• Авторизация


СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ│СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ 05-05-2017 22:27

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ│СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ

[показать]Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
НЕВЕРОЯТНЫЙ, Мягкое и ХРУСТЯЩИЕ, слоистое и вкусное. 
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. 
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. 
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. 
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистый кекс - чудо, а не кекс 05-05-2017 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пушистый кекс - чудо, а не кекс

Сегодня я с рецептом очень простого кекса, который готовится из минимума продуктов, а вкус получается просто блестящим. Готовится кекс с добавлением крахмала, крахмал придает выпечке необычайную нежность, пушистость и «сочность». Кекс я сделала с растительным маслом, масло, конечно же, должно быть рафинированное. Из добавок я использовала миндаль, а для аромата, кроме ванильного сахара, использовала цедру апельсина, но и с цедрой лимона тоже будет прекрасно. 
Кекс получился очень нежный, легкий, с мягкой «пушистой» структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Кекс имеет просто невероятный ванильно-цитрусовый аромат! Ну чудо, а не кекс, очень рекомендую!


[640x400]

0_cd5ff_384996b7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Игольницы в форме домиков-грибочков с африканским мотивом своими руками! 05-05-2017 22:23

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Игольницы в форме домиков-грибочков с африканским мотивом своими руками!

[480x530]

Игольницы в форме домиков-грибочков с африканским мотивом 
Первый домик связан СБН, украшен аппликациями и вышивкой.

Шляпки следующих грибочков связаны африканскими мотивами, детали декора связаны  СБН.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не ромовая баба 04-05-2017 17:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не ромовая баба

[700x466]

Нежная, сочно-рассыпчатая структура теста, сладкий изюм, помадка - что может быть вкуснее такого кекса! Да, это классическая ромовая баба, а назвала я ее так, потому что в качестве пропитки взяла персиковый сироп, а не ромовый. Рецептов теста для ромовой бабы множество, я делала опарным дрожжевым. От себя украсила кубиками мармелада, чтобы была более яркой! Этот рецепт можно использовать для приготовления праздничных куличей!

Для приготовления кекса нам понадобится:
дрожжи свежие - 20 г;
вода теплая - 100 мл;
сахар - 4 ст. л.;
соль - щепотка;
яйцо - 2 шт.;
сливочное масло - 100 г;
ванильный сахар - 1/2 ч. л.;
мука - 350 г;
изюм без косточек - 70 г.
Для пропитки:
персиковый сироп - 200 мл;
сахар - 3 ч. л.
Для украшения:
помадка готовая - 1 пакетик;
мармелад разноцветный - 100 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой 01-05-2017 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самса НА КЕФИРЕ с куриным мясом и картошкой

Любите ли вы самсу? Если да и вы ее боитесь готовить, то я поделюсь с вами своим рецептом. 

Если нет времени что-то готовить, то это как раз подойдет!!! Быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт. Сочная начинка, мягкое тесто... мммм... просто объедение!!!
 

самса самса самса самса

[показать]
Начинка из куриного мяса делает блюдо почти диетическим, так как в ней практически отсутствует жир.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся вязать элемент фриформа «Объемный завиток». Мастер-класс Ольги Кривенко. 30-04-2017 23:56

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Учимся вязать элемент фриформа «Объемный завиток». Мастер-класс Ольги Кривенко.

Источник   https://shemauzora.ru/friform/uchimsya-vyazat-element-friforma-obemnyiy-zavitok.html

 

Мастер-класс по вязанию элемента фриформа "Объемный завиток".

 
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем новый фартук себе любимой и на подарки! Просто, быстро и всегда нужно 28-04-2017 23:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем новый фартук себе любимой и на подарки! Просто, быстро и всегда нужно!

Огромное спасибо за статью автору: Елена Кучерова

[300x638]
Девочки, а вы надеваете фартук для домашней работы?

Я да, особенно, когда хлеб пеку и посуду мою. Иначе после каждого дела пришлось бы переодеваться

А новый фартук хотите? Давайте сошьем вместе. Их же несколько нужно: и по временам года можно менять, и кокетливый при любимом надевать

Кстати, скоро всякие праздники, можно подарить подругам и родственницам по симпатичному фартучку.

