Я туда попала во второй раз.
Первый я брала коротенькое интервью на тему заварки чая и только успела подивиться соловью (кажется), красоте, тапочкам и прочему... Как всегда - топографический кретинизм - обошла половину центра, по окружности огибая нужное место, поэтому боль в ногах.....ух... Но это первый раз.
Клуб Чайной Культуры. Обнаружила случайно, в Москве много таких, но чаще пьют плиточный чай. Мне нужен был обычный зеленый.
Недавно я была там второй раз. Встречалась уже с президентом, который усадил меня на диванчик, а сам, хрипя и хлюпая, потому что болеет, стал готовить чай...
Бирюзовый, улунский, тайваньский, январского сбора. Мне все это мало что говорит.... но.
Но пока он говорил, засвистел чайничек, стоявший на огне (все это в кабинете), началось Действо, иначе не назвать - все эти переливания из чайничка в чайничек, все на доске, похожей формой на гусли %))) с дырочкой для вытекания воды, прогревались чайнички, наконец выставлены по два сосудика на каждого - маленькая пиалка и высокий... стаканчик, что ли...
Все это тоже прогрели, потом налили в высокий стаканчик чай и накрыли пиалочкой.
Когда я недоуменно посмотрела на сию конструкцию, меня просветили, что нужно перевернуть, поднять, чтобы чай вылился в пиалочку, а узкий горшочек нюхать.
И еще прибавил президент - некоторые очень любят только нюхать, даже больше чем пить)))
...минут через пять, я поняла почему.....................
Это был очень мягкий, почему-то казалось, что сливочный аромат, нежный-нежный, теплый...
В общем, поначалу сам чай мне не очень понравился.
Оценила я его только к пятой заварке... неожиданно прорезалась сладость.
Когда я оттуда вышла, я еще несколько часов носила в себе этот вкус, даже не ела, боясь растерять...
Но после какого-то бутерброда, он прорезался вновь...!
Такое чудесное ощущение...
Статья. 11000 знаков.