Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Зразы
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
⠀
Ингредиенты:
Точное количество ингредиентов не пишу, оно может быть абсолютно любым, главное соблюдать пропорции пюре и муки: 2 к 1
⠀
Приготовление:
Картофельное пюре оставляем на 3 часа в холодильнике.
Пункт с холодильником не игнорируем!
Измеряем пюре и добавляем половину объёма муки (например 2 чашки пюре, 1 чашка муки).
Муку можно цельнозерновую или из полбы.
Добавляем немного соли и щепотку разрыхлителя.
Замешиваем тесто. 💡 Важно тесто долго не месить, чем дольше мы его будем замешивать, тем жиже оно станет.
Как только мука соединилась с пюре, больше не месим.
Разделяем тесто на части и формуем зразы, аналогично тому как формуем пирожки.
Для этого в руках расплющиваем каждую часть теста и добавив начинку защипываем.
Если тесто всё таки липнет, то припудриваем руки и рабочую поверхность немного мукой.
Обжариваем зразы на среднем огне без крышки в растительном масле.
Для грибной начинки я натираю на крупной тёрке
шампиньоны, морковь и луковицу.
Моркови приблизительно столько как грибов, а лука в 2 раза меньше.
И обжариваю всё это под крышкой, с ложкой оливкового масла, специями и солью до мягкости моркови.
Начинку нужно охладить и начинять зразы.
Можно и без начинки, просто котлетками сделать)
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив - Рельефные узоры из перекрещенных петель 2021
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/
 |
Волшебная формула мировой звезды
вязания и автора бестселлеров Норы
Гоан: традиции + новаторство.
Именно она позволяет ей создавать
уникальное из обычного, совершать
творческую революцию с помощью
одного-единственного знакомого всем
вязальщицам технического приема.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Простой и красивый узор листьев крючком. Вы не поверите, этот узор однорядный!
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Азбука вязания. Спецвыпуск №6 2022
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовые выкройки в натуральную величину бесплатно!
С готовыми выкройками шить очень легко, и я с удовольствием предлагаю вам скачать готовые выкройки в натуральную величину бесплатно и без регистрации.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Суперлёгкий теневой узор спицами
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
трендовые модели крючком: (Сумка, скатерть, плед, жилет, туника, шаль этол)
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Азбука вязания. Спецвыпуск №6 2022г
Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск посвящен отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам любая сложная, на первый взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. В номере представлены 20 моделей: свитера, кардиганы, жилеты.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №6 2022
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный медовик удивил всю семью! Невероятно просто и вкусно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горячая постпраздничная еда: сборная солянка
Один из самых любимых супов в нашей семье! Обязательно готовим такую соляночку 1-2 января, и на майские праздники, когда вся семья собирается за городом. На природе, в казане, с ароматом дымка получается настоящий шедевр! На самую правильную солянку не претендую, но могу заверить, что получается, действительно, очень вкусно!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
V. Вязание №4 2022г Россия
Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №6 2022г
Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вяжем крючком №12 2022г
Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин и детей, подробные мастер-классы и новые узоры. Каждая модель сопровождается подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. Такая красота не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба!
