[482x700]


2.
[267x400]

3.
[500x617]

5.
[400x600]

  [700x700]

Понадобится:

150 г сливочного масла,

1,5 стакана муки,

½ стакана сметаны,

сода гашеная,

для начинки

– 1 кг яблок (лучше – антоновки),

по 1 стакану сахара и сметаны,

1 яйцо,

2 ст.л. муки.

Приготовление:

Вырезалками из бумаги - рождественскими оленями, можно украсить окошко в новогоднем интерьере детской комнаты

[590x384]

[показать]

Сырный суп по-французски с чесночными гренками [показать]

Вам понадобятся:

• куриное филе — 400 г
• мягкий плавленый сыр — 200 г
• картофель — 3 шт.
• морковь — 1 шт.
• соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
• растительное масло — 2 ст. л.
• лавровый лист — 3 шт.
• свежая зелень по вкусу
• для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло

Как приготовить:

• Кипятим в кастрюле 1,5 литра воды, нарезаем курицу небольшими кусочками и кладем ее в кипящую воду.
• Как только бульон начнет кипеть, добавляем соль, пару горошков душистого перца и черного, лавровые листики. Варим от момента закипания 20 минут.
• Чистим картофель и нарезаем кубиками. Вытаскиваем мясо, кладем картофель и варим его 5–7 минут.
• Чистим и натираем морковь. Делаем слабую зажарку на подсолнечном масле. Слегка солим и перчим. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5–7 минут.
• Добавляем плавленый сыр, хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.
• Нарезаем багет длинными ломтиками. Очищаем одну дольку чеснока. С двух сторон обмакиваем хлеб в оливковое масло. Натираем с двух сторон чесноком (разрезанным наполовину вдоль) и кладем в духовку на несколько минут при температуре 190–200 градусов. Хлеб подаем к супу.

Кувшинки: красота, овеянная легендами… [показать]

  Символ красоты, непорочности и красноречия, кувшинка всегда вдохновляла жителей разных уголков планеты на создание легенд и преданий. Сегодня насчитывается более 50 видов этого растения. Представляем 20 кадров, которые подарят вам истинное эстетическое наслаждение, и заодно перечислим 7 любопытных «легендарных» фактов о кувшинках.

Славяне называли кувшинку одолень-травой и приписывали ей сверхъестественные способности. По славянским преданиям, одолень-трава защищает от нечистой силы, болезней и бедствий. Не случайно с корневищем кувшинки в руках пастух в старину обходил стадо, чтобы отогнать прочь злых духов и предохранить скот от воров.

[показать]

Фото: Tanbura Yeh

[613x700]

[показать]

Вкусная выпечка к чаю, которая "всегда получается".

Для интерьера. Миниатюры в сельском стиле от Светланы Сазанович

[700x498] [700x525]

Скворечник из картона. Мастер-класс от "Тильды и их друзья Светлана С."

[показать] [показать]

[показать]

Красивые варежки с совами связанные спицами.Как связать варежки спицами?Смотрите ниже.

[показать]

[показать]

Размер (европейский): 40-42 
Размер (российский): 46-48 

Вам потребуется: 800 г пряжи горчичного цвета (70% натуральной шерсти, 30% полиакрила; 55 м/50 г); спицы № 6 и 7; круговые спицы № 6. 

Техника вязания.

Цукаты из ... [показать] Примерно с XVII века, когда кулинария, с легкой руки французов, стала считаться искусством, а трапеза приобрела черты утонченного эстетства, цукаты (от нем. Sukkaden) являются почти обязательным украшением десертного стола. Цукаты получаются из натуральных фруктов, ягод, кожицы цитрусовых вместе с цедрой, некоторых овощей (тыква, морковь, зеленые помидоры), орехов молочной зрелости, если их правильно сварить в сиропе. Перед варкой фрукты и ягоды вымачивают в воде, чтобы они не потеряли формы. После варки цукаты обваливают в сахаре и сушат в духовом шкафу. Готовые цукаты хранят в плотно закупоренных стеклянных банках. Их можно подавать как в качестве отдельного десерта, так и использовать для декорирования желе, суфле, мороженого, тортов и пирожных. Цукаты служат великолепной начинкой для кексов, рулетов, слоек. Читать далее

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Фруктовые и ягодные низкокалорийные десерты
Часть 2 - Яблочный калейдоскоп: 7 самых вкусных десертов
...
Часть 7 - Торт-суфле
Часть 8 - Десерты с черникой
Часть 9 - Цукаты из ...

[650x340]

Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.

К Новому году. Салфетка с елочками в технике лоскутного шитья

[427x640] [640x300]