из говядины с рисом. Густой наваристый супчик имеет восхитительный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Вода - 3 л
- Говядина (филе на кости) - 600 г
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Рис - 100 г
- Томаты (протертые) - 200 мл
- Соус ткемали - 3-4 ст. л.
- Хмели-сунели - 1 ч. л.
- Перец чили (без семян) - 1/3 шт.
- Зелень (кинза, петрушка, укроп) - 1 пучок
- Соль, черный перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Масло растительное (для обжарки) - 3 ст. л.
Приготовление супа:
- Мясо промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. При закипании снимаем пену, сливаем полностью воду и заливаем ещё раз чистую воду. После закипания убавляем огонь, варим на медленном огне, при появлении пены снимаем с бульона. Прикрываем крышкой и варим до готовности мяса.
- Лук очистить, порезать полукольцами и ещё раз пополам. Морковь чистим, нарезаем на кружочки и полукружочки. Мелко режем чеснок.
- На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем лук и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и жарим до готовности.
- Наливаем протертые томаты, добавляем по вкусу главный ингредиент для супа харчо - соус ткемали, чеснок, хмели-сунели, для остроты перец чили (без семян, по вкусу). Перемешиваем и тушим 5 минут. Снимаем с огня.
- Из бульона достаем готовое мясо, режем на кусочки и опять отправляем в бульон.
- Рис промываем и добавляем в бульон. Главное не переборщить с рисом, а то будет каша.
- После закипания бульона, добавляем обжаренные овощи со специями, соль и варим до готовности риса, минут 20.
- Добавляем порезанную зелень (кинзу, петрушку, укроп), доводим до кипения и снимаем с огня. Даем супу настояться, минут 15.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные свитера. Подборка.
|
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для леди с любой талией🌺кардиган наволочка в полоску из журнала Vogue
Кардиган в модном стиле наволочка,широкий оригинальный силуэт и необычные полоски жаккардовым узором на кокетке. Модель в формате Oversize очень удобна в носке, универсальна по стилю: может участвовать в создании множества разных ансамблей (looks = луков = еще одно модное словечко, занявшее прочное положение в русском языке и ставшее уже нарицательным).
Так, с джинсами и ботинками легко можно создать типичный Casual-look или Denim-look, а со строгой юбкой-карандаш и лодочками или сапогами получится прекрасный деловой ансамбль для любого что ни на есть официального учреждения.
Еще одним безусловным преимуществом "квадратного" кроя является его способность маскировать любую фигуру. Леди с любой талией будут чувствовать себя уверенно и выглядеть стильно и элегантно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень стильный женский пуловерꕥотлично пополнит гардероб на межсезонье
Оливковый пуловер с рельефными вертикальными узорами для женщин зрительно вытягивает фигуру и будет надежным спутником в вашем гардеробе. Очень стильный пуловер, с красивыми "волнами". Выбирая другой цвет, пуловер может заиграть новыми красками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный объемный узор спицами🌷запоминается быстро и вяжется легко
Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5
Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.
Раппорт 10 петель и 24 ряда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такой суп аля-харчо вам точно понравится🍲добавку захотят ВСЕ!
Сегодня мы приготовим шикарный суп из баранины. Этот рецепт приятно удивит вас вкусом и вы этот рецепт обязательно захотите внести в вашу книгу рецептов.
Суп готовится очень просто, поэтому вы можете его готовить постоянно и, он настолько получается вкусный, что никогда вам не приестся.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Заливная овощная запеканка - вкусное и яркое блюдо
Это блюдо готовится из большого количества овощей и заливается тестом на молочной основе. Добавляются также оливки и два вида сыра. Запеканка получается яркой и насыщенной благодаря компонентам разных цветов и вкусов, а расплавленный сыр придает блюду сочность. Блюдо получается диетическим, но сытным. Попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
MODA DUO. Жакет & Пуловер Malena
Шикарный и комфортный кардиган без застежки (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы
“Удобно и красиво!”, – кардиганы и жакеты патентным узором (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы
Теплая и уютная Шaпкa-кaпюшoн (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы
Шикарный плетеный узор спицами (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы
Тепленькие пинетки с косами. Описание (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Нежное облачко от Бальзак — вяжем модель во французском стиле спицами
Сегодня предлагаю вам разбор изящной женственной модели от французского бренда. Как обычно, публикация "без воды", зато со схемой, моим образцом и рекомендациями. Важные нюансы при вязании в самом конце статьи.
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Великолепный узор спицами жилет/ одеяло /сумка
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Свитер с высоким воротом крючком очень просто
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Отличная схема вязания жемчуга на цепочке
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".