Для начала сошьем очень простой фартук. Вы справитесь даже если не шили никогда и ничего.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прямоугольный плед баварской вязкой 28-04-2017 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прямоугольный плед баварской вязкой

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

[700x470]

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баварская техника вязания крючком. Схема квадрата и описание с фото 28-04-2017 22:35

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Баварская техника вязания крючком. Схема квадрата и описание с фото

Баварская техника вязания крючком. Схема квадрата и описание с фото

 

[показать]

Баварское вязание, схема квадрата

[показать]

В схеме допущена ошибка. Т.к. вязание осуществляется столбиками с 3-мя накидами, необходимо вязать 5 воздушных петель, а не 3.

И совсем необязательно вязать столбики с 3-мя накидами, в зависимости от выбранной пряжи, плотности вязания можно их заменить на столбики с 2-мя накидами, тогда количество воздушных петель изменится на 4. Так же, количество столбиков можно изменить.

Описание с фото

Связать 5 воздушных петель и замкнуть их в кольцо

[показать]

[показать]

1 круговой ряд: *5 в.п.п. (воздушные петли подъема), в кольцо вязать 4 столбика с 3-мя накидами и общей вершиной, 5 в.п. (воздушные петли), соединительный столбик в кольцо. Повторять от * 3 раза. Должно получится 4 лепестка

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

2 круговой ряд: *в вершину 4-х столбиков предыдущего ряда (другими словами в вершину лепестка) вязать 10 столбиков с 3-мя накидами, соединительная петля в соединительный столбик предыдущего ряда. Повторять от * еще 3 раза, т.е. до конца ряда. Обрезать и закрепить нить

[показать]

[показать]

[показать]

3 круговой ряд: вязать нитью другого цвета в первый «веер», отсчитать 3 столбика с накидами предыдущего ряда, закрепить нить (между 4-м и 3-м столбиками), *5 в.п.п., 4 столбика с 3-мя накидами (при этом вводим крючок за столбики предыдущего ряда, как рельефные лицевые столбики) и общей вершиной, 5 в.п., соединительный столбик в следующую петлю, 5 в.п., 7 столбиков с 3-мя накидами (не забываем, вяжем как рельефные лицевые) и общей вершиной, 5 в.п., соединительный столбик в следующую петлю. Повторять от * до конца ряда

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]ъ

[показать]

[показать]

4 круговой ряд: *10 столбиков с 3-мя накидами в вершину 4-х столбиков предыдущего ряда, соединительный столбик, 6 столбиков с 3-мя накидами в вершину 7-ми столбиков предыдущего ряда, соединительный столбик. Повторять от * до конца ряда

[показать]

[показать]

[показать]

Обрезать и закрепить нить. Продолжать нитью другого цвета, повторяя 3-4 ряды. Вязать до необходимого вам размера.

Видео: Баварское вязание - Bavarian

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основы вязания крючком - подробно и просто 26-04-2017 00:58

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Основы вязания крючком - подробно и просто

Этот богатый опыт пригодится каждой опытной и начинающей любительнице вязания крючком.

1.
[564x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу 25-04-2017 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу  безо всякого повода. 

[700x516]

Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить очень красивые платья бохо 25-04-2017 16:02

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как сшить очень красивые платья бохо

[450x675]

Тема бохо интересна, популярна, постоянно обсуждаемая в публикациях и блогах на Ярмарке Мастеров, так как этот стиль вот уже много лет на гребне волны.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем модные красивые манжеты.Идеи 24-04-2017 21:55

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вяжем модные красивые манжеты.Идеи

[показать]

[показать]

Очень красивые, модные манжеты связанные спицами и крючком.Идеи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жгут в технике "огранка" крючком. Мастер-класс 24-04-2017 21:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жгут в технике "огранка" крючком. Мастер-класс

Авторы Юрий и Любовь

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать крючком по схемам объёмное сердечко 24-04-2017 21:50

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Связать крючком по схемам объёмное сердечко.

Предлагаю Вам связать крючком по схемам связать очень красивое объёмное сердечко. Кроме схем, есть и мастер класс для начинающих вязать крючком. Замечательная получается вещичка!!!А также посмотрите как спицами связать сердечко по схемам.

