Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе "Все как я люблю!!!"

Раньше, по примеру своей мамы, я всегда делала тефтельки в сковороде, с большим количеством подливы, предварительно их обжаривая и затем хорошо тушила… Но последнее время я все больше и больше склоняюсь к приготовлению в духовке. Ну нравится мне когда ты делами занимаешься, детьми, домом, а в это время у тебя еда сама по себе готовится... И следить за ней не нужно, бегать смотреть, переворачивать... Поэтому решила я попробовать приготовить тефтельки в духовом шкафу…
Результат меня впечатлил: мягкие, нежные, без обжарки, с большим количеством вкуснейшей подливы… Одним словом, все как я люблю!!! Попробуйте, может быть и вам понравится!!!

[380x263] [380x260]

Бесподобное блюдо : заканчиваются моментально

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Запеченные куриные бедра в пивной панировке

[показать]

Ингредиенты:

- 1 кг куриные ножки и бедра
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 1 1/4 стакана пива
- 3/4 ч. ложки чесночного порошка
- 1/4 ч. ложки красного острого перца
- 4-5 стакана кукурузных хлопьев
- растительное масло
- соль и перец
Приготовление

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Свежая паста.

Свежая паста. Тальятелле / Pasta fresca. Tagliatelle

пишет автор Элла Мартино

[показать]

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Расскажите всем!!!! И СОХРАНИТЕ ПАМЯТКУ СЕБЕ!

Если Вас пытаются ограбить при получении денег в банкомате, не сопротивляйтесь. Просто наберите свой PIN наоборот. Например, вместо 1234 наберите 4321. В результате автомат тайно оповестит полицию и высунет деньги, но они будут крепко зажаты устройством выдачи, как будто "застряли".
Эта функция есть во всех банкоматах, но не все о ней знают. Расскажите друзьям, кому-то это может оказаться полезным.

Стань АВТОРОМ своей ВСЕЛЕННОЙ.

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Ложка радости к 1 сентября и не только....

ИСТОЧНИК

АВТОР : Гайдаенко Елена 

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Чехол для ноутбука

Чехол для ноутбука из книги

 

 

 

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Как сделать трубочки с вареной сгущенкой? Быстро, легко и вкусно!!!

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Торт "Черепашка"

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
6 белков
6 желтков
стакана сахара
2 стакана муки
1 ч л соды (тогда разрыхлителя не было, сейчас я добавила 1 ч л разрыхлителя)

Крем (количество ингредиентов даю ориентировочно):
1литр сметаны
1 ст сахара
Делать очень просто, думаю, многие этот тортик готовят.
Белки взбить с 1 стаканом сахара.
Желтки взбить с 1 стаканом сахара.
Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку.
Приготовление

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Шаблоны для этикеток

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Ватрушки из слоеного теста

[показать]

1 упаковка слоеного теста рулетом
1 яйцо
1,5 пачки творога
0,5 лимона
3-4 ст л сметаны
3-4 ст л сахара

 

[показать]

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Маринованный лук. 2 варианта.

[показать]

Нежные луковички красивого цвета - прекрасная закуска которая делается очень быстро и так же быстро исчезает. Самое долгое тут конечно почистить луковички, но если делать это с друзьями или семьей - то процесс значительно ускорится:

Быстрый маринованный лук со свеклой

на 500 гр очищенных луковичек
1 небольшая свекла
250 мл воды
100 мл уксуса(9%)
50 мл меда
1 ч/л соли
лавровые листья
перец горошком
гвоздика
тимьян

В банки уложить на дно лавровый лит, несколько горошин перца, гвоздика, тимьян и пару кусочков свеклы
Воду закипятить, добавить соль, мед, как закипит - ввести уксус. Добавить луковички и после закипания проварить 2 минуты..
Выложить лук в банки и залить маринадом. Закрыть крышками банки и остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник на 12 часов. Все можно кушать!))
Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

ПС: что б лук легче было очистить  - залейте его кипятком на 30 секунд а затем слить и залить холодной.


Второй рецепт я подсмотрел у Насти Понедельник. И хоть результат я еще не опробовал ( баночки благополучно спустились в погреб) Мне почему-то кажется что будет вкусно

Маринованный лук в яблочном соке

на 1 кг лука
600 мл свежевыжетого яблочного сока
3 горошины черного перца
2 гвоздики
30 гр сахара
25 гр соли
1/2 ч/л семян укропа

Лук уложить в стерилизованные баночки.
Для маринада вскипятить яблочный сок, добавить остальные ингредиенты и еще раз закипятить.
Залить кипящим маринадом луковички, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. По истечении времени слить маринад обратно в кастрюлю и повторить операцию. Когда залили третий раз кипящий маринадом луковички  - сразу закатываем банки.
Остудить до комнатной температуры и убрать на хранение в прохладное место.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи функциональных и потайных хранилищ.

Удобные места хранилищ.

     Если Вы не минималист, то у Вас в доме с небывалой скоростью накапливаются всевозможные мелочи и домашняя атрибутика, для которой нам вечно не хватает места для хранения, поэтому, дорогие читатели, давайте рассмотрим  идеи удобных и функциональных хранилищ :) Приятного Вам просмотра и вдохновения !:)

Посмотрите, как в маленьком пространстве можно выкроить место для хранения, если построить подиум с открывающимися дверцами в полу и выдвижными ящиками с торца..

[показать]

Смотрим дальше ?:)

изучаем материал:

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению роллов дома

Мастер-класс по приготовлению роллов

 

1.
[604x411]

2.
[604x417]

3.
[604x396]

4.
[604x396]

5.
[599x420]

6.
[604x396]

7.
[604x414]

8.
[595x420]

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Пледик крючком.

[показать]

>>>

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как просто и быстро очистить до блеска серебро и мельхиор

[600x423]


Быстро - идея в стиле секондстрит. Берёте лист фольги размером...

далее

Серия сообщений "Ремонт":

Часть 1 - Вторая жизнь сапогам
Часть 2 - Как просто и быстро очистить до блеска серебро и мельхиор
Часть 3 - Советы рукодельницам: основы фотосъемки своих работ (видео)

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шьём мишку Шармель!

Совместный пошив и конкурс от Юлии Бандурка
[376x524]

Запись здесь

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Хлебница из деревянных палочек

Хлебница из деревянных палочек 

  [560x420]

Хлебница своими руками из деревянным палочек от эскимо - это нечто.

Вам может показаться, что у вас уйдет уйма времени, однако в первый раз такую хлебницу можно сделать за 45 минут, а впоследствии меньше, чем за 30 минут. К тому же, она очень прочная 

Собираем материалы 

Для этого простого проекта вам понадобится 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Эти... венгерские... ватрушечки - это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет - приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана ...

[640x481]

Знаете, я раньше с творогом похожие булочки ела: и готовила, и покупала. Но в своих, венгерских ватрушках поняла одну фишку: это аромат и вкус лимона + изюм. И именно они делают эти ватрушки венгерскими и не похожими на стандартную выпечку с творогом. Попробуете и сможете сравнить...честно..

Очень простая, но вкусная выпечка к чаю...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

[показать]

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов. Этот рецепт взят из книги «On Cooking»

Ингредиенты:

2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4),
900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц),
60 мл растительного масла,
60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.),
3 зубчика чеснока,
2 мл семян тмина,
2 мл черного молотого перца,
соль по вкусу,
1 л белого бульона,
120 гр томатной пасты.
[показать]