И еще Связать крючком по схемам разные пинетки для детей

[700x525]

[700x700]
[612x612]

[612x612]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич (кружевная баба) 23-04-2017 22:28

Это цитата сообщения Эльза-Эльзушка-Элен Оригинальное сообщение

Кулич (кружевная баба)

Кулич (кружевная баба)
[показать]

Это рецепт в оригинале назывался кружевная баба. Отличает их от куличей большое количество желтков в рецепте и легкие и воздушные куличи на выходе. Они действительно получились воздушными, а мякиш кружевной. Мне еще этот рецепт понравился тем, что на выходе получаем менее сладкий . Изюм не добавляют, чтобы куличи поднялись выше, а изюм может помешать этому.


Ингредиенты:
300 г пшеничной муки
4 г сухих инстантных дрожжей САФ момент в золотой пачке, предназначенных для выпечки
150 г молока или сливок
7 куриных яичных желтков
75 г сливочного масла жирностью 82 %
50 г сахара
ј чайной ложки соли
Духи для теста по вашему вкусу (я добавила несколько капель ванильной эссенции

Сухие дрожжи развести в теплом молоке или сливках.
[показать]

В отдельную миску отложить половину муки, требующейся по рецепту.

[показать]

Добавить дрожжевую смесь и перемешать. Тесто должно получится как на оладьи.

[показать]

Миску с опарой накройте и оставьте в тепле примерно на 3 часа, до начала проседания середины.

[показать]

Смешайте соль и сахар.
Взбить желтки с солью и сахаром, ванильным сахаром (эссенцией) до посветления и образования легкой массы, стекающей с венчиков миксера ленточкой.

[показать]

В отдельной посуде взбить сливочное масло.

[показать]


Из оставшейся муки, опары и взбитых желтков замесите однородное мягкое тесто.

[показать]

И начинаем вымешивать, я это тесто замесила в комбайне, получилось не хуже, чем руками. Если будете замешивать руками, то вымешивать тесто нужно по французской технологии, как в предыдущем рецепте.
После того как тесто стало гладким и однородным, небольшими порциями добавьте небольшими порциями размягченное сливочное масло.
Тесто выложить в форму смазную растительным масло и поставить в теплое место подходить.
Тесто разделить и выложить в формы для выпекания. До увеличения в объеме в 1,5-2 раза.

[показать]


За 3 – 5 минут до выпечки верх теста смажьте разболтанным яйцом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез "из горошка" 23-04-2017 15:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Майонез "из горошка"

Майонез "из горошка"

[показать]

Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа! 23-04-2017 15:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[465x700]

Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).

Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...

Как тут не соблазниться и не попробовать!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые детские и взрослые мочалки своими руками 23-04-2017 15:35

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивые детские и взрослые мочалки своими руками

[показать]

Многие рукодельницы вяжут изделия самостоятельно. Вещи и предметы обихода, сделанные своими руками смотрятся стильно и оригинально.

  • Всем известно, что мочалку нужно менять один раз в три месяца, как зубную щетку и другие предметы личной гигиены
  • Ведь на этих изделиях скапливаются бактерии и грязь
  • Мочалки можно сделать из разных материалов и пряжи. Главное, чтобы нити были качественные, иначе изделие от воздействия горячей воды и мыла быстро придет в негодность.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Органайзер для лент и кружева. Мастер класс. 16-04-2017 21:28

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Органайзер для лент и кружева. Мастер класс.

Органайзер для лент и кружева. Мастер класс.

[700x445]

Завершаю набор органайзеров - третьим , для ленточек и кружева, в запасе оказалось их довольно много и не только льняного кружева и репсовой ленты, но просто декоративная тесьма, ей еще предстоит занять свое место.Но  встал вопрос, как  так рационально расположить, чтобы все было на виду и в  тоже время легко было наводить порядок, как Вы уже помните по прошлым органайзера -  коробочки и ящички отпадают (как не стараюсь, там всегда бардак), а место на стене еще осталось, значит снова будет настенный органайзер.

Первые два органайзера для инструмента , а также для спиц и крючков, показали себя хорошо в работе,поэтому  карманы, которые я там использовала, будут у меня основой.

 Итак я начинаю, мне потребовалось:

- переплетный и пивной картон, скраповую бумагу

- льняная ткань и бязь, фетр

- декоративная лента

- клей Момент Столяр и клей Момент Кристалл

- деревянный палочки и бусины, фанера

- джутовая нить

- инструменты: строительный нож, ножницы, ножовка, кисть, а также небольшой кусочек прозрачного пластика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии